都江堰山泉水资料.doc

都江堰山泉水资料都江堰建于公元前256年，是世界文化遗产中最璀璨的水利明珠，是中国第一个由省级政府命名的“长寿之乡”。“问道青城山，拜水都江堰”，这是名儒余秋雨先生对都江堰优质水源的首肯。千百年来，地处川西坝子上风上水的都江堰借依山傍水的地理优势，凭李冰父子的鬼斧神工，引来圣水，孕育了闻名遐迩的天府之国，成就了巴蜀大地灿烂的古文明，都江堰三个字响彻云宵，名冠世界，孺妇皆知。都江堰天然泉水源自岷江雪域高原，取自都江堰人字渠首百年老井，天然纯净，入口甘咧，更富含人体所需的钙、镁、纳、钾、锶、硒、颔硅酸等多种微量元素。每一滴原水都历经上万年纯洁地质的深层过滤。都江堰管理局大刀阔斧，斥巨资购进全国最先进的全自动生产线，引进专业管理人才，严格控管，层层把关，泉水天然的优良品质和先进的生产工艺完美结合，成就了都江堰泉水的完美品质，是人们生活中首选的健康饮用水。以下是都江堰泉水的检测报告：我们现在根据这份检测简单地分析下以上的指标对人体的作用：一、 弱碱性：现代医学证明：人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质弱碱性时，身体会感觉良好；相反，则常有一种疲倦感，时时觉得不舒服。现代人由于肉食、油腻等饮食习惯，体质大多偏酸。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授认为，酸性体质是百病之源。当酸性物质在体内越来越多时，量变引起质变，就会引起疾病。 著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。新的研究证实，SARS病人的体液几乎也都是酸性的。酸性体质不但“蚕食”人的健康，还会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的大脑皮层的碱性越强，智商越高。反之则智商越低。 最直接的排酸方法就是运动，使身体大量出汗，带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。此外是多多补充碱性物质，如茶、醋、弱碱性饮用水等。为了延缓衰老，现代人开始重视饮水健康，提倡喝弱碱性水，也就是PH值7.1-7.8的天然水。时尚女性爱吃水果、蔬菜，也是因为这些物质在体内自然代谢会形成碱性物质。实际上，水是比蔬菜、水果更好的“中和剂”，水中天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收，起到维护体液平衡的作用。二、 硒：硒素来有“抗癌之王”的美称，是人体必需的向量矿物质营养素，中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高， 研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。硒在人体内无法合成，人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。硒主要在小肠吸收，人体对食物中硒的吸收率为60%80%。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。. 硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。. 硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质，如果人体缺少了硒就会“不再年轻”， 会导致未老先衰，所以硒是绝佳的美容佳品，长期饮用或是调制面膜，不但可以延缓衰老，还能增加皮肤弹性，延年益寿，不但是女人的闺密，更是人类的良师益友；. 硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降，抵抗病毒能力下降，得疾病的机率就会大大上升。. 硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。. 硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。. 硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损害等。. 硒能够增强生殖功能。缺硒能引发射精受阻，精子活力低下、发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高等等症状。. 硒是肌肉的功能的重要成分，缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹，发生心肌受损，心肌细胞致密性变化，脂质增多，钙质沉积，导致疾病发生。三、 锶：人体所有的组织都含有锶。有了锶的参与，人体才能保持健康。锶就好像是建造人体的钢筋水泥，没有它，人体就垮了。锶对人体有促进骨骼和牙齿生长发育的功能，锶还与神经及肌肉的兴奋有关，临床上曾用各种化合物荨麻疹和副甲状腺功能不全而引起的抽搐症，是人体必需的微量元素，有预防“三高”和心血管疾病的作用。人体每日需摄入锶1.9毫克左右，锶型矿泉水可强化骨骼，提高智力，具有延缓衰老和养颜的辅助功效。四、钾：钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。五、 镁：镁在人体的新陈代谢过程中起着重要作用。它是许多酶的激活剂，如生命赖以生存的氧化磷酸化酶的代谢就必须有镁参与才能进行；镁能使钾进入细胞内，使钠钾 ATP 酶泵正常运转，以保证细胞的正常代谢功能，保证 ATP 与 ADP 的转换。 在人体中镁除有上述作用之外，还具有其他多种功能。例如镁对神经系统有镇静作用和加强老年人神经抑制功能。据分析，人从孩提到老年，均需要镁盐沉积在骨胳中，才能保证骨胳正常生长，特别是牙齿中含镁量更多，含量过少则会影响功能。据医学家研究，一个成年人每天应摄入 350mg 镁，才能保证人体需要；儿童和老年人摄入量还应更多一些。 缺镁会导致横纹肌、平滑肌的代谢障碍，产生周身酸痛乏力，胃肠蠕动减弱，引起食欲减退和腹胀。缺镁会使大脑皮层神经冲动的产生和传递异常，导致皮层下植物性神经中枢功能平衡失调，产生所谓的“植物性神经功能紊乱”。缺镁可使冠心病人易发生严重的心律失常等现象。 现已公认，肥胖病、高胰岛素血症和葡萄糖耐受失调等糖代谢紊乱症与镁代谢平衡的失调有关，并且成为高血压、冠心病、糖尿病及其致命的血管并发病的共同发病基础。如高血压、心肌梗塞患者往往有严重的缺镁现象，从而使得体内升血压物质的作用增强。缺镁使病人对胰岛素的敏感性下降，造成高胰岛素血症和糖代谢紊乱，诱发糖尿病。在患有上述疾病时，补镁可全面改善糖代谢指标，降低血管并发病症的发生率。美国糖尿病协会建议糖尿病患者常服镁剂。 五、硅：硅是人体必需的微量元素，硅在水中溶解度很小，一般以偏硅酸形态出现。偏硅酸，是人体皮肤结缔组织、关节软骨组织和关节结缔组织中必需的元素，对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能。能提高皮肤的弹性，保持弹性纤维周围组织的完整性；有助于骨的钙化，促进生长发育，特别有利于儿童智力的发展以及骨骼的成长，也可防止老年骨质疏松。偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能，可使人的血管壁保持弹性，故对动脉硬化、心血管和心脏病、高血压、神经功能紊乱、胃炎及消化道溃疡具有一定的医疗保健作用和明显的缓解作用，水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。综上所述，这几种微量元素对我们人体起着非常重要，不可或缺的作用，不管是治疗还是预防，药疗不如食补，是药三分毒，不但没有副作用，成本还是最低的，中国人自古讲究养生之道，生活中的饮用水贯穿我们的一生，选择健康的饮用水显得至关重要。据国内外专家认定：水是我们生活中一刻也离不开的必须饮品，而在我们生活中真正的“健康水”人工是很难制造与合成的，即使在