商业零售经营企业隐患排查指引要点.doc

商业零售经营企业隐患排查指引要点自 查 要 素自 查 具 体 描 述 指 引参 考 依 据一、基础工作安全管理资质证照参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点安全管理机构建立参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点安全生产责任制参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点安全管理规章制度1、租赁、承包安全资质审查及管理制度2、其他参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点安全教育培训参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点安全生产管理档案参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点应急救援参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点二、设备设施安全管理特种设备现场参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点设备设施1、闭路电视监视系统：应安装录像机和摄像头等监控设备，对公共安全部位进行监控，闭路电视监控区域应覆盖主要出入口，前厅、电梯间、通道和贵重物资集中场所（如收银处、保险柜、仓库等），厨房食品加工制作间，食品仓库门前通道、商场、地下车库及其他区域。2、计算机房设备：（1）设备选用及安装符合国家标准和有关规定。（2）设备档案完整，安全保密性能良好。（3）机房的环境符合设备正常运行的安全要求，各项操控及显示等功能状态良好。（4）设备、设施、工具、配件等完整无缺陷。（5）设备的防护、保险、信号等安全装置无缺陷。3、洗涤设备：（1）机械运转部位有完好可靠的防护装置。（2）洗涤操作的容器必须加盖密封且盖机联锁，铰位灵活。（3）PE(N)线连接可靠，电源线路完好。（4）每台设备应有单独控制开关。（5）凡有碾、绞、压、挤、切伤可能的部位均应有可靠防护。（6）地毯机的泡箱出泡口畅通、泡箱内的隔网无堵塞，地毯刷完整、锁位无破损。（7）高速磨光机的针盘完整、配针坚固、磨光垫选用正确无烂损。（8）吸水泵应设有控制开关和漏电保护装置，应装设与负荷匹配的熔断器。4、机电设备应按规定进行经常性维护、保养，并定期检测，保证正常运转；经维护、保养、检测后，应当做好记录，并由有关人员签字，建立使用、维护、保养、检查和试验记录档案，在进行机电设备维修(抢修)时，应执行严格申报、审批和维修完成后的验收制度，落实安全防护措施。5、手持电动工具：（1）使用I类手持电动工具的电源插座和开关线路应配有漏电保护装置，接地保护导线与接地系统连接。（2）定期检测手持电动工具的绝缘电阻值，并做好检测记录。（3）电源线必须用护管软线，无接头和绝缘层无破损。6、车辆：必须严格按公安、交通部门要求建立完善车辆管理制度和档案，车辆定期维护保养，对驾驶员定期进行安全教育。7、柴油发电机：（1）柴油发电机宜布置在建筑物的首层及地下一、二层。（2）机房内应设置储油间，其总储存量不应大于8.0h的需要量；储油间与发电机房应采用防火墙隔开。（3）柴油发电机工作环境禁止存放易燃易爆化学品。（4）应设置火灾报警装置。（5）柴油发电机燃料供给管道应设置自动和手动切断阀。（6）内燃机的排烟管口应安装阻火器。（7）储油间的油箱应密闭且应设置通向室外的通气管，通气管应设置带阻火器的呼吸阀。（8）机组不能有漏水、漏油现象，定期进行维护保养，保持设备良好和清洁卫生。（9）必须有良好接地保护。8、中央空调：（1）中央空调需独立设置专人操作管理。（2）空调安装地方应有良好的通风。（3）禁止存放易燃易爆化学品及其他杂物保持卫生。（4）运转前检漏时是否有泄漏（连接部位、阀体）。（5）定期进行维护保养，检查各类安全附件保证设备正常运行。（6）必须按规范安装漏电开关。（7）接地线应已连接，连接良好、紧固。（8）潮气可能与电路接触的地方，应选用适于潮湿地点使用的电器或远离潮湿地点安装，保持电气系统的干燥、清洁，防止电气系统受潮而漏电.