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生产运作与管理总结生产运作与管理总结是一篇好的范文，感觉很有用处，为了方便大家的阅读。篇一：运营与生产管理总结第一章 基本概念1.1 生产运作管理1.理解生产运作、生产运作管理的概念。生产运作：是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。生产运作管理：是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，是对生产运作活动进行计划、组织与控制。一切社会组织的基本职能：生产运作、营销和理财。2.掌握生产运作职能和生产运作管理的目标，理解生产运作管理的内容。生产运作职能：计划、组织与控制。生产运作管理的目标：a.高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务b.市场竞争对企业要求：时间、质量、成本、服务、环保生产运作管理的内容：生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，是对生产运作活动进行计划、组织与控制。1.2 生产运作的分类与类型1.了解产品生产类型的划分，和服务的分类。生产运作的分类：a.制造性生产：a) 连续性生产(流程式生产)：化工、炼油、造纸等b) 离散性生产(加工装配式生产) ：机械、电子、家俱、服装等。可以采取备货型（MTS）生产方式，也可以采取订货型（ MTO）生产方式。备货订货分离点b.服务性运作：a) 纯劳务运作（不提供有形产品）和一般劳务运作b) 顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务运作c) 按劳动密集程度（劳务，资本）和与顾客接触程度（大量、专业）可将服务运作分成4种：大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务2.理解服务的分类，掌握服务运作管理的特征。服务运作管理的特征：a.服务性运作的生产率难以测定b.服务性运作的质量标准难以建立c.运作和消费结合，与顾客接触d.纯服务性运作不能通过库存来调节3.了解生产类型的划分，理解大量大批生产类型和单件小批生产类型的特征。生产运作类型按照品种多少、批量大小、生产重复程度划分：a.大量生产 ：品种单一，产量大，生产运作重复程度高b.范文写作单件生产 ：品种繁多，每种生产一台，生产的重复程度低c.成批生产 ：品种不单一，每种生产量一定，生产有一定重复性大量大批生产类型的特征：p20好处： 从设计到出产的整个生产周期短，因此加快资金周转。 用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高；人力、物力消耗少，成本低；单件小批生产类型的特征：p20缺点： 产品制造周期长，资金周转慢，用户订货提前期长； 用人多，生产效率低，劳动生产率低； 成本高；4.掌握提高多品种小批量生产运作效率的途径。谁能提高多品种小批量生产运作的效率，谁就会在竞争中占据优势1.减少零件变化a.推行产品系列化及零部件标准化、通用化（三化）b.推行成组技术（零件相似性）c.推行变化减少方法（VRP）2.提高生产系统柔性a.提高机床的柔性b.采用成组技术 产品质量不易保证。 产品质量高而稳定。1.3 能力与需求的匹配1.了解供应链、准时生产的概念。供需协调：是组织生产活动应该遵循的原则。所谓供需协调，就是供方应该按照需方的要求，合理配置内部和外部资源，形成与需求匹配的生产能力，准时提供需方所需的产品和服务。供应链：供应关系形成的链条关系网。准时生产(JIT)：理想的供需关系。范文TOP100按需生产是组织生产运作的基本原则，准时性是组织生产运作的基本要求。准时生产是组织生产的哲理，有普遍性，是供需双方协调所遵循的原则。供需协调：按需方所需的产品和服务，在需方需要的时间，在需方需要的地点，按需方要求的数量和质量，以合理的价格提供给需方2.理解供应链瓶颈及生产能力如何适应需求的变化。供应链瓶颈缓解决定了整条供需链的产出率（最小的为瓶颈）。供需链的瓶颈在供方，形成卖方市场。供需链的瓶颈在需方，形成买方市场。如何使生产运作能力适应需求变化是生产运作管理要解决的基本问题1.能力在“量”和“质”方面的改变2.能力与需求在量方面的匹配a.改变能力b.通过库存调节c.改变需求3.能力与需求在质方面适应a.以不变应变（硬件不变）1.4 生产运作管理的历史和发展趋势1.了解生产运作管理的历史和面临的形势。历史：a.产业革命 b.科学管理运动 c.管理科学 d.日本制造业的影响形势：a.服务革命正在兴起 b.环境问题 c.基于时间的竞争2.理解生产运作管理的发展趋势。a.重视生产运作策略 b.业务流程重构 c.精细生产d.供应链管理 e.敏捷制造 f.大规模定制 b.