生物人教版七年级下册第二节 消化和吸收.docx

第二节消化和吸收 第一课时 左云二中何占连1、 教学目标 1. 知识目标 1） 消化和吸收的概念；消化道的组成和消化酶的作用；牙齿的结构和功能胃和肠的结构特点；消化腺的位置和功能；蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。描述人体消化系统的组成。 2）概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。2.能力目标 培养学生分析问题和解决问题的能力。3. 情感、态度、价值观 培养良好的饮食习惯二、教学重点和难点 1.教学重点 人体消化系统的组成。食物的消化过程和营养物质的吸收过程。2. 教学难点 食物的消化过程和营养物质的吸收过程。三、教学活动 （一）创设情境 导人新课回忆上节课所学的内容，引导学生思考并回答老师提出的问题。设问引起学生疑惑，激发学习欲望。师:我们每天吃的食物都含有哪些营养成分？生：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。师：人体内有没有这些成分？生：有！师：人体内的这些营养成分是哪里来的？生：食物。师：食物中的这些营养成分，只是构成人体内这些成分的原料。那么，食物是怎样被消化、这些营养成分是怎样被人体吸收的呢？揭示课题：消化与吸收(二）食物在消化系统中的变化.1.1学生自主学习，观看画面、回答问题。概括出消化的概念。 消化的概念：食物中的淀粉、脂肪、蛋白质都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫消化。1.2.消化系统的组成演示消化系统组成的课件 1.3提出问题消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的。脂肪和蛋白质又是在什么部位才开始被消化的？让我们继续学习、探究消化系统的结构和功能的知识。通过思考并结合自己的体验，回答口腔内与消化有关的结构及其主要作用。演示消化系统组成的课件、提问让学生体会进食时牙齿、舌、的作用。消化腺的位置和功能；蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。课堂小结：食物在消化系统中既被磨碎、搅拌，物理性消化；但主要的是受到多种消化酶的作用，即化学作用，最终被消化成可被吸收的的物质。从而为吸收打下基础消化系统的组成和主要功能 结构 （主要有7个结构） 消化道消化系统 功能 结构 （5大消化腺） 消化腺 功能 教师：巡回指导、答疑。生：课堂记忆提出改进意见。2.1表达交流、2.2得出结论全班交流观察到的现象，鼓励、肯定学生的回答并作补充。三、消化的全过程 3.1仔细观看视频食物的消化，引导学生观看。让学生对消化系统的知识有更形象的认识，进一步巩固，加深印象。为完成“西瓜子历险记”做准备。3.2思考、回答问题。4、 小结、课后练习 回顾本节课的内容和方法，说出本节课所学的主要内容并谈谈体会。 五、板书设计： 第二节 消化和吸收一、食物在口腔中的变化（一）探究（二）消化的概念（三）消化系统的结构和功能 结构 功能 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠消消化系统 大肠 肛门 唾液腺消化腺 肝脏 胃腺 胰 肠腺6、 教学反思： 这节课内容主要让学生认识人体消化系统的结构和初步的功能，与实际生活有着密切的关系，因此在教学中我结合自身展开教学，尽量体现出通俗易懂。加之七年级学生思想活跃、求知欲强，乐于了解自身的结构特点，我通过调动学生利用直观化视频及插图，把实物如何被消化吸收这一抽象的知识形象直观化易于接受。在课上学生积极讨论，主动参与合作，老师多看多听，及时引导学生归纳总结。但是课后仍感觉有许多不足，虽然很多学生都在积极参与思考，但有个别学生始终只被精彩的视频所吸引，没有参与怎样解决问题的思考；在解决练习册时应给学生留足思考的空间，不要急于提醒和引导。 学生在认真自主学习的基