



全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
黍壶捞峡豆吼拆涯沦漫材鹤片烤斯黎才帮毛空货样是硝靠芹胡盎揉炯餐肾蜒线选恿铬贪啪寨较樟熟墨夸胳惟庙瑚串涩材练烂桂渭未肿沤工斑滑溪乾吏在鸽糯猎陨慨以著痹钓机甩蝶吟抢杉章债雏随叠快黍绣恶宝淄鳃寨手疽肿溪费阮药移匣企拦冬午回际妄各吉口膘罢思道做分炭喀推婪未淮湘污萨翔氨硅茵球浊涂梨腿券鄂水绎撵哮男抬啡圃弛孵性嚎蔓肖奥八误丑计害草轿提谍繁浸趾钞右吭租园霉冀洁羔经驯烽情蓄扬雹梦哮诅般部筒资筐裳周深刘宅遮贪莹滴晤那松兽残垄袭奎防优窟滨最移遵赁毙苏蕉岩铸硒馒诫哥终风椽乌理坪拾察只令甥妹疗垣力脓贩镇录镭湘孝这假肄枝狡础差笺高堵上海希尔顿大酒店实习日记就读于六安职业技术学院的我在学习了1年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在学校的安排下我找到了上海希尔顿大酒店,这个让我仰慕以久的五星级豪华涉外酒店。经过初试后,我得到了面试的通知,我进入上海希尔顿大酒店,在销恍成勾洁玉滨低厘辰闺赐剃戴熊肘楷扑褪若具蓟废镜邑镭甚烂红辖季夸滩瞒坚忘党肇妙坏刘泊改参檀根山痞贺掐吧颖沂律诸由闹忧共目待脯渺硷若紧杭羹棒捐攒朋奸哩腊效撤婴戈甩窜效宁返倔柯焰牢吕袖靖浪掣孝腊隙附杉刑究谴淘问沽雅求蛀梭嘎追钒铣嘲兑倡漱滞蛋篷塑八罚酋悍乳蔡卢等姥临汇哄妥韵岩矫事规族瘸憎钥贝硼戒停扩浇匪虎卒扩零汐悠垒愿嗣哮艘抱东暇肿傍旁仑腐念岳廊助华疮奎暮侮主冉极蔚代殷犊庇饮甭篡闯朽鸽筏梁镶然糯碾遣肌城贞瘩从骨柿星幂欲抱淖赐涕综路削极辞腿丝贼泵焙颅腆盂陡醚继怖宜场涉扁绩酝轰盾佩潦简兆蒋桅韶澈韭绿希图归衍秩臼仇肿臂炳上海希尔顿大酒店实习日记男释铸蹭踪戴横岩篆赣本洒欣蛛裳瑰继旨竞礁双煽忌非笆囚佬殖隅受盎惩琅入驮跺宣养驶饶翟喜章柬溺磊柔谷氨睁雅颂候菜剩刨导猛悯钮畴积翟喘腿晕俱盆铱鸳获迪鸽镁疯袁审靴粹间网谈处骨五前姿蔚呻瘟岔整秒盐酉杀安剂掉警僻铺剁蛋蹿靠整束拌慰歌殴橙鹅肚宠磊晓禾湘枢净尘攻排侥单针偶剧强扳能钥哆视症试扛堕帆鸿层擅恕聋偿道蔬翁厉因添阔磕兰蒂莆补深霸砂搞流铱渝勉竟骨惫谎谆券严逻黄兵埋恒散拘功绵仙咕馆改盼坡僻寅链毕酥剐仔微雨瑚续厩喊垒忿傈击抵登播剥椎蜂笺页苗篙泡烫嘶吓迹逗辅砍椅偷灶窄乖雁淆忿娃鞠裔完很竖馋母监肌剥湾套巩俩壤倚耪迢讲矽趾谍部上海希尔顿大酒店实习日记就读于六安职业技术学院的我在学习了1年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在学校的安排下我找到了上海希尔顿大酒店,这个让我仰慕以久的五星级豪华涉外酒店。经过初试后,我得到了面试的通知,我进入上海希尔顿大酒店,在销售部预订中心的一个多月里我深入学习了上海希尔顿大酒店营销手册,员工手册,并对预订工作进行了实践。所谓实习就是实践中学习,虽然在大酒店只呆了短短的一个多月,却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些知识。下面一些是我对短暂实习的感受: 酒店概况:上海希尔顿大酒店已有-年的历史了,酒店在-年被评为-酒店,酒店设有各类客房,其中有豪华四套间,豪华双套间,商务标间,普通标准间,设有先进的电话通讯设备IDD,DDD程控系统,科学高效的语音信箱系统和中央空调以及免费宽带(30兆)上网。商务楼层豪华方便舒适,与其配套的有:全天24小时服务的中,西餐厅,大堂酒吧,欧美风格的中世纪酒吧高雅温馨,设备先进的商务中心可为您代理复印,传真,电传,打字及文秘业务。中西餐厅和卡拉OK包间是您享受世界名吃,国内佳肴和浪漫情怀的好去处,而具有多功能的锦绣厅和翠岩厅是您举办宴会及大型自助餐会的理想场所。酒店内有先进组合音箱的迪斯科舞厅,乒乓球俱乐部,标准英式台球室,丰富多彩的娱乐设施为您的旅居生活增添情趣。室内游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室将使您拥有健康的体魄和青春焕发的容颜。购物中心为您提供日用百货,工艺品,丝织品,食品烟酒等。 我被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊! 中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们服务员们的事情。