禽类、畜类及海产品的深加工项目申请报告.doc

1 50 目目 录录 第一章第一章 申报单位及项目概况申报单位及项目概况 3 3 第一节 项目申报单位概况 3 第二节 项目概况 4 第二章发展规划 产业政策和行业准入分析第二章发展规划 产业政策和行业准入分析 1818 第一节 发展规划 18 第二节 产业政策分析 19 第三节 行业准入分析 19 第三章第三章 原材料供应及配套建设条件原材料供应及配套建设条件 2020 第一节 原材料供应 20 第二节 配套建设条件 20 第四章第四章 节能方案分析节能方案分析 2222 第一节 节能标准和节能规范 22 第二节 能耗状况和能耗指标分析 23 第三节 节能措施分析 25 第第五五章章 建建设设用用地地 征征地地拆拆迁迁及及移移民民安安置置分分析析 2828 第一节 项目选址及用地方案 28 第二节 土地利用合理性分析 28 第三节 征地拆迁和移民安置 29 第六章第六章 环境和生态影响分析环境和生态影响分析 3030 第一节 环境和生态现状 30 第二节 生态环境影响分析 31 第三节 生态环境保护措施 33 第四节 地质灾害影响分析 35 第五节 环境影响评价 35 第七章第七章 抗震设防抗震设防 3636 第一节 有关法律 法规 规章依据 36 第二节 场地地震效应评价 36 第三节 工程抗震设防 39 第八章第八章 项目实施进度项目实施进度 4141 第九章第九章 经济影响分析经济影响分析 4242 第一节 经济费用效果分析 42 2 50 第二节 年度经营收入估算 44 第三节 行业影响分析 45 第十章第十章 社会影响分析社会影响分析 4646 第一节 社会影响效果分析 46 第二节 社会风险及对策分析 47 3 50 第一章第一章 申报单位及项目概况申报单位及项目概况 第一节第一节 项目申报单位概况项目申报单位概况 本项目申报单位为 食品有限公司 食品有限公司成立于 2011 年 位于 市经 济技术开发区 法定代表人王培桓 注册资本 1000 万元 经营范围 前置许可经营项目有定型包装玉米冷冻加工销 售 糕点 水产品 罐头加工销售 卫生许可证有效期至 2013 年 5 月 26 日 一般经营项目有房屋租赁 塑料制品 加工销售 食品有限公司位于 市经济技术开发区内 专业从事禽类 畜类及海产品深加工 公司坚持 顾客的 需求就是我们追求的目标 的经营理念 秉承 严谨 求 实 协作 创新 的经营理念 以及 优质 及时 高效 的服务宗旨 面向广大销费者提供优质产品 第二节第二节 项目概况项目概况 一 项目名称一 项目名称 禽类 畜类及海产品的深加工项目 二 二 建设地点建设地点 本项目建设地点位于 市经济开发区家家悦食品工 4 50 业园西北角 三 三 项目建设背景项目建设背景 项目的主要产品为经过深加工的禽类 畜类及海产品 1 禽类加工市场 据中国农业大学食品学院院长介绍 与大部分认为中 国禽类加工产业技术水平落后的观点相反 中国禽类加工 的饲养加工技术水平事实上已经基本上达到或接近了当今 世界的最高水平 在世界范围内 中国在这方面的技术水 平仅次于美国 位居世界第二 而且 中国也是目前世界 上第二大肉禽生产消费国 中国禽类加工企业有理由成为 世界禽类加工行业最重要的一支势力 但是由于鸡鸭等禽类加工环节缺乏行业标准及监管法 规 加上动检 卫生等部门多头管理 致使监管失控 禽 类加工市场也面临着新的危机和转变 2004 年 1 月 27 日 国家禽流感参考实验室确诊 我国 广西自治区隆安县丁当镇 1 月 23 日发现了一例疑似禽流感 病例 这意味着 这个令国人感到恐惧的疾病有了一个发 生在身边的现实版 一时间 在恐惧带来的惯性的带动下 国内禽类产品市场急剧滑坡 2004 年中国畜牧业协会与中国食品土畜进出口商会在 5 50 北京人民大会堂举办 中国家禽业百家骨干企业禽类产品安 全承诺发布会 邀请了农业部官员 食品专家 企业领导 等 200 多人参加 并发布行业 安全禽类食品消费白皮书 向社会庄严承诺 保证向消费者提供安全的禽产品 同时 防控高致病性禽流感已成为社会普遍关注的话 题 政府有关部门也积极行动 要求各地全面落实各项防 控措施 更加有力 有序 有效地做好高致病性禽流感的 防控工作 对禽类加工行业的发展起到了制度上的约束作 用 从政府角度为禽类加工行业的发展起到护航的作用 2 畜类加工市场 畜牧生产的主要目的是获得畜类产品 畜类产品虽然 有的可以被人们直接利用 但是 绝大多数的畜类产品 必须经过加工处理后才能利用 或提高其利用价值 这种 对畜类产品的人工处理过程 叫做畜类产品加工 畜类产品的质量体现在生产 加工及流通的全过程之 中 所以畜产品的质量安全就是指畜产品在生产过程中符 合规定标准 产品优质 无公害 无污染 无残留 在加 工 运输 销售中无腐败 无变质 无细菌感染并能够满 足消费者对畜产品保健 营养 卫生 安全的现实需求或 潜在需要的全部特征的总和 加入 WTO 以后 国际市场价格开始对我国畜产品市场发 生作用 我国畜牧企业经营规模小 经营效率低等具体问题 6 50 开始显现 面对我国畜产品消费需求的快速增长 要加快科 技进步 发展畜产品加工 做大产业经营规模 构建现代化畜 产品市场产销体系 提高畜产品产销效率 增强畜产品市场 竞争能力 要推行市场禁入和准入制度 