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文档简介
创业计划书 指定联系人:XXX 职务:经理 电话:138XXXXXXXX地址:山东劳动职业技术学院长清校区具体位置:宿舍楼与教学楼交汇处第一章 投资目标及任务一、 投资目标成为本校以服务为主且具有方便、实惠的快餐店。半年左右收回总投资成本,并逐步开始盈利。二、 投资任务合理利用校内现有场所,以方便、便宜 、实惠提升自身优势和客源数,实现双赢。通过贷款集资等方式进行融资自建企业,切实把握和利用好“大学生自主创业优惠政策”。三、 成功的关键1、 良好的地理环境优势,是同学们去教室、宿舍的必经之地,客流量大。2、 充足的市场需求,稳定的客源。3、 便宜、实惠、干净卫生的食品以及良好的服务质量。第二章 产品和服务一、 产品和服务描述出售素菜盒饭、肉类盒饭、鸡蛋面、肉丝面、炸酱面等面食以及蛋炒饭、方便面、矿泉水、火腿肠等食品,并为顾客提供优良的环境和服务,让消费者感到家的温馨,使快餐店成为怀念家乡的好场所。同时也兼顾校内配送业务。二、 竞争比较本校内已有一个风味快餐店,其主打产品是油饼类等面食,相比较而言,我们的菜类食品更具优势,而学校食堂则是我们的最大威胁,但是由于食堂饭菜质量、价格等也得到了不少同学们的不满。另外,我们学校地处商业街较远,同学们外出吃饭也不是很方便,所以,我们的快餐店无论是口味、价格,还是地理位置等各方面,都占有相当的优势。三、 资源、计划快餐店是要求经济、实惠、方便卫生的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟都是学生经营,对学生们的口味也有一定了解。消费者必定会选择适合自己口味的便宜、方便、实惠的饭菜。要达到这些,对投资者具有较高要求,本店特外聘两名经验丰富的高级厨师助阵,另必须严格食品价格、卫生、质量、安全关等一系列问题。第三章 市场分析一、 市场需求 本店的消费需求还是比较充足的,一方面有较稳定的客户源,另一方面有较为优美的自然环境以及较高质量的客户服务。二、 竞争分析1、 直接竞争对手。本校的食堂,南京风味快餐店,规模相对而言都不小,而且经营时间较长,拥有一定的知名度和客户源。且食物品种较多,具有较大的竞争力。2、 间接对手。学校各超市对此也构成了不小的威胁。三、 经营与推广“依帆”快餐店虽然装修简单,但特别有家的味道,让远离家乡的学子们能够感受到家的温馨与温暖。东面的墙最有特色,可以由同学们随手涂鸦写下自己的心语星愿,还可以展示自己才华、绘画、书法,成为“艺术之墙”。屋内摆放了快餐桌椅风扇等供顾客在环境温馨的小店内就餐。另外,在旁边店外小树林设有较有情调的“就餐小位”,一把大大的太阳伞将炎炎烈日拒之伞外,让顾客慢慢享受”清凉一夏“。为了更好地服务顾客,方便顾客特开辟”快餐绿色通道“,为顾客提供校内送餐服务(免费)。具体服务项目:(1) 校内配送服务。凡是本校师生有要求配送的,都可享受本店的配送业务,我们可免费送达至顾客所需地点(限本校园范围内)。(2) 预订餐服务。针对同学们口味不同、爱好不同等特点,我们还专门设有预订餐服务,同学们提前打电话或到店里直接点菜挑选合适自己口味的食物,我们会依据其爱好进行操作,中最大程度的满足顾客需求。(3) 清凉一夏开饭吧。针对本店优越的地理位置(周围被小树林环绕)环境优雅、凉爽,为此我们另增设太阳伞、个性快餐桌椅以及餐具等为顾客提供一个优雅的用餐环境,营造一种浪漫、温馨、个性的就餐氛围。(4) 免费绿豆汤。供顾客防暑解渴之用,购方便面可享受免费煮面服务。第四章 推广策略一、 目标市场 本校全体师生。二、 竞争优势优质服务,优质实惠产品,优雅环境,便宜价格,以及良好的地理环境优势,以及投资方的创业热情,保证了创新能力和服务水平。三、 推广计划1、 广告宣传 制作悬挂条幅,派送宣传单页等2、 服务营销(1) 快速、优质的配送服务(2) 免费提供绿豆汤、茶水第五章 财务计划一、财务概况 1、房租(含水、电费) 3万/年 2、店内外装修费 2000元 3、启动其他费用 5000元 4、人员工资 1万/月 5、其他费用 5000元二、财务指标(销售额、投资回报率、利润等)月份销售额(元)利润(元)月份销售额(元)利润(元)一月七月5200026000二月八月三月5500021000九月5000018000四月5000020000十月5300022000五月5600024000十一月5500024000六月5800030000十二月5500024000合计484000209000第六章
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