（9）天花上的电线要加护套。9、其他餐饮设备参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点商场企业安全生产标准化评定标准消防安全1、安全指示标志：营业区域内的安全出口和疏散通道及其转角处应当设置发光疏散指示标志。指示标志应当能够在断电且无自然光照明时，指引疏散位置和疏散方向。指示标志应当设置在安全出口的顶部和疏散通道及其转角处距地面高度1米以下的墙面上；设置在疏散通道上的指示标志的间距不得大于10米。2、应急照明：营业区域内的安全出口、疏散通道和重点部位应当设置应急照明灯。应急照明灯的连续照明时间不得少于20分钟，其地面最低照度不得低于0.5勒克斯。3、经营单位应当设置能够覆盖全部营业区域的应急广播，并能够使用中英文两种语言播放。4、安全出口、疏散通道：（1）营业区域内的安全出口数目、安全疏散距离、疏散门和疏散通道的宽度应当符合国家标准或者行业标准。（2）消防车通道应畅通。（3）游艺娱乐场所与商场等单位设在同一建筑物内的，游艺娱乐场所经营单位应当保证通往建筑物外的疏散通道畅通，并在商场等单位营业结束后安排工作人员指引人群疏散。5、消防中控室（1）消防控制室必须实行每日24小时专人值班制度，每班不应少于2人。（2）消防控制值班室内不得堆放杂物，应保证其环境满足设备正常运行的要求。（3）应具备消防设施平面布置图、完整的消防设施设计、施工和验收资料、灭火和迎急疏散预案等。（4）消防控制室值班记录应完整，字迹清晰，保管完好。6、消防设施与器材不得遮挡影响使用或者被挪作他用；常闭式防火门应处于开启状态，防火卷帘下不得堆放物品影响使用。7、避雷系统投入使用后的防雷装置实行定期检测制度。防雷装置检测应当每年1次，对爆炸危险环境场所的防雷装置应当每半年检测1次。8、商场开展大型折扣、减价促销活动时，应向属地公安、安全管理部门备案；并采取适当措施控制人流，防止践踏事故发生。9、其他参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点中华人民共和国消防法GB-50016建筑设计防火规范GA654人员密集场所消防安全管理广东省商贸企业安全生产规范管理考评指引（试行）用电管理参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点用火、动火管理参考人员聚集类企业安全隐患自查通用指引要点三、环境与职业健康安全场所环境1、营业厅：（1）营业厅每一防火分区的安全出口不应少于两个。（2）营业厅的出入门、安全门净宽度不应小于1.4，并不应设置门槛。（3）营业厅内的主要疏散走道应直通安全出口。（4）主要疏散走道的净宽度不应小于3.0m，其他疏散走道净宽度不应小于2.0m；当一层的营业厅建筑面积小于500m2时，主要疏散走道的净宽度可为2.0m，其他疏散走道净宽度可为1.5m。（5）疏散走道与营业区之间应在地面上应设置明显的界线标识。（6）营业厅内任何一点至最近安全出口的直线距离不宜大于30m，且行走距离不应大于45m。（7）应在疏散走道转弯和交叉部位两侧的墙面、柱面距地面高度1.0m以下设置灯光疏散指示标志；确有困难时，可设置在疏散走道上方2.2m3.0m处；疏散指示标志的间距不应大于20m。（8）灯光疏散指示标志的规格不应小于0.85m0.30m，当一层的营业厅建筑面积小于500m2时，疏散指示标志的规格不应小于0.65m0.25m。（9）疏散走道的地面上应设置视觉连续的蓄光型辅助疏散指示标志。（10）营业厅的安全疏散不应穿越仓库。当必须穿越时，应设置疏散走道，并采用耐火极限不低于2.0h的隔墙与仓库分隔。（11）营业区域内实际容纳的消费者人数不得超过最大容纳人数。营业区域内实际容纳的消费者人数不得超过最大容纳人数。最大容纳人数按照营业区域的公共面积计算，超市人均不得小于0.8平方米，其他商业零售经营单位人均不得小于0.6平方米。当接近最大容纳人数或者人员相对聚集时，商业零售经营单位应当采取有效的控制和疏散措施，确保安全。（12）营业区域的公共面积占营业区域总面积的比例，超市不得小35%，其他商业零售经营单位不得小于40%。