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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/6毕业实习总结韩琳2400字辽东学院旅游管理学院酒店管理专业20XX级学生毕业实习总结学生姓名指导老师马健完成时间20XX/3/15毕业实习总结20XX年X月,按照学校的安排,我在北京凯宾斯基酒店开始了为期一年的实习生活。作为走出校园,步入社会前的最后一堂课,我深知其重要性。所以在实习开始的第一天,我便用心留意身边的人与事,期间默默学习隐含其中的道理。不仅巩固了学校学习的基础专业知识,深刻体会到工作生活中与人交往的重要性,也了解到了理论知识在工作实际应用起来需要懂得的诸多变通,明白了如何“学以致用”。实习中我的工作能力得到了很大提升,但也发现了自身存在的欠缺之处,需要在日后的工作中努力改正。一、实习酒店概况北京凯宾斯基酒店,是一所五星级大酒店,坐落在北京的使馆商务区,地理位置十分优越。拥有豪华客房529间/套,风格迥异的9个中西餐厅和酒吧;6个多功能厅室,拥有完备的设施。饭店还设有两个健身中心,高质量服务精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/6的商务中心以及贵宾服务车队等,其它服务设施也一应俱全。饭店还管理着燕莎中心内的公寓写字楼,其中包括161套豪华公寓和2万多平方米的写字间,为国内外商务和休闲旅游客人提供全方位服务。19XX年开业,20XX年重新装修。二、实习情况在酒店对我们进行了一周的短暂培训后,让我们对酒店的大致情况有所了解后,我们便开始了正式的实习生活。我被分配到物业部,由一名正式的酒店女员工(即为我实习期间的师傅)带领,每天负责对客房的清洁、物品整理工作,每天早上八点工作到晚上五点,有双休,每周整理的客人房间基本固定,但有时也视情况而变动,会有部门经理和几位副经理每天监督指导及协调安排工作内容。工作内容并不发杂,容易上手,且每天都有师傅带着,一般不会遇到难题,也不会犯错误。带我的师傅年纪和我母亲相当,性格也很和善,在实习期间的工作和生活上都给了许多帮助和关心。三、实习收获与体会1、实习收获1服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑至关重要,直接影响着企业的兴亡。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/6础而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼提高了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;更深深体会了学好外语的重要性。2服务水平的提高经过了近一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,明白了礼貌待人的重要性,要敢于开口,大方的与客人交流,尤其是外国的客人,当我们主动的与他们用英语交流的时候,他们会非常高兴,而热情的接待你。这样即提升了客人对自己的好感度,增进了相互间的了解,也使自己工作的积极性有了一定提高。细节决定一切,酒店行业是一个服务行业,所以有一个最重要的宗旨就是,要抢在客人前面。实习中我明白了作为一个服务人员要细心,要懂得察言观色,知道客人在什么时候需要什么,这更体验了我们的细心和耐心。只有了解到客人在什么时候需要什么特殊需求,才能让客人真正满意,才是优秀的服务人员。3英语水平的提高凯宾斯基酒店是一家五星级酒店,地处大使馆区,里面多为外国客人,英语应用十分广泛,实习工作中我深刻发现了自己英语能力的不足。在这样的大环境下,我了解学好英语的必要性,通过这段时间的努精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/6力使我的英语能力有了很大的提高,已经有勇气与客人进行简单的交流,也掌握了一定的英语学习方法,未来还要进一步加强英语学习。2、实习体会1这次实习占用了我大学的最后一年,作为走向社会的过渡,其重要性非常明显。通过实习我明白了工作中自己应该秉承的态度,要热爱自己的工作的酒店,这样才能保持工作的积极性;还有友善的与身边的同事相处,默默学习他们身上的优点,以发现自身的不足,完善自我,这样才不致被身边的人落下,才能保证自己有进一步发展的空间。我深刻明白无论走到哪里,都要保持一颗学习的心,这个社会要求我无论身在哪里、走到什么工作岗位,都要去不断学习、不断追求进步,让我真正明白了“生于忧患,死于安逸”的道理。2在北京这样国际化的大城市实习,让我切身感受了大都市生活的美好与便利,使我有了更高、更远的追求。且实习期间,更让我切身的熟悉了酒店的组织架构和经营业务,接触了来自世界各地、形形色色的客人,同时还结识了很多很好的来自全国各地同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,了解了成长环境对人的影响,明白了与人相处的许多道理,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/63经过此次实习,可以说让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,切身感受了社会竞争的激烈,及单位对人才要求的严格性,而自身还存在许多不足,与身边的竞争者相比,自己并没有明显的优势。今天的自己再也不是无忧无虑的学生,我认识到已该为我的未来做一番规划,提高自己的就业竞争力。四、个人感言经过这次实习,我能感受到我心智与能力的成长。这是我第一次长时间远离了父母的照顾,独自面对生活。起初,很想念父母,还念在家那种舒适的生活,可我明白自己终要独自面对、克服生活上困难,其实长大并不那么遥远,也没那么可怕。我要感谢带我的那位师傅,总是那么和善温柔的对待我,从不会训斥我,对我的生活也很关心,减轻了我最初对工作的恐惧,也让我懂得了工作上的许多道理。还有那些新认识的朋友,让我的实习不是那么孤单乏味,我们互相关心,给彼此都带来了欢乐,让我相信不论走到哪里,身边总能遇到关心自己也值得自己去关心的人,让我对新环境已不再似从前那么恐惧,让我有了挑战未来的勇气。我虽然觉得实习生的待遇不是很合理,但这段期间,酒店也确实给了我许多东西,如经常安排对实习生进行英语培训、礼仪培训,让我从内到外都有了实质性的成长。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创6/6在学校永远可能也知道自身能力不足,但却不能明确自己不足在哪里,也不会反省要如何去弥补这些问题,更是缺乏去奋斗学习的
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