组建畜产品产销行 业协会 加强畜产品市场定位和产销研究 积极推动我国畜 产品出口 促进我国畜类加工产品产销持续健康发展 近年我国畜产品进出口继续保持双增长 贸易逆差进 一步扩大 全年畜产品进出口贸易总额 130 40 亿美元 同 比增长 20 29 其中 出口额 50 20 亿美元 同比增长 19 9 进口额 80 19 亿美元 同比增长 20 55 畜产品 贸易逆差 29 99 亿美元 同比增长 21 72 3 海产品加工市场 我国是世界上水产品加工比较发达的国家 而且是世 界上唯一的一个水产品养殖量超过捕捞量的国家 但是养 殖主要集中在淡水领域 随着养殖育种技术的突破 近几 年海产品的产量也在逐年上升 尤其是沿海省份和城市 如浙江舟山 福建晋江 江苏连云港 山东烟台 威海等 都是海产品养殖 加工比较发达的城市 在浙江舟山 海 产品加工和贸易是当地的基础产业 形成了从养殖 加工 贸易 流通完善和成熟的产业链 福建晋江的紫菜加工不 管是产量还是加工技术在全国都名列前茅 烟台 威海的 名 特 贵加工比较有优势 而加工制品占到海产品加工 7 50 的 80 以上 但是迅猛发展的背景下也有一定的限制因素 1 原料限制 我国的水产品总量虽然很大 但是由于地域的限制和 各个地区不同人群的喜好 品种和产量各有不同 如沿海 地区海产品产量比较大 但是价格比较高 口味重 广大 内陆地区习惯不易接受 而且鱼糜制品的发展趋势为利用 廉价淡水鱼类为原料制成 不容易运输和流通 而且水产 品极易受气候 病害的影响 产量不稳定 价格波动比较 大 原料来源的稳定性和合理性易受影响 2 保鲜保藏 水产品为易腐产品 在运输 销售 保存过程中极易 被细菌污染腐败 引起水产品腐败变质的因素 大体可分 为自然因素和人为因素两个方面 自然因素首先是水产品 的种类差异 水产品种类不同 其体型大小 器官结构 生理状态 组织成分等都存在着差异 腐败菌类在体内的 繁殖速度和腐败变质进程也有所不同 凡是体内水分多 含氮物质高 分解时产生组胺多的水产品 都比较容易腐 败变质 影响腐败变质的人为因素首先在于机械损伤 在 捕捞 装卸 运输和堆放过程中 水产品受到渔网 耙钩 等的摩擦 翻动 挤撞 造成脱鳞 断肢 破壳 皮肤破 裂等机械损伤 使得腐败菌类得以从损伤部位迅速侵入体 内 从而加速了水产品的腐败过程 水产品在加工过程中 8 50 要在 0 4 的冷藏温度下进行 在运输过程中要建立冷藏链 在销售中要放在冷藏箱中 这就要求企业的投入比较大 3 质量安全 海产品由于其独特的生长环境 极易受到环境的影响 和污染 特别是随着现代工业的发展和工业废弃物的增多 直接导致了海产品中有毒 有害成分的积累 如伞贝是海 洋生物中最容易富积重金属的品种 海水中的表层鱼类最 容易受到化工物质的污染 特别是随着国内外一系列食品 安全事件的发生 海产品的质量安全日益受到了国内 国 外的重视 日本在 2001 年通过的 肯定列表制度 对我国 输日水产品中的化工物质 重金属 农残 药残做了非常 严格的规定 而且可以预见 未来对这方面的要求将会更 加严格 因此从长期来看 如果想在这个行业立足 建立 严格的产品原料检测体系非常必要 而且如有可能 要发 展自己的标准化养殖基地 四 产品市场分析四 产品市场分析 1 禽类加工产品 随着国内经济的发展 人民消费水平的提高以及中国 国际地位的提高 我国禽类加工企业的产品在国内外消费 市场上迅速膨胀 但在整个禽类加工市场上并没有出现响 当当的品牌 目前国内的禽类加工生产企业大多是出口导 9 50 向型的 把精力更多地放在了国际市场上 但我们越来越 感觉到了这种经营模式的局限性 在禽流感危机到来时由 于国内禽类加工企业的大部分产品主要出口给近邻日本 当日本决定不再进口中国禽类产品的时候 中国大部分禽 类加工企业就遭受到了前所未有的发展瓶颈 于是随着国 内消费市场的扩大 国内的市场存在着巨大的消费潜力 这是一块势必要建设和发展的市场 因此对国内市场的开 发与建设成为禽类加工企业谋求发展的一个新的时代 禽 类加工企业要从出口导向型向国内市场转移 在兼顾国际 市场的同时大力发展国内市场 禽类加工企业将在这样的 转型中谋求到新的发展机会 2 畜类加工产品 荣面畜牧业虽有强劲的发展势头 并连续多年稳步增 长 但畜禽的出栏多以活畜交易为主 缺乏必要的加工增 值 使得养畜增效缓慢 一定程度上制约了养殖户的积极 性 要改变这一现状 使畜牧业真正成为支柱产业 就必 须加大对畜牧业结构的调整 在抓好种类畜禽商品基地建 设的同时 应建起相应配套 有一定规模的畜禽产品综合 加工厂 加快产 销一条龙步伐 提高畜禽产品附加值 刺激养殖户的积极性 最终实现富民强县的目的 因此进 行畜类产品的加工是符合市场趋势的 3 海产品加工产品 10 50 从目前来看 生鲜加工产品的加工贸易体系比较成熟 而且主要做外贸 客户信用和资金有保证 资金回笼快 而且投资相对来说比较小 但是就目前的加工状况来说 产品的品质和产量主要依赖工人的熟练程度 机械化程度 较低 而且容易造成污染 另外 还容易受进口国经济和 行业形势的影响 如输日 欧美的产品 极易遭遇 绿色 贸易壁垒 干制品 腌制品 熏制品占水产品加工 80 以上 但是 这个行业也是竞争最激烈的行业 从加工技术来看 技术 门槛比较低 机械化程度比较高 