《喝水的学问》教案.doc

市“十一五”教育规划立项课题“科技互动”与教师素质结构优化和专业成长的实践研究研究材料之课堂实录7、喝水的学问南通市城西小学 顾晓甜教学目标： 1、情感与态度：引导学生认识到生活中是有很多学问的，喝水的学问是其中之一。帮助学生建立科学地面对生活的态度，培养学生热爱科学、热爱生命的情感。2、行为与习惯：通过活动，展示生活中的场景，养成学生健康、科学的饮水习惯和行为。培养学生形成科学喝水的良好习惯。3、知识与技能：通过活动让学生认识到水是人体最重要的营养物质，它是构成人体最重要的成分，占人体的60。让学生认识到：常喝饮料的害处；不能喝生水；一次喝水不能喝太多；运动后不要马上就喝水等常识。教具准备：教师准备：多媒体课件、写有课题的黑板纸、卡纸剪成的树（课前贴在黑板上）、9片卡纸剪成的写有喝水好习惯的大树叶、可口可乐、雪碧、营养快线、冰红茶、橙汁、装着白开水的杯子、一次性杯子。学生准备：卡纸剪成的写有自己名字的小树叶。教学过程：一、动画导入新课1、小朋友们，我们一起来看一个动画片，好吗？（齐说：好）（点课件，播放动画乌鸦喝水）2、看动画乌鸦喝水。3、小乌鸦真聪明，口渴了，想尽办法喝到了水。小朋友们，你们口渴了会怎么办呢？你来说。（喝水）是的，小乌鸦渴了要喝水，小朋友渴了也要喝水，黑板上有棵树也要喝水，有了水它就会长得更茂盛。其实，喝水有很多学问，（边贴课题，边说）今天我们就一起来学习（齐说：喝水的学问）。我们每懂得一个喝水的好习惯，黑板上的树就会长出一片叶子，让我们一起努力吧！4、老师还请来了一位小客人，他是谁呢？让我们来听听他的自我介绍吧。（点课件，水博士自我介绍：嗨，小朋友们好！我是水博士，今天我来和小朋友们一起学习喝水的学问。首先，让我们来看个短片吧。）二、新授（一）水博士介绍水（短片讲解：地球表面的百分之七十五是水，人体重的百分之七十也是水。每个人就像一个小水库，皮肤、骨头、血液里都有水。它在人体内川流不息，把氧气和营养送到身体各处，再把废物排泄出体外。水还有调节体温，润滑皮肤的作用。如果我们体内的水不够了，就会觉得口渴，必须喝水来补充水分。）（二）喝水时间1、听了水博士的介绍，我们知道了水很重要，那你有经常喝水的习惯吗？（齐说：有）你什么时候会喝水呢？你来说。（我早上会喝水。）你呢？（我中午会喝水。）你呢？（我晚上会喝水。）你呢？（我渴了的时候会喝水。）2、是啊，口渴的时候要喝水。可是等到口渴再喝水，已经晚了。这时候的人体内已经严重缺水了。我们应该在口还没渴的时候就主动喝水，补充水分。那什么时候喝水最科学呢？（边点课件，边说）看了水博士给我们带来的时间图，你就会明白了。3、（学生看图，教师穿插讲解）水博士建议我们这些时候应该喝杯水。（1）（点课件，现：第一幅图）猜猜看，这是什么时候？你来说。（早上）对了。这个小朋友刚刚怎么样？你来说。（起床）不错。水博士建议我们什么时候喝水呢？你来说。（早上起床后要喝水。）你说得真完整。（点课件，现：起床后）为什么早晨起床后要喝水呢？你来说。（早晨起床后喝水可以清扫肠胃。）你懂得可真多，给她点掌声。还有补充吗？你来说。（早晨起床后喝水还可以补充水分。）是的，早晨起床后，空着肚子喝杯水，不仅能补充夜晚流失的水分，还能清扫我们的肠胃。（2）（点课件，现：第二幅图）这是什么时候？