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文档简介
从宝宝的心理角度来看,正常发育的六月儿,此时会对成人食物有强烈的兴趣,对母乳或奶瓶反而反应平淡,抓住六月的宝宝的特殊心理,促进转食物成功很关键。因为错过这一时机,以后在宝宝渡过了这一心理过程之后再给予辅食会增加难度。 所以,我们强调,六月儿的科学喂养要注意两点: A、晚餐逐渐过渡到以辅食为主; B、增加辅食品种。 在这一期,我们要尽可能多地给宝宝适应各种口味食物,同时,还要增加蛋白质、铁、淀粉类以及含有免疫物质的特殊保护食品的摄入量。 补充蛋白质:可增加容易消化吸收的鱼泥、豆腐,补充动物蛋白和植物蛋白;也可以选择贝因美鱼肉蔬菜营养米粉等特殊配方的米粉,贝因美米粉动物蛋白和植物蛋白的含量非常科学准确,适合宝宝补充蛋白质。 继续增加含铁量高的食物数量和品种:蛋黄可由二分之一个逐渐增加到一个,并适量补给动物血制食品;也可以选择贝因美补铁类米粉。 扩大淀粉类食物品种:可增加土豆、红薯、山药以及贝因美各类营养米粉。 补充含有免疫物质的特殊保护食品:对于吃母乳的宝宝来说,六个月之后的母乳质量有呈逐渐下降趋势,而宝宝的身体尚且娇嫩,所以在这一时期给宝宝增加配方类似于免疫能力强劲的初乳,安全可靠的特殊保护食品非常有必要。这一点对于人工喂养的宝宝尤为重要。例如贝因美健儿粉,就是一种适合四个月以上宝宝食用,含有丰富的免疫活性蛋白的特殊保护食品。如果宝宝食欲很好,妈妈可以从第四个月开始给宝宝尝试着喂食健儿粉,从第六个月起,健儿粉应该成为宝宝每天食用的食品,这样对宝宝的健康非常有利。 此外,在喂养过程中妈妈掌握一些辅食制作技巧,有助于调节宝宝的胃口。 1、鱼泥:将鲜鱼去内脏洗净,放入锅内蒸熟或加水煮熟,去净骨刺,加入调味品,挤压成泥,可调入贝因美米粉或奶糕中食用。 2、菜泥:将新鲜深色蔬菜(如菠菜、青菜、油菜等)洗净,细剁成泥,在碗中盖上盖子蒸熟;胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或蒸熟后挤压成泥状;菜泥中加调味品和少许素油,以急火快炒即成。 3、豆腐:将煮熟的嫩豆腐稍加些盐搅碎,加入米粉或蛋黄中喂食宝宝,效果不错。怎样喂养6-12个月的宝宝 1、怎样喂养6-7个月的宝宝 宝宝长到6个月以后,不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。 一、无论是吃母乳还是吃牛奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。 二、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。 三、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或牛奶。 四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早晨6点半:母乳或牛奶180毫升 上午9点:蒸鸡蛋1个 中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点:母乳或牛奶180毫升 晚上7点:少量副食,牛奶150毫升 晚上11点:母乳或牛奶180毫升 宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。2、 怎样喂养7-8个月的宝宝 宝宝长到7个月时,已开始萌出乳牙,有了咀嚼能力,同时舌头也有了搅拌食物的功能,对饮食也越来越多地显出了个人的爱好,喂养上也随之有了一定的要求。 一、继续吃母乳和牛奶。但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分,尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要,乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应,不能满足宝宝的需要。因此,此时应该是宝宝进入离乳的中期了,奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。 二、增加半固体性的代乳食品,用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500毫升的前提下,减少两次奶量,用两次代乳食品来代替。 三、代乳食品的选择。应选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。 四、该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。 早晨7点:牛奶200毫升 上午9-10点:牛奶200毫升,蒸鸡蛋1个,饼干2块 中午12点:肝末(或鱼末)粥一小碗 下午4点:牛奶150毫升,馒头1片 晚上8点:面条(加碎菜、动物血少许) 晚上10点:牛奶150毫升 3、怎样喂养8-9个月的宝宝 一、用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足,不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里,母乳充足的不必完全断奶,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。 