农产品质量安全概论(试卷)

-农产品质量安全概论试卷- 题目一二三四总分- 得分- 一、 名词解释（每题 4分，共 16分）级-班- 1、农产品质量安全：-线2、农药安全间隔期：-号- 3、绿色食品：-学-内-校- 4、产品地理标志：-订- 二、填空题：（每空 1.0 分，共 24分）-名-姓- 1、和通称为- “三品一标”。- 2、农产品生产企业、农民专业合作经济组织未建立或者未按照- 规定农产品生产记录的，或者农产品生产记录的，-装- 责令限期改正；逾期不改正的，可以处罚款。- 3、农产品是在农业活动中获得的、及- 其产品。-校- 4、我国现行的标准体系分为、和。-学-精品资料5、江苏省农产品质量安全条例是根据、等法律、行政法规，结合本省实际制定的，于年月日施行。6、绿色食品标志由三部分构成, 即、下方的叶片和蓓蕾 ,标志图形为,意为保护、安全。7、五种国家明令禁止销售使用的高毒、剧毒农药有、甲基对硫磷、对硫磷、和磷胺。8、新颁发的无公害农产品证书的有效期为年。三、选择题（单选） ：（每题 2分，共 20分）1 、因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于（）。a. 生物性污染b.化学性污染c.人工污染d. 物理性污染2、无公害农产品标志图案由哪两种颜色构成（）。a. 红色和绿色b.绿色和橙色c. 绿色和白色3、农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向（）部门报告。a. 当地政府b.农业行政主管c.工商d. 质量监督4、冒用农产品质量标志的，责令改正，没收违法所得，并处（）罚款。a、2000 元以下b、2000-20000元c、20000-50000元d、50000元以上5、由国家建立健全的农产品质量安全标准是（）的技术规范。a、强制性b、自愿性c、科学性d、民主性6、农产品生产记录应当保存的期限正确的是：（）a、至少一年b、至少二年c、至少三年7、由（）部门制定并组织实施农产品质量安全监测计划？a、县级以上人民政府农业行政主管部门b、县级以上人民政府工商行政主管部门c、县级以上人民政府质量监督行政主管部门8、农产品生产者对监督抽查检测结果有异议的，可自收到检测结果（）日起多少日内申请复检？a 、 20 日b、十日c、十五日d、五日9、我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的()。a、次级产品b、初级产品c、植物产品d、动物产品 10 、十届全国人大常委会第二十一次会议审议通过的中华人民共和国农产品质量安全法自年月日起施行。 ()a、2006 、10、1b、2007 、1、1c、2006 、11、1d 、2006 、12、8四：简答题（每题10 分，共 40 分）1、农产质量安全问题可能带来的影响有哪些？p22、简述无公害农产品认证的运作模式和市场定位。3、为保障农产品的安全生产， 建立农产品生产的可追溯体系，农产品生产需记录记载哪些事项？4、