以变应变（如业务过程重组）第二章 企业战略和运作策略2.1 引言（了解）现代企业所处环境的特点：a.经济全球化 b.技术进步加速 c.需求多样化、个性化d.基于时间的竞争e.环境问题日益突出影响企业竞争力的因素：价格、质量、品种、服务、时间和环保。2.2 企业战略管理1.了解战略和战略管理的重要性及战略管理的过程。企业战略：是企业为求得生存和发展，在较长时期内对生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划。思想汇报专题这种谋划包括企业的使命（宗旨）、目标、公司总体战略、经营战略和职能战略。战略管理：是指在企业战略的形成及其实施过程中，制定的决策和采取的行动。包括战略制定、战略实施和战略评价。战略管理过程：确定企业使命（宗旨）和主要目标、战略分析、战略选择和战略实施。2.理解企业战略的三个层次及相应的战略选择，理解外部分析和内部分析的内容和目的。企业战略三个层次及相应的战略选择：公司战略：是企业最高层次的战略，回答公司应该投入何种事业领域的问题，以实现长期利润最大化。a.专业化b.垂直一体化（向前或向下游整合）c.水平一体化（委外或外包）d.多元化经营战略：在选定的事业范围内如何去竞争a.迈克尔.波特的三种竞争战略a) 成本领先b)差异化c)集中一点b.快速响应战略职能战略：增进企业内职能型操作效果的策略。如生产、营销、物料管理、研究与开发等。外部分析：识别机会和威胁环境包括 宏观环境、行业环境和竞争环境。影响从小到大宏观环境：政治因素，经济因素，科技因素，社会因素。行业环境与竞争环境：购买者对行业内企业的影响；供应商对行业内企业的影响；替代品的威胁；潜在竞争者的威胁；行业内企业的竞争。内部分析：确认资源与竞争优势2.3 生产运作策略1.了解产品或服务的选择、开发和设计策略。产品/服务的选择：a.市场需求的不确定性c.原材料、外购件的供应产品/服务的开发与设计策略：a.做跟随者还是领导者c.花钱买技术或专利2.理解生产运作的总体策略及生产运作系统的设计的内容。生产运作的总体策略：a.自制或购买b.最全面的范文参考写作网站产品结构集成化（垂直的产业结构）还是模块化（水平的产业结构）（自制）c.预测驱动还是订单驱动（自制）d.采用高效供应链（稳定）还是敏捷供应链（多变）e.配送网络的选择生产运作系统的设计的内容：a.选址 b.设施布置 c.岗位设计 d.工作考核和报酬 b.自己设计还是外包设计 d.做基础研究还是应用研究 b.外部需求与内部能力之间的关系 d.企业内部各部门工作目标的协调篇二：生产与运作管理实训心得实训心得经过短短一星期的生产与运作管理的的实训,我更加明白了生产运营对于我们生活的重要作用；也意识到自己在这方面还存在着许多的不足之处。通过此次实训，我充分理解了企业在生产运营过程中生产信息管理的重要作用。第一个项目是厂房、车间和定员的设计，从这个项目中，我知道了厂房对于一个企业来说是个最基本的，厂房设计得合理，方便生产过程中的运输，节约时间，提高效率，也方便整个企业的管理。车间的设计也要方便作业员工作，减少不必要的时间，车间还有保证通风，至少要一个以上的门，保证遇到意外时能疏散人群。定员就要结合日产量和劳动生产率等来进行合理的定员,才能达到最有效的人力资源配置。第二个项目是纺织品生产作业计划编制，根据老师给我们的一个订单,计算生产需要的一些设备台数，测算该订单对工厂来时是否有利润空间，然后制作一个生产计划编制表格，根据设备开台数和利润测算结果，来考虑要不要接这个订单。每一步计算都必须很仔细，稍有不慎就会影响到企业的利益，订单的好坏对于企业来说也是一个很重的因素。在做这个项目时，我们都感觉很难，计算的数据比较大，要经过很多步的换算，不过经过这个实训，让我们理论与实践结合，更深一步理解生产作业计划编制。第三个项目是去东信集团的生产车间参观，学习纺织企业生产作业计划的编制方法,学习纺织企业生产现场管理方法,收集生产计划管理、生产组织与生产现场管理资讯。以前也去过东信参观，但这次我们是有目的的去参观，我们都带着老师交代的任务，一路参观照下我们需要的图片，同时边记录东信带我们参观人员解说的一些相关资料。在车间我们看到，一些标识牌、标志线和警示牌，这些都一个企业目视管理和定置管理的主要内容，还有一个重要的6S管理，它是5S管理的一个延伸，包括整理、整顿、清理、清扫、素养和安全这六个要素，这个生产管理模式促进了企业的有效管理。实训的时间虽然很短暂，但是对于我们今后的学习和生活带来了很大的帮助，总而言之，通过本次实训，是一笔珍贵的财富，它给我带来了许多乐趣，我总结了在生产与运作管理的经验和教训，帮助我在以后的学习过程中不断充实自己，努力提高实践能力，真正做到学以致用。篇三：生产运作管理心得体会沈阳理工大学应用技术学院考查课作业考查课名称： 姓名： 学号：学习生产运作管理的体会很感谢学校在这学期为我们开设了这门生产运作管理课，更要感谢张海玉老师悉心的教导，严谨的治学。