溶液的形成 教案 成.doc

溶液的形成 教材分析：本课题是新教材第九单元的课题一，包括“溶液”和“溶解时的放热和吸热现象”两个部分（分两课时完成，本节课为第一课时）。日常生活中我们使用的溶液（如盐水、糖水等）较多，学生容易接受、理解，也容易引起学生的的学习兴趣。本节课的重点是建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的之间关系。溶液的广泛用途，学生有许多实际的生活经验，要通过讨论促使学生积极思考，并体会溶液对生活和生产的作用。学情分析：溶液与日常生活联系密切，本节课可充分利用生活中有关溶液的知识，激发学生的兴趣，对学生今后的学习起着至关重要的作用。从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的化学药品中认识一些溶液的实例。通过对物质溶于水等实验现象的观察、描述、分析，理解溶解的过程及溶液、溶质、溶剂的概念。学生通过水和油的小实验，了解化学与日常生活的密切关系。培养学生分析问题和解决问题的能力，提高学生的动手能力及综合素质。教学目标：1、通过实验，学生能够说出溶液的形成过程，能够说出溶液、溶质和溶剂的概念； 2、通过交流讨论，学生能够说出一些常见溶液的组成； 3、学生能举出一些溶液在生活生产中的应用； 4、学生能够说出生活中常见的乳化现象及其应用。教学重点： 1建立溶液的概念。 2认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 教学难点： 1建立溶液的概念并从微观上认识溶液。 2认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。教学思路：引导探究式、学生讨论交流联系生活创设情境实验探究分析归纳讨论反思认识新知联系实际知识升华拓展资料反思小结巩固练习回归生活教具准备： （1）教师用具及药品： 投影仪、玻璃棒、乙醇、五种溶液(品红溶液、硫酸铜溶液，氯化铁溶液、高锰酸钾溶液、氯化钾溶液)。 （2）学生用具及药品： 玻璃棒、小试管、药匙、滴管、食盐、泥土、植物油、碘、高锰酸钾、煤油、水、乙醇、洗涤剂。教学过程：一联系生活、创设情境在我们日常生活当中，人们经常需要将一种物质或几种物质分散到另一种物质中，例如：我们将蔗糖分散到水中形成糖水；将固体碘分散到酒精中形成碘酒用于消毒；将洗衣粉分散到水中等等。你还知道生活中有哪些物质要分散到其他物质当中吗？下面我们带者问题完成下列实验（2人为一小组）。【活动与探究一】取少量蔗糖和硫酸铜晶体，分别放入盛有水的试管中，振荡，仔细观察实验现象，并将现象记录在表格中。 【活动与探究二】取少量泥土和23滴食用油，分别放入盛有水的试管中，振荡，放一段时间，仔细观察实验现象，并将现象记录在表格中。实 验振荡前 现象振荡后 现象静置 现象蔗糖放入水中氯化钠放入水中泥土放入水中食用油放入水中 讨论：在上述实验中，分别有什么样的实验现象？哪些物质溶解在水中形成均匀、透明的体系？哪些物质以细小的固体颗粒分散在水中？哪些物质以细小的液滴分散在水中？ 通过学生讨论分析，用多媒体介绍溶液、悬浊液和乳浊液的一些资料。（另外和学生对比观察已准备好的一些溶液重点分析溶液的有关知识）板书：一、（1）溶液的概念： 均一 稳定 混合物 （2）溶质：被溶解的物质（3）溶剂：能溶解其他物质的物质 重点和学生分析：判断溶液的的依据，溶液中的溶质和溶剂；微观解释溶液的形成 二、实验探究、分析归纳是不是所有的物质都可以分散溶解在水中吗？除了水之外有没有其他物质也可以做溶剂来溶解其他物质呢？【活动与探究三】人教版P28，在两支试管中各加入23 ml 水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管中各加入23 ml 煤油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察实验现象，完成下列表格。溶质溶剂实验现象碘水高锰酸钾水碘煤油高锰酸钾煤油 实验表明：碘几乎不溶于水，却可以溶解在煤油当中；高锰酸钾几乎不溶于煤油，却可以溶解在水中。 通过学生讨论分析，可以得到结论：不是所有的物质分散到另一种物质中都可以形成溶液；同种溶质在不同的溶剂中溶解能力不同； 通常我们见到的溶质是固体，你们想想溶质可以是液体或者气体吗？（学生讨论举例说明：如酒精溶于水；氯化氢气体溶于水）【活动与探究四】演示人教版P29，在高锰酸钾溶液（为了显色，有利于观察）中倒入少量的乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象，完成表格。溶剂溶质振荡前振荡后静置后现象结论水乙醇溶质可以是固体，也可以是液体或气体。【巩固练习】根据溶液的组成填写下表；溶质蔗 糖HCl气体NaCl溶剂水H2OH2O溶液碘的酒精溶液氢氧化钠溶液三、联系实际、知识升华 刚才我们作过了将食用油分散到水中的实验，在实际生活中我们也是经常碰到，比如吃饭时不小心在衣服上沾上了油，家里沾了油的盘子碟子如何来清洗呢？学生讨论交流。【活动与探究五】人教版P29。取两支试管分别在其中加入23 ml 水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中的一支试管中滴入几滴洗涤剂。振荡，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较哪支试管更干净，完成下表。试管加入的物质实验现象把液体倒掉，试管是否干净？振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油以及洗涤剂 通过学生讨论交流分析，用多媒体介绍有关乳浊液和乳化作用 乳浊液：以液体小液滴分散到液体中形成的混合物。乳化作用：洗涤剂具有乳化作用，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，而细小的油滴可随水流走。 用多媒体介绍乳化作用以及乳浊液的一些资料实际上日常生活中我们还可以用汽油来除去衣服上的油滴，请大家结合今天学习到的知识思考：洗涤剂和汽油除去油渍的原理是否相同，为什么？四、巩固练习、回归生活1下列物质中属于溶液的是（ ）A蔗糖水 B水 C牛奶 D.泥水 2以下不属于溶液外观上的基本特征的是（ ）A. 均一 B. 透明 C无色 D. 稳定3一杯溶液里各部分的浓度和性质是（ ）A. 只有上层是相同的 B. 不同的 C相同的 D.无法确定4两种能溶于水且能起反应的块状固体A、B，反应最快的情况是（ ）A、两种块状固体接触 B、将两种固体碾细拌合C、一种块状固体与另一种粉末混合 D、将两种固体溶于水并搅动5实际上日常生活中我们还可以用汽油来除去衣服上的油滴，请大家结合今天所学的知识思考：洗涤剂和汽油除去油渍的原理是否相同，为什么？本课小结： 通过学生对生活经验与所学知