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文档简介

正大食品 青岛 SAP项目SAP概览培训 Lvzhiguo2015 04 09 目标组 学员 生产计划与生产执行相关人员以及负责SAPECC6 0应用集成的人员时间长度 0 5天 2 课程目标 了解SAPERP系统的计划和生产控制流程了解生产计划PP模块的主要功能了解生产计划的相关主数据 物料 产品清单BOM 工作中心 工艺路线 了解MRP运行基本原理了解生产执行业务了解生产相关报表系统 3 课程内容 4 SAP简介 SAP公司简介 成立于1972年 总部位于德国沃尔多夫市 是全球最大的企业管理软供应商 全球领先的协同电子商务解决方案供应商 全球第三大独立软件供应商 SAPERP的相关模块 SAPR 3系统是ERP领域的最佳解决方案 它包括财务会计 FI 管理会计 CO 生产计划和控制 PP 物料管理 MM 销售和分销 SD 项目管理 PS 人力资源管理 HR 工厂维护 PM 质量管理 QM 等模块 SAPERP的优势 全面 企业整体业务 集成 各业务模块 灵活 可根据企业业务需要设置 开放 与其它应用系统 并具有本地化 汉化 的业务处理方案 5 SAPERP应用模块 6 PP相关术语 ERPEnterpriseResourcePlanning 企业资源计划 SAPSystemApplicationProgram 系统应用程序 PPProductionPlanning 生产与计划 SOPSalesOperationPlanning 销售运作计划 DMDemandManagement 预测需求管理 MPSMasterPlanningScheduling 主生产计划 MRPMaterialRequirementPlanning 物料需求计划 7 课程内容 8 组织要素 9 SAPERP制造业务流程使用下列组织要素 公司代码 工厂 仓储地点 组织要素结构图 10 集团 仓储地点 0001 0002 0002 0088 工厂 1000 1100 公司代码 1000 1100 具有法定财务独立核算的单位财务处理中的最小组织单位 SAP组织机构最高层次内部包括一个完整的SAP系统全部数据 最低的财务评估区 MRP运行的主体使用广泛 可以是生产厂 分销中心或服务公司可以是一个物理上或逻辑上的单位 课程内容 11 生产制造主数据内容 12 用于制造计划与执行的主数据包括 物料主数据物料清单 BOM 工作中心工艺路线生产版本 物料主数据 13 物料类型 14 ROH 原材料HAWA 贸易货物HALB 半成品HIBE 经营供应FERT 产成品NLAG 无库存物料 半成品 原材料 贸易货物 经营供应 成品 无库存物料 其它 其它 物料主数据记录 视图 15 MRP 工厂 仓储地点库存 基本数据 核算 质量管理 成本核算 预测 销售 分类 仓库管理 物料主数据记录 采购 工作计划 物料主数据 基本视图 16 字段示例 l 基本计量单位 l 物料描述 l 净重 l 毛重 l 重量单位 l 凭证编号 基本数据 基本数据 生产制造 PP 物料主数据 17 物料 视图 MRP3 MRP4 工作计划 MRP1 MRP2 字段示例 l 采购类型 l MRP 控制者 l 内部 自制时间 l MRP 类型 l 批量 MRP MRP MRP视图 18 计划边际码 l 物料清单BOM 19 定义BOM简单说就是一个物料清单 它包含了产出一个成品所需要的物料及相对应的数量 在SAP中它还可以包含其它信息 比如发货位置 是否与成本相关及损耗等信息举例Item10material120material230material3 单级物料清单 例 20 柜体 机箱 屏柜 装置 配套采购件 毛坯 毛坯 插件 毛坯 毛坯 屏柜 单级 BOM 装置 单级 BOM BOM多层结构 例 21 工厂维护 工程设计 生产与计划 成本核算 销售 销售订单 物料BOM BOM用途及状态 22 BOM的结构 23 BOM BOM 表头 表头 1 子项目 2 子项目 项目 状态 文本 基本数量 状态 文本 基本数量 项目号 项目种类 数量 文本 项目号 项目种类 数量 文本 数量 位置 数量 位置 BOM有效性 24 有效性的起始日期 有效性的起始日期 有效性的起始日期 有效性的终止日期 有效性的终止日期 物料 BOM 物料 BOM 工厂 2 工厂 2 工厂 1 工厂 1 物料 物料 有效期 