你来说。（上课的时候）太阳在东边，现在是上午。（点课件，现：上午）上午，经过了一段时间的学习，生物钟逐渐旺盛，消耗了不少水分，这时我们需要再喝杯水。（3）（点课件，现：第三幅图）这是午饭后。（点课件，现：午饭后）水博士建议我们午饭后半小时喝上一杯水，有助于消化。（4）（点课件，现：第四幅图）这幅图中的小朋友在干嘛呢？你来说。（运动）你真会概括。水博士想建议我们什么？你来说。（运动后要喝水。）对了。（点课件，现：运动后）上午、下午大课间活动的时候，小朋友们做完操，跑完步，还有上完体育课，在运动之后，我们体内的水分消耗得差不多了，都应该喝上一杯水，补充水分。（5）（点课件，现：第五幅图）现在是什么时候？你来说。（睡觉的时候）水博士建议我们什么呢？你来说。（晚上睡觉前要喝水）对了。（点课件，现：睡觉前）准确地说，应该是晚上睡觉前半小时要喝适量的水，能降低血液浓度，帮助你睡个好觉。（三）喝水的量1、听了水博士的建议，我们知道了人在早晨起床后、每顿饭之间、运动后、睡觉前以及其他很多的时间都要喝水。2、喝水还有其他的学问呢！老师这里有一个杯子，（出示水杯）你觉得我们小朋友每天要喝这样的几杯水呢？你来说。（9杯）不对，你来说。（8杯）也不对，你来说。（5杯）还是不对。老师来告诉你们，我们小朋友一天要喝这样的6-7杯水，差不多是一热水瓶的水。3、你以后每天都能坚持喝这么多水吗？（齐说：能）真不错！（四）喝什么水1、少喝饮料多喝水（1）原来一天之中要喝这么多水，那你喜欢喝什么水呢？你来说。（白开水）都喜欢喝白开水啊？有没有不同的？你来说。（我喜欢喝加了盐的开水。）（2）老师给大家带来了礼物。（出示各种饮料）有可口可乐、雪碧、营养快线、冰红茶、橙汁，还有白开水。你选哪个？谁来上台选？（3）大家都选好了，让我来看看。你们选的都是饮料，你们为什么要选饮料呢？你来说吧。（因为它很甜）你们呢？下面的小朋友有补充吗？你们都觉得饮料甜甜的、香香的，很好喝。（问选白开水的学生）：你为什么不选饮料呢？下面的小朋友有选白开水的吗？谁来帮帮她？你来说。（因为饮料没营养，白开水有营养。）是的。有补充吗？（饮料里有色素，对人不好。）你的知识真丰富！（4）水博士的介绍。我们来听听水博士是怎么说的吧。（对台上学生说）转过去看。（点课件，水博士讲解：饮料中含有碳酸、咖啡因、糖分、色素、香精和防腐剂等成分。它们对人体没有多大好处。这些成分加在饮料里，甜甜的、香香的，小朋友们特别爱喝，但是这些饮料喝多了对人身体不好。碳酸会带走我们身体里的钙质，容易引起骨折，蛀牙；咖啡因会使人心跳变快、呼吸变快，还会感到紧张；糖分会引起蛀牙，还会变胖；色素、香精、防腐剂也是对人体有害的东西。尤其是我们小朋友，正在长身体的时期，多喝这些饮料会影响身体发育，所以建议小朋友们少喝饮料多喝开水。）（5）听了水博士的介绍，我们知道了饮料里面的碳酸、咖啡因、糖分等成分对少年儿童的健康成长有不好的影响。（问台上学生）现在让你重新选择，你会选什么呢？（五生齐说：白开水）把饮料还放在上面吧。下面的小朋友们，你们选什么？（齐说：白开水）（对台上学生说）上位置。（6）师总结：饮料喝多了对人体没好处，我们应该少喝饮料多喝水。（点课件，现：少喝饮料多喝水）（在树上贴树叶：少喝饮料多喝水）跟我读。看，我们懂得了一个喝水的好习惯，这棵树就长出了一片绿叶，继续加油哦！