从种类和要求条件上来 说 加工品种繁多 贮藏期比较长 对加工 运输 销售 的条件要求比较低 消费者选择性比较大 从未来发展趋势上来看 鱼糜行业具有很好的发展前 景 海洋资源的日益减少和人民群众对海产品需求的增加 形成了矛盾 但是靠大力发展海洋渔业很难满足需求 而 鱼糜良好的可塑性和方便的加工性可以缓解这个矛盾 目 前已经成功开发出来的仿生鱼翅 仿生蟹肉不管是从口味 还是口感来说和真正的鱼翅 蟹肉都没有很太的区别 而 且鱼糜制品可以在很大程度上降低成本 使人们可以花费 很少的钱而享受到更高的生活质量 鱼糜的加工技术虽然 比较成熟 但要求精细 需要专门的设备 从行业发展来看 大多大型海产品加工企业走的是混 11 50 合型 全方位的路子 即发展生鲜加工 也发展熟制品 如新海 中渔 中鲁等 中小企业走专业化的道路 如烟 台开发区很多水产品加工企业制作外贸型生鲜加工 烟台 地区鱼糜加工企业比较少 网络上能搜到的 我国虽然是水产品产量大国 但是海产品由于养殖地 域和技术的限制 产量比较小 绝大部分集中在沿海城市 或发达城市销售 而且由于各地生活习性的不同 对海产 品的消费习惯也有不同 因此说 国内海产品的消费市场 还不完善 但国外市场 尤其是日韩 具有成熟的海产品 消费市场 建议国内和国外贸易相结合 建立比较完善的 销售网络 五 五 生产规模生产规模及产品方案及产品方案 拟建禽类 畜类及海产品的深加工项目主要产品为禽 类 畜类及海产品的深加工产品 通过市场分析和市场预 测 结合企业自身优势 项目年产量为禽类产品 2500 吨 畜类产品 4500 吨 海产品 2500 吨 六 建设内容六 建设内容 项目规划总用地面积为 38752 平方米 出让土地面积 为 33084 平方米 建筑面积 43000 平方米 容积率 1 3 建 筑密度 65 绿化率 12 12 50 见表一 厂区经济技术指标表 表一 厂区主要技术经济指标表一 厂区主要技术经济指标 序 号 指标名称单位数量备注 1 规划总用地面积平方米 38752 约 58 13 亩 2 出让土地面积平方米 33084 约 49 63 亩 3 项目总建筑面积平方米 43000 计入容积率 4 建筑密度 65 5 容积率 1 3 6 绿化率 12 以上各项经济指标符合威海市国土资源局开具的 国 有建设用地使用权挂牌出让公告 规定的各项建设用地控 制指标 为了保证生产需要 本着设备先进 可靠 适用的原 则和产品各项指标符合产品标准的要求 项目需购置设备 183 台 套 主要包括自动脱毛机 自动剥皮机 挂钩清 洗机 不锈钢蒸煮锅 不锈钢杀菌锅 工作台 分割输送 机 冷却设备 自动风干线 独立化验室 拌料机 烘干 13 50 箱烟熏炉 真空包装机 冷库 运输小车根据产品生产工 艺要求及工艺参数 本项目需采购的设备如下 详见表二 表二 禽类 畜类及海产品的深加工项目设备购置表 单价金额 序号名称 万元 台数 套 万元 1 自动脱毛机 2 5512 5 2 自动剥皮机 3824 3 挂钩清洗机 2 82056 4 自动风干线 6 31063 5 不锈钢蒸煮锅 0 2153 6 不锈钢杀菌锅 0 3154 5 7 工作台 0 52010 8 分割输送机 1 11011 9 冷却设备 11010 10 独立化验室 3515 11 拌料机 0 251 12 烘干箱烟熏炉 1 51015 13 除尘设备 1 51015 14 真空包装机 21530 15 运输小车 0 1202 16 冷库 8324 除水机 224 17 合计 183300 14 50 七 七 组织机构与劳动定员组织机构与劳动定员 一 企业组织机构的设置 项目建成后 由 食品有限公司负责对项目进行 经营和管理 公司实行经理负责制 财务进行独立核算 自负盈亏 公司拟下设管理部门 生管 资料部门 品质部门等 附公司组织结构图 二 劳动定员及人员培训 1 劳动定员 根据生产规模和生产工艺要求 本项目以工作岗位确 定人员 充分发挥生产人员的积极性 提高工作效率 结合本 董事会 总经理 品质管理部 资材贸易部 生产管理部 生产技术部 生产部 管理部 财务部 管理部门品质部门生管 资材部门 15 50 项目生产管理需要 项目劳动定员为 30 人 其中管理技术 人员 5 人 生产操作人员 25 人 2 职工来源 项目所聘职工择优从公司外部 毕业学生中按招工条 件以合同工形式聘用 3 人员培训 本项目生产组织严密 工艺要求高 人员培训是生产 制造和质量保证的重要手段 人员培训的内容包括技术 设备及仪器操作和维护 产品质量控制及检测等 培训对 象主要以技术人员和生产工人为主 对将使用主要设备仪 器的人员进行相应的培训 严格按照行业质量管理体系实 行培训 在通过了专业测试合格取得专业上岗证后 持证 上岗 保证操作人员有能力高质量地完成本岗工作 三 工作制度 本项目拟实行单班 8 小时工作制度 全年生产天数 为 300 天 生产订单紧张时 可考虑部分岗位两班制或加 班 八 八 生产技术方案生产技术方案 1 生产技术方案 本项目采用先进生产工艺技术 设备 由公司培训技 术操作人员 掌握先进的生产工艺 保证产品的质量在国 16 50 内较强的竞争能力 2 生产工艺流程 1 禽类 原料 分割 水洗 漂洗 脱水 杀菌 精滤 蒸煮 风干 称量 包装 冻结 2 畜类 原料 分割 水洗 