有效范围 工作中心的定义 定义 工作中心是指一个特定操作被执行的场所举例 一个独立的工作中心如一台铣床机器组人员 如装配小组一条生产线 25 工作中心类型图示 26 钻孔压接工作中心 车间搬运工组 模具工作中心 张三 工作中心作用 为工艺路线缺省值成本数据排产数据和能力数据 27 工作中心简介 28 定义 示例 用途 在工厂中执行工序或作业的地点成为工作中心 工作中心用于工艺路线 网络 检查计划和维护任务清单中 也可用作统计计算的能力集合 工作中心类型示例o单个工作中心自动车床17o工作中心组车床厂o生产线装配线9o单个人JohnPano班组组12 工作中心数据 29 通用数据 缺省值 能力数据 调度数据 成本核算和个人数据 基本数据 缺省 能力 工艺路线 分配 名称与描述标准值码 控制码标准文本码 可用能力能力需求计算公式码 基本工艺路线队列和移动时间排产计算公式码 成本中心作业类型成本核算公式码 工艺路线的定义 定义 工艺路线描述了一个产品的生产过程举例 10组装20调试30烤机 30 工艺路线 概览 31 物料部件 PRT 检验特性 工序20 工作中心文本控制数据次数 工序10 物料 工艺路线 物料 A 工艺路线 分组 32 工艺路线保存在相似或相关的分组中 在分组中每个工艺路线以组计数器形式引用 工艺路线组 工艺路线 组计数器02 工艺路线 组计数器03 工艺路线 组计数器04 工艺路线 组计数器01 工作中心与工序关系 33 作业类型 作业类型 工序 20 缺省值 缺省值 标准值校验 标准值校验 标准值码 标准值码 每条工序指定一个工作中心 组件分配 34 A 物料 工艺路线 物料清单 工序 工序 10 10 工序 工序 20 20 工序 工序 30 30 项目 项目 20 20 项目 项目 10 10 项目 项目 30 30 PP成本核算 35 Center PP成本核算数据 36 4420 装置生产 生产1件内部作业成本 70 60 180 310 成本中心 分配给某成本中心的作业类型 元 小时 某工艺路线中某工序的标准值 工作中心装置生产线 准备SET机械MACH1人工LAB1 标准值参数和作业类型的工作中心 成本中心4420 课程内容 37 R 3生产计划概览 38 生产计划执行概览 39 财务部门 管理层 计划部门 运行MPS MRP 订单成本分析 订单结算 生产订单系统查询 创建生产订单 查看物料需求清单 生产订单完工确认 生产部门 仓储部门 市场部 生产订单ATP检查下达 SAPR 3系统制造计划和执行 40 计划层次 41 反馈 校正 CO PA 获利能力分析 销售与运作规划 需求管理 物料需求计划 SIS 预测 SOP 部分 装配 产品1 产品2 装配 MRP MPS 主生产计划 主计划 长期计划 DM 课程内容 42 销售与运作计划 43 产品分组 例 44 产品组 1 鸡肉卷 产品组 A 小包装 鸡肉卷 产品组 B 大包装 鸡肉卷 物料 T F301 物料 T F201 物料 T F101 物料 T G100 物料 T G200 60 40 50 30 20 75 25 创建生产计划1 例 45 与销售同步 与销售同步 生产 库存水平 目标库存水平 日供应量 销售 目标日供应量 1000 1000 1200 1200 900 900 Un 05 199906 199907 1999 产品组 1 鸡肉卷 工厂 1000 版本 A00 有效版本 PC PC 创建生产计划2 例 46 目标库存水平 目标库存水平 生产 库存水平 目标库存水平 日供应量 销售 目标日供应量 1000 1150 150 150 1200 1250 200 200 900 800 100 100 Un 05 201006 201007 2010 产品组 1 鸡肉卷 工厂 1000 版本 A00 有效版本 PC PC PC PC 分解 例 47 产品组 1 鸡肉卷 产品组 A 小包装 鸡肉卷 产品组 B 大包装 鸡肉卷 物料 T F301 物料 T F201 物料 T F101 物料 T G100 物料 T G200 60 40 50 30 20 75 25 分解 生产 计划 或销 售计 划 传送到需求管理 例 48 产品组 1 鸡肉卷 产品组 A 小包装 鸡肉卷 产品组 B 大包装 旋转泵 60 40 到需求管理 到需求管理 物料 T F301 物料 T F201 物料 T F101 物料 T G100 物料 T G200 50 