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水果饮料制作草莓+雪梨 材料：雪梨1/2 草莓140克糖3匙肉桂粉3匙 清水120克 清水40克（后下） 步骤： 1、雪梨去皮后，将草莓和120克清水、糖搅匀 2、加入肉桂粉，用微火煮15分钟。入于甜品碟上，最后将清水40克加入剩下的 草莓酱，再煮5分钟 3、将酱汁淋在雪梨上，用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食 草莓+菠萝+水密桃 材料：糖50克 清150克 草莓80克 纯味低脂乳酪260克 糖水120克 菠萝3片 蜜桃 130克 步骤：1、将糖（50克）与清水（150克）混合煮成糖水，放凉备用 2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、密桃分别用搅拌机搅匀 3、放入冰霜冰冻，用铁匙刮起放于玻璃杯中，加生果粒装饰即可 雪碧，草莓口味冰激淋 制作方法：先取适量冰激淋翻入容器内，再倒入适量的雪碧，大约只需冰激淋量的一半， 然后用勺子搅拌一下，就可以入口了。 友情提示：该冰激淋，继承了草莓的味道，又融入了雪碧的香甜，吃嘴里滑滑的，甜甜的，颇有点麦当劳雪泥的味道，真的很好吃！ 超市里卖的 ice cream 不管什么牌子都会有增稠剂，香精之类的化学成分。 其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了 方法如下 4人份 原料：酸奶 350毫升 白糖 4大勺 果酱（草莓酱为好） 5大勺 鸡蛋白 2个 作法： 1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌23次。 2、将蛋白抽打成形（即变硬成“奶油”状），慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。 3、将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻12小时，中途取出搅拌23次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。 特点：清凉松软，酸甜不腻。 材料： 1：把草莓，苹果，香蕉，荔枝等（喜欢的水果），把水果切成小块，装在容器里。 2：蒙牛或者伊利的奶酪雪糕一块，放在水果上，然后再一起放进冰箱的冷藏柜，（注意，不是冷冻柜！） 3：等雪糕完全融化，搅拌均匀，就可以吃到最简单最美味的水果沙拉啦。 口味特点：甜而不腻，入口冰凉，一直爽到心里。做法简单经济，还可以随意改良，比如用其他口味的雪糕（冰淇淋），（象巧克力，可可的），总之任你发挥，然后就可以痛快地吃。 材料:自己喜欢的各种水果、特浓酸奶1盒。 做法:将自己喜欢的水果切成丁、片等各式形状，然后放在容器中，将特浓酸奶倒入容器与水果搅拌均匀即可，放入冰箱冷藏后食用，口感清凉。 友情提示：此款水果色拉，低脂爽口，特别适合想要保持良好身材的MM食用，做法很简单，大家不妨试试。 美味奶昔食谱 只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合，就可调制成一杯可口的奶昔，如你还觉得不过瘾，还可制作以下花式奶昔，给味蕾最欢愉的享受！ 红之魅奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料)，草莓口味 250毫升 冰水 4-5个 新鲜、成熟的草莓 1个 新鲜、成熟的杏子 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分，直至调匀 天使之恋奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味 1个 小而成熟的幼梨 250毫升 脱脂牛奶或果汁 2滴 杏仁露 少许 肉桂 搅拌混合所有成分，直至调匀 苏打奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味 150毫升 脱脂牛奶或豆奶 100毫升 健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等) 搅拌混合各种成分，直至调匀 奶昔的制作方法 把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品，品味同样香甜可口，有益皮肤，提神，富含维生素C。 原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升、新鲜柠檬汁 2匙 制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。 草莓奶昔 草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了 香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许 做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 可可奶昔 可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。 葡萄奶昔 材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。 