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文档简介
畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 畜禽疾病防控技术 石玉祥教授 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 河北工程大学 河北工程大学是河北省 水利部共建的省属重点骨干大学 涉及理 工 农等十大学科门类 培养人才层次为本科生 硕士研究生 还有拥有服务国家特殊需求博士人才培养项目 可培养博士研究生 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 主要内容 1 2 4 畜禽疾病流行特点 畜禽疾病发生原因 畜禽疾病防控发展趋势 3 畜禽疾病防控措施 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 1 疾病种类多 1 病毒性疾病 2 细菌性疾病 3 寄生虫病 4 中毒 营养代谢病 5 外科病不同疾病发病特点不同 形成经济损失差异较大 随着养殖场建设标准化 饲养管理的规范化 畜禽中毒和营养代谢病 外科病明显减少 寄生虫病感染率高 致死率低 其防控往往不被重视 及时投喂药物 畜禽细菌性疾病可被有效控制 防控病毒性疾病 因缺乏针对性的药物和疫苗 往往造成严重的经济损失 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 2 老病未除 新病时有发生 1 病毒性疾病禽流感 主要流行毒株为H5亚型和H9亚型 其中鸡主要以H5N1和H5N2亚型为主 不同类型高致病性毒株在毒力上存在一定的差异 H9N2毒株基本稳定 可引起不同日龄的鸡发病 发病季节集中在秋冬季节 高致病性毒株致死率偏高 禽传染性支气管炎 以地方性流行为主 病毒变异速度较快 变异毒株之间的毒性差异较大 导致多样的血清型和基因型的产生 在M41相关疫苗 如H120 H52等 多次免疫的情况下 临床上能分离到IBV 以QX株和YN株为主 占到临床分离毒株的80 主要发生阶段是15 30日龄雏鸡 发病季节集中在寒冷季节 死亡率差异较大 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 2 老病未除 新病时有发生 1 病毒性疾病猪繁殖和呼吸综合症 病原分为北美和欧洲两个亚群 存在抗原差异性 阳性率高达40 50 但出现临床症状的不过10 引起机体的免疫抑制 易引起混合感染 可引起不同日龄的猪发病 发病季节集中在寒冷季节 死亡率差异较大 猪流行性腹泻 病原特点猪流行性腹泻病多发于寒冷的冬春季节 有时夏季也可发生不同年龄的猪都可发病 哺乳仔猪 断奶仔猪和育肥猪感染发病率100 成年母猪偏低 本病死亡率不高 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 2 老病未除 新病时有发生 2 细菌性疾病大肠杆菌病 大肠杆菌属于条件性致病菌 血清型多 易产生耐药性 往往通过肠道感染本病 一年四季均可引起不同日龄的畜禽发病 死亡率高低不一 支原体病 大肠杆菌属于条件性致病病原 血清型多 易产生耐药性 往往通过呼吸道感染本病 一年四季均可引起不同日龄的畜禽发病 死亡率低不高 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 2 老病未除 新病时有发生 3 寄生虫病弓形体病 分布广泛的人兽共患病 病原是龚地弓形体 通过病猪分泌物 污染饲料和饮水而感染 温暖季节发病较多 以3 5月龄的仔猪发病严重 猪发病时 有时死亡率可高达60 球虫病 常可引起仔猪或雏鸡发病 突然死亡 常发生在温暖潮湿的季节 本病死亡率跟饲养管理水平有关 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 2 老病未除 新病时有发生 3 寄生虫病弓形体病 分布广泛的人兽共患病 病原是龚地弓形体 通过病猪分泌物 污染饲料和饮水而感染 温暖季节发病较多 以3 5月龄的仔猪发病严重 猪发病时 有时死亡率可高达60 球虫病 常可引起仔猪或雏鸡发病 突然死亡 常发生在温暖潮湿的季节 本病死亡率跟饲养管理水平有关 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 2 老病未除 新病时有发生 4 新病时有发生猪繁殖和呼吸障碍综合症 猪圆环病 