辅助材料制作要求-汕头龙湖区文化馆.doc

附件1： 项目代码： 汕头市龙湖区非物质文化遗产名录项目申报书项目类别： 传统手工技艺 保护单位： 龙湖区外砂镇凤美村委会 主管部门： 龙湖区文广新局 汕头市龙湖区非物质文化遗产保护中心印制2011年 3 月25 日注意事项及填表说明一、注意事项（一）封面及表格中“项目代码”按以下标准填写代码：民间文学（），民间音乐（），民间舞蹈（），传统戏剧（），曲艺（），杂技与竞技（），民间美术（），传统手工技艺（），传统医药（），民俗（）。（二）此申报书，市保护中心将发到各区指定的邮箱中。表格各项栏目可根据内容自由扩展版面。（三）凡在各项栏目中没有纳入的其它重要内容，可在“备注”一栏中说明。（四）表格一律用电脑填写，准确无误，不得弄虚作假。凡填写内容不实、有虚假成分者，一经发现，取消其申报资格。二、填表说明（一）第一项“项目简介”栏目中，应包括项目的基本情况、地理位置、历史沿革、主要价值和影响（字数500600字），做到文字简练，叙述清楚，准确无误。（二）第二项“基本信息”的“保护单位”栏目中，应填写具体承担该项目保护与传承工作的保护单位。每个申报项目只能填写一个保护单位。“法人”栏目中，应填写保护单位的法人代表。“通讯地址”、“邮编”、“电话”、“传真”、“电子信箱”栏目中，须填写保护单位的通讯地址、邮编、电话、传真、电子信箱。（三）第三项“项目说明”的“基本内容”栏目中，包括：1、项目基本情况；2、具体表现形态。“传承谱系”栏目中，要填写项目清晰的传承脉络。（四）第五项“项目管理”的“已采取的保护措施”栏目中，应包括已经采取的法律法规、政策以及其他各种保护措施和实施方案。（五）第六项“保护计划”的“保护内容”栏目中，保护计划应包括确认、建档、保存、保护、传承、传播、研究等内容。一、项目简介龙湖区外砂织席技艺，至今已沿袭了300多年。该项技艺以天然芏草为原材料，工艺流程完整，是一项纯手工的民间传统技艺。该项目分布区域为潮汕各地，但从其历史发展上看，无论从织席技艺的发明、创新，还是从众多织席作坊、专营商号的规模，到推动地方经济的发展等方面，外砂的织席业在潮汕地区一直处于领先地位。外砂织席技艺始于清康熙四十三年（1704），上世纪三十年代初期，外砂人发明了色席和印花席的织造印染技艺，使整个织席业进入规模化生产，并出口远销东南亚和美国的潮人生活区域。至上世纪80年代初达到全盛时期，成为当地一大经济支柱。90年代初期，因织席的原材料咸草和黄麻线全靠外购，导致成本增加，加上人们对床上用品需求的变化，使草席的销量锐减，从而制约了织席技艺的传承和发展。该项技艺的价值 体现以下三个方面：1、不同时期的澄海县志多次记载，有300多年的历史积淀，有一定的历史价值。2、上世纪30年代初，由外砂凤美村人陈炳河师傅在原有织席技艺基础上发明的色席和印花席技艺，仅图案就有100多个，具有浓郁的潮汕民间传统特色，使产品外观上增加了艺术审美意趣。3、织席业一度成为外砂镇的经济支柱。早在清代中叶，当地商铺已与香港、东南亚及美国旧金山等地贸易往来，至今海内外老一代潮人仍念念不忘外砂草席。外砂草席是当年他们离开家乡，飘洋过海随身携带的物品之一，是一种思乡情结所在，也是增强海外潮人对家乡文化认同感的纽带。因此，该项技艺对研究外砂乃至澄海在清代中期以来的人文历史和手工业生产发展状况有一定的参考价值。二、基本信息项目名称外砂织席技艺属 地外砂镇凤美村和下蔡村保护单位外砂镇凤美村委会法 人陈序平通讯地址龙湖区外砂镇凤美村委会邮 编515023电 话86162349传 真电子信箱所在区域及其地理环境外砂镇位于汕头市龙湖区东部，地属韩江支流下游冲积平原，境内无山，地势平坦，三面环水，东临韩江支流外砂河，与澄海区隔江相望，北枕梅溪、西倚新津河，南部与新溪镇接壤，属南亚热带海洋性气候，年降雨量约16002200毫米，年日照约18002500小时。冬无严寒，夏无酷暑。2003年，汕头市行政区域重新划分，外砂镇从澄海县划归龙湖区管辖。三、项目说明分布区域 龙湖区外砂镇凤美村、下蔡村。历史渊源清康熙四十三年（1704）开始，外砂人采用当地海滩地带盛产的芏草和黄麻，使用简单的竹器工具织席。至咸丰十一年（1861），外砂凤美村派人前往丰顺学习木规织席，使生产效率及质量提高。