《新陈代谢》专题重点、难点精析及高考题变式训练.doc

新陈代谢专题重点、难点精析及高考题变式训练曾小军 （江西省泰和县第二中学 343700）1、掌握酶概念的发展及影响酶活性的因素酶概念的发展：当前酶定义为“活细胞产生的、具有生物催化作用的有机物”。概念内涵包括来源、生理作用和化学本质三个要点。本章所涉及的酶的外延有脲酶、过氧化氢酶、各种水解酶类、谷丙转氨酶、各种呼吸酶等。影响酶活性的因素：大多数酶是蛋白质，过酸、过碱、高温、重金属的作用都能使蛋白分子发生不可逆改变，导致酶失活；而低温并不破坏酶分子结构，只表现出酶的活性下降，提高温度时酶活性又可升高。酶浓度对酶促反应的影响：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应的速度与酶浓度成正比。底物浓度对酶促反应的影响：在底物浓度较低时，反应速度随底物浓度增加而加快，当底物浓度较高时，反应速度就达到一个最大值。酶这部分内容是设计实验常用的材料，如探究温度、PH对酶催化作用的影响等。2、明确水与代谢的关系水与代谢关系密切，复习中要解决以下问题：水的存在形式有两种，在一定条件下可相互转化，其中自由水与结合水的比例越大，生物体的代谢就越旺盛。一般来说，在一定温度范围内，温度升高，自由水含量升高。结合水与植物的抗性有关。在生物代谢过程中，有水生成的代谢活动有：光合作用的暗反应、有氧呼吸第三阶段、葡萄糖缩合生成多糖、氨基酸缩合生成肽、甘油和脂肪酸酯化生成脂肪、核苷酸聚合生成核苷酸酸链、能量转移时ATP的合成。消耗水的代谢活动有：光反应中水的光解、有氧呼吸第二阶段、二糖或多糖水解成单糖、多肽或蛋白质水解成氨基酸、核酸水解成核苷酸、能量利用时ATP的水解。渗透作用发生的两个条件，一是具有一层半透膜，二是这层半透膜两侧的溶液具有浓度差，是否具有液泡和细胞壁则不是必要条件。另外，具有液泡的细胞主要靠渗透吸水，其次也能进行吸胀吸水。渗透作用不仅发生于植物细胞，还可发生于动物、人、微生物细胞，如利用高浓度的食盐水可以杀菌防腐等；渗透作用不仅发生于成熟细胞，还可发生幼嫩细胞。质壁分离与复原仅发生于成熟的植物细胞。判断渗透作用实验装置中水分子扩散的方向，对于同一种溶液来说，可以利用摩尔浓度（即物质的量浓度）、质量百分比浓度、体积比浓度、体积质量比浓度其中一种即可比较，对于不同溶液来说，只能选择摩尔浓度作为判断标准，即看单位体积中溶质分子数的多少，水分子从溶质分子数少的一侧向溶质分子数多的一侧扩散。将植物细胞置于一定浓度的KNO3、尿素等溶液中，由于细胞主动吸收这些物质，因此发生质壁分离后，又可自动发生质壁分离复原。利用质壁分离法可以测定细胞液的大致浓度。3、抓住光合作用与呼吸作用的过程特点、本质及影响因素探究光合作用过程应明确三个问题：其一，使用放射性同位素标记示踪法，来研究光合作用原料CO2、H2O中的C、H、O元素的去路问题；其二，在突然缺少光照或CO2时，分析光合作用过程中C3、C5、（CH2O）的数量变化情况；其三，分析光能在叶绿体转换时，必须掌握物质的变化情况，同时还要明确最终电子供体是水，NADPH既可作为活跃的化学能，又可作为还原剂。光照对光合作用的影响：可从光质、光强、光照时间等角度分析。尤其要结合曲线图，明确光补偿点、光饱和点的意义，以及阴生植物与阳生植物的光饱和点、光补偿点的特点。C4植物既有C3途径、又有C4途径，而C3植物仅有C3途径。能鉴别是否为C4植物的简便方法是：制作叶横切临时装片，观察叶脉结构。C3植物 、C4植物CO2 固定的具体部位分别是叶肉细胞、叶肉细胞和维管束鞘细胞。C3植物 、C4植物淀粉积累的具体部位分别是叶肉细胞、维管束鞘细胞。生物固氮作用要从农作物增产、环境保护、氮循环意义上去理解。温度主要对酶的催化活性的影响来影响光合作用和呼吸作用。在夏季晴朗的白天，温室生产上可以通过白天适当提高温度、降低夜晚温度（以减少夜晚有机物的消耗）来提高有机物的积累量；在阴雨天，主要通过降低温度、维持昼夜温差来提高有机物的积累量。另外，降低夜晚温度夏季温度过高还会引起植物的“午休”现象。有关光合速率的计算式光合作用实际产氧量=实测的O2释放量+呼吸作用耗氧量光合作用实际产CO2量=实测的CO2消耗量+呼吸作用CO2释放量光合作用实际的有机生产量=光合作用有机净生产量+呼吸作用有机物净生产量在设计实验证明植物的呼吸作用时，应对植物作遮光处理，或选择已消毒的活种子作为实验材料，有时可在密封装置内的烧杯中加入NaOH溶液，吸收呼吸作用产生的CO2， 从而通过测定单位时间内密封装置内气体变化量（即就是O2的消耗量 ）来反映呼吸作用强度。