采肉 漂洗 脱水 杀菌 精滤 蒸煮 风干 称量 包装 冻结 3 海产品 原料 前处理 水洗 采肉 漂洗 脱水 风干 精 滤 搅拌 烤制 称量 包装 冻结 九 项目投资情况九 项目投资情况 本项目总投资包括 建设投资 含建筑工程费 设备购 置费 安装工程费 工程建设其他费 预备费 建设期利 息和铺底流动资金等 一 土地投资 本项目规划用地面积 38752 平方米 则土地投资为 1496 85 万元 二 建设投资估算 1 工程费用 1 建筑工程费 17 50 本项目总建筑面积 38752 平方米 结构类型为框架结构 按照 1200 平方米估算建筑工程投资为 5160 万元 厂区道 路硬化 绿化等投资估算为 60 万元 本项目建筑工程费合计 5220 万元 2 设备投资 为了满足生产需要 本项目拟购置国产先进 适用的生 产设备 183 台 台 套 设备购置及安装费用为 300 万元 3 给排水工程 为了满足项目生产 生活及办公用水和排污的需要 本 项目需铺设给排水管道 给排水工程投资估算为 193 5 万 元 4 供电工程 本项目供电由 高区电网引入电缆 供电工程投资 估算为 236 5 万元 2 工程建设其他费 1 前期工程咨询费 按国家计委计价格 1999 1283 号文以总投资分档计取 2 建设单位管理费 按财政部财建 2002 394 号 基本建设财务管理规定 的通知执行 3 勘测设计费 依据国家发改委 建设部联合颁布 的计价格 2002 10 号文的有关规定计取 18 50 4 工程建设监理费 按发改价格 2007 670 号文 计取 5 工程招标代理服务费 依据鲁价费发 2003 135 号文有关规定计取 四 建设期利息 本项目无银行贷款 因此不考虑建设期利息 五 流动资金估算 本项目流动资金估算采用详估法计算 参照国内同类项 目 考虑企业实际规模 年需流动资金估算为 1000 万元 铺底流动资金按流动资金的 30 估算为 300 万元 六 规模总投资估算 按照国家对投资规模控制的要求 流动资金总额的 30 作为项目的铺底流动资金 计算投资规模的项目总投资 为建设投资 建设期利息及铺底流动资金之和 即 8950 万 元 详见附表 总投资估算表 七 项目资本金 按照 国务院关于固定资产投资项目实行资本金制度的 通知 国发 1996 35 号文 要求 本项目资本金应不低 于规模总投资的 20 即为 1984 万元 八 投入总资金 根据国家发改委 建设部颁布的 建设项目经济评价方 19 50 法与参数 第三版 的规定 项目总投资由建设投资 建 设期利息 全部流动资金组成 本项目总投资 8920 0 1000 9920 万元 九 资金筹措 本项目投入总资金为 9920 万元 所需资金由 食 品有限公司自筹 第二章第二章发展规划 产业政策和行业准入分发展规划 产业政策和行业准入分 析析 第一节第一节 发展规划发展规划 本项目的实施符合国家关于东部沿海地区要大力发展外 向型经济 重点发展附加值高 创汇高 技术含量高和能 源 原材料消耗低的产业及产品 多利用一些国外资金 资源 求得经济的持续快速发展和更好效益的政策 市的城市定位为 面向韩国的门户 以制造业 和海洋产业为支柱的生态型滨海旅游城市 在市域城镇规划体系上 市将形成 一城两区 两带三圈 的结构 一城两区即崖头中心城 石岛片区 成 山片区 其中 崖头中心城和石岛片区相向发展 逐步对 接 围绕桑沟湾形成 80 万至 100 万人的大 两带即 东部沿海蓝色产业带 西部内陆绿色产业带 三圈即形成 20 50 中部以崖头为中心的城镇圈 南部以石岛为中心的城镇圈 北部以成山为中心的城镇圈 在产业集群上 市规划提出 借势联动 海陆 并举 环境优先 工业强市 极化中心 协调发展 即借 力半岛城市群 对接日韩协作区 积极参与区域竞争与合 作 取得双赢 海上 陆上 互动发展 一体 化整合 走可持续发展之路 保护生态安全格局 创造和 保持优越的生态环境 打造制造业基地 培养产业集群 以工业为龙头实现经济高速高质发展 集中优势 培育壮 大中心城市 2020 年成为中韩交流的重要门户城市 增强 对区域的辐射带动能力和现代化服务水平 提高创新能力 坚持全面协调的科学发展观 统筹城乡发展 区域发展 经济社会发展 人与自然和谐发展 国内发展和对外开 放 在市域产业发展策略上 市提出营造地方产业 集群 促进工业园区健康发展 走新型工业化道路 重点 培育汽车 造船 电子 海产品加工产业集群 促进产业 联系 提高企业交易效率 通过市场化的方式发展中介机 构和服务体系 加大基础设施 有技能的劳动力群体和信 息服务三大公共要素的投入 旅游业以建设国家级滨海旅 游度假区为目标 大力发展海洋生态旅游 度假 休闲娱 乐服务体系 21 50 本项目主要是海带的加工 属海产品加工产业 符合 市城市总体规划要求 本项目主要是禽类 畜类及海产品深加工 属无污染 项目 符合 市城市总体规划要求 第二节第二节 产业政策分析产业政策分析 本项目的建设不在 产业结构调整指导目录 2011 年 本 限制类 和 淘汰类 中 可视为允许建设的项目 符合国家的产业政策 项目的建设是在当地政府规划用地 范围之内 符合 市城市发展规划 所在地交通便利 取水方便 其选址合理 第三节第三节 行业准入分析行业准入分析 目前 我国尚无本项目的生产无行业准入标准 