楼层服务员岗位职责与工作流程.doc

楼层服务员岗位职责与工作流程楼层服务员岗们职责隶属关系 直接上级： 楼层领班 直接下级： 无主要职责负责对所负责区域的卫生清洁、安全及服务工作。工作内容1、按照工作程序和标准清扫各种房间，认真填写“清洁房间报告表”。2、提供优质的服务，使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。3、主动向住店宾客提供良好、优质的服务，使客人感到非常愉快。4、在楼层领班直接领导下，清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。5、准备及备齐所有的清洁工具，如：工作车、吸尘器等等，并且随时保持干净整洁。6、将所有当天的“轻便行李”、“无行李”及“外宿”房间及时通知给服务中心和楼层领班。7、仔细检查所负责的房间酒水的使用情况，如发现宾客需洗衣服务时，应及时通知服务中心。8、小心、留意照管自己所持的区域卡。9、将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知领班，并送交服务中心登记、备案。10、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时，及时通知服务中心及楼层领班并在房门外守候待上级到达。11、注意留心检查所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店员工。12、做好MINI BAR、设备的检查、维护保养及更换工作。13、巡视并保持楼道卫生。14、为所有预抵和住人的房间提供开夜床服务，并认真做好记录。15、保持工作车的清洁，并将所有垃圾倒掉。16、负责收发酒店为客人提供有价值的免费物品。17、每日进行楼层安全巡视，并认真填写夜班巡视记录。18、根据服务中心提供的信息，完成对客服务工作。19、按时完成上级布置的临时性工作。四、沟通协调部门餐饮部、保安部、工程部五、工作权限有权对工程维修项目不符合标准的拒签。有权对不符合标准的棉织品退回重洗。有权拒绝向客人提供不合格的产品及服务。楼层服务员工作流程一、早班（8：3017：00）1、8：30 提前十分钟到岗签到，整理好着装、仪容仪表，进行岗前准备；2、8：308：40 参加晨会，听取主管工作安排。领取楼层房卡、服务室钥匙、对讲机、房态表；3、8：409：00 清理公共区域卫生。4、9：009：30 核对房态。检查空房、维修房。 整理工作车，准备做房工具；5、9：3011：30 收取客衣，检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退房，认真填写楼层工作表；6、11：3012：00 就餐（楼层之间轮流就餐）；7、12：0016：30 检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退房，认真填写楼层工作表；如有洗衣，通知服务中心。清理公共区域卫生；8、16：3017：00 整理工作间，整理补充布草至工作车，清洁做房工具；9、17：0017：10 听取领班本班次工作总结，交回房卡、钥匙、对讲机，认真填写交接班记录；签退下班（将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置）；二、中班（15：0024：00）1、15：0015：10 交接班（回收早班房卡、钥匙、交接班记录本。）；2、16：0017：50 对讲机充电；检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理退房，认真填写清洁报告表；安排整理计划卫生，及时做好对客服务；整理公共区域卫生，包括对布草车及吸尘器进行清理；3、17：5018：00 交回房卡、钥匙、对讲机，认真填写交接班记录；4、18：00 签退下班；三、夜班（18：008：00）1、17：5018：00 提前10分钟到岗签到，整理好着装、仪容仪表，进行岗前准备；2、18：0018：20 与中班交接班次，领取楼层房卡、服务室钥匙、对讲机，着重查看交接班记录；3、18：2019：00 给住客房发放早餐券（钟点房除外）；4、19：0019：30 清理公共区域卫生；按规定时间开启楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯；5、19：300：00 检查退房，按照顺序打扫客用房间及清理 退房，认真填写清洁报告表；空房抹尘；整理布草车；整理计划卫生；巡查楼层；6、0：001：00 与总台核对楼层房态，按照要求认真填写客房房态报表；7、1：002：00 巡查楼层；8、2：005：50 休息；9、6：006：10 整理个人着装、仪容仪表；10、6：107：50 清理公共区域卫生，整理服务室；按规定时间关闭楼道区域顶灯及