2、不喝生水喝开水（1）学到这里，有个小朋友已经知道了要少喝饮料多喝水，那么他喝的是什么水呢？我们一起来看一看。（点课件，播放喝井水动画）（2）他喝的是什么水？你来说。（井水）他做得对吗？你来说。（不对）为什么不对啊？你来说。（井水是生水，不能喝。）你还知道井水是生水啊，真不错！你来说。（井水很脏。）你觉得井水不干净，不能喝。你来说。（井水里有细菌。）是的，不卫生。你呢？（井水里有虫子，喝了会肚子疼。）是啊，井水里会有小虫子和脏东西掉进去。小朋友说得都很对。（3）像井水、河水、自来水、雨水等没有煮开过的水叫做生水，有的生水里含有杂质、细菌、寄生虫卵和有毒物质，喝进肚子里会闹肚子，还会长虫子。所以我们一定要喝煮开过的白开水，因为它不含有害物质。（点课件，现：不喝生水喝开水）（贴树叶：不喝生水喝开水）跟我读。又添了一片树叶！真不错！再加把劲！（五）怎样喝水？小口喝水别太多。1、我们已经知道了开水是最适合人体的饮用水，要多喝开水、少喝饮料、不喝生水，那怎样喝开水最科学呢？我们来看看这位小朋友是怎么做的？（点课件，播放大口喝水动画）2、他是怎样喝水的？你来说。（他喝得很快。）他喝水的姿势是怎样的？咕嘟咕嘟一下子喝下去。你来说。（他是大口大口地喝水的。）这样喝水好吗？（齐说：不好）为什么？你来说。（容易噎着）不是噎着，是什么？（齐说：呛着）3、让我们听听水博士有什么建议吧。（点课件，水博士介绍：喝水应该小口小口慢慢喝，一次不要喝太多。假如大口大口喝得太快，很容易把很多空气咽进去，会被水呛着，还会打嗝，肚子胀。如果一次喝水太多，容易引起水中毒。）4、小朋友们，你们明白了吗？以后我们喝水应该（齐说：小口小口慢慢喝）谁来上台表演小口小口喝水给大家看看。你来吧。老师给你倒杯开水。（将开水倒在一次性杯子里）你喝得真不错。（贴树叶：小口喝水别太多）跟我读。在我们的努力下，已经有三片叶子了，这三个好习惯可要记住哦！三、练习巩固1、小朋友们，刚才我们知道了很多喝水的学问。现在水博士要来考考你了。答对了，水博士有奖励哦。（点课件）下面的说法对吗？（1）（点课件，现：第一题）第一题：早晨起床后要喝水。对吗？（齐说：对）为什么?你来说。（可以补充水分）对了。还有吗？你来说。（还可以清扫肠胃）不错。我们看，答对了吗？（点课件，现：红钩，声音：答对了）恭喜你们！（2）（点课件，现：第二题）第二题：喝水要大口大口地喝。对吗? （齐说：不对）说说理由。你来说。（大口大口地喝水会呛着）应该怎么喝水？一起说。（齐说：小口小口慢慢喝）所以这句话是错的。（点课件，现：红叉）你们又答对了。（3）（点课件，现：第三题）第三题:夏天喝井水真凉快！对吗？（齐说：不对）为什么？你来说。（井水是生水，不能喝。）是的，我们要（齐说：不喝生水喝开水。）所以这句话也是错的。（点课件，现：红叉）你们又答对了。（4）（点课件，现：第四题）第四题:多喝饮料少喝开水。对吗？（齐说：不对）为什么？你来说。（它说反了）应该是什么？一起说。（齐说：少喝饮料多喝开水）所以这句话也是错的。（点课件，现：红叉）你们又答对了。（5）看来真是难不倒你们，再出个难点的。（点课件，现：第五题）大运动量后，可以喝点糖水。对吗?说说理由。你来说。（对的，喝糖水可以补充营养。）你的课外知识可真丰富。