鸡腺胃炎 肉鸡安卡拉病 等等 肉鸡安卡拉病 病原不明确 但可通过水平或垂直方式传播 发病日龄主要集中在20 30日龄 最早可见7日龄的雏鸡发病 死淘率达20 30 发病日龄越早 死淘率越高 甚者高达80 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 3 病原发生变异或致病性发生改变 河北省禽病工程技术研究中心 AIV病原改变 AI IB LIT疫苗毒株毒力改变 致病性发生改变 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 4 混合感染病例增多 当前在动物疫病流行过程中 多病原混合感染使疫病的流行更加复杂 二重感染 多重感染 继发感染病例在上升 导致病情复杂 诊断困难 防治效果不佳 河北省禽病工程技术研究中心 新城疫 支原体 嗜血杆菌 PPSR 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 5 临床症状表现为亚临床型 病变轻微 不显示疾病的典型症状 河北省禽病工程技术研究中心 ND 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 畜禽疾病流行特点 6 免疫抑制疾病危害严重 河北省禽病工程技术研究中心 具有免疫抑制作用的病原 IBDV AIV PRRSV等 不仅直接损害机体免疫器官 降低机体免疫功能 还可诱发其它疾病 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一 鸡病流行现状 7 一些细菌病和寄生虫病的危害在加重 特别是细菌和寄生虫的耐药性日趋严重 致使某些细菌病的流行日益猖獗 防治十分困难 河北省禽病工程技术研究中心 109株鸡源大肠杆菌耐药性 对多种药物表现为严重耐药性 如对氨苄西林等11种 内酰胺类药物的耐药率均超过了50 其中对 内酰胺类药物中的阿莫西林和青霉素的耐药率分别达到了92 66 95 41 对氧氟沙星等5种氟喹诺酮类药物的耐药率均超过了60 对庆大霉素等4种氨基糖苷类药物的耐药率均超过50 对四环素和多西环素的耐药率分别达到了85 32 82 57 对氯霉素和氟苯尼考的耐药率分别达到了77 06 72 48 对林可胺类药物的林可霉素 大环内酯类的红霉素和半合成青霉素类药物的哌拉西林的耐药率分别达到了97 25 80 73 66 06 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 二 畜禽疾病发生原因 传染性疾病发生条件 病毒性 细菌性疾病和寄生虫病 河北省禽病工程技术研究中心 易感动物 传染源 传播途径 传播媒介 饲料 饮水 排泄物 昆虫等 非传染性疾病发生条件 中毒性疾病 营养代谢病 外科病 主要是饲养管理不当引起 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 二 畜禽疾病发生原因 1 饲养管理不当2 免疫失败3 病原泄露4 生态环境破坏5 动物检疫不规范6 引种混乱7 饲养模式有待于改进8 养殖规模缺乏政府的政策性干预 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 1 饲养管理不当 饮水 饮水容器 饲料容易被大肠杆菌等细菌或霉菌污染 高锰酸钾既可以除去霉菌又能补充矿物质锰 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 1 饲料 饮水卫生质量 饲料 饮水卫生状况影响雏鸡菌群的形成 河北省禽病工程技术研究中心 水经煮沸后起到灭菌作用 水中加入益生素 可改善雏鸡菌群 对于家禽 刚出壳时一般处于无菌状态 之后通过呼吸 饮水和采食等途径 并进入嗉囊 就在消化道前部开始了细菌的定植 然后向消化道后段推移 十二指肠 空肠细菌总数 肠道绒毛 绒隐比 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 2 供水 料的时间和数量 消化道微生态生存内环境 受肠道酶类分泌和PH值及营养成分变化 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 3 环境卫生 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 4 环境污染 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 