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花茶 花茶简介 花茶 又名香片 利用茶善于吸收异味的特点 将有香味的鲜花和新茶一起闷 茶将香味吸收后再把干花筛除 制成的花茶香味浓郁 茶汤色深 深得偏好重口味的中国北方人喜爱 最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶 普通花茶都是用绿茶制作 也有用红茶制作的 花茶主要以绿茶 红茶或者乌龙茶作为茶坯 配以能够吐香的鲜花作为原料 采用窨制工艺制作而成的茶叶 根据其所用的香花品种不同 分为茉莉花茶 玉兰花茶 桂花花茶 珠兰花茶等 其中以茉莉花茶产量最大 花茶工艺 在窨花方式上 从陶罐窨 箱篓窨 囤窨 地面窨 机械窨 方法上 从花一层 茶一层 手工拼和 机械自动拼和 干燥上 蒸煮焙干 铁锅炒干 烘笼烘干 机械烘干 茉莉花有提神功效 可安定情绪及舒解郁闷 有胃弱 慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用 此外对於便秘 腹痛及头痛也有帮助 可改善昏睡及焦虑现象 对慢性胃病 月经失调也有功效 茉莉花茶 玉兰花茶 玉兰花茶对头风 头痛呈间歇反复发作 每于情绪紧张 工作劳累后发生或伴有血压升高 如高血压 血管痉挛性头痛 鼻渊 症见突塞 流浓涕 头痛 近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用 故能治痛经不孕 玉兰花茶煎泡后气味香烈 头痛伴鼻塞者 可在服药茶前以口鼻吸入其蒸汽 可迅速缓解鼻塞 桂花茶 又名九里香 味辛 性温 香味清新迷人 具有止咳化痰 养生润肺之功效 解除口干舌燥 胀气 肠胃不适 经常饮用 对于口臭 视觉不明 胃寒胃疼有预防治疗功效 能够止咳化痰 养声润肺 舒缓肠胃不适 除口腔异味 并可滋润皮肤 桂花茶可以解除口干舌燥 润肠通便 减轻胀气肠胃不适 还可以美白皮肤 解除体内毒素 香味清新迷人令人神精舒畅 安心宁神 特别是能驱除体内湿气 舒畅精神 养阴润肺 可净化身心 平衡神经系统 芳香辟秽 除臭解毒 用于口臭 风火牙痛 胃热牙痛及龊齿牙痛等 珠兰花茶 珠兰花茶外形条索紧细 内质香气清雅 滋味甘爽 汤色黄绿 叶底绿亮 它还十分耐泡 并且口感好 特别是在茶汤冷后香味更为突出 具有生津止渴 醒脑提神 活血 祛风湿 驱虫等功效 花茶的特殊功效 1 美腿茶 马鞭草 迷迭香 柠檬草 每次用马鞭草 迷迭香 柠檬草各2 3克甜叶菊3 5片 也可依个人口味投放 2 美目茶 玫瑰果 洋甘菊等 功效 可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳 并有助减轻熊猫眼的出现 便眼睛恢复明亮 3 美白茶 玫瑰花 芙蓉花等 功效 汇集了众多花朵的精华 能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题 使肤色嫩白自然 4 玫瑰养颜茶 玫瑰花 苿莉花等 功效 能养颜美容 对肝脏和胃部有滋补功能 更可缓和紧张的情绪 5 窈窕茶 马鞭草 柠檬草等 功效 针对容易肥胖的下半身 有苗条瘦身的作用 促进血液循环 帮助肠道净化 6 美白祛痘茶 玫瑰花 苹果花 花茶泡法 品饮花茶 先看茶胚质地 好茶才有适口的茶味 窨入一定花量 配以精湛的加工技术 才有好的香气 花茶中蕴含香气如何 是非常重要的 它有三项质量指标 一是香气的鲜灵度 即香气的新鲜灵活程度 与香气的陈 闷不爽相对立二是香气的浓度 即香气的浓厚深浅程度 与香气淡薄浮浅相对立 一般经过三次窨花 花香才能充分吸入茶身内部 香气较为浓厚耐久 三是香气的纯度 即香气纯正不杂 与茶味融合协调的程度 与杂味 怪气 香气闷浊相对立 饮用建议 1 了解花茶的特性 对症饮用 2 依照身体状况选择需要的花茶 3 不要饮用过量 若以茶代水 喝太多的茶 会造成胃痛 贫血等症状 4 花茶属寒性 喝多了容易体虚 过敏 咳嗽 花茶性微凉 味甘 入肺 肾 经 有平肝 润肺