金乡县众天商贸有限公司年加工11000吨蒜米生产项目环评报告表

建设项目环境影响报告表项目名称：年加工11000吨蒜米生产项目建设单位：金乡县众天商贸有限公司（盖章）编制日期：2018年3月16日国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别按国标填写。4.总投资指项目总投资总额。5.主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7.预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。一、建设项目基本情况项目名称年加工11000吨蒜米生产项目建设单位金乡县众天商贸有限公司法人代表寻保立联系人寻保立通讯地址金乡县马庙镇羊马路北300米路西联系电真-邮政编码272202建设地点金乡县马庙镇羊马路北300米路西立项审批部门-批准文号-建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码C-1371蔬菜加工占地面积（平方米）1035绿化面积（平方米）-总投资（万元）400其中：环保投资（万元）56.0环保投资占总投资比例14%评价经费（万元）预期投产日期2018年5月份工程内容及规模一、项目背景及由来金乡县被誉为“中国大蒜之乡”，具有2000多年种植大蒜的历史。常年种植面积60万亩，年产70万吨，年贮藏能力近200万吨。县内设有专门的大蒜研究机构和经销机构，建设了有足够贮量的保鲜设施和以金科药业为龙头的大蒜深加工企业，新建和完善42处农副产品批发市场，常年经销鲜蒜、蒜片、蒜油、蒜粉、蒜茸等20多个品种。形成了金乡大蒜名牌产业优势，独特的金乡大蒜经济。金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点；金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品，其药用价值已引起国家有关科研部门的关注。金乡大蒜不仅能生食，而且还能加工成蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等产品，广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、保健医药等领域。蒜米就是经过剪杆、剥皮、清洗、消毒等一系列工序之后得到的蒜瓣。蒜米经过加工可以做成速冻蒜米、蒜泥蒜米、保鲜蒜米、腌渍蒜米、油浸蒜米、糖醋蒜罐头等。在国际市场上十分畅销，我国生产的各类蒜米主要销往日本、新加坡等国家。据统计，2017年金乡各类大蒜制品出口到世界各地140多个国家或地区，共80余万吨，货值6.5亿美元，出口量占全国出口大蒜的48%。丰富的大蒜资源，为发展蒜米的生产提供了充足的原料。金乡县众天商贸有限公司（企业营业执照详见附件1）正是看准大蒜独特的价值、作用，抓住当前有力时机，在金乡县马庙镇投资400万元新上年加工11000吨蒜米生产项目。根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例及建设项目环境影响评价分类管理名录（环境保护部令第44号）的有关规定，建设项目需要执行环境影响评价制度，金乡县众天商贸有限公司特委托我单位对该项目进行环境影响评价。我单位接到委托后，立即开展了详细的现场调查、资料收集工作，在对本项目的环境现状和可能造成的环境影响进行分析后，依照环境影响评价技术导则的要求编制了本环境影响报告表。二、建设项目概况1、产业政策符合性分析本项目属于蔬菜加工项目。根据国家发改委新修订的根据2013年2月16日国家发展改革委第21号令公布的产业结构调整指导目录（2011年本）（修正版），本项目属于产业结构调整指导目录中第一大类“鼓励类”中的第一项“农林业”中的第32小条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”项目，符合国家产业政策的规定。2、建设项目与限制用地项目目录和禁止用地项目目录符合性分析根据国土资源部、国家发展和改革委员会关于发布实施限制用地项目目录（2012年本）和禁止用地项目目录（2012年本）通知中规定，凡列入限制目录的建设项目，必须符合目录规定条件，国土资源管理部门和投资管理部门方可办理相关手续。凡列入禁止目录的建设项目或者采用所列工艺技术、装备、规模的建设项目，国土资源管理部门和投资管理部门不得办理相关手续。凡采用产业结构调整指导目录（2011年本）明令淘汰的落后工艺技术，装备或者生产明令淘汰产品的建设项目，国土资源管理部门和投资管理部门一律不得办理相关手续。