杨璐铭大班科学活动《一封密信》.doc

大班科学活动一封密信活动目标：1、 通过探索发现，淀粉遇到碘酒会变成蓝色2、 能通过实验分辨哪些食物里含有淀粉并记录3、 激发幼儿在小实验中共同操作探索的兴趣，培养幼儿合作能力。活动准备：碘酒、喷壶、棉签、清水、淘米水、信封、吸管、记录表、课件ppt含淀粉食物：土豆、馒头、南瓜、山药、面条、饼干、香蕉、胡萝卜、米饭不含淀粉食物：白菜、萝卜、苹果、洋葱、大头菜、梨活动过程：1、 开始部分1、 教师：今天邮递员叔叔给我们大班小朋友送来了几封信，小朋友们，请拆开信封，看看信上写了什么？你们能看到信上的内容吗？2、 教师：这是一封特殊的来信，需要用特殊的方法来读信，小朋友们请你们小组派出一名代表拿起你桌上的小喷壶去喷一喷，看看信有什么变化？3、 教师：咦？这是怎么回事呢？字怎么现身了呢？老师先不告诉你们，请小朋友们在接下来的活动中自己去寻找其中的奥秘吧。2、 基本部分：1、 教师出示两种不同液体（水、淘米水）（1） 教师：现在小朋友们请看你们桌上有两瓶水，1号瓶是清水，那2号瓶是什么水你们知道吗？（猜一猜）2号瓶是淘米水。2、 认识碘酒教师：小朋友们我们接着看3号杯的液体是什么颜色呢？小朋友们你们在哪里见过这种液体呢？那你们知道它叫什么吗？它的名字叫碘酒。碘酒可以用来消毒杀菌，我们打吊瓶或者人们手术的时候会用它来消毒。3、 教师：小朋友们刚刚我们认识了碘酒，那么我们要用清水、淘米水、碘酒来做一个小实验，实验前听清老师的规则：请每组小朋友派一名代表取12滴碘酒分别滴在两瓶水中，其他小朋友观察两瓶水的变化。教师提问：两瓶水分别发生了什么变化？教师：1号瓶里的水还是碘酒的颜色，2号瓶里的淘米水变成了蓝色。教师小结：原来邮递员叔叔是用淘米水写的信啊，淘米水里含有一种物质叫淀粉，（教师出示淀粉）淀粉看上去白白的，尝到嘴里甜甜的，淀粉遇到碘酒颜色就会发生变化，当我们把碘酒喷在淘米水写的信时，信就变了颜色，发生化学反应，在战争年代，解放军叔叔就会利用这个奥秘用淘米水写信去传递情报。其实生活中还有许多食物含有淀粉，今天杨老师也带来了许多食材，那你们猜猜哪些食物会含有淀粉呢？5、测试哪些食物里含有淀粉（1）教师：小朋友们你们到底说的对不对呢？让我们用今天发现的奥秘去找一找吧。（2）寻找前请听清老师的规则：不要将碘酒弄到嘴里和眼睛里，也不要弄撒在桌面上。我们用棉签沾一滴碘酒，涂在你选择的食物上观察，并将你选择的食物画在记录表格里，如果食物变色了，就说明它含有淀粉，在你画的食物后面打对号，没变色就在食物后面打错号。小朋友可以开始你们的实验了，根据你们在实验中的发现，把实验的结果记录在表格上吧。（3）幼儿根据实验记录表格。（4）教师：小朋友们的实验结束了，现在来跟老师一起看看你们的发现跟刚才的猜测是否一样呢？教师：刚才用梨做实验的小朋友请举手，告诉老师梨含有淀粉吗？ 刚才用香蕉做.4、 教师小结：通过实验，我们发现了遇碘变色的食物里含有淀粉，遇碘没有变色的食物没有淀粉。淀粉和碘酒是一对非常好的朋友，它们一遇到一起就会发生奇妙的变化，今天我们测试的食物只是生活中常见食材的一小部分，生活中还有许多食物含有淀粉，小朋友们可以用今天的方法继续去寻找。3、 结束部分1、 教师：我们生活在一个到处都是魔法的世界，小朋友们请到老师身边来，和老师一起去魔法世界转一转吧2、 律动3、 （围成圆圈坐