长时间运动或进行了大量的运动后，可以喝点糖水，补充能量。看看你们答对了没有？（点课件，现：红钩，声音：答对了）（6）（点课件，现：第六题）最后一题：可以用开水泡饭吃。对吗？为什么？你来说。（对的，可以把饭咽下去。）有不同意见吗？你来说。（不对，开水泡饭对胃不好）是的，用开水或者汤泡饭，会冲淡胃酸，引起消化不良。2、考完了，我发现小朋友们真是太厉害了！看，水博士奖给你们什么？（点课件，现：一壶白开水）哇，是白开水！来，我们拿到手上喝一喝。（动作：喝水）嗯，有的小朋友已经会小口小口地喝水了，真棒！（老师竖起大拇指面对大家表扬一下）四、总结1、小朋友们，在这节课里，我们学习了很多关于喝水的学问，黑板上就有三个，我们一起来读一读。现在我们一起回忆一下，除了黑板上的三个学问，你还知道了哪些呢？说得对的小朋友，可以把写着你名字的小树叶贴到黑板上来哦！你来说。（有道理！真好！你说得对！真不错！）把你的小树叶贴到树上去吧！（相机贴树叶：要经常喝水、不能用开水泡饭、不能边玩边喝水）跟我读。老师这儿还有几个喝水的好习惯，我们也把它们贴到树上去，好吗？（齐说：好）（贴树叶：生命离不开水、水能帮助消化和排泄、不能喝很烫的水）跟我读。2、你们看，这棵树喝了水以后，长得更加茂盛了。喝水的学问真多啊！课后，请小朋友把今天学到的学问告诉你的爸爸妈妈和更多的人吧。3、今天你学得怎么样？你来说。（很开心）你们听，水博士在表扬你们呢（点课件，现：配音儿歌：小朋友们真聪明，喝水学问学得好。水对生命是个宝，少喝饮料多喝水。不喝生水喝开水，小口小口慢慢喝。养成生活好习惯，身体长得健又壮。）想不想读？（齐说：想）一起读。4、小朋友们，说到现在，水博士一定也口渴了，我们送点开水给水博士喝，好吗？（齐说：好）谁来送开水给水博士喝？你来吧。（一生上台拿水杯，放在水博士嘴边，给水博士喝水。）5、（点课件，水博士说话：谢谢小朋友，byebye!）水博士喝了水，个子又长高了！老师希望小朋友们养成良好的喝水习惯，像水博士这样健康茁壮地成长！课后反思：品德与生活是一门综合性、活动型的课程。本课的性质是强调活动，所以我设计的基本教法是注重活动，让孩子参与教学过程，参与各种活动，在活动中用儿童的眼光去看，用心灵去感受，用自己的方式去研究。本节课教学以学生为本，结合一年级儿童认知特点，以儿童的现实生活为基础，有效地设计了一系列的学习活动：1、用活手中的教材。教学时将教材提供的关喝水学问的图片进行了选择和加工并以形象的生活动画展现出来，在教材与学生生活之间建立起了一种“互相进入”的通道，为学生自主学习创设了平台，让学生在真实的世界里对自己的生活进行观察、分析和反思。充分利用教材中的留白，把课堂扩展到家庭，充分体现大教育的观点。2、通过学生用脑思考、用眼观察、用嘴品尝等多种感官活动把学生带到新奇有趣，自然熟悉的生活情境当中，使原本枯燥乏味的科学知识让学生在活动中主动了解了，而且还不知不觉地内化成自己的行为。 3、引导学生选择喜欢喝的饮料，并说说自己选择的原因，使课堂教学成为儿童交流已有生活经验的过程，而最后让水博士介绍饮料的成分后让学生重新选择，达到了提升学生生活经验和能力的目的。教师在整个活动中有序组织，参与引导、创设话题、准确引领，使整个学习过程真实、充分、有效。4、为帮助学生了解喝水的其他学问，通过播放动画和收集图片的方式呈