高中生物 第二章 组成细胞的分子 第五节 细胞中的无机物课件 新人教版必修1.ppt

第5节细胞中的无机物 无机盐 运动员饮料中的化学成分 1 每升饮料中水占多少 水在细胞中起什么作用 2 表中哪些成分属于无机盐 为什么要在运动员的饮料中添加无机盐 无机盐在细胞中起什么作用 1 细胞中水的含量 这个表能说明什么 不同的生物体含水量有所差别 水中生活的生物含水量多于陆生生活的生物 不同发育时期人体的含水量 同种生物不同个体在不同生长发育阶段含水量不同 幼儿期大于成年 男性大于女性 人体部分组织器官的含水量 同种生物的不同组织器官含水量不同 生命代谢活动较为旺盛的部位含水量相对较多 血液与心肌的含水量比较 1 水在细胞中存在形式 含量和主要作用是什么 2 水在细胞中的存在形式 结合水 自由水 与其它物质相结合 约4 5 含量较稳定 不自由流动 以游离形式存在 绝大部分 含量变化较大 可自由流动 3 水的作用 细胞结构的重要组成成分 细胞内的良好溶剂 参与生化反应过程 输送营养物质和运送代谢废物 1 结合水的作用 2 自由水的作用 为多细胞生物的绝大多数细胞提供液体环境 结合水 自由水 生命活动旺盛新陈代谢加快 生命活动缓慢新陈代谢降低 细胞的新陈代谢越旺盛 生物化学反应越活跃 所需自由水越多 自由水与结合水的比值越大 反之越小 4 自由水与结合水的关系 1 在一定条件下可以相互转化 2 两者的相对含量 自由水 结合水 影响生物组织细胞的代谢速率 课堂练习 1生物体把营养物质运送到各个细胞 并把废物运送到有关器官排出体外的物质是 a载体b无机离子c自由水d结合水2在晒干的稻谷中 水的含量约为13 15 这些水存在的状态主要是 a自由水b结晶水c结合水d离子水 3当生物体新陈代谢旺盛与生长迅速时 通常结合水 自由水比值 a会升高b会降低c不变d波动大 水的重要作用 一个人在极限状况下 可以坚持20天以上不进食 但是缺水不能超过1天 地球表面约3 4的部分是水 许多动植物的受精作用都离不开水 精子的移动离不开水 一些昆虫和蛙的受精卵要在水里发育 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作 保护水资源 刚刚收获的小麦种子经暴晒 失去了大量的水份 这些水属于 再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热 试管上将出现小水珠 这些水属于 再点燃种子 最终会得到一些灰白色的灰烬 这些灰烬是 自由水 结合水 无机盐 1无机盐在细胞中的存在形式 二细胞中的无机盐 阳离子 na k ca2 mg2 fe2 fe3 等 阴离子 cl so42 po43 hco3 等 2无机盐在细胞中的含量 极少 仅占细胞鲜重的1 1 5 1 观察p35叶绿素分子和血红蛋白分子结构图 说说缺mg 和fe2 对植物和人体的危害 2 为什么要在食盐中加碘 无机盐的作用 无机盐的作用 3 如果哺乳动物血液中钙离子含量太低 会出现什么症状 4 结合教材p36 与生活的联系 说说无机盐还有哪些作用 5 在正常人的血浆中 nahco3的含量为h2co3含量的20倍 当血浆中nahco3含量减少时 会形成酸中毒 当血浆中h2co3含量减少时 则会形成碱中毒 说明无机盐还具有什么作用 无机盐的主要作用 组成细胞的化合物维持细胞和生物体的正常的生命活动维持细胞的酸碱平衡 交流 哪些食物中含有人体所需的哪些无机盐 举例说明摄入无机盐异常 对生物造成的危害 缺锌植物 缺铁植物 缺镁植物 课堂练习 1 有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时 下肢肌肉常发生抽搐 这是因为在运动过程中 随着汗液排出了过量的 a 水b 钠盐c 钙盐d 尿素2 酷暑季节 室外作业的工人应该多喝 a 淡盐水b 核酸型饮料c 蛋白质型饮料d 纯净