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文档简介
2.到实验室去:探究酸和碱的化学性质【教学目标】1.通过实验进一步认识酸、碱的化学通性。2.初步学会使用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。3.初步学会运用间接观察法收集证据,感悟探究物质化学性质的一般思路和方法。【重点难点】1.重点:通过实验进一步认识酸、碱的化学通性。2.难点:初步学会运用间接观察法收集证据,感悟探究物质化学性质的一般思路和方法。【教学方法】:实验探究【实验用品】1.石蕊试液、酚酞试液、pH试纸。2.稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液(澄清石灰水)。3.白醋、柠檬汁、肥皂水、蔗糖水、自来水、镁条、石灰石、2%氯化铜溶液、生锈铁钉、2%碳酸钠溶液。4.试管、烧杯、胶头滴管、点滴板、玻璃片、白瓷板、玻璃棒。【教学过程】创设情景:展示两瓶无色液体(一瓶是酸,一瓶是碱)你将如何鉴别它们呢?提问:酸碱的化学性质探究一:酸碱和指示剂的反应【讲解】胶头滴管:1. 先排空再吸液 2. 滴液时,.悬空垂直放在试管口滴加。3.使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀;4. 用完后立即清洗,滴瓶的滴管除外;5.胶头滴管使用时千万不能伸入或与器壁接触(1)实验步骤。分别向稀盐酸、稀硫酸、白醋、柠檬汁、自来水、NaOH溶液、Ca(OH)2溶液、肥皂水、蔗糖水和食盐水中滴加石蕊试液,观察溶液颜色的变化。将石蕊试液换成酚酞试液,重复上述实验,观察溶液颜色的变化。分别测量上述溶液的pH。(2)实验现象与结果。稀盐酸、稀硫酸、白醋、柠檬汁等酸性溶液能使紫色石蕊试液变_,使酚酞试液_,这些溶液pH的共同点是pH_;NaOH溶液、Ca(OH)2溶液、肥皂水等碱性溶液能使紫色石蕊试液变_,使酚酞试液_,这些溶液pH的共同点是pH_;自来水、蔗糖水和食盐水等中性溶液都不能使石蕊试液和酚酞试液变色,即石蕊试液仍是_色,酚酞试液仍是_色,这些溶液的pH_。 归纳实验结论:酸性溶液使紫色石蕊溶液变红色,不能使无色酚酞溶液变色,碱溶液能使紫色石蕊变蓝,使无色酚酞变红色。思考:实验室中你使用的是试管还是点滴板?你认为使用哪种仪器更方便?探究二:氢氧化钠和稀盐酸的反应1、实验步骤: 对于氢氧化钠和稀盐酸的反应,通常要借助指示剂来帮助判断反应的发生。在试管中加入适量的氢氧化钠溶液,然后滴加酚酞溶液,在滴加稀盐酸,观察现象。 现象:在氢氧化钠溶液中滴加酚酞后溶液显 ,随着滴加盐酸,颜色逐渐消失至 。2、用PH测定酸碱中和反应在两支试管中分别加入1 mL2 mL稀盐酸和稀硫酸,用pH试纸测量其pH,pH_;向两支试管中分别滴加NaOH溶液,同时不断测定试管中的液体的pH,当pH7时停止滴加。实验结论:稀盐酸和稀硫酸都能与氢氧化钠溶液反应。探究三:酸的其他化学性质1、生锈的铁钉和稀盐酸的反应投影展示实验步骤:生锈的铁钉要用细线拴住,放铁钉的注意事项,学生展示每组的实验现象:步骤1:中铁锈消失,铁钉变亮,溶液由无色变为黄色步骤2:中铁钉表面有气泡产生找学生板演化学方程式:6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2OFe + 2HCl = FeCl2+H2提问:能把铁钉长时间浸在稀盐酸溶液中么?2、 酸与盐的反应:学生实验:稀盐酸和硝酸银溶液反应;稀硫酸和氯化钡溶液反应;盐酸与碳酸盐的反应,边实验边记录实验现象。探究四:碱的其他化学性质学生实验:1、在试管中加入2ml的氯化铜溶液,然后滴入几滴氢氧化钠溶液,观察现象。2、氢氧化钙遇氯化铜、碳酸钠反应,观察现象。3、碱能与某些非金属氧化物反应:将二氧化碳通入澄清的石灰水中观察现象。【课堂小结】列表对比总结酸和碱的性质,填上相应的变化或化学方程式 酸:如盐酸(HCl)碱:如石灰水Ca(OH)2(1)与石蕊试液作用与酚酞试液作用 (2)与碱或酸作用 Ca(OH)2+ HCl = Ca(OH)2+H2SO4 =(3)与氧化物作用 CaO + HCl =Ca(OH
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