综上所述 本项目符合国家及山东省产业政策和发展规 划 符合 市城市发展总体规划 项目选址合理 在 市经济规模的快速扩张 提高当地就业率 项目的实 施是必要的 22 50 第三章第三章 原材料供应及配套建设条件原材料供应及配套建设条件 第一节第一节原材料供应原材料供应 本项目所需原材料主要为禽类 畜类及海产品 主要原 材料年需求量见下表 主要原材料消耗量一览表主要原材料消耗量一览表 序号原料名称年需求量 1 禽类2800 吨 2 畜类4500 吨 3 海产品2600 吨 第二节第二节 配套建设条件配套建设条件 一 自然条件 1 气温 历年平均最高气温 16 9 度 历年平均最低气温 7 2 度 23 50 历年极端最高气温 38 4 度 177 6 10 历年极端最低气温 13 8 度 1997 1 04 2 降水 历年平均降水量 784 33mm 历年最多降水量 1192 70mm 历年最少降水量 450 50mm 3 地形地貌 拟建场地属于胶东半岛低山丘陵地貌 自然地势南高北 底 东高西底 局部略有起伏 经现场勘察 拟建场地底 层结构稳定 层位及厚度变化不大 无其他不良地质作用 属对建筑抗震一般地段 场地稳定 适宜作为建筑场地 场区地震设防烈度为 7 度 场区最大冻土深度 0 50m 二 基础配套条件 1 交通 项目所在区域道路四通八达 交通便利 运输有保证 2 供水 场区供水设施由 水务集团统一建设营运 满足场 区用水需求 3 供电 本项目供电主要用于生产 照明需要 根据生产设备 生产工艺以及办公需要 年用电量估算为 25 万千瓦时 4 通信 有线通信 移动通信 有限电视网 宽带网络实现全区 24 50 覆盖 第四章第四章 节能方案分析节能方案分析 随着经济社会的快速发展 节能减排日益成为影响社会 经济增长方式转变的重要因素 企业作为节能减排的主题 在生产经营过程中 应严格遵守节能和环保法律 法规及 标准 强化管理措施 自觉节能减排 本项目生产过程中不消耗重要的资源 但也应加强管理 厉行节约 降低生产成本 企业节能减排 要加强科学管 理 靠严格的制度规范生产全过程 充分调动员工节能减 排的主动性和积极性 要通过引进新工艺 新技术 降低 资源消耗和污染物排放总量 通过技术改造达到节能减排 的目的 第一节第一节 节能标准和节能规范节能标准和节能规范 本项目遵循以下节能标准和节能规范设计 1 中华人民共和国节约能源法 25 50 2 中国节能技术政策大纲 3 国家发改委发布 十一五 资源综合利用指导意 见 4 国务院关于加强节能工作地决定 国发 2006 28 号 5 产业结构调整指导目录 2011 年本 6 山东省人民政府 关于贯彻国发 2006 28 号文件 进一步加强节能工作地实施意见 7 工业企业能源管理导则 8 建筑照明设计标准 GB50034 2004 第二节第二节 能耗状况和能耗指标分析能耗状况和能耗指标分析 一 项目各项能耗指标 1 用水 本项目根据生产和生活需要以及劳动定员 年用水约 810 立方米 年 依据 综合能耗计算通则 GB T2589 2008 发布的参考系数 新水折标准煤系数 为 0 0857kgce t 则该项目新水的能耗计算为 0 07 吨标 煤 2 用电 本项目根据生产设备和工艺以及生活需要 年用电量估 算为 25 万千瓦时 年 依据 综合能耗计算通则 26 50 GB T2589 2008 发布的参考系数 0 1229kgce kwh 折 合标准煤为 30 73 吨 3 蒸汽 本项目根据生产设备和工艺以及生活需要 年用蒸汽量 估算为 150 吨 年 依据 综合能耗计算通则 GB T2589 2008 发布的参考系数 0 1286kgce kwh 折 合标准煤为 19 29 吨 二 项目所在地能源供应状况 1 供水 该项目供水由 市自来水公司供应 项目供水可就 近接入城市自来水管网满足供应 2 供电 项目供电由 市电业局供应 完全能够满足本项目 的用电需求 3 电信 项目区域内已有电信局的电话电缆和宽带网络电缆 项 目通讯需求可保证 三 能耗指标分析 能源是现代建设的主要物质基础 节约能源是我国长期 的战略任务 随着工业生产地发展 能源的消耗在日益增 加 合理利用能源是企业发展的重要条件 也是项目投产 27 50 后提高经济效益的具体保证 本项目采取行之有效的节能 措施 以尽量减少能耗 使企业能取得良好的经济效益 本项目综合能耗指标 50 09 吨标准煤 第三节第三节 节能措施分析节能措施分析 本项目在设计中采用如下节能措施 1 配电设备选用节能型产品 照明选用节能型光源和 灯具 2 设计中应采用节水型卫生洁具 严禁使用铸铁阀门 和螺旋升降式水嘴 强制推广使用陶瓷密封水嘴和一次冲 洗水量为 6 升的坐便器 3 加强设施管理 经常检查设施的完好情况 及时检 修有问题的设备 4 详细制定各生产工序节能降耗考核指针 提高定额 覆盖率 5 设备选取用高效节能型产品 工艺设计时充分考虑 生产连续运行及动力负荷分布 合理确定设备功率 提高 设备的负荷率 减少能源消耗 6 节约用电 配电室低压侧各路干线均设计量装置 配电室内低压电器补偿 也可考虑在大容量的设备上设单 独无功补偿 提高供电功率 节约能源 7 照明灯具 取暖降温设备等均选用节能型的 以减 28 50 少电能消耗 8 建筑节能措施 