（13）防火卷帘门两侧各0.5m范围内不得堆放物品，并应用黄色标识线划定范围。2、仓库（1）商店的仓库应采用耐火极限不低于3.0h的隔墙与营业、办公部分分隔，通向营业厅的门应为甲级防火门。（2）商业零售经营单位的库房不得设置移动式照明灯具，不得使用碘钨灯、超过60瓦的白炽灯等高温照明灯具。灯具与货物的间距不得小于0.5米。日光灯的镇流器应当采取隔热、散热等防火措施。（3）库房内敷设的配电线路，需穿金属管或用非燃硬塑料管保护。电气设备应当符合防爆要求。（4）仓库应当设置醒目的防火标志.（5）库存物品应当分类、分垛储存，每垛占地面积不宜大于一百平方米，垛与垛间距不小于一米，垛与墙间距不小于零点五米，垛与梁、柱间距不小于零点三米，主要通道的宽度不小于二米。危险物品应当单独存放，专人管理。3、熟食加工区（1）熟食加工区要有良好的通风，并按规范安装可燃气体浓度报警器，定期检验。（2）熟食加工区内禁止存放易燃易爆品。（3）灶具、管道与可燃或难燃的墙壁、地板、家具之间应采取有效的防火隔热措施（如灭火毯）。（4）操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。其余排油烟管道至少每季度清洗1次，清理应当做好记录。（5）敞开式的食品加工区应采用电能加热设施，不应使用液化石油气作燃料。（6）营业厅内食品加工区的明火部位应靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于2.0h的隔墙与其它部位分隔。4、地下商店应符合下列规定（1）营业厅不应设置在地下三层及三层以下.（2）不应经营和储存火灾危险性为甲、乙类储存物品属性的商品.（3）地下空间内所容纳的人员不得超过核定人数。（4）当设有火灾自动报警系统和自动灭火系统，且建筑内部装修符合现行国家标准建筑内部装修设计防火规范GB50222的有关规定时，其营业厅每个防火分区的最大允许建筑面积可增加到2000m2； （5）地下空间内的机械排烟设施、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统的设置，应按照国家标准人民防空工程设计防火规范的有关规定执行。（6）当地下商店总建筑面积大于20000m2时，应采用不开设门窗洞口的防火墙分隔。相邻区域确需局部连通时，应选择采取下列措施进行防火分隔：1）下沉式广场等室外开敞空间。该室外开敞空间的设置应能防止相邻区域的火灾蔓延和便于安全疏散；2）防火隔间。该防火隔间的墙应为实体防火墙，在隔间的相邻区域分别设置火灾时能自行关闭的常开式甲级防火门；3）避难走道。该避难走道除应符合现行国家标准人民防空工程设计防火规范GB50098的有关规定外，其两侧的墙应为实体防火墙，且在局部连通处的墙上应分别设置火灾时能自行关闭的常开式甲级防火门；4）防烟楼梯间。该防烟楼梯间及前室的门应为火灾时能自行关闭的常开式甲级防火门。（7）不得存放液化石油气钢瓶，不得使用液化石油气和闪点小于60C的液体做燃料。（8）使用可燃气体作燃料时，应采用管道供气，且使用可燃气体的房间或部位应有自然通风窗井。（9）商场、餐饮、文化娱乐等人员聚集场所应设置能够覆盖本地下空间区域的应急广播，其他人员聚集场所可设置电铃等警报设施。在安全出入口、主要通道应安装闭路电视监控设备，并保证闭路电视监控设备在营业期间正常运行，并将录像资料留存30日备查。（10）地下空间出入口应按设计规范使用，用于人员聚集场所的每个防火分区应具有2个以上的安全出入口，且人民防空工程应具备与居民出入相分离的室外主要出入口。人防工程地面管理用房应与其地下空间配套使用。（11）安全出入口、疏散通道、楼梯口及公共活动场所等部位应按规定设置符合标准的疏散指示标志和应急照明设施，并保证其应急照明时间连续供电不少于30分钟。疏散指示标志应由疏散方向标志灯、荧光疏散指示标志和安全出口标志灯组成。疏散方向标志灯、荧光疏散指示标志应设置在疏散通道、楼梯间及其拐角处的墙面上，并不高于室内地坪1米，其间距不应大于15米；安全出入口标志灯应设置在安全出入口上部的顶棚下或墙面上。5、户外广告设施产权单位应当定期维护检查，确保户外广告安全使用。6、高层民用建筑内，严禁使用液化石油气钢瓶；使用液化石油气的应采用管道供气方式。7、其他参考人员聚集类企