限制目录和禁止目录执行中，国务院发布的产业政策和土地资源管理政策对限制和禁止用地项目另有规定的，按国务院规定办理。经核查，该建设项目用地属于金乡县马庙镇建设用地，位于羊马路北300米路西，属于租用生产车间和利用企业西侧现有空地，无需新征土地，不属于国土资源部限批或禁批的范围。（详见附件2：厂房租赁合同、附件3：金乡县马庙镇人民政府出具的新上项目申报审查表）3、鲁环发201277号文符合性分析本项目属于蔬菜加工项目，按照建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）和关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知（环发201277号）的规定，对本项目环境风险源进行了识别、环境风险预测、选址及敏感目标、防范措施等做出评价，本项目在生产过程、原料和产品储运过程中，环境风险源较小，不存在重大的环境风险。4、拟建项目与南水北调项目的关系本项目位于南水北调东线工程一般保护区，排水水质需满足山东省南水北调沿线水污染物综合排放标准（DB37/599-2006）及修改单（鲁质监标发201135号）一般保护区域标准要求。项目产生的生产废水排入自建污水管网输送至企业新建的污水处理站处理，出水水质符合山东省南水北调一般保护区规定的直排废水必须满足接纳水体环境质量，即地表水环境质量标准中类水域质量标准要求后由厂区西侧水沟排入金马河，同时该污水深度处理工程应配备水质在线监测设备，随时监控水质；生活污水拟修建化粪池收集，委托周边农户定期清运沤制农肥，不外排。5、建设项目名称、建设单位、建设地点（1）项目名称：年加工11000吨蒜米生产项目（2）建设单位：金乡县众天商贸有限公司（3）建设地点：金乡县马庙镇羊马路北300米路西，金满地蒜业有限公司北临，交通运输便利。厂址附近无自然保护区、风景旅游区、集中式生活饮用水水源地与濒危珍稀野生动植物分布，选址符合国家有关规定。（项目地理位置图详见附图1）6、建设性质、投资（1）建设性质：新建（2）投资：总投资400万元，其中环保投56.0万元。7、占地面积、建筑面积（1）占地面积：1035平方米（2）建筑面积：总建筑面积783平方米。主要构（筑）建物包括：一座1F生产车间735平方米及一座占地面积300平方米（其中：设备间建筑面积48平方米），处理能力50m3/d的污水处理站。上述建筑物生产车间属于现有建筑，污水处理站属于新建。（项目平面布置图详见附图2）8、产品类型及生产规模项目属于蔬菜加工，主要产品蒜米，年生产加工能力11000吨。9、主要生产设备项目主要生产设备见表1-2：表1-2 项目主要生产设备表序号设备名称型号单位数量1脱皮机台32色选机台33人工分拣平台台24气泡清洗池台35消毒池台16风干机台17输送带条108真空包装机台39周转筐清洗机台110塑料周转筐个800011叉车台112RO反渗透净水设备套113污水处理设施50m3/d套1备注：企业拟购置的设备应为新型生产设备，不得选用产业结构调整指导目录（2011年本）（2013修正版）中明令淘汰或限制使用的设备。10、主要原辅材料项目原材料主要为分瓣大蒜、塑料包装袋及包装箱等，年消耗量详见表1-3：表1-3 项目主要原材料消耗表序号原料名称规格单位数量来源1分瓣大蒜30kg框装吨/年11680当地收购2塑料包装袋、包装箱等吨/年6.5外购3次氯酸钠消毒液升/年2600外购次氯酸钠消毒液：别名漂白水；漂水；安替福民；次氯酸钠水溶液，化学式NaClO，分子量74.44，熔点-6、沸点102.2，密度1.10，外观是微黄色溶液，有似氯气的气味。次氯酸钠消毒液是一种非天然存在的强氧化剂。它的杀菌效力同氯气相当，属于真正高效、广谱、安全的强力灭菌、杀病毒药剂。已经广泛用于包括自来水、中水、工业循环水、游泳池水、医院污水等各种水体的消毒和防疫消杀。同其他消毒剂相比较，次氯酸钠消毒液非常具有优势。它清澈透明，互溶于水，彻底解决了象氯气、二氧化氯、臭氧等气体消毒剂所存在的难溶于水而不易做到准确投加的技术困难，消除了液氯、二氧化氯、臭氧等药剂时常具有的跑、泄、漏、毒等安全隐患，消毒中不产生有害健康和损害环境的副反应物，也没有漂白粉使用中带来的许多沉淀物。正因为有这些特性，所以，它消毒效果好，投加准确，操作安全，使用方便，易于储存，对环境无毒害、不产生第二次污染，还可以任意环境工作状况下投加。11、公用工程1）给水：项目新鲜用水由厂区内自备井水供给，可以满足日常用水需求，主要包括生产用水和生活用水。生产用水：主要包括蒜米清洗用水（该用水为净化水，采用RO反渗透工艺进行处理，出水率按75%计），设备、器具及地面冲洗用水，根据项目设计生产能力并结合企业技术人员经验分析，预计蒜米清洗用水量约48.9m3/d（每清洗一吨蒜米需用净化水量约1m3），设备、器具及车间地面冲洗用水量约3m3/d。