如果设计实验证明植物的光合作用，有时可在密封装置内的烧杯中加入NaHCO3缓冲溶液，不仅可以提供稳定的CO2来源，而且还通过测定单位时间内密封装置内的气体变化量（即就是O2的产生量）来反映光合作用强度。 4、理解人和动物新陈代谢的三个层次结构层次：与人体或动物代谢直接相关的四大系统消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统。内环境稳态的维持。从细胞代谢方面看：细胞内三大营养物质的代谢特点。2005高考题变式训练时间生成物量7060205030401右图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中获得的信息是（ ）酶反应的最适温度 酶因热而失活酶反应生成物量与时间的关系酶反应速度和酶量的关系 A B C D 2温室栽培可不受季节、地域限制，为植物的生长发育提供最适宜的条件，有利于提高作物品质和产量。在封闭的温室内栽种农作物，以下哪种措施不能提高光合作用效率（ ）A增加室内CO2浓度B增大室内温度C增加光照强度 D延长光照时间3下图表示松树光照强度与光合作用强度的关系。有关P点的生物学含义说法正确的是 （ ）A无光合作用，有呼吸作用B光合作用与呼吸作用达到动态平衡C若松树改为人参，则P点向右移动D光合作用与呼吸作用都不进行4将盛有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中，下图表示透析袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系，正确的是 （ ）5人体内糖类代谢的中间产物可通过转氨基作用生成 （ ）A脂肪酸 B赖氨酸 C丙氨酸 D尿酸6下列过程能使ATP含量增加的是 （ ） A抗体的形成和分泌 BC4植物的CO2 的还原 C叶绿体中的叶绿素a失去电子 DC3植物的CO2 固定7下列关于新陈代谢的叙述正确的是（ ）A糖类、脂肪、蛋白质在生物体内氧化和体外燃烧都生成CO2和H2O，释放的能量也相等B运动员在长跑赛跑时，腿部肌肉的能量供应主要来自此时所进行的有氧呼吸C淀粉是贮存能量的化合物，但不能为植物细胞直接供能D在夏季晴朗的白天，温度适宜的条件下，绿色植物光合速率大于呼吸速率8无土栽培是近几十年来迅速发展起来的一项栽培技术，其方法是把植物体生长发育过程中所需要的各种矿质元素按照一定的比例配制成营养液，并用这种营养液来栽培植物请分析回答问题： (1)用无土栽培营养液培养花卉等植物时，往往要给营养液通入空气，这一措施的目的主要是促进根的 作用，以利于根对矿质元素的吸收这一生理过程主要发生在植物根细胞的 (填一种细胞器)中 (2)植物在吸收营养液中的矿质离子一段时间后，检测到营养液中留存的Ca2+较多而NO3较少这说明植物根细胞的细胞膜是一种 膜 (3)如果植物在培养过程中出现了萎蔫现象，其原因很可能是营养液浓度 (填“大于”、“小于”或“等于”)细胞液浓度 培养液成分ABCa(NO3)2KH2PO4KClMgSO4FeSO4其它微量元素蒸馏水+（4）取生长状态相同的两组番茄幼苗，置于表中所列A、B两种培养液中，在相同的适宜条件下培养，甲组用A培养液，乙组用B培养液。（表中+表示有，表示无）若干天后发现，两组番茄苗下部叶片颜色不同，甲组呈_，乙组呈_。为了证明发生此现象的原因，某同学做了关于叶绿体色素的提取和分离实验：进行这项实验时，分别取两组不同颜色的等量叶片提取、分离叶绿体色素。层析结果表明，两组叶片的类胡萝卜素颜色相同，但是乙组的叶绿素的颜色比甲组的_，其原因是_ _。该实验采用的方法可用来研究_。某同学进行这项实验时，操作如下，结果实验失败，请指出其存在的错误：a将5g新鲜完整的菠菜叶放在研钵中，加入丙酮、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨。b用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线小心均匀地画出一条滤液细线，并连续迅速地重复画23次。c把画好细线的滤纸条按要求插入层析液中，盖上培养皿盖后需不断摇晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散。；某兴趣小组同学想探究蔬菜不同叶片中在叶绿体色素含量上的区别，选择了新鲜菠菜的“绿叶”、“嫩黄叶”，做“叶绿体色素的提取与分离实验”。色素层析结果如右图，请根据实验结果填写下表：组别滤纸条编号判断依据绿叶组嫩黄叶组答案 1、D 2、D 3、B 4、B 5、C 6、C 7 、A 8、 (1)有氧呼吸(呼吸) 线粒体(2)选择透过性 (3)大于（4）绿色 黄色 浅