金地大酒店岗位说明书.doc

客房部理岗位职责一、岗位名称：客房部经理二、直接上级：店长三、直接下级：客房服务员、房务员四、岗位职责:1、 确保客房部工作的正常运转。2、 组织部门例会，传达会议精神，督导并落实。3、 根据酒店总体经营目标，最大限度地提高客房收入和客房出租率。4、 做好与酒店各部门的沟通协调，调整完善部门的组织结构、规章制度。5、 审查各管区每天的业务报表，为财务薪资核算做好基础工作。向直接上级提供有利于改善经营管理的意见。控制部门经营成本，增收节支。6、 巡视所辖区域，进行现场督导，及时处理直接下级工作中遇到的问题。7、 负责对本部门员工进行职业道德教育、业务培训。根据工作需要，合理调配部门的工作人员。8、 检查落实贵宾的接待工作，处理客人投诉。9、 走访住店客人，了解客人需求，提供个性化服务。10、 检查所有贵宾房；严格检查OK房，做好查房意见反馈工作。11、及时协调相关部门进行客房设施保养、维修工作，确保正常售房。12、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量，做到配备齐全使用良好，无不和理损失，特殊情况有备案。13、负责客房万能、楼冷钥匙的领用和管理工作。14、巡查客房维修保养事宜，编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。15、属各班组的日常行政管理工作，对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评，并提出奖惩意见。16、接上级交办的其他工作事项。客房服务员岗位职责一、岗位名称：客房服务员二、直接上级：客房部经理三、直接下级：无 四、岗位职责：1、掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。2、保证各楼层公共区域的整洁、宁静、安全。3、按照操作程序查看退房，发现房内设备有损坏应立即汇报。4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。、妥善保管房务中心配备的可用品。6、负责楼道内地毯的吸尘、楼道卫生的清洁工作。7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。8、完成直接上级交办的其他工作事项。前厅经理岗位职责一、岗位名称：前厅经理二、直接上级：店长三、直接下级：接待员、保安员、保洁员四、岗位职责：1、 贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。2、 主持召开前台每周工作例会, 上传下达部门要求。3、 处理工作中遇到的问题。4、 控制前台的对客服务质量，保证日常运转工作正常。5、 参与制定客房销售政策的制定，努力提高客房收入、平均房价和出租率，完成部门经营目标。6、 负责宾客信息的收集反馈，向店长提出有利于客房销售的各项建议。7、 协助店长调整、完善部门的各项规章制度。8、 组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。9、 做好与酒店各部门的沟通协调，促进对客服务工作。 10、与长住宾客联系沟通，征求其对酒店服务工作的意见和建议，反馈给店长，并在部门内部加以改进。11、 根据工作需要，合理调配各班组员工。 12、负责所分管班组员工的考勤考核和评估，做好员工销售统计工作。3、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容，确保员工按工作要求及标准为宾客服务。4、掌握客情及预订资料，检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。15、 督促各班组员工履行卫生值日工作，确保环境整洁。16、 检查督促员工严格执行各项操作规范。17、向直接上级汇报工作中遇到的问题。18、完成直接上级交办的其它工作事项。前厅接待员岗位职责一、 岗位名称：接待员二、 直接上级：前厅经理三、直接下级：无四、岗位职责：1、参加前台经理召开的每周班会及班后会。2、熟练掌握前台接待与收款员工作程序。3、编制各种报表，数字准确，内容完整。4、负责为宾客办理入住登记手续，耐心回答宾客询问。、掌握当天及未来一周内的酒店可出租房情况，积极促销客房及 酒店服务项目。6、了解酒店内的各项活动信息，做好问讯服务工作。7、做好前厅物品的使用、领用登记工作。8、保持工作区域内的清洁卫生，保持工作用表、文件夹、宣传册、 报纸摆放整齐，井然有序。9、严格执行各项操作规范，确保准确、高效接待。10、掌握预订程序，接待宾客预订。11、详细准确填写交接班本，及时交接未办事宜。12、收集录入宾客相关信心，制作客史资料。13、熟悉酒店各项服务设施，推销酒店，招徕客源。14、遵守酒店各项规章制度。 15、向直接上级汇报工作中遇到的问题。16、完成直接上级交办的其它工作事项。 保洁岗岗位职责1、 岗位名称：保洁岗2、 直接上级：前厅经理三、直接下级：无 四、岗位职责：1、负责酒店大堂石材地面的清洁保养工作。2、对大堂的沙发、软包墙布、铜器及其他金属器进行清洁和保养。木制、石材板壁的清洁保养，酒店公