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文档简介
高考期间食谱安排方案一第一天早餐牛奶 鸡蛋 苹果;午餐菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;晚餐三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外,早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。第二天早餐牛奶 250ml 全麦面包200g 煮鸡蛋1个午餐米饭(粳米200g)糖醋鱼块(125g) 蘑菇炒青菜 鱼香肉丝 紫菜虾皮汤晚餐米饭 五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐 炒塔菜胡萝卜片 小排冬瓜汤第三天早餐馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量午餐米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤晚餐绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片高考期间食谱安排方案二第一天早餐牛奶250ml 鸡蛋煎饼 生菜色拉午餐米饭 芹菜干丝 蛤蜊蒸蛋羹 红烧大排 银芽鸡丝晚餐米饭 干煎带鱼 木须肉 酱焖茄子 番茄土豆汤第二天早餐虾皮馄饨 牛奶250ml午餐米饭 红烩土豆牛肉 炒菠菜 清蒸鳊鱼 三鲜豆腐羹晚餐米饭 红烧鸭腿 西兰花炒肉片 蚝油生菜 番茄蛋汤第三天早餐菜包子 小米粥 煮鸡蛋1只午餐米饭 地三鲜(茄子、土豆、青椒) 糖醋小排 炒基围虾晚餐三鲜水饺 炒菜笕 油豆腐海带 榨菜肉丝汤高考期间食谱安排方案三第一天早餐花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个;水果适量午餐米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片第二天早餐玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳午餐米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤晚餐小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片第三天早餐牛奶250ml 皮蛋瘦肉粥 荷包蛋 千层饼午餐米饭 八宝辣酱 咖喱土豆鸡块 青菜虾米 山药小排汤晚餐米饭 豆腐菌菇煲 炸猪排 西兰花胡萝卜鸡片 炒三条(土豆、刀豆、胡萝卜)高考期间食谱安排方案四第一天早餐面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜);水果适量午餐米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子第二天早餐面包、豆浆、鸡蛋1个、卤五香豆腐干、水果草莓(或李子)5-6个。午餐大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。晚餐大饼(或米饭)、清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜汤。第三天早餐玉米饼(或馒头)、豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、枇杷(或圣女果)4-5个。午餐米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。晚餐米饭、黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤。高考期间食谱安排方案五第一天早餐荞麦面包、火腿肠、豆浆(或牛奶)、西红柿(或苹果)。午餐大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。晚餐花卷(加黑芝麻)、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥(加桂圆肉、莲子)。第二天早餐包子(馅为猪肉、小白菜、香菇、海米)、绿豆粥(加枸杞子、莲子)、牛奶、桃1-2个。午餐大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。晚餐馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米馇粥。第三天早餐面包、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉(或黄瓜)1根。午餐米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。晚餐米饭、紫薯、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、豆腐黄瓜汤。高考食谱安排原则早餐:早餐要营养丰富,清淡可口,主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。午餐:补充上午的热量消耗,储备下午的热量,起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食,八分饱最合适。考生要选择热量高,蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。晚餐:晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃,如果晚餐吃得晚,学生会吃零食充饥而
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