浙江三疣梭子蟹养殖现状.PPT课件

浙江三疣梭子蟹养殖现状 D组成员 刘鲁 孟宽宽 马迪 杨光成 王令峰 三疣梭子蟹是我国海产大型经济蟹类 因其肉质鲜美 营养丰富 经济价值高 在国内外享有盛名 由于三疣梭子蟹具有生长快 环境适应能力强 市场价格高 国内外价格稳定等特点 使得各地三疣梭子蟹养殖不断升温 现已成为继对虾 青蟹后又一重要养殖品种 取得了良好的社会和经济效益 梭子蟹是浙江省渔业主导产业品种 也是浙江省科技入户主推养殖品种 梭子蟹养殖是浙江省第四大优势产业 浙北是梭子蟹养殖主产业带 仅宁波 舟山就有1 9万多公顷的梭子蟹养殖围塘 2008年产量2 4万吨 约占全国的1 3 浙江三疣梭子蟹养殖按放养时间和苗种规格不同可分为养成 育肥及蓄养等几种形式 梭子蟹养成即小苗养成蟹 一般在6 7月放养规格在3 4cm幼蟹 达商品规格后起捕出售 育肥即在8 10月后进行梭子蟹暂养 育肥是以人工强化培育为手段 短期催肥增重为目的 蓄养不着眼于蟹的增重 而是为随时能提供市场需求 以价格差做为重点来考虑 根据养殖设施的不同 梭子蟹养殖又有池塘养殖 滩涂围栏养殖 水泥池养殖和海区笼养等几种方式 池塘养殖是梭子蟹最主要养殖方式 适宜于梭子蟹的养成 育肥和蓄养 滩涂围栏养殖的特点是利用潮差进行自然流水池养殖梭子蟹 具有成本低和生长快等优点 尤其适宜于梭子蟹的育肥和蓄养 水泥池养殖一般适宜于梭子蟹的育肥与蓄养 浅海笼养梭子蟹是采用延绳式的方式 它不仅避开了梭子蟹易自残的特性 并且适用于风浪较大的海区 拓展了浅海养殖空间 近年来在浙江和山东等地蓬勃兴起 滩涂围栏养殖又叫滩涂低坝高网养殖 这种养殖方式在日本 菲律宾等国 及国内的山东 福建和浙江等地已开展多年 海涂低坝高网养殖一般做为三疣梭子蟹的暂养育肥方式 此种方式既能保持原有环境的生态平衡 又能维护养殖品种的生态 生活习性 其养殖品种具有生长速度快 养殖周期短 经济效益显著 生产操作灵活等优点 还充分开发利用高潮荒废的土地资源 该养殖方式具有良好的推广意义和发展前景 三疣梭子蟹滩涂围栏养殖 放养时间一般为每年的8 9月份 梭子蟹规格约在每只50 100g左右 此时蟹的个体较小 较瘦 需经过强化培育 养至体肥膏满的商品蟹为止 按养殖硬件设施划分 梭子蟹育肥暂养方式主要有三种 一是池塘育肥暂养 二是小型土池 或水泥池 铺沙暂养 三是浅海笼式育肥暂养 三疣梭子蟹育肥暂养 小型土池铺沙暂养梭子蟹方式发展较早 始于90年代初期 主要分布于福建 浙江一带沿海 一般池子为长方形 大小为0 013 0 033公顷 坝高0 8m左右 土坝下底宽为1m左右 坝顶为0 5m左右 坝内面可覆塑料薄膜 以防漏水 池内还可用网布分隔分养 全场配以专门的进排水沟 最好配一只专门的蓄水沉淀池 容量据暂养池面积而定 池底铺中 粗沙10cm厚 围塘养殖或暂养育肥指利用较大池塘 即目前的海水池塘养殖或育肥暂养 浅海笼式育肥暂养方式是近2年新发展的浅海养蟹方式 分延绳式和渔排式两种设施吊挂蟹笼养蟹 三疣梭子蟹笼式养殖浅海笼养梭子蟹是三疣梭子蟹暂养的一种方式 采用延绳式的方式 它不仅避开了梭子蟹易自残的特性 并且适用于风浪较大的海区 拓展了浅海养殖空间 近年来在浙江和山东等地蓬勃兴起 病害防治随着养殖规模的不断扩大 密度的提高和环境条件的日益变差 梭子蟹病害频繁发生 每年因疾病引起的损失占养殖产量的30 50 左右 特殊年份 损失在60 70 病害已成为制约我省梭子蟹养殖快速发展的主要瓶颈 牛奶病 是近年来梭子蟹养殖过程中发生的危害较大的一种重要疾病 濒死病蟹主要表现为蟹体消瘦 肌肉白浊 打开蟹盖可见到不同程度的土黄色或浊白色牛奶状液体等症状 由于其发病范围广 死亡率高 给养民造成重大经济损失 笔者在近几年调查研究的基础上 总结了三疣梭子蟹养殖中常见疾病的流行情况 疾病的主要症状及其防治方法 一般砂滤或用纱滤袋过滤 可有效阻止虫害的侵入250目以下网滤效果不大 消毒药物一般使用