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第三节比热容 1 酒精的比热容是2 4 103j kg 它表示 一瓶酒精倒去1 3 剩下的酒精的比热容将 质量是1kg的酒精温度升高1 时吸收的热量是2 4 103j kg 不变 2 同样在烈日下 沙滩很热而海水却比较凉 这是因为水的比热容较 水和沙相比 在同样受热或冷却的情况下 吸收或放出的热量相同 但水的温度变化比沙 因此 在受太阳照射条件相同时 沙滩比海水温度 大 小的多 高 单位质量的某种物质温度升高1 所吸收的热量 或降低1 所释放的热量 叫做这种物质的比热容 常见物质的比热容物质比热容c水4 2 103j kg 冰2 1 103j kg 酒精2 1 103j kg 煤油2 1 103j kg 橡胶1 7 103j kg 砂石0 92 103j kg 铝0 88 103j kg 钢铁0 46 103j kg 铜0 39 103j kg 汞0 14 103j kg 铅 0 13 103j kg 理论上说水的比热容最大对上表中数值的解释 1 水的比热容较大 金属的比热容更小一些 2 c铝 c铁 c钢 c铅 c铅 c铁 c钢 c铝 不同的物质有不同的比热容 比热容是物质的一种特性 因此 可以用比热容的不同来 粗略地 鉴别不同的物质 注意有部分物质比热容相当接近 同一物质的比热容一般不随质量 形状的变化而变化 如一杯水与一桶水 它们的比热容相同 对同一物质 比热容值与物态有关 同一物质在同一状态下的比热容是一定的 忽略温度对比热容的影响 但在不同的状态时 比热容是不相同的 例如水的比热容与冰的比热容不同 在温度改变时 比热容也有很小的变化 但一般情况下可以忽略 比热容表中所给的比热容数值是这些物质在常温下的平均值 水的比热容较大 在工农业生产和日常生活中有广泛的应用 这个应用主要考虑两个方面 第一是一定质量的水吸收 或放出 很多的热而自身的温度却变化不多 有利于调节气候 第二是一定质量的水升高 或降低 一定温度吸热 或放热 很多 有利于用水作冷却剂或取暖 水的比热容较大 对于气候的变化有显著的影响 在同样受热或冷却的情况下 水的温度变化小一些 水的这个特征对气候影响很大 白天沿海地区比内陆地区温升慢 夜晚沿海温度降低少 为此一天中沿海地区温
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