30 20 75 25 手工输入 手工输入 SOP SOP 销售计划 销售计划 SOP SOP 生产计划 生产计划 物料预测 物料预测 复制 复制 其它计划 其它计划 MPS MRP MPS MRP 需求程序 计划级别 l 物料 l 产品组 l 版本 计划选项 l 区间 l 划分周期 l 历史 需求管理的作用 49 课程内容 50 MRP目标 了解MRP的用途了解批量运算了解运行MRP功能学会运行MRP学会分析MRP运行后结果 51 MRP简介 MRP的目标是 在正确的时间按正确的数量得到所需正确的物料基本MRP的依据是 主生产计划 MPS 物料清单 BOM 库存信息MPS是MRP展开的依据 MRP通过产品结构 BOM 将主生产计划展开形成组件的采购计划 MRP输出结果为计划订单与采购申请 MRP是以时间间隔来确定一个平衡当前可用与未来需求的物料需求过程 52 MRP专业术语介绍 53 计划独立需求 市场需求预测 客户意向需求销售订单 客户真实需求 销售发货计划计划订单 是运行计划后自动产生计划建议生产订单 通常由计划订单转换生成的 是生产单位接收的生产指令相关需求 是满足生产需要的材料需求 上层还是计划订单订单预留 是满足生产需要材料的库存上预留 上层已是生产订单采购申请 需要外购材料的数量计划和需求时间采购订单 已明确供应商和确定价格的定单 MRP概览 54 转换 计划订单 相关需求 预留 采购申请 仓储 生产订单 计划独立需求 采购订单 计划协议 MRP 销售订单 计划订单转为生产订单之后 相关需求变为订单预留 工厂级别MRP运行 55 MRP计划执行前 可能要进行如下维护 MRP必须在工厂中是有效的 设置配置 工厂中要执行计划操作的物料必须有MRP视图 MRP仅有一个物料 如果创建计划订单 则会展开其BOM以为下一级项目创建相关需求 不会进行进一步处理 收据 时间 发布 单项目 多级计划 l 计划 BOM 结构的所有级别 l 计划员有一个选项可以在计划流程处理中显示和 或更改每个物料的计划结果 单项目 单级计划仅看到下一级需求 再下级需求是看不到的 单物料MRP运行 56 在图中有 个需求 但仅有 个计划 这可能是批量或舍入值决定 1 销售订单 计划独立需求 计划订单 购买申请 相关需求 计划订单 相关需求 成品 成品 装配 2 装配 原材料 3 原材料 1 原材料 2 MRP需求传递 57 净需求的计算 58 短缺 短缺 销售订单 销售订单 计划独立需求 计划独立需求 相关需求 预留 计划订单 生产订单 购买申请 购买订单 仓储库存 批量 安全库存 安全库存 比较 比较 需求 提供 计划订单 计划订单 计划订单 计划订单 购买需求 购买需求 购买需求 成品 装配 1 装配 2 原材料 1 原材料 2 原材料 3 时间 订单 结束日期 订单 开始日期 要求时间 MRP时间推算原理 59 3 29 3 20 3 15 3 14 3 10 3 06 基本日期 前推排产 60 开放阶段 内部生产时间 收货处理时间 订单开始日期 订单结束日期 可用日期 内部生产时间 收货处理时间 今天 前推排产 下达阶段 内部生产时间 收货处理时间 计划下达日期 订单开始日期 订单结束日期 可用日期 今天 逆推排产 基本日期 逆推排产 61 计划订单 表头 l 物料 l 数量 l 日期 项目 物料组件 数量 日期 物料组件 数量 日期 MRP结果 计划订单 62 内部生产建议 63 在下次计划运行时自动更改 产生计划订单 手工更改 手工创建 计划运行 自动创建 更新或编辑计划订单 创建计划订单 转换计划订单 集中转换至生产订单 单个转换至生产订单 外部采购建议 64 单个转换至采购申请 集中转换至采购申请 计划运行 交货计划 采购申请 计划订单 再订货点 65 安全库存100 再订货点500 库存1000 ROP 提前期4天 RLT 订单数量900 时间 课程内容 66 生产计划执行概览 67 财务部门 管理层 计划部门 运行MPS MRP 订单成本分析 订单结算 生产订单系统查询 创建生产订单 查看物料需求清单 生产订单完工确认 生产部门 仓储部门 市场部 生产订单ATP检查下达 计划策略的作用 68 成品 生产 购买 计划策略 销售订单 生产订单 数量100日期5月10日 数量 日期 客户 平衡 按库存计划 最终装配计划 按库存生产 按库存生产 10 11 69 按照库存生产 业务方案 大批量生产为了保证生产的平稳不考虑销售订单按照库存和订单的次序发货 