生活用水：根据建筑给排水设计规范（GB50015-2010）工业企业建筑、管理人员的生活用水定额为3050L/人天，本项目用水量按50L/人天计算，每班工作10小时，职工人数20人，则生活用水量1.0m3/d。2）排水：项目采用雨水、污水分流体制，雨水收集后排入厂区周边道路雨水沟。生产废水：主要包括RO反渗透净化水排水12.22m3/d（出水率按75%计），该部分废水属清洁下水，主要污染物为全盐量。各类清洗用水转污系数按0.9计，则蒜米清洗废水（主要产生于气泡清洗池、消毒池）产生量约32.99m3/d，设备、器具及车间地面冲洗废水产生量约2.7m3/d，合计生产废水产生量47.91m3/d。生产废水通过厂区内自建的污水管道排入新建的污水处理站（设计处理能力50m3/d，采用“物化+生物”为主体的处理工艺）处理达标后由厂区西侧排水沟进入金马河，出水水质需符合山东省南水北调一般保护区规定的直排废水必须满足接纳水体环境质量，即地表水环境质量标准中类水域质量标准要求，同时该污水处理工程应配备水质在线监测设备，随时监控水质。生活污水：用水产污系数按0.8计，则生活污水产生量0.8m3/d。拟修建化粪池收集，委托周边农户定期清运沤制农肥，不外排。水平衡图：损耗0.2委托周边农户定期清运沤制农肥0.852.91.0净化水排水12.2251.9化粪池生活用水新鲜水损耗3.6948.932.99污水处理站蒜米清洗用水36.68RO反渗透47.91损耗0.3经厂区西侧水沟进入金马河2.73.0设备、器具及车间地面冲洗用水图1-1 项目水平衡图 （单位：m3/d）3）供电：项目用电由金乡县马庙镇供电线路接入厂内，出租方配备一台500KVA变压器，项目无需新上，可以满足生产用电需要。4）供热：项目不设锅炉等燃煤燃油设施，生产环节均采用清洁能源电能。12、经济技术指标本项目职工总数20人，年有效工作日300天，实行单班8小时工作制。项目总投资400万元，投产后预计年实现销售收入1500余万元，年均利润总额160余万元，投资回收期约4.5年。与本项目有关的原污染情况及主要环境问题：本项目位于金乡县马庙镇羊马路北300米路西，属新建项目，环境质量较好，不存在与本项目有关的原有污染问题。56二、建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1、地理位置本项目拟建在鲁西南平原金乡县。金乡县位于山东省西南平原腹地，北倚黄河泰山，东傍孔孟故里。2、地貌、地质金乡县为鲁中南泰沂、蒙山山前倾斜平原与华北平原交接洼地的中心地带。地势北高南低，地形坡度万分之二左右。地面标高+35+38米，以平原地形为主。境内地层自上而下有第四系、上侏罗统蒙阴组、上二迭统上石盒子组、下二迭统下石盒子组和山西组、上石炭统太原组、中石炭统本溪组、中下奥陶统和寒武系。本区地震裂度为67度。本区为汶河冲积山前倾斜平原，又是泗河冲洪积扇与汶河冲积扇的迭交地带。第四系含水砂层较厚，颗粒较粗。岩性为亚粘土或粘土。3、水文金乡县地处淮河流域，县内河流众多，新万福河、东沟河、白河、大沙河、苏河、红卫河、小吴河等流经全县，最后汇入微山湖。本区第四系有发育良好的含水层，地下水补给以降水为主。含水层上部流向南四胡，与湖水互为补充。丰水期湖水补充地下水，枯水期地下水补充湖水。承压水丰富，水质良好。4、气候气象金乡县为温带半湿润季风大陆性气候，四季分明，春季干旱少雨，多风，夏季高温多雨，秋季气候温和，降雨稀少，冬季干旱寒冷，雨雪稀少。年平均温度13.5，日最高气温42.6，全年平均降水量为719.2mm，降雨多集中在69月份。年平均蒸发量为1728.27mm。年平均日照时数为2490小时，6月最大为261.2小时，年平均相对湿度为69%，最大月均相对湿度为82%，最小为61%。年平均气压为1011.7百帕，全年无霜期为204天，冻土期为48天，最大冻土深度为0.37m。春夏两季多东及东南风，冬季多北及西北风，年平均风速为3.3m/s。5、生物多样性金乡县气候温暖，地势平坦，河流较多，雨水充沛，适宜多种植物生长，全县人民有着植树造林的优良传统，近年来金乡县人民政府采取多种措施，进一步调动全县人民植树造林积极性，全县森林覆盖率进一步提高。金乡县境内植被多为人工植被，木本植物多为杨树、柳树、泡桐、榆树、刺槐等；果树多为苹果、桃、梨、柿子、杏、葡萄等。草生植物分为旱生植物和水生植物两类。旱生植物46科、49属，主要有拉拉秧、扫帚菜、茅草、节节草、酸溜溜、米蒿、馍馍留、猪毛菜、爬山虎、蒲公英、苦苦菜、益母草、薄荷、马连子、万年青等。