实验教学思考——姜雪梅

吉大附中姜雪梅 初中化学实验教学思考 诺贝尔奖获得者 著名的科学家李政道先生曾经说过 实验 无论怎样强调都不过分 著名的化学家戴安帮先生 在1989年就曾指出 化学实验以其丰富的内涵在通过化学教学培养学生素质中发挥着独特的功能和作用 化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式 是化学学科素质教育的有效组成部分 教材中的48个实验 我演示过几个 进行过哪几个探究实验 八个实验活动 领着学生完成了几个 我指导和推荐了哪几个课外实验 我改进和创新的化学实验是什么 是否有效地进行了化学实验教学 并不在于我们给学生做了几个实验 学生又完成了几个实验这么简单 同一个实验 教学的模式不同 教学的效果可能会存在很大差异 文本内容 文本内容 讲实验 画实验 放实验 听实验 看实验 背实验 最终目标 培养学生的科学素养 化学是一门以实验为基础的科学从化学科学研究的角度来看 以实验为基础就是要通过化学实验这一科学实践活动 获得化学实验事实 验证化学假说 检验化学理论 从化学教学的角度来看 以实验为基础是否就仅仅只是做实验 做了实验就是以实验为基础了吗 借实验之妙手 展化学之魅力 以实验为基础中的 实验 实验探究活动实验方法论实验事实实验史实 化学实验教学化学实验作为教学手段起步于1817年英国化学家汤姆生在格拉斯哥大学建立的供教学用的实验室 汤姆生 教师将化学实验置于一定的化学教学情景下 为实现一定的化学教学目的 而开展的一系列教学活动 称之为 化学实验教学 化学实验教学是化学教学的重要组成部分 以实验为基础作为化学教学观或学科特征 我们要把实验方法论 实验事实 实验史实积极渗透到化学实验教学中 充分发挥 实验为基础 的真正教育教学内涵 化学实验的教育教学功能 科学素养 教学论功能 认识论功能 方法论功能 化学科学认识的源泉 养成科学态度的必由之路 训练科学方法的有效途径 案例 认识CO2跟水反应的化学性质 实验教学思考 探策略 化学实验其过程本身就是培养学生创新精神和创新能力的最佳途径 是其他学科所不能替代的 在实施化学新课程教学的今天 我们都向往着 我们能改变传统的实验教学方式 创造性地开展实验教学 充分体现化学新课标理念 努力提高实验教学的实效 促进学生科学素质发展 让学生全体参与全程参与有效参与 全面实现化学实验的教学价值 让学生进行独立设计的实验 化学基本操作实验 元素及其化合物的性质和制备实验 揭示基本概念和原理实质的实验 结合生产和生活实际应用的实验 中学化学实验内容 如何有效实施初中化学实验教学 中学化学实验 演示实验 学生实验 边讲边实验 分组实验 实验习题 实验设计 化学实验教学目标是化学实验教学的出发点和最终归宿 是教师对学生达到的学习成果或最终行为的明确阐述 一切教学活动都是围绕教学目标来进行和展开的 是教师进行课堂教学设计的基本依据 实验教学不能没有教学设计 教学设计不能没有教学目标 尤其高效的实验教学更应该明确目标 没有目标也就无所谓效率 实验教学思考 探策略 化学实验教学目标 实验教学思考 探策略 中学化学实验教学目标 总目标 发展学生的科学素养 观察能力 实验基础知识 实验基本技能 实验方法论 实验探究能力 实验操作技能 实验方法论初步知识 选择和明确课题 查阅文献 设计实验方案 实验方法论技能 案例 燃烧的条件 实验教学目标 实验教学思考 探策略 探实验教学之有效 建实验教学之体系 优化增设演示实验 精心组织分组实验 积极安排探究实验 科学指导课外实验 开发创新专题实验 实验教学思考 探策略 实验教学思考 探策略 我们喜欢和认可演示实验的优点 它可以给学生留下生动 鲜明而深刻的印象 是一种传统的 基本的实验教学形式 也是最有效的直观实验教学方法之一 演示实验过程中 教师的示范操作对于训练学生的实验操作技能 培养严肃认真的工作作风和实事求是的科学态度具有 言传身教 潜移默化 的影响 所以我们要优化和增设演示实验达到最佳的教学效果 演示实验教学的优势 实验教学思考 探策略 但在演示实验教学中 一般都是教师动手比较多 学生观察 由于教师具有较高的实验技能 再加上课前有充分的准备 实验结果都较理想 因此 虽然它有利于学生对化学概念 规律的理解 但无形中就会使学生 迷信权威 学生处于被动接受知识的状态 这种实验模式在一定程度上削弱了对学生的思维能力 