70 按库存生产概况 71 概况 按照净需求生产 10 按照毛需求生产 11 总需求 总需求 在总需求计划中 系统不考虑仓 在总需求计划中 系统不考虑仓 库库存 库库存 净需求 净需求 在净需求计划中 系统考虑 在净需求计划中 系统考虑 仓库库存 仓库库存 策略 10 策略 11 WS WS WS PIR PIR PIR PO PO S S S PIR PIR PIR PO PO S S S PO 计划订单 PIR 计划独立需求 S 供应量 WS 仓库库存 PO 计划订单 PIR 计划独立需求 S 供应量 WS 仓库库存 按库存生产 1 72 处理流程 处理流程 减少需求 减少需求 需求程序 需求程序 MPS MPS MRP MRP 仓库库存 仓库库存 成品 成品 从库存销售 从库存销售 按库存生产 2 73 汇总 汇总 按仓库库存填写销售订单 净需求或总需求计划都可以出现 销售订单没有考虑计划运行 在生产订单收货 总需求11 或交货运输 净需求10 中 需求程序减少 按库存生产 3 74 l 净需求计划策略 仓库库存 参与计算需求 毛需求计划策略 仓库库存 未参与计算需求 l 面向库存生产 总结 75 按订单生产模式 76 按订单生产策略20 无最终装配计划策略50 按订单生产 按订单生产模式 按订单生产流程是由销售订单开始的 客户库存段在MRP中定义了特殊计划区域 当使用装配加工策略计划部件时 创建采购要素 如果某产品有许多选项 则称其有变式 可以使用R 3中的变式配置功能进行管理 77 按订单生产模式 业务方案 企业仅在客户订购时 才生产产品 有可能的话 使用标准子装配其它子装配按客户订单生产制造成品并装船运输给订购该产品的客户 78 物料X 物料X 生产 客户库存 销售订单A 销售订单B 生产 客户库存 物料需求计划 交货 交货 按订单生产的图例 79 相同的物料 计划时一起考虑 但生产和销售都是分开管理的 有可能销售订单号相同 但行项目号不同 为哪个客户订单去做是非常明确的 但是不够灵活 有时需要互相挪用 按订单生产模式 按订单生产流程是由销售订单开始的 客户库存段在MRP中定义了特殊计划区域 当使用装配加工策略计划部件时 直接获取要素 当适用未装配计划时灵活控制库存如果某产品有许多选项 则称其有变式 可以使用R 3中的变式配置功能进行管理 80 l 按订单生产不考虑库存 l 无最终装配计划可以灵活的控制库存 l 直接装配是在完全备货的情况下适用 面向订单生产 总结 81 课程内容 82 生产订单的定义 生产什么 产品 服务 什么时候生产 基本时间 下达时间 完工时间 生产数量 生产量 报告量 用什么生产 物料 生产成本 计划成本 实际成本 83 生产订单处理 84 计划订单 生成生产订单 可用性检查 打印车间文档 领料 订单结算 成品进仓 下达订单 生产过程控制 完成确认 按工序 需求供给平衡 系统自动生成计划订单 计划订单转生产订单 订单状态控制 订单BOM齐套性检查 自动归集入生产订单成本实时归集成本 便于分析 按照工序报工 进度确认 按照工序归集成本 自动更新订单状态按照标准成本结转入库 自动结转订单实际成本详细的订单成本分析 可按照需求调整订单BOM可按照需求调整订单工艺可按照需求取消订单等 生产订单的创建方法 85 生产订单的结构和要素 86 物料 组件 需求 计划订单 物料 工序 物料组件 能力负荷 物料预留 成本对象 生产订单订单表头 日期 数量等 科目分配成本工序 资源 子工序 物料组件 订单的下达 订单从下达开始处理生产订单是用状态来进生管理的订单下达后一个合适的状态标识被设置订单在下达同时物料可用性检查可自动执行你可以单独下达一个工序 也可以同时下达几个订单 87 订单下达后的功能 88 物料可用性核查 89 订单表头 工序 部件 PRT 成本 要求日期 可用性核查 部件清单 n 部分确认 n 最终确认 n 部分确认 n 最终确认 n 使用货物移动确认 n 剩余时间缺省值 n 核查工序序列 n 核查交货冗差 n 工厂数据集合界面 n 反冲 n 减少能力需求 n 确定实际成本 n 使用货物移动确认 n 剩余时间缺省值 n 核查工序序列 n 核查交货冗差 n 工厂数据集合界面 n 反冲 n 减少能力需求 n 确定实际成本 确认功能 n 单个确认 n 集合确认 n 综合确认 n 进程确认 n

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