5 环境突然性应激刺激 河北省禽病工程技术研究中心 变换饲料 饲料原料 改变温度 上午产蛋时注射疫苗 放炮 等等 畜禽疫病防控技术 1 人为因素 2 疫苗因素 3 动物因素 河北省禽病工程技术研究中心 2 免疫失败 免疫动物发生疾病 主要是抗体不均匀引起 畜禽疫病防控技术 工作态度 免疫程序的制定 接种疫苗种类 接种方法 母源抗体 药物预防或消毒与免疫时间的确定 河北省禽病工程技术研究中心 1 人为因素 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 选择疫苗种类 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 注意事项 稀释液不能被污染 注射器应当是清洁的 接种部位 接种剂量 河北省禽病工程技术研究中心 接种方法 畜禽疫病防控技术 注意事项 了解当地疫病流行情况 检测母源抗体水平 疫苗作用特点 免疫空白期 疫苗之间的干扰作用 河北省禽病工程技术研究中心 免疫程序 畜禽疫病防控技术 疫苗保护性能和副作用 疫苗毒 菌 株血清型 疫苗运输和保管 不同种类之间的干扰作用 河北省禽病工程技术研究中心 2 疫苗因素 畜禽疫病防控技术 母源抗体或前次免疫残留抗体对疫苗干扰作用 根据疫情确定最低滴度 待接种动物已处于潜伏感染或接种人员带菌操作 鸡群中存在免疫抑制病 河北省禽病工程技术研究中心 3 动物因素 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 3 病原泄漏 河北省禽病工程技术研究中心 病原泄漏 畜禽发病 科研机构 生物制品厂 废弃物 产品 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 4 生态环境破坏 河北省禽病工程技术研究中心 空气 土壤 水源污染 病原微生物滋生 1 养殖场布局不规范 2 鸡舍环境卫生条件差 3 粪污及病死动物处理不规范 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 我国兽医基础薄弱 地位低 技术储备不足 防检技术手段难以满足快速发展的养殖业的迫切需要 另外改革中许多政策性配套措施跟不上 且受商品大潮冲击 造成基层防疫队伍不稳 防疫监测网络遭受破坏 严重影响了疫病监测和防治工作 导致禽流感等已经控制的疫病又重新抬头 呈扩散蔓延之势 河北省禽病工程技术研究中心 5 动物检疫不规范 检疫手段落后 从国外引进种禽频率和数量显著增加 而缺乏有效监测手段 配套措施不力 使禽流感 AI 鸡白血病 CIA 等病传入我国 养殖场应加强自检 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 国内引种表现为随意性强 一家企业的存栏蛋鸡可能从多家种畜 禽 公司引种 不同公司的种畜 禽 可能潜伏感染不同的病原 导致养殖场成为病原的汇聚地 河北省禽病工程技术研究中心 6 国内引种混乱 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 一家企业的存栏动物群体可能是不同日龄的群体 缺乏有效隔离措施 一个畜禽舍可能是饲养不同日龄的动物群体 河北省禽病工程技术研究中心 7 饲养模式有待于改进 全进全出 相互传染 病原净化 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 我国养殖业区域性分布 养殖规模规划不合理 养殖区域性 规模化发展可以促进养殖业向产业化方向发展 这不可否认 养殖业污染和养殖业生产的产品如何处理 养殖业所需的资源 河北省禽病工程技术研究中心 8 区域性养殖发展缺乏政府的政策性干预 畜禽疫病防控技术 畜禽发病了再治疗 畜禽疾病以预防为主 谁是最佳方案 河北省禽病工程技术研究中心 三 畜禽疾病防控措施 畜禽疫病防控技术 中国工程院院士 中国畜牧兽医学会理事长 陈焕春 食品安全问题之中 25 是由违禁药品引起的 还有75 是病原微生物引起的 动物疫病直接影响人类健康 50 动物传染病可以传染给人 人类60 的病来源于动物 畜禽疾病防治需考虑 食品安全和生态环境 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 1 树立信心 畜禽疫病可以预防 病原抗病力 相互作用 数量 毒力 非特异性 特异性免疫力 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 