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文档简介

部门编号03文件档号S&M-20140105-06* 备 忘 录MEMORANDUM呈TO :总经理 日期DATE :2014年01月06日由FROM :营销策划部 页数PAGE :4页 事项SUBJECT :关于2014酒店春节促销活动方案 抄送CC :各部门 紧急 请协助 请批注 请答复 请传阅 金马奔腾春潮起 紫燕飞歌嘉逸新 活动目的:为营造欢乐、祥和的节日气氛,给客户群体一个新年惊喜,凝聚酒店市场人气,推动酒店营销工作迈上新台阶,藉此马年新春之际,以新年优惠特价、新产品上市为切入点进行整体联动促销,以达到酒店2014年春节实现开门红的营运目标。活动时间:2014年1月1日2月28日活动部门:酒店客房部、南粤轩中餐厅、嘉仕顿西餐厅、盛世歌潮俱乐部活动主题:金马奔腾春潮起 紫燕飞歌嘉逸新活动内容:1、 春节期间酒店节日环境、氛围布置。(1)在酒店中、西餐厅、大堂、娱乐部悬挂红灯笼、中国结、年画等。(2)在酒店大门广场景观树悬挂红灯笼及用金布包装树干。(3)在酒店大堂、中、西餐厅、娱乐部分别用盆景桃花、盆景年桔、盆景菊花进行点缀布置。(4)节日期间(1月302月7日)酒店大堂音乐播放以春节喜庆歌曲为主。2、盛世歌潮俱乐部推出马年啤酒春礼包及走秀、抽奖等活动:(1)自2014年1月202月8日,逢周日、周一全场啤酒买二打(24支)送二打(24支)。(2)2月14日情人节、元宵节双节同庆,举行玫瑰花赠送、走秀抽奖、汤圆例送及“爱的宣言”签名墙等活动。(3)2014年1月242月14日逢周五、周六晚8:008:30在娱乐部三楼T台举行站秀、走秀及春节礼品抽奖活动。3、酒店客房部优惠推出“新年吉祥套餐”及抽奖活动:(1)、活动具体时间 :2014年1月31日至2月28日(2)、套餐内容: 名称内容 备注特价房1、 所有标准房房价288元;2、 豪华房318元,每天限10间。特价房不含早餐新年吉祥套房优惠所有套房按666元/间收费。(除嘉逸套房外)房价含两份早餐新年合家欢套餐任意一间套房加一间豪华房,套票价格为999元。(除嘉逸套房外)房价含4大1小自助早餐抽奖活动1、 每日抽取幸运奖一名,(豪华房1间)2、 每周抽取幸运奖一名,(豪华套房1间)3、 每月抽取幸运奖一名,(豪华房加豪华套房各1间)所奖房间使用有效期为一个月内,房间不含早餐。 4、南粤轩中餐厅推出20款春茗贺年菜式及新春盆菜:自2014年1月10日2月15日,南粤轩推出24款实惠春茗贺年菜;具体如下:金凤鸣齐茗(文昌白切鸡)138元/只、一鸣春报晓(当红脆皮鸡)108元/只、双凤喜联鸣(特色鸳鸯鸡)108元/只、大鹏展宏图(鲍参翅肚羹)388元/例、风山水起(刺身拼盘)168元/例、牛气喜冲天(西式牛肋骨)、168元/例、五谷庆丰收(五谷什粮花胶筒)168元/例、发财好市大利(18只金蚝)168元/例、发财好市就手(18只金蚝)168元/例、步步荣高升(烧汁煎蚝豉)168元/例、花好月更圆(瑶柱酿瓜环)168元/例、金枝满玉带(西芹带子花枝片)128元/例、家肥满屋润(南国小圆蹄)128元/例、喜喜欢洋洋(红焖羊腩煲)108元/例、合家迎团圆(酥炸鲮鱼球)88元/例、发财好事来(发财莲藕大利汤)88元/例、百花齐盛放(西兰花让虾胶)88元/例、满堂截金屋(海鲜卷拼牛奶)88元/例、喜鹊聚新巢(雀巢腰果带子)88元/例、活色添生香(生菜胆让鱼胶)68元/例、儿孙屋满堂(菠萝咕噜肉)68元/例、合家喜团圆(菜心炒鱼丸)68元/例、东成西就(冬菇扒西洋菜)48元/例、四季喜团圆(四蔬时菜)48元/例;另推出新春大吉盆菜888元、合家团圆盆菜1388元、满堂富贵盆菜1888元。(菜单另附)5、 嘉仕顿西餐厅推出新年迷你火锅优惠及2.14情人节活动:(1)新年迷你火锅推广时间 :2014年1月15日至2014年2月28日(2月14号除外)18:00-21:30(2)新年迷你火锅推广内容:以下套餐包括半自助沙律吧,有各式沙律,凉菜,精美的各国西点,中西例汤,各式冷热饮品畅饮等(无海鲜,刺身,扒档,明档,热菜)A套餐:贵妃蚌+象拔蚌+大连鲍+鱼片+田园蔬菜序号品名份量成本价建议售价1贵妃蚌 188元净价2象拔蚌3大连鲍4鱼片5田园蔬菜B套餐:生蚝肉+红蟹+九节虾+田园蔬菜序号品名份量成本价建议售价1生蚝肉3只10元168元净价2红蟹100克5元3九节虾3只元4田园蔬菜300克2元C套餐:肥牛肉+牛黄喉+牛栢叶+牛杂+田园蔬菜序号品名份量成本价建议售价1肥牛肉200克12元128元净价2牛黄喉100克5元3牛百叶100克2元4牛杂100克2元5田园蔬菜300克2元D套餐:肥羊卷+羊杂+田园蔬菜序号品名份量成本价建议售价1肥羊卷200克15元128元净价2羊杂250克10元3田园蔬菜300克2元(3) 情人节推广时间:(4) 推广内容:1. 当天晚上双人自助晚餐套餐298净价元每两位,情侣可获赠浪漫鸡尾酒各一杯(成本3元每杯)。2. 当晚入住客房可享受588元净价每间客房,其中包含当晚自助晚餐两份,次日自助早餐两份。(客房另赠送精美巧克力礼盒两份,成本价约15元)3餐厅客房现场布置浪漫情人节节日气氛。活动渠道推广:1、 将以上活动内容做成4米*2.5米的灯箱喷绘广告放在酒店大堂门口外侧。2、 在中餐、西餐厅入口、前台分别做1个X展架注上部门优惠活动内容。3、 在娱乐部三楼大厅摆放2米*1.6米灯箱广告。4、 在娱乐部、大堂电梯里进行广告制作。5、 制作500张春节优惠活动宣传单张由各营业部门对来店客户进行派发。6、 前厅、销售部、中餐、西餐部、娱乐部人员以春节问候、祝福短信形式将活动主要信息向客户群发送。7、 在酒店中餐、大堂LED显示屏上投放活动优惠信息。8、 在酒店网站、微信平台、信息平台进行活动信息发布。9、 西餐网络推广:与拉手和美团合作推广以上优惠C套餐,D套餐,均以网团价108净价推广活动进程安排: 1、1月7日前为活动方案起草、审批、发放阶段。 2、1月815日为活动广告设计、制作、安装、投放阶段。 3、1月1520日为年花、盆景采购、布场阶段。 4、各营业部门根据部门活动具体时间进行优惠促销。所需广告物品:1、红灯笼100个、中国结30个、年画20张、玻璃剪纸贴20个。2、4米*2.5米、2米*1.6米喷绘灯布各一张。3、X展架喷绘布3张。4、电梯广告KT板7个。5、45米高大桃花盆景1个、

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