关于大学生饮料消费状况调查报告

关于大学生饮料消费状况调查 组员 傅 方 冯 黄 区 谢 王 郑 詹 调查目的 近六年来 中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一 中国饮料每年以16 的增幅快速发展 而大学生作为饮料消费的主要群体 他们的消费习惯和消费行为一直受到关注 目前的饮料消费市场竞争日趋激烈 品牌不断涌现 饮料消费市场成为典型的买方市场 人们的选择范围越来越大 为了重点了解大学生群体的饮料消费现状 各种饮料品牌的满意度以及本市大学生对新品牌的认知 我们进行了这次调查 希望通过此次调查对大学生在饮料方面的消费有一个科学的 清晰的认识 调查内容 了解大学生最喜欢喝的饮料类型 口味 价格等 了解品牌对大学生选择饮料的影响程度 了解新上市的饮料在大学生中的消费市场 了解大学生的饮料购买习惯 调查对象和调查方法 本次调查对象是深圳市的大学生 调查中我们按照的性别 年级来分配问卷 我们一共发出120份问卷 有效问卷有113份 其中按性别 男性占36 41人 女性占64 72人 按年级 大一的占22 12 25人 大二的占51 33 58人 大三的占15 04 17人 大四的占11 5 13人 调查方法 网络调查 主要采用了通过问卷星网站进行在线问卷调查和通过平面媒体进行线下问卷调查的方法 还有就是通过邮件的方式 将问卷发送给深圳市内大学生 调查结果分析 经过调查得出的数据 我们总结出大学生对饮料消费点 一 茶饮料越来越多人选择 碳酸饮料略显劣势 二 口味和品牌是影响消费者购买饮料的重要因素三 3至4元的价位较受欢迎四 大学生对品牌的选择有自主的选择 对品牌有信任感 五 在选择新产品时从客观上讲 广告是影响大学生是否尝试的重要因素六 超市便利店是大学生购买饮料的主要场所 从图中的数据显示 有25 的大学生选择了茶饮料 而果蔬汁饮料和碳酸饮料都有20 的支持者 从网络上的资料得知 一直以来碳酸饮料是大部分消费者的首选 碳酸饮料和果汁饮料的特点是以解渴为主 功能都比较基础 价位上也相对较低 而且自从可口可乐和百事可乐等碳酸饮料进入我国市场后 成为了消费者对饮料消费的主流 图1 为什么这次的调查结果却是茶饮料最高呢 我们总结有以下两点 第一 网络上的内容大相径庭 更新的数次较少 数据等结论都有相对误差 第二 近两年来 食品的纰漏越来越多 2012年这大半年就开始有可口可乐致癌 乳饮料变质等新闻 人们对生活健康的越来越重视 即使有些人对此类新闻将信将疑 但是也一定程度削弱了消费者购买碳酸饮料的欲望 而且茶饮料一直以来都是以绿色 健康 无污染 零脂肪等形象出现在消费者面前 面对饮料品种的千变万化 大学生也开始重视健康问题 所以在选择上也有了变化 从图1也可以看出咖啡类饮料 包装饮用水 含乳饮料并不是很受欢迎 但是我们也可以得出 网络与电视对饮料相关内容的传播 对销售饮料有一定的影响 一 茶饮料越来越多人选择 碳酸饮料略显劣势 二 口味和品牌是影响消费者购买饮料的重要因素 在调查中 有65 的大学生对口味的选择与喜爱 成为在购买饮料时的重要因素 我们也可以清楚的看到 价格不再是饮料消费的限制因素 通过分析 之所以大学生在购买饮料的时候品牌不占主导因素是因为 目前市面上品牌竞争激烈 几家大型企业如可口可乐 百事可乐 统一 康师傅等都在消费者心目中打下良好的基础 成功的树立了自身品牌的良好形象 多家著名品牌的竞争导致饮料消费集中在龙头企业上 而对消费者来讲 在龙头企业中选择无意义 选择喜爱的口味才更为实际 对于包装冷遇的情况 经过调查发现 大部分的消费者是因为对品牌的包装都已经很熟悉 所以在购买的时候对包装基本不带考虑 比如可口可乐 可口可乐的品牌已经深入人心 其产品的包装也根植不变 由于消费者充分相信品牌 所以购买的时候无论包装怎么变 品质是不变的 三 3至4元的价位较受欢迎 调查表明 有49 的大学生选择了3 4元的价位 有37 的大学生选择了2 3元的价位 9 的大学生选择了4元以上的 而2元价位的只有5 的人选择 一般来说3 4元之间价格的饮料 它无论是从口味还是包装 都比较有特色 适合大学生追求个性化的口味 所以企业在设置价格的时候 尽量不要高于四元 四 大学生对品牌的选择有自主的选择 对品牌有信任感 我们可以发现 可口可乐 百事可乐 统一在大学生心目中占有很高的地位 其它的饮料厂家远远不能与之匹敌 其中可口可乐和百事可乐在碳酸饮料中品分秋色 而统一果汁饮料市场占据着不可撼动的地位 在其它选项中佳得乐 红牛 康师傅 益力多 维他奶等品牌也是30 09 大学生消费的选择 当代的中国大学生有着强烈的追求时尚 追求独特 追求新兴事物的群体 其消费行为有着很强的品牌意识 并且在集体生活环境下有着很强的群体认同感 因此会出现共进共退的消费行为 这一点与社会上普遍消费者有着鲜明的区别 因此商家在广告诉求上也理应区别对待 对于这一极具市场价值的特殊消费群体 饮料类产品消费支出已经形成了一个庞大的市场 如何迅速提高品牌知名度 强化品牌认知度 