这项织席工艺很快传遍附近龙头、下蔡、蓬中、李厝、林厝、内陇、新溪、浮陇、鮀江以及揭阳、地都等地。织席业在潮汕各地广为发展，在印花工艺、制作技术和生产规模等方面，外砂始终在潮汕处于领先地位。1931年，外砂乡凤美村人陈炳河发明了色席和印花草席，一改200多年来的传统白坯席，使产品在外观上增添了艺术审美意趣。印花图案达100多个，且具有潮汕民间传统特色。这一技艺的创新与作为版画之乡的澄海县密不可分。期间，外砂出现了众多的织席作坊和专营商号，年出口量近百万张，产品远销香港、东南亚各国和美国旧金山的潮汕人生活区域。草席在海外有如此大的市场，其主要原因是早年潮人因生活窘迫而远赴海外（东南亚各国，远至美国旧金山一带）谋生，当时乘坐“红头船”漂洋过海，随身携带“衣食住”三件东西：包袱、甜粿（潮汕粿品）、草席。其中作为日用品的草席早已在海外潮人心中刻下了深深的烙印。草席销量的与日俱增也促进了织席技艺的不断改进发展。至上世纪50年代，外砂供销社创办织席厂，后又组成外砂人民公社织席厂，年产草席近50万张。上世纪80年代初，乡镇企业下放，外砂各村涌现了上千家织席、印席作坊和销售专业户，外砂草席织造业进入全盛时期，成为当地一大经济支柱改革开放以来，随着人们生产质素的提高，床上用品以床垫为主，加上海滩围垦芏草 。现外砂镇仅存6家私人作坊勉强维持生产。基本内容外砂织席技艺历史悠久，天然的原材料，传统精湛的手工艺和技术，完整的工艺流程，充分体现了项目丰富的人文历史和民间传统技艺的价值。草席的生产工序主要是：破草-晒草-压直-择草-布绠-规席-印花-蒸汽-推实-修剪。以上十道工序，环环相扣，道道考究。织席技艺的工艺流程大致是：先将芏草从海边割回，用小刀把一根根如电话线粗的芏草劈成两半，经过两三天曝晒后压直，然后按长短优劣分拣。接着用黄麻绳在木规上布好绠线，然后进入织席最为关键环节规席：一人用“席批”送草，一人用“席扣”将一根根芏草编织成席。每张草席需三个半小时，用草约4000条。编完后进行套色印花，再放进蒸桶蒸汽，以增加图案的色牢度。晾干后再从上至下将草席推拉使之密实，最后再进行修剪。相关制品及其作品织制草席的主要工具：席批、席扣、席尺、木规、蒸桶、剪刀、坊绠车。原材料：海滩地带盛产的咸草和黄麻绳以及染色印花的颜料。作品以“双凤朝牡丹”图案的印花席最为闻名。传承谱系外砂织席技艺至今已有300多年的历史。1704年，外砂人采用当地海滩地带盛产的芏草，用简单的竹器工具织席。1861年，外砂凤美村派人前往丰顺学习木规织席，此后该技艺传到周边各村，乃至潮汕各地。上世纪30年代初，外砂凤美村人陈炳河创造了色席和印花席的技艺，设计的印花图案达一百多个，使产品更适应人们的审美需求。1970年，外砂镇凤美村人陈楚鑫进入镇织席厂，学习织席印花技艺。1992年后，乡镇企业解散，陈楚鑫开始设作坊生产从事织席生产至今。目前，在外砂镇范围内，陈楚鑫师傅的织席技艺最为精湛，最具原生态。被确定为该项目的代表性传承人。代表性传承人外砂镇凤美村村民陈楚鑫。陈楚鑫，男，1953年7月11日出生，文化程度小学，1970年至今从事草席织造已40余年，他的技艺为外砂镇所公认的。四、项目论证主要特征 1、外砂草席是以天然芏草为原材料。这种草质轻，有吸湿和放湿的特性，能随天气冷热湿燥起到空间湿度双循环的效果。因此用芏草织成的席子具有夏凉冬暖的特点。2、外砂织席技艺是一项纯手工的民间传统技艺，工艺流程十分完整，十道工序，与机器织席相比有绠密，边缘牢固的特点，通常可连续使用二三十年之久。这项技艺充分体现了织席艺人的勤劳智慧和心灵手巧。3、外砂织席技艺中的印花工序，是其他席类产品所没有的。其印花图案具有潮汕民间特色，为草席增添了艺术审美意趣。重要价值1、历史价值：外砂织席技艺沿袭至今已300多年。解放后，织席业成为当地一大经济支柱，且一直沿袭此手工技艺，有一定的历史积淀。2、工艺价值：作为一项民间手工技艺，工艺流程十分完整，在上世纪30年代初，外砂人先后发明了色席和印花席技艺，使草席增添了澄海民间版画的工艺和审美意趣，至今仍保留传统印花图案就达100多个。3、使用价值：由于选用的芏草作原材料，加上精巧的手工生产出来的席子柔软耐用，且具有夏凉冬暖的特点。4、其他价值：明清之后，草席是潮人出洋谋生时所带的物件之一。