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文档简介
第三章细胞的基本结构 第1节细胞膜 系统的边界 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能逸出细胞 细胞作为一个完整的生命系统 具有边界 在光学显微镜下能观察到细胞膜吗 植物细胞 光镜下未经染色的动物细胞 一 体验制备细胞膜的方法 P40实验 1 目的要求 2 选择材料 3 实验原理 4 实验过程 5 观察现象 体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程 猪成熟红细胞 红细胞吸水胀破 观察现象 人的正常红细胞光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 气泡是光亮的 里面只有空气 有一圈很粗的黑边 细胞是由细胞膜 细胞核和细胞质构成的复杂结构 而且是一个立体的结构 在显微镜下 通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面 讨论 如果不是在装片而是在试管中进行实验 细胞破裂后 流出的内容物和细胞膜都混杂在蒸馏水中 那么要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜 离心机 根据细胞膜和细胞其他物质质量的不同 通过离心机 利用不同的转速 将细胞膜与其他物质分开 二 细胞膜的成分 材料一 材料二 科学家在实验中发现 脂溶性物质能够优先通过细胞膜 并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解 人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质 称为蛋白酶 用蛋白酶处理细胞膜 会使细胞膜分解 细胞膜的成分 细胞膜主要由脂质 50 和蛋白质 40 组成 百分含量 二 细胞膜的成分 另外还含有少量的糖类 2 10 蛋白质在行使功能时起重要作用 细胞膜的功能越复杂 蛋白质的种类和数量是越多还是越少 越多 三 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流 1 非相邻细胞通过分泌化学物质 如激素 2 通过相邻细胞膜的接触 3 相邻细胞之间形成通道 四 小结 一 体验制备细胞膜的方法 二 细胞膜的成分 三 细胞模的功能 四 植物细胞壁 脂质50 蛋白质40 糖类2 10 知识反馈 最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是 A C H O NB C H O N PC C H O S PD C H O Mg Fe B 知识反馈 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 下列有关这一功能的理解 不正确的是 A 细胞需要的物质可以进入细胞B 细胞不需要的或对稀薄啊有害的物质不易进入细胞C 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D 由于膜的存在 某些致病的病毒 细菌等不能进入细胞 D 五 练习 1 科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成 是因为 A 哺乳动物红细胞容易得到B 哺乳动物成熟红细胞内没有核膜 线粒体膜等膜结构C 哺乳动物红细胞在水中容易涨破D 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 B 2下列哪一项不属于细胞膜的功能 A 控制物质进出细胞B 将胰岛细胞形成的胰岛素 分泌到细胞外C 提高细胞内化学反应的速率D 作为系统的边界 维持细胞内环境的稳定 C 五 练习 3 功能越复杂的细胞膜 细胞膜的哪一种成分的种类和数量越多 A 糖类B 蛋白质C 脂质D 磷脂 B 4 在细胞工程 原生质体融合育种技术中 其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去 通常采用的方法是酶解破壁法 你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择 A 纤维素酶和淀粉酶B 麦芽糖酶和纤维素酶C 纤维素酶和果胶酶D 麦芽糖酶和果胶酶 C 哪种细胞比较适合提取细胞膜 为什么 2 选择材料 小资料 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中 核逐渐退化 并从细胞中排出 为携带氧的血红蛋白 腾出空间 人的红细胞只能存活120天左右 原因 无细胞壁 无细胞核和众多细胞器 哺乳动物成熟红细胞 如何利用红细
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