化学人教版九年级下册粗盐中难溶性杂质的除去

实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教学设计牡丹江十一中学 王薇薇实验活动目的知识与技能：1.学习蒸发的操作；2练习溶解过滤；3掌握粗盐提纯的一般步骤。过程与方法：1.了解NaCl的制取过程；2通过小组的实验探究，养学生设计能力培养学生合作能力和实验操作能力。情感态度价值观：1.培养合作精神。2.学习化学的兴趣。教学重点：1、掌握称量、溶解、过滤、蒸发等实验操作技能2、知道粗盐中难溶性杂质去除的步骤3、能设计出简单可溶性杂质除去的方案教学难点：过滤及蒸发操作。可溶性杂质除去方案的设计实验原理：不溶性固体，与可溶性固体分离采取溶解过滤的方法。实验用品 ：粗盐、滤纸、火柴、蒸馏水、带铁圈的铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒、药匙、托盘天平、酒精灯、10ML量筒。教学过程【创设教学情境，引入课题】：向学生展示粗盐，同学们知道我们食用的盐是如何获取的吗？我们使用的食盐大部分来自海水，还记得海水晒盐的流程吗？正是因为从海水直接晒出的盐中含有大量的泥沙等杂质，所以我们通常把这样的盐称之为粗盐。如何将粗盐转化为精盐？怎样除去粗盐中的不溶性杂质呢？今天同学们亲自体验一下这一过程。【活动一自主学习实验步骤】（一）、溶解1、用托盘天平称取约5g粗盐(精确到0.1g)。2、用量筒量取10mL水，并倒入烧杯里。3、用药匙从已称量过的粗盐中取一匙粗盐加入烧杯内的水中，观察发生的现象。然后用玻璃棒搅拌(起什么作用？)并观察发生的现象。4、再继续边加粗盐边搅拌。当加入的粗盐达到称取量约1/2时，减少每次的加入量，并充分搅拌，待加入的粗盐溶解完后再继续加粗盐。当充分搅拌也不能使粗盐完全溶解时，停止加粗盐。观察粗盐水是否浑浊。（二）、过滤：1、制作一个合格的过滤器，并安装好一套过滤装置。2、将所制备的粗盐水沿玻璃棒(起什么作用？)缓缓地倒进过滤器进行过滤。过滤完毕后，仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色。3、如果滤液是浑浊的，应先查明原因(如过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘、滤纸破损、仪器不洁、操作失误等)，再重新过滤。（三）、蒸发1、将澄清的滤液全部倒入蒸发皿里，并将蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，并用玻璃棒不断搅拌。【活动二过滤和蒸发的操作要点】过滤操作时应做到“一贴二低三靠”，即滤纸应紧贴 ；滤纸边缘应低于 ，滤液液面应低于 滤液应靠 引流， 应靠在 层滤纸的一边，漏斗下端的管口应紧靠 蒸发操作时， 时候停止加热。【活动三分组实验活动】教师指导评价实验评价内容相互评价1、仪器使用和操作是否标准2、是否积极参与，体验到实验的快乐3、是否与同学合作4、是否主动交流，提出正确的意见建议5、是否学会掌握实验分离难溶性杂质的方法【活动四汇报产率分析原因】称量粗盐剩余粗盐溶解粗盐精盐精盐产率产率偏低原因： 产率偏高原因： 实验中遇到的问题： （1）食盐未完全溶解就过滤（2）蒸发时食盐溶液飞溅（3）蒸发皿中食盐没有完全转移（4）蒸发后食盐很湿未完全烘干（5）称量是数据不准【小结】今天，我们一起完成了粗盐中难溶性杂质的去除实验，同学们都非常的棒，希望同学们在以后的学习中都有严谨的态度，发现问题，解决问题，收获学习的快乐。【板书设计】实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除粗盐中杂质：1.难溶性杂质2.可溶性杂质CaCl2MgCl2等二、难溶性杂质去除步骤：溶解过滤蒸发计算产率=精盐的质量/溶解的粗盐的质量100%【教学反思】粗盐提纯作为一节实验课，学生的兴趣是比较浓的。为了培养学生自主学习、合作学习的好习惯，我先让学生带着问题去预习，然后汇报交流，避免了实验的盲目性和草率性。过滤的操作要点是本节课的一个难点，我采取课件、学生观察、提出问题、小组讨论解决的方式让学生明确了实验操作的规范性和目的性。最后通过练习对过滤的知识予以巩固和提高，培养了学生的灵活运用知识和处理