第1讲--细胞膜与细胞核(高中一轮复习).ppt

第1讲细胞膜和细胞核 第三章细胞的基本结构 基础梳理 一 细胞膜的成分及功能 1 成分 脂质 占细胞膜总量的50 蛋白质 含量 约占细胞膜总量的40 特点 膜的功能越复杂 越多 种类和数量 糖类 含量约占细胞膜总量的2 10 2 功能 1 将细胞与外界环境 保障细胞内部环境的相对稳定 2 控制物质 如图 分隔开 进出 注意 植物细胞最外层是细胞壁 其主要成分是纤维素和果胶 细胞壁不具有生命活性 而且是全透性的 因此植物细胞 系统的边界 是细胞膜而不是细胞壁 3 进行细胞间的信息交流 通过传递信息 通过直接接触传递信息 通过传递信息 如高等植物细胞的胞间连丝 化学物质 细胞膜 细胞通道 1 成分细胞壁的主要成分是 酶解法去除细胞壁所用酶为 与细胞壁形成有关的细胞器为和线粒体 2 功能细胞壁对植物细胞有功能 动物细胞在清水中可吸水涨破 但植物细胞不会 主要是 成分 的功劳 二 植物细胞壁的成分和功能 纤维素和果胶 纤维素酶和果胶酶 高尔基体 支持和保护 纤维素和果胶 三 对生物膜结构的探索历程 脂溶性物质易通过 膜由组成 脂质 膜化学分析 膜的主要成分是 脂质和蛋白质 提取脂质 铺展实验 细胞膜中的脂质分子双层排列 电镜下观察 提出三层静态模型 人鼠细胞融合实验 细胞膜具有流动性 提出 流动镶嵌模型 四 流动镶嵌模型 1 基本内容 1 构成膜的基本支架 该支架具有流动性 2 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 有的贯穿于整个磷脂双分子层 大多数蛋白质分子可以运动 磷脂双分子层 2 细胞膜的外表面 糖类与蛋白质结合形成糖蛋白 具有保护 润滑和识别的作用 糖类和脂质结合形成糖脂 结构上表现性 功能上表现性 3 生物膜的特点 流动 选择透过 细胞的内外侧 五 细胞核的结构和功能 1 细胞核的结构 写出图中结构的相应功能 染色质功能 是的主要载体 核仁功能 与某种的合成以及有关 核孔功能 实现核质之间频繁的和 DNA RNA 核糖体的形成 物质交换 信息交流 2 细胞核的功能 1 是 是遗传物质储存和复制的主要场所 2 是的控制中心 遗传信息库 细胞代谢和遗传 1 细胞各组分之间 使生命活动能够在变化的环境中自我调控 地进行 2 细胞既是生物体的基本单位 也是生物体的基本单位 六 细胞的完整性 分工合作 高度有序 结构 代谢和遗传 要点探究 考点一 细胞膜的结构 功能及特性 1 流动镶嵌模型 磷脂分子是构成生物膜的重要成分 其结构示意图 如右图 1 组成磷脂分子的元素有 2 若单层磷脂分子层水界面排列如下图 请完善搅拌后的图 磷脂分子 C H O N P 2 功能分析 3 细胞膜的结构特点 具有一定的流动性 1 原因 膜结构中的蛋白质分子和磷脂分子是可以运动的 2 生物膜的流动性与选择透过性的关系 区别 流动性是生物膜的结构特点 选择透过性是生物膜的功能特性 联系 流动性是选择透过性的基础 膜只有具有流动性 才能实现选择透过性 膜的流动性和选择透过性都是活细胞的特性 死细胞将失去流动性和膜的选择透过性 命题设计 活细胞的细胞膜上均具有识别作用的糖蛋白 D 2 下列有关生物膜结构和功能的描述 不正确的是 A 植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性B 合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达C 分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成D 生物膜之间可通过囊泡的转移实现膜成分的更新 细胞膜的流动性是其结构特点 原生质体融合依赖于膜的流动性 固醇类激素的合成与光滑型内质网有关 故合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般较发达 粗糙型内质网和高尔基体与分泌蛋白的修饰加工 运输 分泌有关 内质网膜 高尔基体膜和细胞膜等生物膜之间可通过囊泡的转移实现膜成分的更新 B 细胞膜的选择透过性 植物对无机盐的吸收 1 思路 2 结果与结论 同一植物对不同离子吸收情况不同 不同植物对同一离子吸收情况不同 细胞膜对离子吸收具有选择透过性 要点探究 考点二 实验体验制备细胞膜的方法 1 实验原理 步骤及现象 2 实验注意问题 1 选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因 动物细胞没有细胞壁 哺乳动物成熟的红细胞 没有细胞核和具膜结构的细胞器 红细胞数量多 材料易得 2 