至今，海内外潮人仍念念不忘外砂草席，是一种思乡的情结所在。因此，该项技艺的传承、发展有利于增强海外潮人的文化认同感，同时，对研究澄海的人文、经济有一定的参考价值。濒危状况该项目是一门纯手工技艺，织造工具陈旧、落后，工序繁多、效率低下，劳动强度大（织一张席单规席这一工序艺人就需提压重9斤的龙眼木席扣近4000次），加上目前织席原材料全靠外购（来自越南），成品获利低微，许多年轻人不愿意学习、继承，面临后继无人的局面。目前，全镇仅存凤美村和下蔡村共6家织席作坊和2家印席作坊，勉强沿袭传统的手艺。五、项目管理已采取的保护措施1、加强新闻媒体宣传力度，提高该项目的知名度和影响力。已在汕头日报、广东社会文化等书报刊介绍该项目，汕头电视台、潮州电视台已于2010年做专题介绍。2、加强与项目传承人的交流，谈心。使其重树信心，主动配合做好该项目后期的传承、保护工作。资金投入情况六、保护计划保护内容一、收集整理织席艺人及技艺的图文资料及相关制品，拍摄织席流程的DV资料存档；二、落实师带徒工作机制，鼓励支持青年人利用业余时间随师学艺，使该项技艺得以传承、发展，使织席技艺成为凤美村的一项文化品牌。三、人事职改部门应该把该项技艺列入工艺美术师职称系列评审范围，提高其从业人员的社会地位。四、改善织席作坊的生产环境及条件，尽可能使生产规模日益扩大。五年计划时 间保护措施预期目标2011年发动媒体进一步宣传推介，推荐项目参加今年龙湖区乡村文化节，进行现场技艺展示。提高该项目的知名度，扩大其社会影响。2012年落实师带徒工作机制。培训二至三名青年学徒基本掌握织席技艺。2013年改善织席作坊的生产条件及环境。将个人作坊转化为有政府扶持的集生产、培训、展示于一体的织席工作室。2014年扩大生产规模，拓展手工席销售渠道。通过宣传推介，提高其市场价值。努力使其在市场上占有一席之地。2015年通过以上4年保护措施，使项目得以传承、发展。使织席技艺成为外砂镇凤美村的一项文化品牌。保障措施1、由区“非遗”保护中心和该项目的保护单位制定该项目的保障措施并具体实施计划。2、由区“非遗”保护中心和该项目的保护单位落实专人搜集整理完善该项目的图文资料及相关制品。 3、在各级政府扶持下，建立集生产、培训、展示于一体的织席工作室，建立师带徒的工作机制，进一步完善传承制度。经费预算及其依据说明 经费预算依据说明地方配套资金20万元1、整理资料建立项目档案数据库；2、选点设立集生产、培训、展示于一体的织席工艺厂，购置必须的设备；3、传承人师带徒的工作经费，每年不少于3000元，连续五年时间。备注17区级专家委员会论证意见沿袭了300多年的外砂织席技艺，是一项传统的民间纯手工技艺，工艺流程完整，具备“非遗”基本属性。值得一提的是其印花技艺，图案丰富、经久不褪色，具有浓郁的潮汕民间传统特色。由于该项目工序繁多，劳动强度大，产量低，面临后继无人的情况，亟待抢救、保护、使之得以传承发展。经专家组论证，一致同意将其列入保护并申报为区级“非遗”项目各录。区级专家委员会组长（签字）：年 月 日区非物质文化遗产保护中心意见公 章： 年 月 日区级文化行政部门审核意见公 章：年 月 日附件2：市级非物质文化遗产名录项目申报辅助材料制作要求一、申报录像片（一）技术要求：制式：DVD格式。长度：5-10分钟。文件类型：应是专为申报书制作的原版录像，而不是任何现成的录像资料（如风光旅游宣传片之类）。画外音及字幕：配有普通话解说词，并配以汉文字幕。录像片制作：摄制、编辑要保证质量，尽量避免过多使用变焦、距离过近或过远，摄制、剪辑技术过差，音量饱和等。（二）录像片内容：第一部分：概述（1-3分钟）概括说明申报项目的显著特征，及其社会和自然环境。第二部分：杰出价值（2-3分钟）阐释申报项目对相关区域和中华民族文化所具有的历史、文化、科学价值，以及申报理由。第三部分：濒危状况（1-2分钟）说明申报项目的濒危状况及其原因。第四部分：保护计划（1-2分钟）简明扼要地展示保护计划的主要内容和具体步骤。二、申报项目照片规格500K1K，充分展示申报项目代表性的数码照片10张（相片贴于A4纸并附文字说明、摄影者或版权所有者的姓名，及其电子版本）。三、有助于说明申报项目的其他资料（一）分布图及其他图表。分布图按照全国统一体例、标识，绘制本区、县的非物质文化遗产分布地图