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文档简介
江津区二溪小学校执教 曾德彩 餐桌上的礼仪 猜一猜 身体细长 兄弟成双 光爱吃菜 不爱喝汤 筷子 猜一猜 颜色白如雪 身子硬如铁 一日洗三遍 夜晚柜中歇 碗 活动一中餐礼仪我知道 小组讨论 我们在就餐入座时 用餐时 夹菜时 离席时应该怎么做才能较好地体现用餐礼仪呢 1 吃饭前先把手洗干净 2 入座时应请长辈先坐 自己才可入座 3 入座后坐姿端正 双脚踏在本人座位下 4 未上菜时 不能玩杯 碗 筷等餐具 等长辈先动筷我们再吃 入座时 1 就餐文雅 不挑食 不浪费 细嚼慢咽 2 用餐时 口中有食物 不宜说话 3 打喷嚏 咳嗽 应面朝餐桌外 拿手帕或餐巾遮住口鼻 用餐时 1 不要毫无顾忌的翻动菜品 要保持夹起就不能放回去 2 如果给客人或长辈夹菜 最好使用公筷 3 千万不能从别人碗里夹菜 夹菜时 2 离开餐桌时 注意不要将座椅拽开就走 而应当轻轻将椅子放回原处 1 离席时要向主人表示感谢或有礼貌地和长辈告别 离席时 1 2 3 4 5 6 7 8 活动二就餐座位我安排 大门 小组讨论有爷爷 奶奶 叔叔 婶婶 爸爸 妈妈你和堂弟参加家宴 应当怎么安排座位 知识小博士 我国古代就有 站有站相 坐有坐相 吃有吃相 睡有睡相 的说法 吃相 指的就是进餐礼仪 进餐时应先请客人 长辈入座上席 其余人依次从椅子左边入座 入座后不要动筷子 更不要发出响声 每当上来一道新菜时 先请桌上的客人 长辈动筷子 表示对他们的尊重 如果要给客人或长辈夹菜 最好使用公筷 吃饭 喝汤时尽量不要发出声响 离席时要向主人表示感谢或有礼貌地和长辈告别 大家来找茬 吃饭时敲碗 吃饭时打喷嚏 仔细观察下面图片中的行为正确吗 说出理由 入座时让长辈先坐 吃饭时大声喧哗 活动三中西礼仪我比较 阅读书上47页 上台展示西餐礼仪 我会演 活动四自助礼仪我知道 你想对图中的小朋友说什么 自助餐价格是统一的 多拿些吃不完也没关系 菜不要选多了 吃多少 选多少 如果是你 你会怎么做 1 取菜时该怎么做 2 用餐时该怎么做 享用自助餐要遵循一定的礼仪规范 要有序排队取菜 循字取菜 吃多少取多少 不要浪费 量力而行 在食堂吃饭时 我们应该注意什么 1 排队有序进入食堂就餐 不插队 3 就餐时保持安静 不得大声喧哗 打闹或敲打碗筷 2 不抢占别人的位置
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