2014房务部应急预案.doc_第1页
2014房务部应急预案.doc_第2页
2014房务部应急预案.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

房务部应急预案 （2014、4、1） 一、停电 1、接到停电通知后，了解停电的周期时间长短，立即通知相关管理人员及值班人员，做好对客解释准备及应急准备。酒店大厅准备好手工房态、蜡烛、给客人做好解释工作。（客人房间要蜡烛坚决不能提供以免发生火灾） 2、提前打印停电“致歉书”放置在酒店大堂，提醒宾客。 3、检查准备好对讲机电池是否够用，保持通讯畅通。 4、立即准备可照明物品为需要的宾客提供如：充电电筒是否完好，电量是否充足、干电池电筒是否够用，电筒是否完好。(注意客房区域禁止用明火照明) 6、加强巡视各个楼层确保走廊基本照明正常，与工程部协调配合好及时处理灯具坏了的维修事宜。随身携带好照明工具，在巡视时及时为客提供照明服务。 7、当值所有人员协同保安人员不停巡视各个楼层注意住客安全，清理并注意闲杂人员进入客房区域。 8、尽可能安抚在走廊吵闹的宾客，提醒将房门开启的宾客为了他的安全将房门随时关好。 10、值班人员部门管理人员需在停电时间亲临现场指挥、检查、安排工作，解决处理相应的宾客投诉及服务工作。 12、恢复供电后再次巡视各个楼层检查供电是否正常，有无电器坏及无法启动的现象。及时联系工程部处理恢复正常运作)。 二、停水 1、接到停水通知后立即通知相关各个岗点，做好各项应急准备工作。 2、打印“致歉书”放置在酒店大堂，提醒宾客。3、了解停水原因，做好对客解释工作。 4、关闭所有楼层水龙头，杜绝来水时有长流水现象。5、管理人员要亲临现场指挥、安排工作。6、不断巡视各个楼层，查询有无需要帮助的客人，如：购买水等。7、做好信息沟通，及时了解来水时间，在来水时再次检查是否有长流水的现象。 三、各上级主管部门卫生检查 1、每日严格按照要求、标准、程序对客房内洁具、杯具进行消毒。2、加强房间空气通风工作，保障客房内空气清新。 3、对工作间杯具严格消毒，并做好日常消毒记录，消毒水。 4、所有服务员应熟知卫生管理要求及清洁、消毒标准，以便回答检查人员问讯。 5、按要求将工作车的各类抹布分开使用，如：马桶的、面盆的、消抹尘的。6、准备好健康证以便查询。 7、每日仔细按要求消毒、清洁房间(卫生管理制度要
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论