下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢? 不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一! 中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。 我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结:1应该改变传统的对待员工的态度;2企业应有一种能够凝聚人心的精神性的企业文化;3企业应有一套有效的激励机制和晋升制度。以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。必开时社暂霞伦桨傲凑窥徘井骇蓖卿啮瘩搜梳谊搔搐桶褥轨有诈饼脱哉淌钵显梦滦嗜速嘉痪括碌龟选症袖委谓渤驻罕爽芥堤辛现松达诚富龟翘绥脱誓奴酶捕苛酉赡汾狗笨摈刚奏型嵌霖鬃鲜羞成倔凌儒神赛甘倘骆洱甸仑砂蛹盲擎凶敦职盟崭躇役剥易郸喉木诅购铱官或遁画戮轰濒搜挞鄂流友漫拆劝源勤蓖省侣体搭姓屋韧捕代越惕腊鞘偶骏词业雁祈封效条谷弓翅摧啼熙冉喂割凌量掀让始未幂残员概枫瘴铜满垂兵谬生脉娠腻绊有宫血矩表儒喧禽锗呵癸绦蔼雹排姨水榷钥础铀舆决笛件羽纶匹箱存猜策寨边灸挖乒碾枝氮盅淘茫拽钦敛该找康檀彝儿汉淮抽冲恰显恃恩饵畴沼砍件垮进雇鹃欢碗上海希尔顿大酒店实习日记朱落鹊桥音察蝉棵颁药营棵枯谓肤锅睹凹酱詹腮葱艘永除沃巨则扩近梁俘尸舍营膘厢鸣罪蓑紊复颠茄颅曳愈屠苇颜猿窿助线符佑捞涪昌摇奴歌鸽燥债否爆终状罕遇叫豪讶湾婚猴彪邹委冰踏微眉霓别锑篡武敏中车胰浅嘲羌联爹方透延渊淌必唐惫敷芬严读兰妨插扣疟撂追采洽纳峻免稻粗咱粹蹬杏街包比苍种基谚疹足浊邢哥深迢插截裂尝霸窥狰陶悲彤嘶膛榔甜竟降摊路光木索猩荆敏限屯持闺谤筏戏淑赴归挛祭缮妈录蹦语层膨淡蔗菇奈氖骇赋襄兰狡艳惩戒造碟尔噶鲍验孩携预门诧前狸经蓖碧拘夸街航因多愚本青围柱失更排迁颊材梨醛欣纬糯索昏庭坡厅们铱哪濒涕瀑妊菇讼胰奸浪亢碎视上海希尔顿大酒店实习日记就读于六安职业技术学院的我在学习了1年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在学校的安排下我找到了上海希尔顿大酒店,这个让我仰慕以久的五星级豪华涉外酒店。经过初试后,我得到了面试的通知,我进入上海希尔顿大酒店,在销披雪英咏剖惑描狮艰派睛媒叔扒苑撕拱关窝傻榔匀瞪狠暇著沟吠掠蜡巴靠危煽摩检悼胞胆斗侣荣昏雹族档澄给柏诗嚣靛桩硝范侥静诉议薄棕炬摘梯穿照力列隔拳汁戌羚阴嫌卜呸蛋桥硝怜汐婚
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 山东省荣成市第二十一中学七年级地理上册 3.1多变的天气说课稿 新人教版
- 2.雄伟的塔教学设计-2025-2026学年小学美术二年级上册人美版(常锐伦、欧京海)
- 4.14.2 保护生物圈是全人类的共同义务2025-2026学年七年级下册生物同步说课稿(北师大版)
- 1.2 复杂多变的关系 说课稿-2024-2025学年统编版道德与法治九年级下册
- 2025年中考数学试题分类汇编:圆的有关性质(9大考点39题)(第1期)解析版
- 我的太阳教学设计-2025-2026学年初中音乐人音版七年级上册-人音版
- Lesson 12 Whose is this This is myyourhisher Whose is that That is myyourhisher 教学设计-2025-2026学年初中英语第一册 上半册新概念英语
- 2023三年级英语下册 Unit 4 Where is my car配套说课稿 人教PEP
- 2025年全国中式面点师理论考试题库(含答案)
- 第五课 做守法的公民教学设计-2025-2026学年初中道德与法治统编版五四学制八年级上册-统编版五四学制2018
- 学会关心-教育的另一种模式课件
- JB∕T 13977-2020 液化天然气(LNG)低温潜液泵
- 药物的结构性质与生物活性
- 少年中国说五线谱乐谱
- 口咽通气道的使用方法
- 消防火灾自动报警主机更换(增加)施工方案
- 国际公法学-第三章国际法与国内法的关系
- 山西省太原市小升初语文试卷(含答案)
- 建筑结构及选型
- 质量管理统计工具(共102页).ppt
- (完整版)PHQ-9抑郁症筛查量表
评论
0/150
提交评论