水生植物20科、21属，主要有芦、金鱼藻、小眼菜、大茨藻、荆三棱、水蓼等。6、南水北调东线工程（山东段）概况根据南水北调东线工程规划（修订版），南水北调东线工程的输水路线为：经韩庄运河、不老河入南四湖，经梁济运河入东平湖，经位山隧洞穿黄河后，由鲁北输水线路出境。南水北调工程是解决我国北方地区水资源短缺问题的重大基础设施项目，主要供水目标为黄淮海平原东部和山东半岛，解决苏北、山东东部河北东南部以及津浦铁路沿线的城市缺水问题，并可作为天津市的补充水源，输水主干线全长1150km，其中黄河以南660km，黄河以北490km，输水渠道的90%可利用现有渠道和湖泊。南水北调东线工程能否顺利实施关键在于治污，山东段水污染防治作为东线治污工作的重要组成部分，是促进南水北调东线工程建设的一项至关重要的工作。按照山东省南水北调沿线水污染物综合排放标准（山东省地方标准DB37/5992006）等4项标准修改单要求：表2-1 山东省南水北调沿线水污染物综合排放标准（DB37/599-2006）修改单 单位：mg/L指标BOD5CODcrSS动植物油类NH3-N色度依据标准值20603051030倍一般保护区域标准标准值1050203530倍重点保护区域标准本标准适用于山东省境内南水北调输水干线汇水区域内所有排污单位水污染物的排放管理、建设项目的环境影响评价、建设项目环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。根据标准（GB3838-2002）和南水北调东线工程调水水质要求，将山东省南水北调沿线汇水区域划分为下列三类控制区。核心保护区域指：山东省南水北调东线工程干渠大堤和所流经湖泊大堤（这两种大堤以下简称“沿线大堤”）内的全部区域。重点保护区域指：核心保护区域向外延伸15km的汇水区域。一般保护区域指：除以上核心保护区域和重点保护区域以外的其他调水沿线汇水区域。拟建项目位于金乡县马庙镇羊马路北300米路西，属于一般保护区域。三、环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）：建设项目位于金乡县马庙镇羊马路北300米路西，周边环境状况良好，环境质量现状如下：1、环境空气项目所在地属环境空气质量功能区划分为二类区域，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。依据济宁市2016年环境统计年鉴显示，该地区空气质量状况良好，可以满足环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。2、地表水境内地表水系属淮河流域南四湖水系，根据济宁市地表水环境保护功能区划分，该区域水环境质量功能区属类区，金乡县监测站2016年例行监测数据表明，最近地表河金马河水质基本满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。3、地下水根据金乡县监测站的地下水监测数据，表明该区域地下水状况良好，满足地下水质量标准（GB14848-93）类标准。4、声环境 项目所在地声环境质量较好，可以满足声环境质量标准（GB3096-2008）2类功能区标准。5、生态环境该区域为平原区，植被以绿化、农作物为主，由于近年来工业企业的迅速发展，工业生产交通对当地农业生态环境已经造成了不利影响，主要表现在地表植被系统的破坏、天然河道功能衰退、大气污染对周围农作物和生态群落的不利影响。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：项目评价区域1.5km范围内无自然保护区、名胜古迹及风景旅游等特殊环境敏感目标。环境空气：评价区周围2km的环境保护目标。水 环 境：地表水保护目标为金马河及其下游南水北调沿线一般保护区域。地下水环境保护目标为当地浅层地下水。声 环 境：厂区周围的村庄及居民区。表3-1 项目主要环境保护目标一览表环境要素目标相对方位相对距离(m)保护级别地表水金马河南500地表水环境质量标准（GB3838-2002）类大气环境、声环境江楼村东北100环境空气质量标准（GB3095-2012）二级、声环境质量标准（GB3096-2008）2类李村南350西王海村西500贾楼村东南500杈子刘庄东南600郭楼村北900地下水项目区周围6km2范围内地下水质量标准（GB14848-93）类备注：详见附图2项目周边环境图项目东侧 项目西侧项目南侧 项目北侧四、评价适用标准环境质量标准1、地表水质量标准地表水环境质量标准（GB3838-2002）类；表4-1 地表水环境质量类标准限值 单位：mg/L指标名称pHCODcrBOD5氨氮标准数值6-9 30 6 1.5注：pH无量纲。