Excel数据的管理(排序、筛选).doc

Excel数据的管理（排序、筛选）一、 教材分析：本课是宁波版信息技术第一册第十课第二部分的内容，属于课程指导纲要中“计算机数据处理”中的内容，是在电子表格的建立、数据的输入的基础上，对数据进行统计，排序和筛选，是对相应知识的提高和拓展，同时也为下一节课学习做准备，在“计算机数据处理模块”中起到承上启下的桥梁作用。本节课内容较多且都是学生第一次接触，所以本节课分成两课时，以下是第2课时（排序、筛选）的内容。二、教学目标：知识与技能：能举例说明Excel中查找数据的方法。过程与方法：能使用排序和筛选的方法对数据进行管理。情感态度与价值观：通过自主尝试探索，逐步形成“遇到问题先自己想办法解决”的思想和习惯。三、教学重难点：重点：数据排序（单列排序和多列排序）、筛选（自动筛选和自定义自动筛选）和查找。难点：数据的多列排序和自定义自动筛选。四、教学方法：任务驱动法、尝试探索法、小组合作交流。五、教学准备教学课件、常见食物成分表.xls、学生营养饮食分析报告。六、教学过程环节教师活动学生活动设计意图导入直接显示课题：数据的管理排序、筛选和查找。提问：同学们平时最喜欢吃什么菜？最不喜欢吃什么菜？那是不是我们只吃喜欢吃的菜，不吃不喜欢吃的菜就好呢？教师引导学生观看幻灯片了解一些知识常识（人体所需元素：蛋白质、脂肪、碳水化合物等）你们知道常吃的哪些食物分别含有哪些营养成分较多吗？请打开Excel文件“常见食物成分表.xls”这就是我们平常吃的那些食物。（见附表1）回答问题。陷入思考教师引导学生尝试探索学会排序知识点1：单列排序排序按钮问题一：这些食物中含铁最高的是什么？谁能迅速地告诉我吗？情况1：如果有学生会用排序，就请这个学生给大家演示讲解。情况2：如果没有学生会用排序，都是直接移动鼠标查找的，则由教师讲解。若教师讲解：则引导学生观看工具栏，看是否看到两个图标和，把鼠标移过去，观看两个按钮是什么作用，这道题我们想把含铁最高的找出来，我们应该用降序排列。同学们点点看，看看含铁最高的食物是不是黑木耳。此时学生可能会出现问题。师：有谁能帮助他吗？想一想为什么会出现这种情况？教师强调，并打开幻灯片。1、进行排序时，一定要把光标停在数据的区域内。2、排序按钮只能给单一条件进行排序，即单列排序。知识点2：多列排序（菜单“数据”“排序”）教师引导：大家注意观察数据，干口蘑和紫菜两种食物的铁含量一样，我们想把含钙高的排在前面，我们该怎么做？如果钙的含量也相同，我们就参考磷的含量谁高。分析：实际上要对多列条件进行排序。方法：菜单栏中“数据”“排序”让学生注意观察弹出的排序对话框。带领学生一起完成多列排序。教师强调注意观察多列对话框里的选项。提示学生：多列排序和单列排序一样，在排序前必须要把光标定位在数据区内，最好是定位在要排序的那个主要关键字上。观察分析查找铁含量最多的食物学生在教师引导下尝试降序排序按钮给铁排序学生在教师带领下完成多列排序，理解多列排序的意义。引导学生在遇到问题时，自己尝试探索找到解决问题的方法。预计情况：大部分学生会一个个找，可能个别学生会排序。使学生遇到问题，然后有迫切学习知识的欲望去解决问题。学生练习排序提示学生打开资料（打印的营养饮食分析报告）完成任务一和任务二。1、找出下面个成分含量最高的食物填入表中。热量脂肪铁钙2、操作题：以钙降序排序，如果钙相同，首先参考蛋白质含量谁高，其次参考铁的含量谁高。在此引导学生观看数据，得到一点启示：油脂类的食物含热量、脂肪量都很高，而其他的营养成分几乎不含有，所以我们平时应该少吃油脂类的食物，也就是少吃油炸类食物。学生小组合作完成第一题。第二题每个人都要练习。是学生学习完知识后，马上练习，强化巩固知识点。学习筛选方法师：咱们一起看“营养饮食分析报告”中的第三题3、把叶菜类食物从众多的食物中筛选出来，依次按各类营养成分维生素、无机盐、钙、磷、铁排序，注意观察数据有何变化，然后进行分析，平时我们应该多吃什么菜营养价值比较高，为什么？教师提示：在众多的食物中如何把叶菜类食物一一显示出来，把其他数据隐藏起来。让学生想想有什么好办法。方法：菜单栏中“数据”“筛选”“自动筛选”提问：怎样取消自动筛选?得到结论：叶菜类食物中黄花菜的各种营养元素含量如维生素、无机盐、钙、磷、铁都是最高的，所以我们平时应该多吃些黄花菜，平时尽量做到不挑食。4、找出钙、磷、铁含量均大于50毫克的食物。方法：自动筛选后选择自定义，在弹出的自定义自动筛选对话框中输入条件即可。学生尝试看看有什么方法能够把叶菜类食物筛选出来。学生依据教师的指导，自己完成自定义自动排序。积极尝试讲解问题的方法。学习查找方法5、迅速找出菠菜的各营养含量是多少？师：看看谁最快找到？引导学生尝试完成方法：“编辑”“查找”学生动手查找数据。先让学生尝试有何快速方法。教师总结教师总结所学知识点排序（单列排序、多列排序）；筛选（自动筛选、自定义自动筛选）；查找；注意问题：排序和自动筛选前必须把光标定位在数据区域内。安静听讲给学生梳理知识，总结要点。知识提高部分排序、筛选和查找在平时的学习和生活中经常会用到，比如各种比赛的统计员，要给选手的成绩排序、筛选，还要查找某个选手的成绩等。平时的歌曲榜，统计多少人投票了，要筛选出前十名歌曲等。所以我们学过知识后，要灵活运用到平时的生活和学习中去。学生倾听、思考。使学过的东西得到升华1）蛋白质如果把人体当作一座建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素之 （2）脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分，它被人体吸收后供给热量，是同等量蛋白质或碳水化物供能量的2倍；脂肪是人体内能量供应的重要的贮备形式；脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收；维持人体正常的生理功能；体表脂肪可隔热保温，减少体热散失，支持、保护体内各种脏器，以及关节等不受损伤。 （3）碳水化物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。 （4）维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物，它们不提供能量，也不是机体的构造成分，但膳食中绝对不可缺少，如某种维生素长期缺乏或不足，即可引起代谢紊乱，以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。 （5）矿物质是人类不可缺少的又一类营养素，它包括人体所需的元素，如钙、磷、铁、锌、铜等。矿物质是构成人体组织的重要原料，帮助调节体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等。