市工商系统食品安全示范店创建活动实施方案

市工商系统食品安全示范店创建活动实施方案一、指导思想坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以构建和谐社会为宗旨，以维护广大人民群众食品消费安全和合法权益为目的，全面实施“食品安全放心工程”，引导、督促全市食品经营者，依法从事食品经营活动，努力营造良好的食品安全消费环境。二、创建目标在年初确定的农村“食品安全示范店”创建规划的基础上，年底前，完成县城以上城区街道、社区和乡镇政府所在地至少有1家“食品安全示范店”；各县、分局分别成功创建一处 “食品安全示范市场、示范街或示范社区”；农村“食品安全示范店”创建可参照本标准执行。三、创建标准食品安全放心示范店标准1、主体合法，证照齐全，亮照经营。2、文明经商，诚信经营，热情服务。3、商品标识完整清晰，计量器具符合法定要求。4、全面实行食品索证索票制度和进货台帐制度。5、严把食品质量准入关，不生产、销售不符合法定要求的产品。6、各项自律制度健全，并在显著位置张贴。7、经营环境宽敞明亮，整洁卫生，物品陈列规范。8、积极配合行政执法部门的食品监督检查。9、积极处理消费者投诉，损害赔偿机制健全。10、无其它严重违法违规行为。食品安全放心示范市场标准1、市场开办者经营主体资格合法。2、市场内食品经营者实行划行归市、分类经营，区位标示统一、显著。3、市场开办者建立了食品质量责任制度，对入场经营者的资格进行审查，明确和落实对入场经营者的食品质量管理责任。4、市场有食品快速检测箱，并建立完善的监测制度。5、市场开办者发现市场内的食品经营者销售有质量问题的食品应及时制止销售，并报工商部门作无害化处理。6、市场开办者积极配合行政执法部门的食品监督检查。7、市场开办者积极处理消费者投诉，损害赔偿机制健全。8、市场内的食品经营门店按照食品安全放心示范店的标准进行管理和要求。9、无其它严重违法违规行为。食品安全放心示范街标准1、街道内的食品经营户全部达到“食品安全放心示范店”的标准。2、街道内无违规经营的无证照食品摊点。四、工作步骤本次创建活动，总体上分为县级食品安全放心示范店创建和市级安全放心示范店创建两个阶段。20XX年11月10日前，由各县、分局自行组织，完成县级食品安全放心示范店创建；20XX年11月11日至30日完成市级食品安全放心示范店创建。具体工作步骤如下：1、宣传发动：由各工商所进行创建“食品安全示范店”活动宣传，让广大经营者明白创建活动的目的和意义，提高经营者积极参与创建活动的热情和自觉性，营造舆论氛围。2、经营者申报：由自愿参加创建活动的经营者向经营所在地工商所申报参加“食品安全示范店”创建活动，并填写申报表和提供有关资料”创建无需本步骤）。3、工商所初审：一是“食品安全示范店”初审。对工商所根据日常监管掌握的情况以及消费者申诉反映情况，对申报“食品安全示范店”经营者进行初审，签署初审意见报县、分局审查；二是“食品安全放心示范街推荐。向县、分局推荐“食品安全放心示范街，并填写推荐表和提供有关资料。4、县、分局考核和公告：县、分局组织考评小组对初评出的“食品安全示范店”候选者和工商所推荐的“食品安全放心示范街”进行检查和考核，产生“县级食品安全放心示范店” 公示名单，将拟授予“食品安全放心示范店”名单在公示栏和有关媒体进行公告。5、县、分局命名授牌。公告期满，对符合条件的由县、分局颁发“食品安全示范店”证书和标牌，并上报市局备案。6、市局考核和公告：市局组织考评小组对县、分局上报的县级食品安全放心示范店”进行检查和考核，产生“市级食品安全放心示范店” 公示名单，将拟授予“市级食品安全放心示范店”名单在公示栏和有关媒体进行公告。7、市局命名授牌。公告期满，对符合条件的由市局颁发“市级食品安全示范店”证书和标牌。五、几点要求提高认识，加强领导。各单位要充分认识开展“食品安全示范店”创建活动在加强流通领域产品质量和食品安全监管工作中的重要意义和紧迫性，自觉增强责任感，努力抓好工作落实。要把狠抓“食品安全示范店”创建活动，作为专项整治的重要内容，全面规划、精心部署、分步骤、分阶段周密实施。消保部门要牵头负责，会同市场、公平交易、企业注册、个体私营管理等部门齐抓共管，将此项工作抓实抓好、抓出成效。严格程序，保证质量。为保证命名公示的“食品安全示范店”具有代表性、典型性、示范性，各单位对组织推荐上报的“食品安全示范店”，严格标准从严审查，做到优中选精，确保高标准、严要求。推广示范，建章立制。各单位应采取多种方式，积极培育“食品安全示范店”典型，要通过各种形式让广大消费者知晓“食品安全示范店”，针对“食品安全示范店”建立有效的激励措施，提高市场占有率，使经营者切实感受到规范经营、文明经商带来的经济社会效益，提升食品质量安全整体水平，建立长效监管机制。加强检查，确保规范。各单位要认真履行职责，加强对示范店检查、复查与指导，确保取得成效。在食品安全示范店确定后，要在示范店显著位置设置消费者意见箱和12315投诉举报宣传牌。对检查中发现有违法违规行为，已不具备“食品安全示范店”条件的，应取消“食品安全示范店”资格并向社会公示，报市局备案。坚持原则，严格纪律。各单位在创建“食品安全示范店”工作中，应坚持自愿原则，不得强制或强迫经营者参加。严禁借活动之名向食品经营者收取任何费用或变相搭车收费。对于违反规定收费或者谋取不正当利益的行为，各级机构要依法追究责任单位和责任人的责任，触犯刑律的，及时移送司法机关追究法律责任。同时，各单位还要加强部门间的协调，积极向当地党委、政府汇报，密切与卫生、商务等部门的协作配合，形成情况交流和信息互通