无公害大棚番茄生产技术规程.doc

无公害大棚番茄生产技术规程日光温室由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。塑料棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。温床依靠生物能、电能、或其它热源提高床土温度进行育苗的设施。产量指标本标准产量指标为每hm26000080000kg（即每667m2 40005500kg）。1.品种选择选择抗病、优质、高产、商品性好、耐低温、弱光、耐贮运、适合市场需求的品种。2.育苗消毒处理温汤浸种：把种子放入55热水中，搅拌至30后浸泡34小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。磷酸三钠浸种：先用清水浸种34小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。浸种催芽浸种后将种子放置在2528的条件下催芽，待6070%的种子出芽即可播种。培育无病虫壮苗播种前准备育苗设施：根据季节不同选用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗应配有防虫遮阳设施。调制营养土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原物熟土，拍细过筛；每m3营养土中，加过磷酸钙1kg，草木灰5kg或氮、磷、钾复合肥2kg。苗床消毒：可用如下两种方法之一：一是每m2播种床用福尔马林3050ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后进行播种；二是每m3 营养土掺入50%的多菌灵80g。播种育苗播种期：冬春茬大棚的适宜播种期为8月上旬至8月下旬。播种量：根据种子大小及定植密度，每667m2栽培面积用种量2030g。每667m2播种床的播种量为1015g。播种方法：当催芽种子70%以上露白时即可播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，然后均匀地撒播，播后覆盖营养土0.81.0cm。每667m2苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g或50%拌种双粉剂7g，拌上细土均匀薄撒于床面上，用以防治猝倒病。积极提倡采用营养钵、育苗盘、纸袋等方法播种育苗。苗期管理出苗前的管理：白天高温天气要进行遮阴，床温不宜超过30，雨天加盖薄膜防雨。育苗期间不要使夜温过高。播种后出苗前苗床土要保持湿润，不能见干，畦面可覆盖草苫进行保湿。分苗：在23片真叶时进行分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床中，行距1213cm，株距1213cm；也可分入直径1012cm的营养钵中。分苗后的管理：分苗后缓苗期间，午间应适当遮阴，白天床温2530，夜间1820；缓苗后白天25左右，夜间1518。定植前数天，适当降低床温锻炼秧苗。苗期防病：苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除。苗期可喷2遍杀菌剂（200250倍波尔多液是适宜的保护药剂即1：200250），预防病害。壮苗标准：4叶1心，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右。3.定植定植前准备整地施肥：施肥应坚持以有机肥为主，氮、磷、钾、微肥配合施用。整地时每667m2施腐熟的优质有机肥57m3，氮、磷、钾复合肥5060kg，过磷酸钙100kg，施肥后进行深耕，将地整平。棚室消毒：一是采用高温闷棚，即覆盖大棚膜和地膜后进行高温闷棚57天，杀灭棚内病菌和虫卵。二是药剂消毒。每667m2用80%敌敌畏乳油250g拌上锯末，再与20003000g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜。尼龙网密封防病虫：棚室消毒后，在大棚各开口处设防虫网以防止害虫潜入。定植时间：一般于9月下旬至10月上旬进行。定植方法：越冬茬番茄栽培，采取大小行、小高畦方式。即南北向畦，大行距8090cm，小行距6070cm，先做成平畦，每畦栽两行，株距3035cm，每667m2定植25003000株。栽苗后，先浇透水，地面干燥后划锄，710天后，向植株覆土形成小高畦并覆盖地膜。4.田间管理光照管理选用透光性好的无滴膜，经常清洁膜面，保持塑膜洁净。白天揭开保温覆盖物，尽量增加光照强度和时间（阴雨天也要揭盖草苫）。温度管理缓苗期：注意覆盖好草苫，白天2830，晚上不低于17，地温不低于20，以促进缓苗。开花座果期：白天2226，晚上不低于15。结果盛期：817时2226；1722时1513；22时早8时138。水分管理棚内湿度：根据番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气湿度的调控指标是缓苗期8090%、开花座果期6070%，结果盛期5060%。生产上要通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施，尽量把棚内的空气湿度控制在最佳指标范围内。浇水：应掌握“三不浇三浇三控”技术，即阴天不浇晴天浇，下午不浇上午浇，明水不浇暗水浇；苗期控制浇水，连阴天控制浇水，低温控制浇水。采用膜下滴灌或暗灌，定植后及时浇水，35日后浇缓苗水。尽量不浇明水，土壤相对湿度保持在6070%。追肥定植后不再追肥，至第一花序果似核桃大时，随浇水追施尿素15kg。以后随浇水进行追肥，每浇两次水追一次肥，每667m2追施氮、磷、钾复合肥20kg或磷酸二铵1520kg。CO2施肥在番茄盛果期要注意施用CO2气肥。时间为晴天上午911时，适宜浓度为10001500ppm。具体方法可采用化学反应法、燃烧木炭法、燃烧蜂窝煤法、作物秸秆发酵法或固体CO2颗粒肥。植株调整及时进行整枝打杈，吊秧绑蔓防倒伏，老叶、黄叶、病叶应及时摘除，改善通风透光条件。一般于5月下旬至6月上旬拉秧。保果疏果保果：在不适宜番茄坐果的季节，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。疏果：除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果，大果穗品种每穗选留34果，中果型品种每穗选留46果。5.采收采收所用工具要保持清洁、卫生、无污染。要及时分批采收，减轻植株负担，确保商品果品质，促进后期果实膨大。 6.病虫害防治防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。农业防治创造适宜的条件，提高植株抗性，减少病虫害的发生。及时摘除病叶、病果，拔除病株，带出地片深埋或销毁。 物理防治在大棚内运用黄板诱蚜和白粉虱。方法为在棚内悬挂黄色粘虫板或黄色板条，其上涂上一层机油，每667m23040块。生物防治：天敌：积极保护利用天敌，防治病虫害。生物药剂：采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱等和生物源农药如农用链霉素、齐墩螨素、新植霉素、农抗120等生物农药防治病虫害。主要病虫害防治猝倒病、立枯病：除用苗床撒药土外，还可用恶霜灵代森锰锌、霜霉威等药剂防治。也可通过控制苗床的“低温高湿”和“高温高湿”环境减轻病害发生。灰霉病：优先采用烟剂、乙霉威粉尘，还可用腐霉利、乙烯菌核利、武夷菌素等药剂防治。早疫病：优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂，还可用代森锰锌、春蕾霉素氢氧化铜、甲霜灵锰锌等药剂防治。晚疫病：优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂，还可用乙磷锰锌、恶霜灵代森锰锌、霜霉威等药剂防治。叶霉病：优先采用春蕾霉素氢氧化铜粉剂，还可用武夷菌素、波尔多液等药剂防治。溃疡病：用氢氧化铜、波尔多