2、地下水质量标准地下水质量标准（GB/T14848-93）类；表4-2 地下水质量类标准限值 单位：mg/L指标名称pH总硬度溶解性总固体氯化物氟化物总大肠菌群氨氮标准数值6.5-8.5 450 1000 250 1.0 3.0 0.2注：pH无量纲，总大肠菌群单位为（个/L）。3、大气质量标准环境空气质量标准（GB3095-2012）二级；表4-3 环境空气质量二级标准限值 单位：mg/m3（标态）指标名称TSPPM10PM2.5SO2NO2小时平均值-0.50.224小时均值0.30.150.0750.150.08年均值0.20.070.0350.060.044、声环境质量标准声环境质量标准（GB3096-2008）2类功能区标准；表4-4 声环境质量标准限值 单位：dB（A）指标名称昼间夜间2类功能区标准限值6050污染物排放标准1、废水排放标准项目废水排放执行山东省南水北调沿线水污染物综合排放标准（DB37/599-2006）及修改单（鲁质监标发201135号）一般保护区域标准，同时根据规定直排废水必须满足接纳水体环境质量，即：地表水环境质量标准中类水域质量；2、噪声排放标准项目噪声排放执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2类功能区标准，具体见表4-5：表4-5 工业企业厂界环境噪声排放标准 单位：dB（A）声环境功能区类别昼间夜间260503、废气排放标准项目恶臭有组织排放执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表2恶臭污染物排放标准值（15m高排气筒）：臭气浓度2000（无量纲）；恶臭无组织排放执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值二级标准：臭气浓度20（无量纲）；颗粒物无组织排放执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2无组织排放监控浓度限值要求：颗粒物排放周界外浓度最高点1.0mg/m3；4、固废排放标准项目固体废物执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及修改单标准；5、其他相关排放标准项目危险废物执行危险废物贮存污染控制标准（GB18597-2001）及修改单标准。总量控制指标本项目生产废水排放量为14373t/a，企业应依法申请总量管理指标：CODcr排放量0.431t/a、氨氮排放量0.022t/a、总磷0.004t/a；五、建设项目工程分析自备井水一、工艺流程及污染工序本项目租用现有生产车间，无大型土建施工工程，施工期主要是污水处理站的建设，对环境影响较小。营运期生产工艺流程如下：（1）蒜米加工生产工艺流程简图：废包装袋分瓣大蒜粉尘人工投料蒜皮、噪声、粉尘脱皮噪声、废水、危废噪声、不合格蒜米二次色选RO反渗透处理二次人工分拣不合格蒜米净化水噪声、废水、恶臭废气气泡洗包装桶噪声、废水次氯酸钠消毒液消毒噪声、废水、恶臭废气气泡洗风干（电）噪声噪声包装成品图5-1 蒜米加工生产工艺流程图（2）工艺简述：本项目主要购进分瓣大蒜进行蒜米的加工生产。工艺流程如图所示：首先将购进的分瓣大蒜人工投入输送带料口送至封闭的操作间内进行机械脱皮，通过输送带送至色选机、人工分拣平台进行二次色选和人工分拣，这两道工序主要去除不合格的发黄、腐烂、碰伤的蒜米及杂质，然后经输送带送入气泡清洗池清洗，气泡清洗的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，高端设有喷淋头，高压冲洗。清洗完的蒜米通过输送带送入消毒池，消毒池采用次氯酸钠消毒液水溶液，消毒后的蒜米进入气泡清洗池清洗干净后输送至风干机冷风电风干，最后进入塑料周转筐后进行蒜米的包装，包装主要为真空热合袋装。RO反渗透净水设备工作原理：通过对自备井水施加一定的压力，使水分子和离子态的矿物质元素通过反渗透膜，而溶解在水中的绝大部分无机盐，包括重金属在内，有机物及病菌等无法通过反渗透膜，达到将渗透过的纯净水和无法渗透过的浓缩水分开的目的。该过程不仅可以将杂质、铁锈、胶体、病菌等过滤掉，还可以滤除对人体有害的放射性粒子、有机物、荧光物、水碱和重金属。二、主要污染工序1、水污染物产生情况：项目废水包括生产废水和生活污水。（1）生产废水项目生产废水主要包括RO反渗透净化水排水12.22m3/d（3666m3/a），该部分废水属清洁下水，经类比分析，废水中主要污染物：全盐量1000mg/L。