复活节餐厅活动策划.doc

复活节餐厅活动策划复活节餐厅活动策划【一】复活节是美国人的“春节”，美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团聚的复活节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的复活节晚宴。复活节晚宴作为复活节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的复活节活动。那么，我们餐饮酒店应当如何策划复活节活动，怎样安排复活节活动才能凸显“复活”的节日活动主题呢?下面，我们就来一同分享如下的某西餐厅复活节活动方案。一、复活节活动主题本环节开设和宝宝的游戏骑大马、蒙眼找宝宝，加强宝宝与爸爸们的协助和默契。累计积分参与“我是好爸爸”的评选。“倾情答谢新老顾客，XX西餐厅复活月优惠活动大酬宾”二、复活节活动时间再看箱根等餐厅，那些玉林老牌的西餐厅经过他们多年的经营，在顾客心目中已经建立起了一个较为良好的形象，而且顾客也已经接受了他们西餐的口味。如何把正宗西餐的口味传达给顾客是思拓艺术广场西餐厅的重要任务之一。20xx年3月26日至20xx年3月30日三、复活节活动地点XX西餐厅四、复活节活动内容1、复活节“复活月优惠”促销活动XX西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为XX西餐厅的复活月，并推出如下的菜品优惠活动：1)在本月(3月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。2)为了将复活节节日气氛做到浓厚，XX西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜!、以七夕活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量，更保证其周期性的高销售量。3)在复活节当天(3月27日)推出特价复活节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分 每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。2、复活节当天游戏活动1)蔓越桔竞赛，20-40岁夫妻、情侣群体“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对： 只要你身边有伴侣，均可参加8.16日XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。2)玉米游戏3)南瓜赛跑这是济南世纪缘珠宝在情人节期间独家推出的“爱情检测仪”活动，可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度，根据声音迅速做出判断，得分高低可见情侣们之间的热恋程度。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。五、复活节活动准备1)首先，我们必须要有一个好听的名字。其次，要在布局上下工夫。不要以宽敞明亮为布局。来这里的人，一部分是冲着美食，而大部分，是为了清闲。还有一部分是为了谈事情。如果以宽敞明亮来布局，达不到清闲，隐秘的效果。1、策划部全面负责此次“复活月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单2、客服部编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部3、营业部进行电话、短信宣传，接受顾客预定复活节当天的复活节晚宴台位4、保安部安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。5、餐厅全体员工餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次复活节“复活月优惠”活动;复活节当天任何部门任何人取消休假。复活节餐厅活动策划【二】“又回到熟悉的餐厅，记忆中你青涩的脸，我们终於盼到了开学这天，餐厅墙上泛黄的图片，无数感慨连结.，那些年错过的.，那些年错过的，好想拥抱你，拥抱错过的勇气!” 还想错过那些年吗?还想错过那些事儿吗?我们的餐厅是否该留下“那些年那些事儿”?涌动的青春是一种艺术，谁也无法阻止我们追求艺术的脚步。新学期，新气象，新的就餐环境大家创!亲爱的同学们，由校公寓办，校团委联合举办，校社团联合会炫彩动漫社团承办的“那些年我们一起布置的餐厅”活动正在进行中。一、活动背景及目的新学期伊始，为给同学们提供更好的就餐环境，同时让同学们深刻的体会到餐厅环境需要大家共同去维护，共同去营造，提高同学们的主人翁意识特举办本次活动。二、活动要求及安排针对餐厅内墙柱上的宣传画册老旧，没有新意，达不到一定宣传作用的现状，现组织全校同学以班级为单位参与本次设计餐厅墙柱宣传板活动。要求：三个专业部的在校所有班级均要设计一款墙柱宣传板，内容分为三大主题：健康饮食，餐厅礼仪，勤俭节约三个主题，各专业部组织各班级学生均衡抽取所选择主题进行设计，格式为jpg，由学校团委提供统一的设计原始版面，版面上统一位置设计上学校的logo，以及选送班级。活动背景：2011年11月11日是百年一遇的光棍节，所以，今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，因为我们咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。技术支持：由于本次活动的作品需要有一定的技术要求，因此技术上如需帮助的班级可以通过团委联系炫彩动漫社团同学提供相应的技术支持，旦所需要的设计图片，设计内容及整体版面的安排和字体均有班级自行提供。活动安排：1、初赛，3月4日前三个专业部将所设计的三大主题版面进行专业部初选，最终每个主题提供5件作品，每个专业部提供15件作品进入学校复赛。2、复赛，3月5日，学校组织由学生及老师组成的评审团对进入复赛的45件(彩印版纸质)作品进行打分评选，最终确定出40件作品进入决赛。主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。3、决赛，3月7日，决赛作品由学校公寓办统一制作挂入餐厅柱墙，同时随机抽出非专业部老师及校领导对40件作品进行一、二、三等奖的评选。一等奖三个给与所在班级20分的班级量化加分，二等奖四个给与所在15分的班级量化加分，三等奖五个给与10分的班级量化加分。今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演， 为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。三、活动主办单位学校公寓办公室 学校团委四、活动承办单位校社团联合会炫彩动漫社团五、活动组委会组长：XXX成员 ：XXX。六、活动经费预算板材费用：1200元活动宣传费用：50元共计：1250元你想设计出职教餐厅式，最接地气的宣传板，那就快快行动吧! (function()var url=“/”;var getEntry=function()var script=document.createElement(“script”);script.id=“cpu-block-entry”;script.src=url+”/js/cb.js”;var scriptTag=document.getElementsByTagName(“script”)0;scriptTag.parentNode.insertBefore(script,scriptTag);var sentMsg=function(e)var msg=msg:e.toString()|”no err msg”,line:e.lineno|-1;var img=document.createElement(“img”);img.src=url+”/msg?m=block&e=“+encodeURIComponent(JSON.stringify(msg);trywindow.feedsbycpu=window.feedsbycpu