【教学设计】《熔化与凝固》（科学浙教七上）-1.docx

熔化与凝固教学设计 教材分析熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，但不同的物质又有着很大的不同，这是出乎学生意料的，掌握好本节内容是突破本章难点所在，也是有效学习其它物态变化的基础。内容上起到承上启下的作用。 教学目标【知识与能力目标】1、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。2、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。【过程与方法目标】1、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。2、了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法3、通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。【情感态度价值观目标】通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 教学重难点【教学重点】实验探究熔化、凝固的规律。【教学难点】 晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的不同点。 课前准备1.多媒体课件。2.实验器材：铁架台、杯、水、温度计、海波、松香、酒精灯、石棉网。 教学过程1、 问题导入：复习提问：物质存在哪三种状态？那么这三态可以相互变化吗？以水为例，一共有几种物态变化？这一节我们来学习固态与液态之间的物态变化。【设计意图】复习旧知识，方便引入新知识。2、 知识讲解：（一）熔化观察图片：蜡烛燃烧、浇铸铁水、火山熔岩。提出问题：这些物体之间发生了什么物态之间的转化？总结什么是熔化现象。1、 定义：物质从固态变为液态的过程称为熔化。2、 探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 设计实验：铁架台、杯、水、温度计、海波、松香、酒精灯、石棉网。总结水浴法的作用：受热均匀且延长加热时间。进行实验：比较海波和松香在熔化过程中的相同点和不同点。分析论证：海波熔化时，温度不变，需要吸热。松香熔化时，温度不断上升，需要吸热。进而总结：固体分为晶体和非晶体。晶体有一定的熔化温度，非晶体没有。晶体熔化时的温度叫做熔点。教师介绍常见的晶体和非晶体有哪些。阅读常见晶体的熔点表格，回答以下问题：问题1：为什么用钨做白炽灯的灯丝？问题2：能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？总结：（1）晶体的熔化特点： 晶体在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变。（2）非晶体的熔化特点： 非晶体在熔化过程中，继续吸热，温度不断上升。（3） 晶体的熔化条件： 一是温度必须达到熔点，二是继续吸热。【设计意图】通过实验现象的对比，让学生知道晶体和非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，加深对熔化现象的理解。（二）凝固观察图片：河水结冰、冰挂。提出问题：这些物体之间发生了什么物态之间的转化？总结什么是凝固现象。1、 定义：物质从液态变为固态的过程称为凝固。2、 探究液体凝固时温度的变化规律 通过图像对比海波和松香的凝固过程。提问：根据海波的凝固图像和松香的凝固图像，你有什么启示？总结：凝固是熔化的相反过程。海波有固定的凝固温度，松香则没有。晶体凝固时的温度叫做凝固点。同种物质的凝固点与熔点相等。总结：（1）晶体的凝固特点： 晶体在凝固过程中，虽然继续放热，但温度保持不变。（2）非晶体的凝固特点： 非晶体在凝固过程中，继续放热，温度不断下降。（3） 晶体的凝固条件： 一是温度必须降到凝固点，二是继续放热。【设计意图】通过图像的对比，让学生知道晶体和非晶体在凝固过程中的相同点和不同点，加深对凝固现象的理解。（三）熔化、凝固的应用1、熔化吸热降温的应用：师生举列，如冷冻食品保鲜、高热病人利用冰袋降温等。3、 将固体工业原料制成生活、生产所需成品：师生举列，如把塑料颗粒做成塑料盆、把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板等。【设计意图】通过身边的例子，让学生了解熔化和凝固现象在生活中的应用。3、 课堂总结：本节课我们学习了什么是熔化和凝固，知道了晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的相同点和不同点，还了解了熔化和凝固在生活中的应用。四、布置作业：课后作业。4、 板书设计： 熔化与凝固1、 熔化1、 定义：物质从固态变为液态的过程称为熔化。2、 固体熔化时规律（1）晶体的熔化特点： 晶体在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变。（2）非晶体的熔化特点： 非晶体在熔化过程中，继续吸热，温度不断上升。（3） 晶体的熔化条件： 一是温度必须达到熔点，二是继续吸热。2、 凝固1、 定义：物质从液态变为固态的过程称为凝固。2、 液体熔化时规律（1）晶体的凝固特点： 晶体在凝固过程中，虽