蒜米清洗废水（主要产生于气泡清洗池、消毒池）约32.99m3/d（转污系数按0.9计）和设备、器具及车间地面冲洗废水约2.7m3/d（转污系数按0.9计）。则生产清洗废水量35.69m3/d，年运行天数300天，则生产清洗废水产生量10707m3/a。项目清洗的蒜米为不切蒂蒜米，且进行了二次色选和人工选拣，剔除了破损、受伤的蒜米，因此，蒜汁几乎没有外溢，经委托第三方单位（济宁嘉源检测技术有限公司）对同类企业蒜米清洗废水进行监测（详见附件4：废水检测报告），生产清洗废水中主要污染物指标：CODcr176mg/L、BOD544.2mg/L、SS10mg/L、NH3-N3.1mg/L、总磷0.74mg/L及pH7.02。（2）生活污水项目工作人员20人，年工作日300天，每人每天用水量按50L计，则生活用水量300m3/a，用水的转污系数按0.8计，则生活污水产生量240m3/a。根据模拟调查，生活污水中主要污染物指标：CODcr350mg/L、BOD5160mg/L、SS200mg/L及NH3-N30mg/L。2、大气污染物产生情况：项目生产过程中产品真空包装热合工序操作温度在70-120，根据物料的理化性质分析，在此温度下原料PE塑料包装袋基本不会发生分解，不产生碳链焦化气体。产生的大气污染物主要来自生产车间内投料、脱皮工序产生的无组织粉尘，气泡洗工序产生的大蒜辛辣异味（恶臭）和污水处理站恶臭气体。（1）投料、脱皮无组织粉尘项目生产过程中投料、脱皮工序会产生少量的粉尘，由于购进的大蒜为分瓣大蒜，表面粉尘较少，通过类比同类项目分析，无组织粉尘的排放量约0.23t/a，排放速率0.096kg/h。（2）气泡洗大蒜辛辣异味（恶臭）项目气泡洗工序受气泡机风力的作用会产生大蒜辛辣异味（恶臭），大蒜在生物化学上的一个重要特点是含有挥发性的辛辣味物质。主要异味成分-大蒜素，大蒜素是存在于大蒜鳞茎中的一种有机硫化合物，学名二烯丙基硫代亚磺酸酯，溶于乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。在医学上，大蒜素具有抑菌杀菌、解毒、降低胆固醇等作用，且无毒、无副作用、无药物残留、无耐药性（即过敏）。（3）污水处理站恶臭气体项目配套建设一座处理能力50m3/d的污水处理站，用于处理生产废水。污水处理站运营过程中会散发出来恶臭类气味，恶臭发生源主要是格栅、调节池、物化沉淀池、酸化水解池、好氧池、污泥干化池等，其主要成分为NH3、H2S。对废气污染物的源强的确定主要依据对同类型、同规模、同污水处理工艺的类比调查监测结果和山东天雨环保工程有限公司提供的本项目污水处理初步设计方案，格栅、调节池、物化沉淀池、酸化水解池、好氧池、污泥干化池等单位时间单位面积恶臭污染物产生情况见下表5-1、5-2：表5-1 排放源强一览表构筑物名称氨(mg/sm2)硫化氢（mg/sm2）格栅、调节池、物化沉淀池、酸化水解池、好氧池0.21.3910-3污泥干化池0.17.1210-3表5-2 项目恶臭污染物排放量一览表构筑物名称面积（m2）氨硫化氢kg/ht/akg/ht/a格栅1.00.0010.0020.0000050.00001调节池15.00.0110.0260.0000750.00018物化沉淀池10.00.0070.0170.000050.0001酸化水解池10.00.0070.0170.000050.0001好氧池10.00.0070.0170.000050.0001污泥干化池9.00.0060.0140.000230.00055合计0.0390.0930.000460.00104由上表5-2计算结果可知，本项目污染物NH3的产生量约为0.093t/a、产生速率为0.039kg/h，H2S产生量约为0.001t/a、产生速率为0.0005kg/h。3、噪声产生污染情况：项目噪声源主要来自于生产车间内的脱皮机、输送带、真空包装机及风干机等生产设备，经类比分析，其噪声源强一般在6590dB(A)之间。4、固体废物产生情况：项目固体废物主要来自外购原料的废包装袋，脱皮工序产生的蒜皮，色选、人工分拣工序分拣出的不合格蒜米、石子、砂粒等杂质，废气吸附装置定期更换的废过滤棉、废活性炭，消毒工序产生的次氯酸钠消毒液包装桶，污水处理站产生的格栅余渣（以蒜皮为主）、泥饼和职工产生的生活垃圾。项目固体废物产生情况见下表5-3：表5-3 项目固体废物产生情况表序号类型产生源产生量(t/a)1工业固体废物废包装袋外购原料6.5蒜皮脱皮工序63不合格蒜米色选、人工分拣工序610石子、砂粒等杂质7废过滤棉、废活性炭废气吸附装置1.5次氯酸钠消毒液包装桶消毒工序0.15格栅余渣（以蒜皮为主）污水处理站3泥饼4.82生活垃圾职工35、危险废物产生情况：项目使用的清洗水（自备水井）需经RO反渗透净水设备进行处理后使用，RO反渗透净水设备内的石英砂、活性炭、树脂及RO膜均会吸附一定的有害物质，一般每年应更换一次，根据类比分析，预计更换的废石英砂、废活性炭、废树脂及废RO膜等产生量约0.1t/a。