《对蜡烛及其燃烧的探究》实验教学设计

对蜡烛及其燃烧的探究实验教学设计 信宜市合水中学 钟金华一、教学目标：（1）知识与技能目标：认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；初步学习书写探究活动或实验报告的方法；培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力，以及透过现象看本质的逻辑思维能力。（2）过程与方法目标：通过学生间相互讨论交流，培养学生良好的学习习惯和学习方法（3）情感、态度、价值观树立透过现象认识事物本质的辨证唯物主义观点；能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而增加学习化学的兴趣。2、教学重点：引导学生掌握学习化学的方法通过对蜡烛燃烧实验的探究，使学生掌握化学探究的一般方法，其中如何观察实验现象并规范、准确的描述实验现象是本节内容的重点。3、教学难点：培养学生透过现象看本质的推理能力4、实验用品：蜡烛、火柴、烧杯、澄清石灰水、小刀。5、教学方法：活动型自主学习。二、教学程序1、学生课前准备：提前一天布置家庭小实验。取一支蜡烛，观察；将蜡烛点燃，观察燃烧过程中的现象，并记录下来。2、教学过程： 教师活动学生活动设计意图请学生看课本11页图1-6，1-7，1-8.提出化学是一门以实验为基础的科学学生观看图片，发表自己的见解：提出化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的通过图片激发学生学习化学的兴趣引入新课 （板书本节课题）化学是一门以实验为基础的科学 （提问）我们身边，到处都有化学的身影。比如说蜡烛，它是我们日常生活中不可缺少的物品，在生日场合、许多特定情况下，我们都会用到蜡烛。请每个同学想想看，你对蜡烛或蜡烛燃烧了解有多少？ 学生回顾家庭小实验并讨论蜡烛的颜色、气味、状态、手触摸的感觉，交流看法，填写课本12页表格通过身边的化学创设师生平等对话的平台来引出主题，充分利用学生的生活经验激发学生实验的兴趣（提问）除了上面的现象外，还有哪些现象是我们没有观察到的呢？思考发散学生思维，积极参与思考问题提出探究课题：对蜡烛及燃烧实验的探究引导学生进行实验探究，并指导实验观察的方法和角度学生根据课本上提示的三个阶段进行实验，并将观察到的现象在学案中作详尽的、客观的描述和记录。充分发挥学生的主体性，培养学生动手能力、观察描述实验的能力（引导探究）第一：点燃蜡烛前我们已经观察到了蜡烛的颜色、气味、状态、除了这些以外，还应该注意观察蜡烛的哪些特性呢？ （学生在教师引导下发言）还应该观察蜡烛的硬度和密度以及是否溶于水。（学生实验）用小刀切一小块蜡烛，放入水中并观察现象。（学生讨论归纳）石蜡质软、不溶于水，并且密度小于水通过学生间的交流，探究出蜡烛的物理性质。培养学生从不同角度观察事物的习惯第二：点燃蜡烛时指导学生观察蜡烛燃烧过程中伴随的现象。想想看，蜡烛燃烧时产生的火焰颜色深浅不一，温度会不会也高低不同呢？ 蜡烛越烧越短，那么蜡烛燃烧后生成了什么呢？（学生实验）将火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察现象（学生讨论归纳）火柴梗两端迅速变黑说明外焰温度高。（学生实验）取一干燥的冷的小烧杯，罩在蜡烛火焰上方，观察现象；立即倒转烧杯，向里面倒入澄清石灰水，观察现象（学生讨论归纳）干而冷的小烧杯内出现水雾，说明蜡烛燃烧后生成水；澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后生成二氧化碳充分发挥学生的主观能动性，通过对问题的分析讨论，有利于培养学生透过现象看本质的推理能力 第三、蜡烛熄灭后指导学生观察蜡烛熄灭后的现象，用燃着的火柴去点刚熄灭的白烟，观察（学生实验）吹灭蜡烛的时候，观察现象：有白烟生成用燃着的火柴去点刚熄灭的白烟，白烟能重新燃烧培养学生完整观察实验的习惯布置思考题 讨论1为什么用干而冷的烧杯罩在火焰上方？用热烧杯行不行？烧杯罩在距火焰太近或太远行不行？会有什么影响？ 学生分组交流讨论，提出猜测用干而冷的烧杯使水蒸气冷凝成水雾，便于观察蜡烛燃烧生成水，所以用热烧杯不行太近或太远都不行。太近，烧杯温度过高，水蒸气无法冷凝；太远，水蒸气逸散到杯外，效果不明显。通过讨论明确每步操作的实验目的，探究蜡烛燃烧后的生成物讨论2为什么蜡烛燃烧时外焰温度高？看学生回答情况讨论蜡烛蒸气燃烧的剧烈程度与氧气的接触面积有关，因为外焰与空气中的氧气接触更充分，燃烧更剧烈，放热多、温度高（总结归纳）通过这个探究活动，我们