做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔 材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法： 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里； 2、把冰块打碎，到入容器里； 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。 这样，冰凉水果奶昔就做好了！ 当然也可以用别的水果了 爱心杏仁苹果奶昔 这是一种冬天的非凡补品，容易做、好营养、美味、提神、暖胃。 材 料： 杏 仁 1/3杯 苹 果 1个（切皮切开） 生 姜 2-5片（视乎口味） 亚麻子 1茶匙（如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亚麻子油） 蔗糖蜜糖麦芽糖 酌量 水 约2杯 做 法： 1. 用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。 2. 将苹果榨汁。 3. 加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。 贴 士： 夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪柜冷冻一会更可口 。 美味奶昔食谱 只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合，就可调制成一杯可口的奶昔，如你还觉得不过瘾，还可制作以下花式奶昔，给味蕾最欢愉的享受！ 热带风光奶昔 25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味 125毫升 脱脂牛奶或豆奶 125毫升 菠萝汁 2克 椰丝 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分，直至调匀 苹果奶昔 25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味 1个 一个小苹果或14杯苹果酱 250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 ： 2克 肉桂 少许 姜丝 搅拌混合各种成分，直至调匀 香蕉巧克力奶昔 准备：10分钟 以6人为例， 材料：1千克的达能巧克力(液体)、1千克的香草精、6个香蕉。 装饰品：50厘升的旋转奶油、几片薄荷叶。 制作： 在搅拌器里，搅碎牛奶和香蕉； 把混合物倒入有壶嘴的容器里； 把达能巧克力放入另一个有壶嘴的容器里； 同时将两种类似于奶油的物体倒入一个大杯子里，不要搅拌； 装饰上奶油和薄荷叶即可食用。 水果奶昔 材料：原味酸奶.香蕉.菠萝.草莓汁.冰欺凌蛋糕各适量。 制坐： 1.将香蕉.菠萝肉分别切成丁； 2.将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处，放入香蕉丁。继续倒入酸奶，并缓缓加入草莓汁，至杯体2/3处。在液题表面放上菠萝丁，入小山状，切一块冰欺凌蛋糕插于杯上； 3.漫漫品尝吧，水果奶昔每一口的滋味都不一样。 哈密瓜奶昔 配方： 香草冰淇淋 600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖 2小匙 开心果 少许 做法： 哈密瓜 1个 1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。 2 将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。 3 维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。 美宝奶昔 材料： 鲜牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖浆30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少许。 载杯： 350克直身玻璃杯 制法：将碎冰块放入搅拌器内，加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰冻并起泡沫为止，然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀，插入饮管2支，长梳打匙1只供饮用。 红豆奶昔 主料：霜淇淋 辅料：牛奶 红豆酱 特点：红豆清雅，奶味浓郁，细腻柔滑。 来自日本的风味奶昔，综合了红豆的淡雅风味和牛奶的浓郁香甜，还有霜淇淋的清凉可口。牛奶中富含的钙质，是骨胳生长和维持安全有益的来源。相信这一款可以吸的冰淇淋，是您夏日里解暑又放心的健康美味。 香橙柠檬奶昔 二人量， 香橙（橙子）2个 选个圆、皮薄、有光泽的， 柠檬 1个 迷迭香（新鲜）少许 聚会时用干的，香味比较淡， 无糖原味酸奶 根据个人口味而定 蜜糖 根据个人口味而定 将香橙柠檬剥皮切小碎块，和迷迭香一起放在绞碎机里打碎，依个人口味放酸奶和蜜糖即可。 此奶昔口感清爽，清洁肠胃，美白肌肤，消除胃部涨肚感芹莱十胡萝卜奶昔：它能保护人们不受细菌和病毒传染。它含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能使人头脑清醒和保持活力。每天一杯能增强视力。 原料：6根胡萝卜，半棵芹菜，4个橙子，3勺奶油，少量盐和胡椒粉。 制作方法：胡萝卜和芹菜去皮后切成小块，把橙子压榨成汁。然后把所有东西连同奶油统统倒人搅拌器，用盐和胡椒粉来调味。 猕猴桃十芝麻混合饮料：芝麻含有丰富的能激起人们性欲的锌。 原料：2个猕猴桃，1个香蕉，4个橙子，2勺芝麻，2勺麦片。 制作方法：把香蕉和猕猴桃果肉放入搅拌器内，并加入橙汁和麦片，撒上芝麻。 