1 树立科学意识 畜禽疾病可以预防 河北省禽病工程技术研究中心 抗病力 非特异性 特异性免疫力 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 2 转变观念 养殖利润低 风险大 1 我养鸡 转向 鸡养我 我们养鸡的目的是为了赚钱 通过养鸡来改善我们的生活 所以现在养鸡业流行的一句话 以前是穷人养鸡 现在是富人养鸡 河北省禽病工程技术研究中心 养鸡 养鸡产业 养鸡场 饲料加工场 鸡产品加工场 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 2 认清形势 转变观念 1 畜牧业利润低 投资大 饲养成本高 风险大 市场行情 流行疫病 不能带来环境污染 产业发展和改善生态 生产的畜产品必须是优质安全 营养 不能危害人类健康 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 2 认清形势 转变观念 2 养殖精细化 通过科学管理 人员 技术 设施 提高养殖效益 提高生产性能 降低养殖成本 鸡舍建筑费 兽药费 疫苗费 饲料费 粪污处理费 提示 一次性投资多 不代表 成本高 不要只关注鸡舍建筑成本和兽药 疫苗的表面价格 应关注其使用效果和质量 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 2 认清形势 转变观念 3 药物 疫苗 不能代替 管理 科学的饲养管理是养好动物的中心环节 质量再好的药物和疫苗在管理不好的畜禽场也发挥不了作用 河北省禽病工程技术研究中心 管理 人员分工 责任明确 科学制定规划和制度 人员培训 严格监督执行管理制度 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 河北省禽病工程技术研究中心 4 尽早发现诱发疾病发生因素 及时科学处理 通过加强饲养管理和检测 尽早发现诱发疾病发生因素 按照相关技术规范 及时科学处理 消除畜禽疫病发生的隐患 2 认清形势 转变观念 防病 1 疫苗 药物费 2 人工费 治病 1 疫苗 药物费 2 人工费 1 生产性能2 死淘率 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 3 构建小气候 河北省禽病工程技术研究中心 从场址选择 鸡舍建造 病死禽和粪物处理方面综合考虑 为鸡群提供良好的饲养环境 消除禽疫病滋生的条件 厂址选择 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 3 构建小气候 封闭鸡舍 河北省禽病工程技术研究中心 鸡舍设施 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 3 构建小气候 河北省禽病工程技术研究中心 鸡舍的粪尿与污水处理滞后 粪水不分离 雨污混流 以及鸡舍空气微粒 微生物 有害气体等物质超标 鸡舍空气环境污染严重 也为鸡病的发生 发展与传播提供了良好的条件 鸡舍中的微粒超标 不仅直接危害畜禽的皮肤 眼睛及呼吸系统 而且还会吸附细菌 病毒等 传播疾病 鸡舍环境监控 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 4 加强饲养管理 1 仔细观察设施运行和畜禽异常变化 及时修改隔离和淘汰病 残 弱畜禽 保持健康的群体 重点观察内容 观察设施运行是否正常 如供水设施等是否漏水 检查水料质量是否有异常 观察畜禽群体状态是否正常 主要观察内容是精神状态 粪便 采食和饮水及产蛋情况等 处理措施 针对问题及时整改 饲养过程中如发现脐带愈合不良 脐炎 瘫痪 发育不良的畜禽 或发现个别畜禽有传染病时应立即隔离或淘汰 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 2 环境消毒 3 保证饮水和饲料的卫生 4 及时清理粪便 5 加强通风换气 河北省禽病工程技术研究中心 畜禽疫病防控技术 河北省蛋鸡产业体系 蛋种鸡生产关键技术岗 三 畜禽疾病防控措施 5 免疫接种 1 保证种鸡抗体水平和雏鸡较高母源抗体水平 种鸡的免疫不仅使种鸡得到保护 而且还要使商品代雏鸡具有较高的母源抗体 在一定的时间内 对该病具有较强的抵抗力 种鸡场应根据本地 本场的疫情动态和防
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