1 所有建筑基本采用南北朝向的布置 有利于减少 夏季太阳辐射热 冬季增加太阳辐射热 减少采暖负荷 达到节能效果 各单体建筑之间的日照间距较大 满足日照时数要求 不仅对室内卫生 采光及自然通风有利 冬季入射到玻璃 窗和墙上的太阳辐射 直接供给室内一部分热量或使外围 护结构升温 可减少采暖负荷 达到节能效果 2 建筑节能应该分为两部分 一为外围建筑 包括 墙体 屋顶与门窗 二为室内空调与暖气设备 适当控制建筑体形系数 建筑外形尽可能规整 避免不 必要的凹凸变化 加强门窗 外墙 屋顶和地面的保温 采用高效保温材料复合 使用多层门窗 用空心砖 加气 混凝土等新型墙体材料代替实心粘土砖 严格控制窗墙比 满足寒冷地区维护结构传热系数和遮阳系数的限制 提高 建筑物的气密性 选用密封性能好的门窗并加密封条 用 密封材料填实穿墙管线连接处裂隙 在夜间加强保温的条 件下 适当开大南窗 以增加太阳热能的获得 建筑围护 结构的外表面采用浅色饰面材料 29 50 第第五五章章 建建设设用用地地 征征地地拆拆迁迁及及移移民民安安置置分分 析析 土地是民生之本 发展之基 我国是一个人多地少的发 展中国家 土地问题始终是现在建设进程中的一个带有全 局性 战略性的重大问题 严格土地管理 推进节约 集 约用地 是我们面临的一项长期而紧迫的任务 土地是不可再生资源 随着城市化建设的不断发展 节约土地资源 已成内地城市管理决策者和各界人士普遍 关注的一大社会问题 我国目前正处在工业化和城镇化飞 速发展阶段 随着经济社会发展和人口增加 基础设施和 生态建设都不可避免要占用一部分土地 这就需要严格土 地管理 大力推进节约集约用地 保护和利用好每一寸土 地 30 50 第一节第一节 项目选址及用地方案项目选址及用地方案 本项目拟建地点位于 市经济开发区家家悦食品工 业园西北角 土地现状为平地 基地内有较好的自然景观 地势平坦 具有较高的利用率 项目选址满足城镇及开发 区规划的要求 第二节第二节 土地利用合理性分析土地利用合理性分析 土地是一种稀缺资源 在开发中应合理开发利用土地资 源 按照城市土地规划使用要求 开发建设厂房项目 项 目不占用耕地 无压覆矿床和文物情况 靠临大海 有利 于防洪和排涝 不影响通航及军事设施 本项目选址 市经济开发区家家悦食品工业园西北 角 公路四通八达 厂区地理位置优越 交通运输发达 具有以下有利条件 1 地理位置适宜 符合城市规划及土地利用规划要求 2 占地规模合理 符合集约和有效使用土地的要求 3 靠临公路 交通便利 周边环境适宜 自然景观和 生态环境良好 远离工业及噪音污染 4 靠近港口码头 水运便利 可与全国港口和诸多国 家地区直接通航 5 可规划面积充足 场地地形 地质等条件能满足设 31 50 计及建设要求 6 拟建场区给排水 电力 电信 有线电视等基础设 施均有条件配套齐全 第三节第三节 征地拆迁和移民安置征地拆迁和移民安置 本项目无征地拆迁和移民安置情况 第六章第六章 环境和生态影响分析环境和生态影响分析 第一节第一节 环境和生态现状环境和生态现状 本项目拟建于 市经济开发区家家悦食品工业园西 北角 该处周边环境状况良好 无严重污染的企业 项目 所在地环境空气为二类区 环境噪声为三类区 地表水为 一般工业用水区 生态环境为城市生态环境类型 本项目属 三废 排放量小 但仍要重视环保工作 在 施工建设工程和投产运营中 要严格执行环境保护的有关 规定 l 环境空气执行 GB3095 1996 环境空气质量标准 二级标准 2 地下水执行 GB T14848 93 地下水质量标准 III 32 50 类标准 3 环境噪声执行 GB3096 93 城市区域环境噪声标准 2 类标准 4 地表水 GB3838 2002 地表水环境质量标准 III 类标准 5 外排废水执行 污水综合排放标准 GB8978 1996 一 级标准 6 工艺废气执行 大气污染物综合排放标准 GB16297 1996 二级标准 7 厂界噪声执行 工业企业厂界噪声标准 GB12348 93 2 类区标准 施工期建筑施工场界噪声执行 建筑施工场界噪声限值 GB12523 90 标准 8 食堂人灶执行 饮食油烟排放标准 GB18483 2001 标准 第二节第二节 生态环境影响分析生态环境影响分析 污染物来源包括 污染物来源包括 1 施工期污染因素及治理措施 1 对交通的影响 工程建设时 由于车辆运输等原因 会使交通变得拥挤 和频繁 较易造成交通问题 工程建设将不可避免地影响 该地区的交通 33 50 项目单位在制定实施方案时充分考虑到这个因素 对于 交通特别繁忙的道路要求避让高峰时间 如采用夜间运输 以保证白天畅通 这种影响随着工程的结束而消失 2 施工扬尘 噪声的影响 扬尘的影响 工程施工期间 运输的泥土通常堆放在施 工现场 直至施工结束 长达数月 堆土裸露 旱干风致 以致车辆过往 满天尘土 使大气中悬浮颗粒物含量骤增 施工扬尘将使附近的建筑物 植物等蒙上厚厚的尘土 影 响周边空气质量 阴雨天气 由于雨水的冲刷以及车辆的 辗压 使施工现场变得泥泞不堪 行路困难 为了减少工程扬尘和周围环境影响 建议施工中遇到连 续的晴好天气又起风的情况下 对堆土表面洒上一些水 防止扬尘 同时施工者应对土地环境实行保洁制度 噪声的影响 施工期间的噪声主要来自污水处理厂建设 