在他的带领下认真的学习了生产与运作管理这门课程，同时，老师为我们分了小组，我们是第一小组组长是严博一，组员有于淼、李泽林、初祺、我和刘兆东。在团队的配合下，完成了一次又一次老师留的作业，并做成PPT演示，在这个过程中，让我们学会理论与实际相结合，利用所学知识分析解决现实中出现的问题。同时也增进了我们团队成员之间的凝聚力。一、我对这门课的学习心得第一章讲述了生产管理的基本概念、生产过程与生产系统等一些基本知识。让我们初步了解一些生产与运作的知识，为我们接下来的学习奠定良好的基础。第二章在第一章的基础上向我们拓展了需求预测的重要性、需求预测的过程和方法以及管理。第三章则讲述了有关新产品的一些知识。前三章主要介绍的是一些基础的知识为我们接下来的学习奠定基础的。第四章则介绍了设施选址与布置选址应该考虑的因素，设施选址的方法选址盈亏平衡分析法。平衡点等于固定成本比上产品售价减去单位可变成本。其次是布置方法，其中介绍了作业相关图法。即通过图解，判明组织各组成部分之间的关系，然后根据关系的密切程度加以布置，从而得出较优的总平面布置方案。首先将关系密切程度划分为A、E、I、O、U、X六个等级（A代表绝对必要，E代表特别重要，I代表重要，O代表普通的，U代表不重要，X代表不予考虑），并给出相应的分值，然后再结合关系密切程度表。还有从至表法，它是一种实验性的用于设备单行布置的方法。具体的步骤：（1）绘制零件的综合工艺路线表；（2）制定设备布置的初始方案，编制零件从至表，基数按零件从一台设备到另一台设备的移动次数；（3）分心并改进初始零件从至表，计算总搬运距离；（4）选出最优方案。老师为了让我们加深印象，让我们讨论在学校周围创业，要自选经营方向，并加以说明为什选择该经营方向。最后以PPT形式讲解并且美味小组成员要写一份关于小组讨论结果的报告。我们小组经讨论得出的结论是想开一家职介，专门为大学生提供就业信息。但是后来鉴于老师给的建议我们小组又改为经营宾馆了。名为温馨宾馆。第六章流水生产线组织，在这章主要讲了流水生产的基本特征形式和设计。组织工序同期化以及对节拍的计算和对最小工作地的计算，对节拍的计算和最小工作地的计算的掌握是没有问题的，在这章又介绍了一种新的方法生产比倒数法。（1）计算生产比X；（2）计算生产比倒数m；（3）确定投产顺序。但是对流水线的组织设计掌握得不是很好。在第七章综合生产计划，学到了用图表法制定生产计划。图表法又称运输表法。其步骤如下：（1）将总生产能力列的生产能力数字放到“未用生产能力”一列；（2）在第一列寻找成本最低的单元；（3）尽可能将生产任务分配到该单元，但不得超出该单元所在行的未使用生产能力和所在列的需求；（4）在该行的未使用生产能力中减掉所占用的部分位余下的未使用生产能力，如果仍有需求未满足重复（2）（4）。在这章的学习，能够对学习曲线很好的掌握，它表示的是单位产品的成本或直接劳动时间与累计产量之间的关系。学习曲线主要是人们提高了熟练程度之后而产生的，在学习上，我觉得学习曲线是数学方面的学习是很有效的。这章老师给我们上了一次讨论课，讨论“综合生产计划的制订”，让小组进行讨论，小组成员各抒己见不仅让我们更加深刻的理解了表上作业法的分析方法及计算方法，还促进了小组内部的团结度。在第八章里主要讲了生产提前期的计算方法：（1）批量相同时，车间投入提前期=本车间出产提前期+本车间生命周期；（2）批量不同时，同上但提前期=后车间投入提前期+（本车间生产间隔期后车间生产间隔期）+保险期。还有提前期法等。第九章库存控制里的ABC管理，A类物资占用了70%80%的资金，品种占10%20%；B类资金占用15%20%，品种占用30%40%；C类物资占用了5%10%，品种占40%50%。在第十一章设备管理里，介绍了设备管理的发展史、设备的购置与选择。在这章里有部分知识是与其他学科有重叠的，但又有不同。浴盆曲线是设备老化性故障规律。十二章是我们学习的最后一章，给我印象最深的就是帕累托图，它是由19世纪意大利经济学家帕累托发现的，它的规律是“少数关键，多数次要”的客观规律。同时也是我们在最后一节课上的课堂考题。所以印象特别深刻！在我们学习的所有课程中给我感触最深的就是老师经常会让我们自己看书中的内容，开始我很不理解为什么要我们自己看？一直以来我们上课都是老实讲我们听就可以了，可是现在突然要我们自己看书，还要我们讲，觉得好不能接受。但渐渐理解了张老师的良苦用心，他为了锻炼我们把课堂上大部分的的时间留给我们，不仅让我们得到了锻炼还让我们学会了自学的技巧。这对我们将来有很大的帮助，因为到了社会上就不会有人再督促你学习了。所以要格外感谢张老师，张老师，您辛苦了！很对不起，之前误会你了！二、项目教学对于项目教学我个人认为应该继续实行下去，它的优点有以下几点：（1）这种教学方案很新颖可以是我们专业的特色教学，表现在我们必须独立地完成一项又一项的工作任务，使我们提高了对学习的兴趣！（2）我们通过自身独立的活动，养成自主的学习的习惯，其创造性可以得到较充分的发挥。（3）我们通过记忆方式把握理论知识，又通过手和脑的实践，这样大