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文档简介
课题1物质的变化和性质 石龙中学毛梅 节日焰火 燃烧 钢铁生锈 瓷碗破碎 千姿百态的物质间 存在着多种相互作用 也不断变化着 从化学的角度看 这些变化有什么本质的区别呢 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗 反应前观察反应物的颜色 状态 气味 反应时观察发生的现象 有无沉淀 气体生成 是否有发光 发热或颜色变化等现象发生 反应后观察生成物的颜色 状态 气味 方法导引 你会观察实验吗 实验1 1 操作 1 把盛有少量水 h20 的试管斜夹在铁架台上 2 在试管底部小心加热 酒精灯 到水沸腾 3 把一块洁净的玻璃片移近试管口 注意事项 距管口1 3 外焰加热 水平45 角 不超过1 3 观察现象 实验1 2 操作 取少量胆矾 又叫蓝矾 放在研钵内 用研杵把胆矾研碎 现象 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末 实验1 3 操作 1 把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管 向其中加入少量水 振荡直到变成澄清的硫酸铜 cuso4 溶液 2 再向其中分别滴加氢氧化钠 naoh 溶液 现象 在两支试管中都有蓝色沉淀生成 实验1 4 操作 1 取少量石灰石 caco3 于试管中 2 向其中加入适量的稀盐酸 hcl 现象 注意事项 1 药品的取用 2 检查装置气密性 试管中有气泡产生 小烧杯内液体变浑浊 实验记录 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 想一想 一 实验1和实验2有什么共同特征 二 实验3和实验4有什么共同特征 都没有生成其他物质 都生成了其他物质 一 化学变化和物理变化 1 物理变化 2 化学变化 没有生成其他物质的变化 叫做物理变化 生成其他物质的变化 叫做化学变化 又叫化学反应 3 化学变化的基本特征 有其它物质生成 4 常伴随发生一些现象 如颜色改变 放出气体 生成沉淀等 还伴随着能量的变化 吸热 放热 发光等 观察p7图1 4及演示实验 判断物质变化的种类不能只依据现象 而应该看是否生成了其他物质 电灯通电时发光 放热 但它是物理变化 注意 练习 判断下列变化是物理变化 用字母a表示 还是化学变化 用字母b表示 1 矿石粉碎 2 火药爆炸 3 轮胎爆炸 4 金属生锈 5 水沸腾 6 汽油挥发7 食物腐烂 8 氢气燃烧 9 湿衣服晾干 a a a a a b b b b 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 物理变化 化学变化 同时发生 你认为物理变化与化学变化的关系是什么 两种变化的联系 化学变化与物理变化往往同时发生 在化学变化中 生成新物质的同时 物质的状态 形状 大小也改变 所以同时也发生了物理变化 但在物理变化中 一定不发生化学变化 1 家庭厨房里发生的下列变化 属于物理变化的是 a 米饭煮熟b 液化石油气燃烧c 水沸腾d 菜刀生锈2 节日里的下列景象伴随有化学变化的是 a 五光十色的烟火礼花b 不断闪烁的霓虹灯c 变化无穷的音乐喷泉d 满屋飘香的茅台酒3 下列变化中 属于物理变化的是 a 米饭变馊b 火药爆炸c 湿衣服晾干d 铁矿石炼成铁4 下列自然灾害发生时 其主要变化为化学变化的是 a 台风b 雪灾c 山体滑坡d 森林火灾 巩固练习 5 民以食为天 下列过程主要属于化学变化的是 a 碾米b 淘米c 洗菜d 酿酒 下列典故中 从物质变化的角度分析 主要体现化学变化的是 a 司马光砸缸b 凿壁偷光c 火烧赤壁d 铁杵磨成针7 我国是自然灾害频发的国家 灾害中常有
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