时施工机械和建筑材料的运输和施工桩基处理 特别是夜 间 施工的噪声将产生严重的扰民问题 影响邻近居民的 工作和休息 夜间应控制作业时间 或进行严格控制 则噪声对周围 环境的影响将大大减小 3 生活垃圾的影响 工程施工时 施工区内上百个劳动力食宿将会安排在工 作区域内 这些临时食宿地的水 电及生活废弃物若没有 34 50 做出妥善的安排 则会严重影响施工区的卫生环境 导致 工作人员的体力下降 尤其是在夏天 施工的废弃物乱扔 轻则导致蚊蝇孳生 重则致使施工区工人暴发流行疾病 严重影响工程施工进度 使附近的居民遭受蚊蝇 臭气 疾病的影响 项目单位及工程承包单位应与当地环卫部分联系 及时 清理施工现场的生活废弃物 工程承包单位应对施工人员 加强教育 不随意乱丢废弃物 保证工人工作生活环境卫 生质量 4 废弃物的影响 施工期间将产生许多废弃物 这些废弃物在运输 处理 过程中都可能对环境产生影响 工程建设单位将会同当地环保部门 为本工程的废弃物 制定处置计划 工程承包单位应对施工人员加强教育 不 随意乱丢废弃物 保证工人工作生活环境卫生质量 2 投产营运期 1 废水 本项目生产工艺无废水产生 生活废水净化 粪池处理后排入厂区排水管网 生产用水为外循环冷却用 满足水排放的要求 2 废气 本项目在生产过程中无废气排出 主要为食 堂产生烹调油烟废气 3 固体废物 本项目生产过程中主要废弃物为禽类 35 50 畜类 海产类的骨骼 贝壳等 可深加工成肉骨粉 提取 低壳聚糖 4 噪声 本项目车间中各种生产设备都不同程度上产 生噪声污染 第三节第三节 生态环境保护措施生态环境保护措施 一 拟采取的防治污染措施 为确保项目本身的环境卫生要求和不对周围环境产生影 响 对上述污染源必须采取适当的治理措施 l 施工期 1 大气污染物 施工期建筑粉尘在采取遮盖 洒水喷 淋等防尘措施的情况下 可达到标准要求 施工期粉尘对 大气环境影响轻微 随着施工结束 影响将消失 2 噪声 项目区距周围居民区较远 施工期建筑噪声 在采取相应防范措施情况下 符合 GB12348 90 建筑施工 场界噪声限值 标准要求 不会产生噪声扰民现象 3 废水 施工期产生的废水 水量相对较小 建设单 位设蓄水池将废水收集 全部回用于建筑施工 施工废水 对临近地表水及近岸海域水质无影响 4 建筑垃圾 建筑施工过程产生的建筑垃圾 就地填 埋建设洼地 对周围环境无影响 2 投产营运期 36 50 1 环境空气无污染 2 水环境无污染 3 噪声环境在国家控制标准允许范围之内 4 固体废物 本项目生产车间产生木屑废弃物 该废 弃物可集中收集 售予造纸厂等相关产业 二 环境绿化 良好的绿化不仅能创造优美的生活环境 而且在防止污 染 保护环境方面也有特殊的作用 本项目坚持点 线 面相结合的原则 把庭院绿化 道路绿化和中心花园绿地 有机结合起来 充分发挥绿化防护功能和改善生态环境的 作用 第四节第四节 地质灾害影响分析地质灾害影响分析 该场地无不良地质作用 稳定性良好 属建筑抗震一般 地段 适合作为该拟建物的建筑场地 拟采取场区抗震设防基本烈度 7 最大冻土层 0 5 米 地基采用 天然地基 独立及条形基础方案 第五节第五节 环境影响评价环境影响评价 本项目其污染源很小 且排放量也很少 产生的噪声 粉尘及固体废弃物经处理后 完全可达到环保要求 不会 37 50 对周围环境造成污染 从环境保护的角度 该项目的建设 是可行的 第七章第七章 抗震设防抗震设防 第一节第一节 有有关关法法律律 法法规规 规规章章依依据据 1 中华人民共和国防震减灾法 2 山东省地震安全性评价管理办法 2005 山东省 人民政府令第 176 号 3 山东省防震减灾条例 4 建设工程抗震设防要求管理规定 5 工程场地地震安全性评价 GB17741 2010 6 建筑抗震设计规范 GB50011 2010 7 建筑工程抗震设施分类标准 GB50223 2008 8 山东省人民政府办公厅关于在基本建设管理程序中 38 50 进一步加强抗震设设防要求管理工作的通知 鲁政办发 2009 51 号 第二节第二节 场地地震效应评价场地地震效应评价 一 区域地震构造和地震活动性综合评价 本项目场地在大地块构造上位于华北断块的东南部 区 域范围涉及胶辽断块 山东部分称鲁东断块 和苏北 胶南 断块 区内断裂构造发育 主要有北东 北西及近东西向 四组 其中北东向营潍断裂带 郯庐断裂带的一部分 规 模巨大 晚第四纪以来一些地段有强裂的倾滑 右旋走滑 活动 是强震发震构造 此外 叠加在北东 近东西向构 造之上的北西向燕山 渤海构造带亦显示很强的活动性 为 强震活动带 区域新构造运动的基本特征是整体性 间歇性的抬升和 沉降 断块活动的继承性 差异性和新生性 活动盆地构 造对中 强地震具有明显的控制作用 如黄县盆地边缘 北黄海坳陷盆地 南黄海坳陷盆地和渤海坳陷盆地的边缘 及内部等均构成中强地震的发震场所 区域内地震活动随时间分布是不均匀的 主要表为地震 活动具有活跃期与平静期交替出现的准确性特征 与第三 地震活动期相比 在第四地震活动期本区域地震的频次降 低 地震的强度也较小 渤海海域具有 7 级地震复发间短 39 50 的特点 未来 100 年内区域地震活动水平将逐渐降低 但 仍有发生 7 级地震可能 二 近场区地震活动性与地震构造综合评价 1 近场区范围 20 条断裂中七里汤 