物理人教版八年级上册第三章第三节汽化和液化

教学设计汽 化 和 液 化王占英新乐市东长寿学校第三章：物态变化第3节：汽化和液化一、教学目标1.知识与技能：（1）知道物质的液态和气态之间是可以转化的；了解汽化和液化。（2）能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。（3）能区别蒸发和沸腾。（4）能通过实验，用图象描述水沸腾时温度变化情况，知道沸腾图象的物理含义。2.过程与方法（1）通过实验体验蒸发过程要吸热。（2）观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。（3）通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。3.情感态度与价值观（1）通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。（2）在探究与讨论中培养学生团结协作精神，乐于交流与合作。二、教学重点、难点探究水沸腾时温度变化的规律三、教学方法实验探究法、讨论法四、教学用具铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、硬纸片、镊子、火柴、秒表、广口瓶（内盛酒精棉球）、塑料袋、酒精、多媒体课件五、教学过程（一）温故知新，导入新课复习提问：1.熔化、凝固的概念。2.猜想：液态和气态之间是否也可以相互转化。小实验：1.学生把滴有酒精的塑料袋挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。观察现象。2.取出塑料袋放置桌上晾一会儿。观察现象并猜想这可能是什么原因。 教师点拨，总结出汽化和液化。（在这个小实验中，让学生观察“鼓起”“变瘪” 的现象，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。）（二）讲授新课汽化汽化有两种方式：蒸发和沸腾。【1】蒸发：教师举例：洒在地上的水会慢慢变干、湿衣服会慢慢变干，学生说出这是蒸发现象。师：湿衣服在太阳下会变干，在阴凉处也会变干，说明什么问题？生：说明蒸发可以在任何温度下进行。师：湿衣服弄成一团，外面干了，但里面还没有干。生：说明蒸发只发生在液体表面。师：我们秋季的校服，洗干净后要晒一天才能干，这说明什么？生：蒸发进行得比较缓慢。师总结蒸发的特点。以晒衣服为例，学生讨论：影响蒸发快慢的因素。学生活动1：用酒精棉球在手背上涂酒精，观察现象，说出手背的感觉。学生活动2：观察温度计的示数，然后用酒精棉球不停地擦温度计的玻璃泡，观察温度计的示数变化。师：以上两个活动说明什么？（蒸发吸热，蒸发致冷）【2】沸腾：探究水沸腾时温度变化的规律1设计实验。小组讨论，提出设计方案2.教师点拨为了使水尽快沸腾，我们应该：（1）提高水的初温。（2）少放点水。（3）加盖子。3. 提出实验要求（1）观察实验前后烧杯中水面高度。（2）观察沸腾前后气泡上升过程中的大小变化。（3）从90开始计时，每隔0.5分钟记录一次温度值。（4）作出温度与时间的关系图像。4进行实验。小组探究，一人计时，一人记录，并观察实验现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。5分析与论证。（1）请小组代表总结在探究过程中观察到的现象并分析。分析：水量减少。气泡大小变化 水沸腾后继续加热，水温变化情况停止加热后水沸腾的情况。（沸腾要吸热）（2）请小组代表仿照晶体熔化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。指名三个小组讲台展示绘制的图像。师：指导学生观察图像，得出沸点的定义。使学生明白：图像所表示的物理含义。（3）指导学生看“小资料”。师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？（可能是温度计出厂时没有校对好。）总结液体沸腾条件：1.温度达到沸点。2.继续吸热。 老师引导学生说出蒸发和沸腾的相同点和不同点。液化在前面的小实验中把浸在热水中的塑料袋拿出来后，发现塑料袋内又出现了小液滴，说明发生了液化现象。所有气体在温度降到足够低时都可以液化，另外，在一定温度下压缩体积也可以使气体液化。液化方法：1.降低温度 2.压缩体积通过幻灯片分析生活中常见的液化实例。播放神九发射视频并分析火箭升空时白气产生过程中包含的物态变化。六、课堂小结学生总结这节课学到了什么。七、巩固练习（一）.填空：1.液体沸腾的条件为（ ）和（ ）。2.夏天在游泳池里游泳刚从水中出来时会冷得发抖，这是因为（ ）。（二）选择水壶中的水沸腾