污水处理站（曝气生物滤池、过滤池）内的陶粒滤料、石英砂滤料一般每年应更换一次，根据类比分析，预计更换的废陶粒滤料、废石英砂滤料等产生量约0.2t/a。依据国家危险废物名录（2016版）中的规定，项目产生的废石英砂、废活性炭、废树脂、废RO膜、废陶粒滤料、废石英砂滤料等均属于HW49其他废物（非特定行业），危废代码900-041-49：含有或沾染毒性、感染性危险废物的废弃包装物、容器、过滤吸附介质。六、项目主要污染物产生及预计排放情况 内容 类型排放源(编号)污染物名称污染物处理前污染物处理后产生浓度(单位)产生量(单位)排放浓度(单位)排放量(单位)水污染物反渗透净化水排水3666m3/a全盐量1000mg/L3.666t/a排入企业自建污水处理站处理达标后由厂区西侧水沟进入金马河，同时污水处理工程应配备水质在线监测设备，随时监控水质；生产清洗废水10707m3/aCODcr176mg/L1.884t/aBOD544.2mg/L0.473t/aSS10mg/L0.107t/aNH3-N3.1mg/L0.033t/a总磷0.74mg/L0.008t/a生活污水240m3/aCODcr350mg/L0.84t/a拟修建化粪池收集，委托周边农户定期清运沤制农肥BOD5160mg/L0.384t/aSS200mg/L0.48t/aNH3-N30mg/L0.072t/a大气污染物投料脱皮工序粉尘-0.23t/a1mg/m30.23t/a气泡洗工序辛辣异味（恶臭）气泡洗工序上方设置集气罩，经风管连接一套“过滤棉活性炭”吸附装置吸附处理，废气经车间顶部一根15m高的排气筒排放；少量无组织污水处理站NH3-0.093t/a-0.093t/aH2S-0.001t/a-0.001t/a噪声生产车间设备噪声65-90dB(A)-昼60dB(A)夜50dB(A)-固体废物外购原料废包装袋-6.5t/a-0t/a脱皮工序蒜皮-63t/a-0t/a色选、人工分拣工序不合格蒜米-610t/a-0t/a石子等杂质-7t/a-0t/a废气吸附装置废过滤棉、废活性炭-1.5t/a-0t/a消毒工序消毒液包装桶-0.15t/a-0t/a污水处理站格栅余渣-3t/a-0t/a泥饼4.8t/a-0t/a职工生活垃圾-3t/a-0t/a危废RO反渗透净水及污水处理站废石英砂、废活性炭、废树脂等-0.3t/a-0t/a其它年工作天数300天主要生态影响：本项目对生态环境的影响主要体现在污染物排放降低周围环境质量，从而直接或间接影响生态环境。本项目“三废”排放量少，且能够及时处理，对生态环境的影响不大。做好厂区的绿化工作，可美化环境，减少噪声影响。七、环境影响评价施工期环境影响分析：本项目租用现有生产车间，无大型土建施工工程，施工期主要是污水处理站的建设，对环境影响较小。营运期环境影响分析：项目对环境的主要污染影响有：废水、噪声、废气、固废及危废。1、水环境影响分析1）地表水环境影响分析生产废水项目生产废水主要包括RO反渗透净化水排水12.22m3/d（3666m3/a），该部分废水属清洁下水，经类比分析，废水中主要污染物：全盐量1000mg/L。蒜米清洗废水（主要产生于气泡清洗池、消毒池）约32.99m3/d（转污系数按0.9计）和设备、器具及车间地面冲洗废水约2.7m3/d（转污系数按0.9计）。则生产清洗废水量35.69m3/d，年运行天数300天，则生产清洗废水产生量10707m3/a。项目清洗的蒜米为不切蒂蒜米，且进行了二次色选和人工选拣，剔除了破损、受伤的蒜米，因此，蒜汁几乎没有外溢，经委托第三方单位对同类企业蒜米清洗废水进行监测，生产清洗废水中主要污染物指标：CODcr176mg/L、BOD544.2mg/L、SS10mg/L、NH3-N3.1mg/L、总磷0.74mg/L及pH7.02。项目生产废水排入企业自建污水处理站处理（设计处理能力50m3/d，采用“物化+生物”为主体的处理工艺），项目污水处理站具体处理工艺流程见下图7-1：图7-1 项目污水处理站运行工艺流程图工艺简述：厂区生产废水经管道输送至污水调节池，调节池进水端设置人工格栅，格栅主要去除水中的大块状悬浮物及漂浮物。调节池出水经泵提升至物化沉淀池，沉淀池出水自流至酸化水解池，水解池在缺氧条件下运行，活性污泥中的兼氧微生物将大分子有机物降解为小分子有机物，提高废水的可生化性，同时在A/O工艺中作为脱氮工艺不可缺少。当污水流经水解池污泥层时，污泥层可截留吸附一部份有机物和水中的悬浮物，从而进行分解，剩余污泥按时排放至污泥池。