树立品牌形象将成为品牌竞争的关键 五 在选择新产品时从客观上讲 广告是影响大学生是否尝试的重要因素 从客观角度来讲 34 的男生和40 的女生都是通过广告来认知新产品的 合理的广告创意和适当的广告投放量是最有效的产品策略和促销策略 还有身边的朋友推荐也是很关键的 所以要提高产品的满意度 形成忠诚 顾客 从而提高产品的影响力 知名度 满意度 从主观上来讲 大学生在对待新产品的时候都是保持一个尝尝鲜的态度 六 超市便利店是大学生购买饮料的主要场所 从图显示 有63 的男生和67 的女生选择了超市便利店 有29 的男生和25 的女生选择了 想买就买 不在乎地方 7 男生和4 选择在饮料摊位 自动贩卖机有3 的女生选择 娱乐游乐场所有1 的男生选择 说明女生和男生在选择购买场所的时候偏爱超市便利店 但是女生购买场所比较多样化 在现实中 围绕在消费者身边的主要场所大都是超市或者小便利店 深圳的连锁超市和便利店到处可见 对大学生来说在超市便利店是最方便快捷的场所了 结论 1 大学生消费者饮料消费水平也正在逐步提高 大学生饮料消费市场仍然拥有巨大的潜力 深圳市相对全国的消费状况来说 深圳的消费水平是属于中上阶段 物价也比较高 所以在深圳生活了一段时间后的大学生们都开始慢慢习惯这里的物价 2 大学生消费者饮料的类型 包装 价格 容量的选择以及喝饮料的场合和购买饮料的场所都较固定的趋势 3 口味是大学生消费者选择饮料的最重要因素 茶饮料占据了一定的优势 4 可口可乐和百事可乐占据了中国饮料市场的半壁江山 5 大学生购买饮料的场所重要集中在超市和便利店 6 绝大部分消费者选择饮料都看口味是否喜欢 7 广告对于消费者选择品牌有重要的影响 建议 1 对大学生饮料消费市场进行进一步的市场调查和分析 充分把握大学生消费者的爱好和饮料消费习惯 并从中寻求突破点 2 新产品要保证质量 不断更新和改进自己的产品 增强创新意识 在口味上多下功夫 多开发口味独特的新产品 大学生对口味的要求苛刻 如果产品味道不行 质量差 就没有愿意购买了 3 企业对目标市场进行细分 大学生作为一个年轻的消费群体 在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例 如果能够推出一个贴近大学生的品牌 突出产品的青春 活力 与大学生的特点紧密联系 并结合广告宣传和多元化的营销策略 比如赞助大学生的一些体育活动 文艺活动 科技大赛等 4 是注重新产品的研究与开发 如今的饮料市场呈现明显的口味多样性与差异化特点 即要求饮料企业针对不同的消费者口味开发出适销对路的产品 5 价格策略适当 产品价位可以略低于市场中的领导品牌 如果有的产品生产成本较高或加入了特殊的营养成分 其价位也可以略高于市场上的领导品牌 具体的价格还要根据自身的产品特点和消费者的接受程度来定 6 广告促销 企业加强宣传 改变消费者消费观念 引导消费 制作一个好的广告片 广告语如果能让消费者过目不忘 会节省大量的广告播出费用 广告以电视广告为主 报纸广告与促销活动相结合 促销活动要具备消费者参与性强的特点 且要一轮接一轮不停的运作 7 销售渠道 增加对超市 批发店铺的的货源 以超市带动其他各类渠道的销售 附录 大学生饮料消费状况调查问卷您好 我们是来自广东新安学院10级大二的学生 现在正在进行一项关于大学生饮料消费状况的问卷调查 劳烦您抽出几分钟时间来回答我们几个简单的问题 谢谢 您的性别是A 男B 女您所在年级A 大一B 大二C 大三D 大四您每月的生活费是A 2000元以上B 1500 2000元C 1000 1500元D 1000以下您每天购买饮料的频率是A 一般每天都买B 隔几天买C 基本不喝D 视季节而定E 其他 5 您通常在什么情况下喝饮料 可多选 A 无聊时B 身心疲惫时C 想喝就喝D 口渴时E 看到有喜欢的新产品时F 想喝饮料补充营养D 其他 请注明 6 您平时通常在哪里购买饮料 A 超市便利店B 娱乐游乐场所C 自动贩卖机D 饮料摊位E 想买就买 不在乎地方7 您通常选择买饮料的地点最大的依据是什么 A 就近原则B 品种多样C 价格优惠促销多D 其他 请注明 8 您购买饮料时最注意的因素 A 口味B 包装C 功能D 品牌E 价格F 色泽9 您一般选择什么价位的饮料 除矿泉水 A 2元B 2 3元C 3 4元D 4元及以上10 您常购买的饮料类型 可多选 A 果蔬汁饮料B 碳酸类饮料C 茶饮料D 包装饮用水E 含乳饮料F 咖啡类饮料11 您最经常购买的饮料品牌是 可以多选 A 可口可乐B 百事可乐C 农夫山泉D 统一E 娃哈哈F 汇源G 其他 请注明 12 您觉得现在饮料市场上的饮品缺乏什么 可多选 A 有些包装瓶不够吸引人B 口味还不够多样C 有些价格不合理D 功能方面还不够到位E 其他 请注明 13 如果有新饮料品上市 您会去尝试的几率是 A 30 及一下B 30 60 C 60 90 D 100 14 您喜欢的饮料包装风格是 A 古朴怀旧型B 青春动感型C 自然清新型D 其他 请注明 15 您喜欢的饮料品包装类型是