动手实践能力 创新精神及创新能力的培养 演示实验教学的弊端 实验教学思考 探策略 有的人认为 我们应该把演示实验改变为学生实验或者边讲边实验 可作为化学启蒙阶段的初中化学 学生不可能罔顾前人已获得的发现和认识 企图一切都通过学生的亲手实验来获取的想法不仅不现实 而且违背了人类在认识客观事物时必须遵守的有效继承和持续发展的认知规律 所以教师为主导的演示实验是非常必要的 实验教学思考 探策略 1 目的明确 针对性强2 操作规范 示范性强3 现象明显 直观性强4 安全环保 教育性强5 操作简便 简约性强6 强调观察 事实性强7 重在分析 思辨性强 演示实验的要求 实验教学思考 探策略 创设实验情景 明确问题提出观察目标 进行实验引导观察思考 分析归纳组织讨论交流 构建知识 演示实验教学策略 实验先于知识 知识先于实验 创设实验情景 明确问题讲解实验内容 进行实验引导观察思考 分析归纳组织讨论交流 深化知识 实验教学思考 探策略 我们必须使学生明确所要观察的内容和范围 有目的地观察实验现象 激发其探索原因的兴趣 并试图通过分析实验现象概括反应规律 形成概括性的认识 这样才能最大程度发挥演示实验的功能 中学化学演示实验教学情况统计表 实验教学思考 探策略 观察能力是化学课程标准规定的学生应当具备的四种能力之一 因而是化学教育目标的基本内容之一 实验观察能力是指能够观察化学实验现象 排除各种偶然的 次要因素的干扰 把握住研究对象的本质的能力 培养学生的实验观察能力 要包括对下列观察能力的基本品质的培养 要强调的是观察 思考与表述要相结合 1 观察的目的性2 观察的条理性3 观察的理解性4 观察的敏锐性5 观察的持久性 观察 思考与表述 实验教学思考 探策略 优化演示实验 实验教学思考 探策略 增设演示实验 教材中的实验习题 实验教学思考 探策略 增设演示实验 吸热反应向装有氢氧化钡晶体的锥形瓶中 用药匙加入试剂瓶中的全部氯化铵固体 塞紧胶塞后振荡 并用手触碰锥形瓶外壁 手心魔焰 将蜡烛点燃 双手带好帆布手套 用棉球蘸取少量乙醇 溶有少量食盐 目的是燃烧时能产生黄色火焰 现象明显 比用其他有机燃料更加环保 在手套上轻轻搓动一下 双手去握蜡烛燃烧的火焰 这样就将蜡烛的火焰转移到你的手中 而且火焰更旺 趣味实验 实验教学思考 探策略 创新演示实验 二氧化碳是灭火还是生火 实验教学思考 探策略 创新演示实验 中考的重难点 演示实验是中学化学实验教学的主干 是学生获得感性认识的重要源泉 优化创新 提升 演示实验 突破重点和难点同时 我们要适当 下放 演示实验 增加学生实践机会 实验教学思考 探策略 分组实验是在学生学完某一单元以后 在教师的组织和指导下 利用整堂课的时间 在实验室里独立运用已获得的知识 进行实验操作 通过对实验现象的观察 记录和分析 获得正确结论的教学形式 多年来 化学教材中的学生分组实验内容都是以知识体系为中心进行编排的 分组实验的主要目的是为了验证 巩固学生已学过的知识 强调 实验内容 与 课本知识 同步进行 并没有按照实验技能形成的层次 即由易到难 由简到繁 循序渐进地培养学生观察 操作 记录和设计实验的能力 精心组织分组实验 实验教学思考 探策略 0 走进化学实验室 实验基本操作1 氧气的实验室制取与性质2 二氧化碳的实验室制取与性质3 燃烧的条件4 金属的物理性质和某些化学性质5 一定质量分数的氯化钠溶液的配制6 酸 碱 盐 的化学性质7 溶液酸碱性的检验8 粗盐中难溶性杂质的去除 分组实验 八个实验活动 实验教学思考 探策略 中学化学分组实验教学情况统计表 从统计结果看 学生普遍反映分组实验课前预习不到位 课堂纪律不够好 其次反映 实验时操作认真 规范 做的不好 实验教学思考 探策略 分组实验存在的问题 学生动手操作和思考的时间短 造成实验过程中的问题得不到充足时间探索和讨论 因此 勉强按时完成有关实验已显得仓促 更谈不上问题的交流与讨论 这样分组实验的有效性会大大降低 每周化学有3 4课时 学生分组实验时间显得不足 实验前教师对实验注意事项 实验步骤等还要进一步强调 花去一部分时间 有时将几个实验集中放到一节课内完成 实验教学思考 探策略 目前 分组实验大多属于验证性实验 课前安排充分的预习是至关重要的 通过课前预习 明确实验目的 熟悉实验步骤 铭记注意事项 实验前完成这些 