酸化水解出水自流入好氧池，好氧池采用接触氧化法，池内置生物填料，通过牺息在填料的好氧生物膜将水中的有机物去除。好氧池出水自流至二沉池，二沉池出水自流至生物滤池。生物滤池为深度处理-生物膜滤法，可以进一步将水中的污染物降低从而保证出水水质的稳定性。生物滤池出水进一步物化沉淀过滤后进入清水池，排水口配备在线监测设备，随时监控水质达标后最终排入外环境（由厂区西侧排水沟进入金马河）。该工艺流程详解：（1）格栅、调节池：厂区生产废水首先进入调节池，进行匀质匀量调节，进入调节池前设人工格栅两道，将水中的大块状漂浮物去除，便于后续构筑物运行管理。（2）一体化污水处理设备（钢结构）：一体化污水处理设备包含物化沉淀、水解、好氧、二沉、生物滤池、终沉、过滤。物化沉淀池：由于污水中含有大量悬浮物与胶状物通过投加絮凝剂，水中的细小悬浮物与胶状物形成大块状矾花，在沉淀池中进行泥水分离。水解池：沉淀池出水直流进入水解酸化池。水解酸化池在缺氧条件下，活性污泥中的兼氧微生物对有机物进行酸化水解作用，水解池中设置填料，兼氧菌牺息在填料上形成兼氧生物膜，当与水体接触时从而对水中的有机物进行酸化水解，可将大分子有机物降解为小分子有机物，提高废水的可生化性和好氧生化处理效果。水解池内置生物组合填料，让微生特牺息在填料表面增进处理效率。好氧池：水解酸化池出水直流入好氧池，好氧池采用钢结构形式，选用接触氧化工艺。好氧池中悬挂组合填料，池底采用微孔曝气方式，氧利用率可达到25%以上。通过填料上产生的好氧生物膜对水体中的有机物进行消化分解作用，使水中的有机物得到降低去除。二沉池：好氧池出水自流至二沉池，在二沉池中进行泥水分离。二沉池出水自流到生物滤池。曝气生物滤池：根据本工程实际情况，由于出水水质要求较高，同时受场地限限制，因此此工艺中水解池后设置曝气生物滤池，进行生物膜滤深度处理。在滤池中装填一定量粒径较小的粒状陶粒滤料，滤料表面生长着高活性的生物膜，滤池内部曝气。污水流经时，利用滤料的高比表面积带来的高浓度生物膜的氧化降解能力，对污水进行快速净化，此为生物氧化降解过程；同时，流水经过，滤料成压实状态，利用滤料粒径较小的特点，及生物膜的生物絮凝作用，截留污水中的悬浮物，切保证脱落的生物膜不会随水飘出，此为截留作用；运行一段时间后，因水头损失的增加，需对滤池进行反冲洗，以释放截留的悬浮物以及更新生物膜。过滤池：生物滤池出水自流至过滤器，通过滤池中的石英砂滤料进一步去除水中的悬浮物，确保出水水质达标排放。（3）污泥干化池：项目设污泥池一个，系统内污泥均排至污泥池，污泥池污泥经泵抽至污泥脱水机脱水后干污泥外运处置。项目污水处理站设计进出水水质指标详见下表：表7-1 项目污水处理站设计进出水水质一览表污染物项目CODcrBOD5SSNH3-N总磷pH企业生产废水水质17644.2103.10.747.02污水处理站进水水质200601201027.55污水处理站出水水质306101.50.36-9由上表7-1可知，项目生产废水经自建污水处理站处理后出水水质符合山东省南水北调一般保护区规定的直排废水必须满足接纳水体环境质量，即地表水环境质量标准中类水域质量标准要求后由厂区西侧水沟进入金马河。同时该污水处理工程应配备水质在线监测设备，随时监控水质。生活污水项目工作人员20人，年工作日300天，每人每天用水量按50L计，则生活用水量为300m3/a，用水转污系数按0.8计，则生活污水产生量240m3/a。该部分废水拟修建化粪池收集，委托周边农户定期清运沤制农肥，不外排。采取以上措施后，项目生产废水和生活污水均得到合理处置，对周围水环境影响较小。2）地下水环境影响分析项目所在地不属于金乡县水源保护区范围内，但如果本项目运营后，所产生的生产废水、生活污水、生活垃圾及固体废物、危险废物等随意排放和堆放，被雨水冲刷下渗，将会对当地的地下水环境造成严重影响，因此本工程必须严格做好生产废水、生活污水、生活垃圾及固体废物、危险废物的有组织收集及处理工作，以消除由于项目运营对所在地区地下水造成的环境负担。由区内地质环境条件可以看出，该区表层土主要为第四系孔隙潜水等，其渗透性较强，隔层、自净能力差，有利于地面水和大气降水下渗。如果防治措施不当，将会对当地的地下水环境造成不良影响。因此，环评建议建设单位采取以下措施防治地下水污染：项目建成后产生的生产废水排入自建污水管网输送至企业新建污水处理站处理达标后由厂区西侧水沟进入金马河；生活污水拟修建化粪池收集，委托周边农户定期清运沤制农肥，不外排。因此，只要采取适当的防治措施（密闭管道输送、污水产生和储存处的地面防渗）并加强管理，可消除生产废水、生活污水对地下水的影响。生产车间、排水沟及污水处理设施均应采取防渗措施，防止生产废水