香蕉十豆腐奶昔：豆腐热量少，易饱，是理想的减肥辅助食品，一杯饮料能代替一顿饱餐。 原料：2根香蕉，75克豆腐，250毫升矿泉水，l杯捣碎的冰块，2茶匙蜂蜜。 制作方法：把豆腐切成块，并将其与香蕉，矿泉水和冰一起倒人搅拌器，制成后加上蜂蜜。 黄瓜十酸奶饮料：它含有多种维生素和丰富的矿物质，能使皮肤和头发变得柔顺，漂亮。 原料：半根色拉黄瓜，2个橙子，200毫升酸奶，200毫升矿泉水，2勺麦芽。 制作方法：黄瓜去皮，切成小块，将橙子压榨成汁。然后把橙汁与黄瓜块加入搅拌器，并倒人酸奶，矿泉水和麦芽。 菠萝十酸菜混合饮料：含有许多有利于健康的乳酸菌的酸莱能起到通便、促进代谢的作用，每天一杯能清洁您的身体。 原料：半个菠萝，两个橙子，200毫升酸菜汁，少许柠檬汁。 制作方法：将菠萝切成块，榨取橙汁，然后与酸菜汁和柠檬汁一起加入搅拌器中，如果太酸就加些蜂蜜。 西红柿十胡萝卜十蛋黄奶昔：喝一杯这种饮料能让人恢复体力，因为由维生素A、维生素D、维生素E组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗掉的能量。 原料：400克去皮的西红柿，200克胡萝卜，1个蛋黄，辣椒酱，胡椒粉，盐。 制作方法：将所有原料放入搅拌器中压榨成汁，倒入玻璃杯，然后再加调料饮用。 牛奶强身饮料 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补益气血，容颜红润 基本材料 牛奶150克，苹果1个，胡萝卜1根，砂糖30克。 制法：将胡萝卜、苹果洗净，切成小薄片，同白砂糖一起放入果汁机内，再下牛奶，也可以加入少许精盐，搅拌均匀制成果汁即可饮用。 功效：补益气血，容颜红润。 用法：随意饮用。 应用：气血虚引起的面色萎面，皱纹多者。黄瓜饮料 开放分类： 食品、饮食、饮料黄瓜是一种营养价值较高的大众化蔬菜，其不仅能鲜食，烹调各种菜肴，而且加以加工罐头、饮料、脯饯等多种食品，下面介绍黄瓜饮料的加工技术。 1、原料 选用89成熟，组织脆嫩，肉质新鲜，呈绿色或深绿色，无褐斑、病虫害及机械损伤的黄瓜，洗净表皮污泥杂质和残留农药。 2、破碎 将洗净沥干的黄瓜切除两端瓜蒂，再把黄瓜破碎成12mm的碎块。 3、预煮、榨汁 将黄瓜碎块放进80热水中，预煮2分钟，以达到护色、软化组织，提高出汁率的目的，并迅速冷却至室温进入榨汁机榨汁。 4、过滤 榨汁液经过100孔/2.54cm的过滤器粗滤。粗滤液放入密闭容器中，同时加入0.1琼脂或明胶，静置4小时左右，以达到进一步去除杂质、胶体物质和其它的大分子聚合物之目的，然后取上层汁液再经过200孔/2.54cm的过滤器过行精滤。 5、调配、脱气、均质 按配方加入白砂糖、柠檬酸、CMC-Na等，并搅拌均匀。用真空脱气机在80kpa的条件下进行脱气，以防止色、香、味及营养物质氧化。脱气后的汁液，进入高压均质机在10MPa条件下，使叶绿素、芳香物质和营养物质的粒子微细化并均匀地分散在菜汁中，从而使汁液的体系更加稳定。 6、杀菌、装罐 用瞬间灭菌器，在8693、30秒条件下杀菌，杀菌后的汁液趁热进行无菌灌装，封罐后迅速冷却至室温。 质量要求 产品应为绿色或淡绿色，无杂质，具有黄瓜所特有的风味，口感清新凉爽，无异味。具天然瓜汁之混浊，久置后允许有少许悬浮或下沉，无糖和酸的结晶析出，无其它杂质。 草莓饮料 1.巧调草莓饮料 取1杯草莓，洗净捣碎，加3/4杯牛奶，1汤匙白糖和少许盐，搅匀，冰镇后即可饮用。2.自治草莓饮料超市买的冻草莓几粒，冷牛奶，蜂蜜，冰激凌（草莓口味） 都放到BLENDER里打匀了，就可以喝啦趋暑降温，又有营养 草莓碳酸饮料 材料如下：草莓、柠檬、米酒、白糖、比较深、带盖子的微波炉容器。米酒最好是新鲜酿出来的。不要买超市那种！草莓去蒂，柠檬去皮切小块，用比较深的微波炉容器盛放，然后把白糖、米酒倒进去。一定不要倒的太满。盖上盖子，放进微波炉高火16到20分钟。完成这些以后，从微波炉里取出，不要打开盖子，在合适位置放置一天。加碳酸水就可以饮用了。碳酸水。其实弄听雪碧也可以！这里我要请教第二瓶的开瓶方法。味道还可以，喝着就是碳酸型果饮料。感觉放冰箱里冰一下味道更好一些。冰镇酸梅汤 原料：酸梅20克，山楂10克，红糖50克做法：1，酸梅泡3个小时2，放入山楂3，放入红糖4，烧开15分钟。冷却。放入冰箱冷藏即可。喝时加糖桂花和冰块。蕃薯糖水原料：红薯、蕃薯粉、生粉、红糖做法：1、红薯切块，蒸熟2、搅成泥状，和入蕃薯粉成团，切成小剂子3、一个个放入加了生粉的盆里，滚圆4、热水上锅，下蕃薯圆子，透明浮起即可5、准备红糖水，盛碗小贴士：加了蕃薯粉的圆子非常有嚼劲，像QQ糖一样很好吃。草莓芒果奶昔原料：草莓100克，芒果100克，牛奶150克。做法：草莓，芒果果肉与牛奶混合，放入搅拌机打碎即可。珍珠奶茶过程是相当简单的：1、煮珍珠：水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂；2、焖珍珠：煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道；3、泡茶：开水泡适量茉莉花茶；4、冲奶粉和奶茶粉：开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状；5、成品：在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。梨香杏仁饮1香梨三个。去皮洗净切小块。 2提前准备好一壶冰镇杏仁奶（冰杏仁奶：先用热水冲泡杏仁粉。冷却后入冰箱冷藏即可）3将1和2混合放入搅拌机。搅拌30秒以上。4可以加糖或蜂蜜。1）杯子里的小黑点可能是不小心摔进去的梨籽无碍。2）搅匀后趁着冰冰的赶紧喝掉。不然梨渣和杏奶很快会分离。就不好喝了。3）如果是分离了。请用勺子搅和搅和再喝。鲜榨玉米汁原料：甜玉米2根 清水适量做法：1、甜玉