二、用牛奶喂养宝宝,此时也不能把牛奶作为宝宝的主食,要增加代乳食品,但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间。 三、继续增加辅食,可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。 四、给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。 五、宝宝满8个月后,可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。 六、该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定。 早晨7点:牛奶200毫升 中午11点:粥一小碗,菜末30克,鸡蛋1/2个 下午3点:牛奶200毫升 晚上6点:粥多半碗,鱼30克或肉末30克、豆腐30克 晚上9-10点:牛奶200毫升 4、怎样喂养9-10个月的宝宝 宝宝长到9个月以后,乳牙已经萌出四颗,消化能力也比以前增强,此时的喂养应该注意以下几点: 一、 母乳充足时,除了早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳。如果白天停喂母乳较困难,宝宝不肯吃代乳食品,此时有必要完全断掉母乳。 二、 用牛奶喂养宝宝的,此时牛奶仍应保证每天500毫克左右。代乳食品可安排3次,因为此时的宝宝已逐渐进入离乳后期。 三、 适当增加辅食,可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。 四、 增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。 五、 补充水果。此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前,一定要将宝宝的手洗干净,将水果洗干净,削完皮后让宝宝拿在手里吃,一天一个。 六、 该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定: 早晨7点:粥1/2小碗,肉松适量,鸡蛋一个 上午9点:牛奶100毫升,饼干1-2块 中午12点:面条半小碗,加蔬菜、肉、鱼 下午3点:牛奶200毫升,小点心一个 晚上6点:粥一小碗,碎菜、肝末 晚上8-8点半:临睡前加一次牛奶,约150毫升 5、怎样喂养10-11个月的宝宝 宝宝长到10个月以后,乳牙已经萌出4-6颗,有一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强,此时可以断掉母乳,用代乳食品和牛奶喂养。 一、 断母乳,用主食代替母乳。除了一日三餐可用代乳食品外,在上、下午还应该给安排一次牛奶和点心,用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。 二、 用牛奶喂养宝宝的,此时应减少牛奶的量,最好将喂牛奶的时间安排在上、下午,每天牛奶的量不超过500毫升。 三、 增加辅食。此时的宝宝已有了一定的消化能力,可以吃点烂饭之类的食物,辅食的量也应比上个月略有增加。如果以往辅食一直以粥为主,而且宝宝能吃完一小碗,此时可加一顿米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2-3匙软米饭,让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃,而且消化良好,可逐渐增加。 四、 该月龄的宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早上7点:牛奶180毫升,面包两块(10厘米见方) 上午9点:开水100毫升,饼干两块 中午11点:米饭半小碗,鸡蛋1个,蔬菜 下午3点:牛奶180毫升,小点心1个,水果 下午6点:稀饭一小碗,鱼、肉末、蔬菜 晚上9点:鲜牛奶100毫升 中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等,切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。 6、怎样喂养11-12个月的宝宝 此时的宝宝不再以母乳、牛乳为主要的日常饮食,从而结束了断乳期,开始吃离乳后的饮食了。怎样喂养11-12个月的宝宝呢? 一、继续吃牛奶。 有人认为离乳是连牛奶都要停止吃,这是错误的。因为宝宝在生长发育的过程中,无论如何都不能缺少蛋白质。虽然在宝宝的食谱中有动物性食品的安排,但量不足,而从牛奶中补充是最佳的补充方法。至于牛奶的量可根据宝宝吃鱼、肉、蛋的量来决定。一般来说,宝宝每天补充牛奶的量不应该低于250毫升。 二、宝宝离乳后,谷类食品成为宝宝的主食,热能的来源大部分也靠谷类食品提供。因此,宝宝的膳食安排要以米、面为主,同时搭配动物食品及蔬菜、豆制品等。 三、随着宝宝消化功能的逐渐完善
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