高中生物 第四章 细胞的物质输入和输出 第2节 生物膜的流动镶嵌模型课件 新人教版必修1.ppt_第1页
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文档简介

将细胞与外界环境分隔开控制细胞与外界的物质交换细胞间信息的交流 细胞膜的功能有哪些 细胞膜应具备怎样的结构才能与它的功能相适应呢 回忆 第二节生物膜的流动镶嵌模型 学习目标 一 亲自体验科学家对生物膜结构的探索历程 二 重点掌握生物膜流动镶嵌模型的基本内容 时间 19世纪末人物 欧文顿 e overton 实验 用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验 发现 提出假说 膜是由脂质组成的 溶于脂质物质 不溶于脂质物质 细胞 相似相溶 时间 20世纪初 实验 科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来 在实验中发现 细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解 也会被蛋白酶分解 分析表明 膜的成分主要是脂质和蛋白质 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油 脂肪酸和磷酸所组成的分子 磷酸 头 部是亲水的 脂肪酸 尾 部是疏水的 水 磷脂分子在空气 水界面上铺展成单分子层 空气 时间 1925年人物 戈特和格伦德实验 用丙酮从人的红细胞中提取脂质 在空气 水界面上铺成单层分子 测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍 提出 细胞膜中的脂质分子必然排列为连续两层 细胞膜的两侧都有水 蛋白质位于细胞膜的什么位置呢 时间 1959年人物 罗伯特森 j d robertsen 实验 电镜下清晰的暗 亮 暗的三层结构 小资料 关于电镜成像 电子束照射大分子物质散射度高 黑暗 照射小分子物质 散射度低 光亮 提出 细胞膜为 蛋白质 脂质 蛋白质 三层结构 单位膜模型 特点 均匀静态 免疫荧光标记技术和动物细胞融合技术 提出 蛋白质分子可以流动 时间 1970年人物 埃迪登实验 用红色荧光和绿色荧光的染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质 细胞膜具有流动性 经冷冻蚀刻技术处理后电镜下的细胞膜 时间 1972年人物 桑格和尼克森提出 流动镶嵌模型 对生物膜结构的探索历程 19世纪末 欧文顿的实验和推论 膜是由组成的 20世纪初 科学家的化学分析结果 指出膜主要由 组成 1959年罗伯特森提出的结构模型 所有生物膜都由三层结构 1970年 荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验 指出细胞膜具有 1972年 桑格和提出了 脂质 蛋白质 脂质 蛋白质 流动性 尼克森 流动镶嵌模型 小结 谢谢 1 下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点 a 细胞膜是选择透过性膜b 细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成c 细胞膜的分子结构具有流动性d 有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动2 人体某些白细胞能进行变形运动 穿出小血管壁 吞噬侵入人体内的病菌 这个过程的完成依靠细胞膜的 a 选择透过性b 保护作用c 流动性d 自由扩散 巩固练
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