横山 河东 温泉汤 长峰 阮家口 刘家台 江家口 靖子头 皂埠 外窑 古陌 远遥 西北山 海西头 俚岛 神道口 桃园 东莱海 城南 河 黄山 米山 虎山 河西等 13 条断裂属于第四纪早中期 活动断裂 大竹岛 威海北断裂 F20 东段为中更新世活 动 海阳断裂以西段为晚更新世活动 其它断裂均为前四 纪活动断裂 断裂规模较小 不会对工程场地稳定性产生 威胁 2 燕山 渤海断裂带从威海市西北部海域穿过 对工程 场地构成影响的主要是该断裂活动 在威海北部海域发生 的 1948 年 5 月 23 日 6 级历史地震及 2005 年 5 月 9 日的 ML4 5 级地震就是这种影响的说明 由于燕山 渤海断裂西 段活动强烈程序远大于东段 所以其在威海北部海域的断 裂活动影响也不会像西段那样强烈 这些断裂对地震的控 制程度在 6 级左右 3 近场区具备发生中强地震的构造条件 按照发震构 造及潜在震源区的确定原则 特别是海域活动断裂及近场 范围内多条 NE 向断裂交汇的存在 以及 1948 年在威海北 部海域曾发生过 6 级历史地震的事实 沿这些断裂历史地 40 50 震重演的可能性是存在的 所以近场区发生中强地震的构 造条件是具备的 也说明工程场地近场区范围内具备划分 6 5 级潜在震源区的构造条件 1970 年以来的现代地震也很活 跃 曾发生 ML4 6 级及 2005 年 5 月 9 日威海西北海域 4 5 级地震和 5 月 10 日 4 0 级地震 表明本区可能进入一个新 的小震活跃时段 地震活动频度高 强度也不低 所以未 来 100 年近场范围仍有可能发生 6 级左右地震 三 场地稳定性综合评价 1 经过场地勘测探及剪切波速测试 该工程场地较平 坦 场地各土层物理性质较均一 场地范围覆盖层主要为 杂填土 素填土 砂质粘性土 粗砂 残积土 全风化片 麻岩 强风化片麻岩 2 拟建工程场地饱和土层地质年代为第四全新世 场 地饱和砂 粉 土为 3 4 层砂质粘性土 粗砂 根据 建 筑抗震设计规范 GB50011 2010 规定 判定钻孔所在处 工程场地在烈度为 度 度时不存在液化现象 由浅层 折射波地震勘探对场地范围的断裂探测 未发现场区内有 断裂穿过 3 剪切波速测试表明 场地等效剪切波速变化介于 240 274M S 为中硬场地土 由规范判定场地为 类建筑 场地 地面脉动测试结果表明场地卓越周期在 0 35s 左右 41 50 4 由威海地震小区划及现场勘探 场区范围内未见影 响场地稳定性的崩塌 滑坡等地震地质灾害 第三节第三节 工程抗震设防工程抗震设防 一 地震烈度 依照 建筑工程抗震设防分类标准 GB50223 2008 住宅 宿舍 厂房和公寓的抗震设防类别可划为丙类 丙 类建筑 地震作用和抗震措施均应符合本地区抗震设防烈 度的要求 本项目为工业房地产项目 由上分析 据 建筑抗震设 计规范 GB50011 2010 划分 本项目抗震设防烈度为七 度 设计基本地震加速度值为 0 10g 属设计地震第一组 二 液化判定 根据 建筑抗震设计规范 GB50011 2010 中判定 场区深度 15 米范围内 7 度地震时 不存在液化 无软弱下 卧层分布 为对建筑抗震一般地段 三 场地类别 拟建场区地震基本烈度为 7 度 第一组 设计基本地震 加速度值 0 10g 场地特征周期为 0 35s 场地土类别为中硬场地土 建筑场地类别属 类 42 50 第八章第八章 项目实施进度项目实施进度 为了使本项目尽早投产达到预期效益 本项目申请报告 备案后 应尽快落实资金 同时做好设备考察和订货工作 做好市场开发和人员培训工作 根据目前项目进展情况和 厂址处建设条件 拟定本项目建设期为 2012 年 5 月到 2013 年 5 月 共 12 个月 为了如期完成产品开发任务 设立了计划进度表 并进 行跟踪 具体安排如下 项目实施进度计划表项目实施进度计划表 43 50 序 号 月数 项目阶段 123456789101112 1 申请报告编制及备案 2 工程设计 3 设备考察订货 4 土建施工 5 设备安装调试 6 员工培训 7 试生产 8 正式生产 第九章第九章 经济影响分析经济影响分析 本项目的经济评价按照国家计委颁发的 建设项目经济 评价方法与参数 规定的原则和要求进行 本项目主要是 禽类 畜类及海产品深加工 其国民经济效益主要表现为 厂房的建设能够促进当地城镇建设的发展 吸收社会剩余 劳动力 带动地方经济发展等方面产生的社会效益 不宜 进行定量计算 所以本项目主要从财务效益上考察项目的 可行性 44 50 第一节第一节 经济费用效果分析经济费用效果分析 1 外购原材料 本项目所需原材料主要为木材 正常年份主要原材料消 耗估算费用为 7670 万元 原材料估算表 序号 原料名称年需求量单价 元 金额 万元 1 禽类2800 吨 50001400 2 畜类4500 吨 70003150 3 海产品2600 吨 120003120 4 合计 7670 2 动力费用 本项目动力主要为自来水 电 供应渠道已落实 供应 有保障 正常年份动力费用估算为 85 32 万元 动力费用估算表 项目金额 万元 备 注 水 0 32 810 立方米 4 元 立方米 电 25 25 万千瓦时 1 元 千瓦时 蒸汽 60 4000 元 立方米 150 立方米 合计 85 3