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户县地理文化户县,一个人口只有五十万的西安市郊县,现在人们习惯称她为画乡,不仅仅是因为户县地方风景美丽如画,更是因为户县这个地方几乎人人都爱画画,而且大部分画画的都是农民,他们不仅仅画,而且画出了名堂,农民画走出了西安,走出了陕西,走出了国门,走向了国际。户县农民画孕育于传统的剪纸、刺绣等民间艺术。户县农民画的出现是一个奇迹,他以其独特的魅力征服了成千上万的人,无可厚非的在中国现代文化殿堂里占居了一席之地,他是中国西安户县文化史上空前辉煌的一页。户县社火也是户县遗存的古代民族传统的非物质文化。社火是一种综合性艺术价值特别突出的民间艺术,它吸收和借鉴了民间戏剧、民间音乐、民间舞蹈、民间美术、民间杂技、民间锻造技艺等各门类艺术之长,取其精髓,惊险悬妙,景情交融,突现出中国乡村群体智慧和强烈的艺术创造精神。耍社火就是一项历史悠远的民间传统文化活动,是乡间庆新年、闹元宵最隆重的仪式。从80年代至今,户县政府每间隔2年组织一次春节大型民间艺术展演活动,户县社火在民间艺术巡演中大放异极,展示出久传不衰,历久弥新的民间艺术风彩。还有户县的特色小吃,几乎家家的女主人都身怀绝技。户县摆汤面、凉皮、肉夹馍、包谷面浆水鱼鱼等都做得好。若去馆子,户县饭店可以说是集大成者。随意去一个农家乐,也都有令人欣喜的发现。户县有一个小钟楼,几乎和西安的一模一样,只是按比例缩小而已。她周边也有很多特色小吃,大肉辣子疙瘩就是户县特有的泡馍小吃,源于陕西关中地区,最为户县有名 ,色香味具全,油而不腻 ,可称之为关中一奇一个很特别的泡馍,是一种非常辣的小吃。户县最有名的大肉辣子疙瘩是在古槐广场的大肉辣子疙瘩店。辣子疙瘩红油飘浮一层,配料色泽鲜艳,馅心清素,肉块酥烂,汤酸辣,香味扑鼻, 特别的好吃。还有裤袋面、著名的机场烤肉、搅团、秦镇米皮等,而秦镇米皮又是陕西凉皮“四大花旦”之一,因产于西安户县秦镇而得名,又叫秦镇凉皮,以大米为主料蒸制而成。户县的文化底蕴、非物质文化、各种特色小吃都深深地留在我的记忆中,让我久久不能忘怀!西安广播电视大学开放教育会 计 专业(本 科)地域文化调查报告题 目 地域文化调查报告姓 名 李蓓蕾 学 号 106110125
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