才能让每一位学生有机会积极主动地参与实验 也能最大限度地保证课堂纪律 安全也有了最良好的保障 学生只有明确实验内容 才能在实验中集中注意力 才不至于被一些 感兴趣 的东西所吸引 抓住时机把学生的兴趣求知欲主动地 持续地引导到学习探索的轨道上 实验教学思考 探策略 分组实验教学的策略 实验教学思考 探策略 积极安排探究实验 探究实验教学是探究教学的一种重要方式 是以探究性实验活动为核心的教学方式 中学化学探究实验教学的程序应该是一个科学结果的获得过程 对化学实验科学的体验是真切 客观的 学科素质的落实是扎实有效的 实验过程中学生对实验活动能够充分地自主支配 自我调控 并通过相互间的讨论 交流 争论和意见综合等 形成获取知识的探究能力 养成探究位置 合作学习的积极态度 最终完成对所学知识意义的完整建构 实验教学思考 探策略 1 对蜡烛及其燃烧的探究 P12 2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 P13 3 分解过氧化氢制氧气的反应中二氧化锰的作用 P38 4 分子运动现象 P49 5 在元素周期表中查找元素 P63 6 水的组成 P80 7 反应前后物质的质量关系 P92 8 实验室里制取二氧化碳的装置 P113 9 灭火的原理 P130 上册探究活动 9 实验教学思考 探策略 10 金属与盐酸 稀硫酸的反应 下册P10 11 金属活动性顺序 下册P11 12 铁制品锈蚀的条件 下册P17 13 溶解时的吸热或放热现象 下册P29 14 溶解度曲线 下册P36 15 自制酸碱指示剂 下册P51 16 酸的化学性质 下册P54 17 碱的化学性质 下册P56 18 洗发剂和护发素的酸碱性 下册P64 19 某些酸 碱 盐之间是否发生反应 下册P75 20 初步区分氮肥 磷肥和钾肥的方法 下册P82 21 认识有机化合物 下册P102 下册探究活动 12个 实验教学思考 探策略 实验探究教学存在的问题 有些老师认为只要将以往的教师实验 演示实验转化为由学生动手的学生实验 分组实验 就是实验探究 有些教师认为将实验探究的几个环节在教学中逐一落实 却没有意识到环节的可变性和可缺失性 其实更重要的是 没有认识到 实验探究的过程性 包括操作环节的过程性和问题解决思维的过程性 有些老师在实验探究教学中不仅让学生亲历实验探究的操作过程 还在每个环节引发学生的思考 但发现这种解决问题的技能却很难得到迁移应用 实验教学思考 探策略 实验教学思考 探策略 科学指导课外实验 课外实验是课本知识的延续 能激发学生的学习兴趣 是学生巩固知识的一种渠道 有利于培养学生独立思考 自学能力的习惯 课内实验 学生具有依赖性和局限性 而课外实验所表现的化学知识是最直观的 最原汁原味的 学生利用生活废用品替代实验仪器完成家庭小实验 利用实验室仪器进行实验装置改进 可使课内实验得到延伸和补充 有利于发挥学生学习化学的积极性和主动性 更能培养学生探索化学奥妙的思维能力和创造精神 对激发学生学习的兴趣 养成爱观察 爱用实验探索化学新知识的习惯有很大的促进作用 实验教学思考 探策略 课外实验教学建议谨慎推荐 安全第一 科学指导 告知家长 及时交流 拓展延伸 合理评价 重在鼓励 谨慎推荐 安全第一 科学指导 告知家长 及时交流 拓展延伸 合理评价 重在鼓励 课外实验教学建议 实验教学思考 探策略 1 自制简易净水器 上册P77 2 鸡蛋壳与醋精反应 上册P122 3 自制白糖晶体 下册P39 4 自制汽水 下册P45 5 鲜花变色 制作 叶脉书签 下册P58 6 有关保鲜膜的实验 下册P110 7 自制酸碱指示剂8 探究铁生锈条件9 洗发剂和护发剂的酸碱性 可选择的课外实验 实验教学思考 探策略 开发创新专题实验 在初中化学实验的教学中 通常要解决很多实验专题 所谓实验专题就是为了实现某个特定的实验目的所需要研究和解决的一个或一组化学实验问题 因此 课题可以称为大问题 它是由一系列相互联系 具有一定层次结构的小问题构成 我认为的专题实验教学也应该是实验探究教学的一种 只是我在进行中考化学复习时 把某些专题复习或者小专题复习的内容中 跟实验密切相关或者通过实验探究完成的教学内容 叫做实验专题教学 实验教学思考 探策略 实验专题教学的策略 创设情景 提出问题 分解问题 明确目标 设计方案 进行实验 分析归纳 交流讨论 反思总结