取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释 目的是 使红细胞分散开 不易凝集成块 使红细胞暂时维持原有的形态 3 操作时载物台应保持水平 否则易使蒸馏水流走 4 滴蒸馏水时应缓慢 边滴加边用吸水纸吸引 同时用显微镜观察红细胞的形态变化 5 如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作 而是在试管中进行 那要想获得较纯净的细胞膜 红细胞破裂后 还必须经过离心 过滤才能成功 命题设计 阅读下列材料后 回答问题 科学家在进行细胞膜化学成分分析时 采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料 将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象 一些物质溶出 再将溶出细胞外的物质洗掉 即可得到纯净的细胞膜 又称血影 有的科学家将 血影 中的脂质提取出来 使其在空气和水界面上铺展成单分子层 所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍 1 如何处理红细胞才能使其发生溶血现象 2 红细胞溶血后 溶出细胞外的主要物质应该是 红细胞具有 的功能 3 血影 的化学组成是 其中的脂质主要是指 4 选取鸡的红细胞作实验材料验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗 为什么 5 使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力 A 核酸酶B 龙胆紫C 糖水解酶D 双缩脲试剂 将其放入清水中吸水涨破 血红蛋白 运输O2 脂质 蛋白质 糖类 磷脂 不可以 无法提取到纯净的细胞膜 因为鸡的红细胞含细胞核和各种细胞器 糖蛋白 C 1 细胞膜的组成元素有C H O N P 2 各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关 功能越复杂的膜 其蛋白质含量和种类越多 另外 各种蛋白质在膜上的分布是不对称的 细胞膜上的蛋白质种类很多 如运输物质的载体 识别作用的糖蛋白 接受信号的受体 体现病原体特异性的抗原以及催化作用的酶等 3 糖类与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂 分布在细胞膜的外表面 糖蛋白 也叫糖被 有保护和润滑作用 还与细胞的识别作用密切相关 如突触后膜上的受体为糖蛋白 由于糖蛋白只位于细胞膜的外面 所以可以根据糖蛋白的分布位置判断细胞的内外 要点探究 考点三 细胞核的结构 功能及实验分析 1 细胞核的结构及其功能 2 细胞核功能的实验分析 易错警示 1 凡是无核细胞 既不能生长也不能分裂 如哺乳动物和人的成熟红细胞 植物的筛管细胞 人工去核的细胞 一般也不能存活太久 有关细胞核的6个易错点 2 细胞核是细胞代谢的控制中心 但不是细胞代谢的中心 因为细胞代谢的主要场所是细胞质基质 3 核膜 核仁在细胞周期中表现为周期性消失和重建 4 核孔 核膜均具有选择透过性 5 核孔的数目 核仁的大小与细胞代谢有关 如代谢旺盛 蛋白质合成量大的细胞 核孔数目多 核仁较大 6 并非所有的真核细胞都有细胞核 如高等植物成形的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核 命题设计 染色质 链状 核仁 与核糖体的形成及rRNA的形成有关 核膜由4层磷脂分子组成 核孔 D 伞帽形态可能由细胞核决定 或伞帽形态与细胞核有关 有必要 因为嫁接后 的细胞中 有部分细胞质来自伞柄 部分细胞质来自假根 这样就不能肯定伞帽形态是否由细胞核决定 3 根据所学知识 请你推测并简述伞藻细胞质在伞帽形成过程中的作用 4 指出选择伞藻作研究细胞有关功能的实验材料有什么好处 要求写两点 构建伞帽的多种物质是在细胞质中通过多种代谢途 径产生的 大型单细胞生物 伞帽形态差异明显 在解答实验评价题时 以实验原则为依据 做到 六看 一看实验是否遵循单一变量原则 二看有无对照及对照设置是否合理 三看方案是否可操作 实验步骤是否完整 操作顺序是否合理 四看实验材料 仪器和药剂选择与使用是否合理 五看实验结果的预期是否合理 六看实验结论是否来源于实验现象及数据 六看法 解答实验评价题 1 核孔并非纯粹的 孔道 也具有一定的选择透过性 如rRNA在核内合成后通过核孔进入细胞质 组成染色体和核糖体的蛋白质在细胞质合成后通过核孔进入细胞核 而DNA不能通过核孔进出细胞核 但注意通