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文档简介
1 第六章供应链管理环境下的物流管理 2 第一节供应链物流管理的基本概念第二节供应链中的物流组织与管理第三节第三方物流与第四方物流 第六章供应链管理环境下的物流管理 3 1 供应链管理与物流管理的区别 2 供应链管理环境下的物流管理的特点 3 供应链环境下物流管理面临的主要问题 4 供应链物流管理模型 第一节供应链物流管理的基本概念 4 第一节供应链物流管理的基本概念 一 物流管理概念的发展1 物流概念的发展物流 英语是Logistics 1993年版的韦氏词典上的解释为 军事科学的分支 包括物资 人员和设备的获得 维护和运输 CLM 美国物流管理协会 对物流的定义为 物流是以满足客户需求为目的 以高效和经济的手段来组织原料 在制品 制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划 执行和控制的过程 5 美国对现代物流的定义是 物流是供应链过程的一部分 是以满足客户需求为目的 以高效和经济的手段来组织产品 服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划 执行和控制的过程 欧洲物流协会对物流的定义为 物流是在一个系统内对人员或商品的运输 安排及此相关的支持活动的计划 执行与控制 以达到特定的目的 6 物流术语 国家标准将物流定义为 物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储蓄 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 国家经贸委提出的 关于加快我国现代物流发展的若干建议 中对现代物流的定义是 现代物流泛指原材料 产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程 它将运输 仓储 装卸 加工 整理 配送 信息等方面有机结合 形成完整的供应链 为用户提供多功能 一体化的综合服务 7 本书对现代物流的理解 现代物流是供应链管理的一个组成部分 是对供应链上各种物料 包括原材料 零部件 产成品 服务及信息从起始点到终点流动过程的计划 组织和控制活动的总称 它充分运用信息技术 将运输 仓储 装卸 加工 整理 配送等有机结合 为用户提供一体化的综合服务 8 定义所包含的共同内容 产生的目的 达到一定的客户服务水平是一空间上的物理性移动过程 报考装卸 运输 供应 仓储 采购的过程 移动的主体是货物及与之相关的信息是一种管理活动 保证功能环节最优 过程的有效作为一个有机的整体来研究物流的优化与供应链的绩效有很大关系 9 物流概念的发展源自 PhysicalDistribution 的发展源自 Logistics 的发展目前在使用物流这个词语时 通常有以下三种理解 一是指产品或商品的流动 如将计划经济的物资流通简称为物流 或将物流 人流 资金流 信息流并列为同类词汇 二是指物流发展早期的商品集中配送概念 如使用类似 物流配送 等表述方式 三是指现代物流概念 10 实体配送阶段 PhysicalDistribution 属于狭义物流 主要侧重于商品物质移动的各项功能 一般认为属流通领域综合物流阶段 广义物流概念20世纪40年代美国军方提出了后勤管理 LogisticsManagement 二战后扩展为企业物流 BusinessLogisticsManagement 现在习惯成为现代物流管理 LogisticsManagement 物流最早是指军事上的后勤 二战后广泛应用于经济领域 2 现代物流管理的发展过程 11 物流与传统储运的区别 12 物流的概念 7R s恰当的产品 Rightproduct 恰当的数量 Rightquantity 恰当的条件 Rightcondition 恰当的地点 Rightplace 恰当的时间 Righttime 恰当的顾客 Rightcustomer 恰当的成本 Rightcost 供应链管理阶段 supplychainmanagement 13 图6 1供应链中不同管理范畴的描述 3 供应链中不同管理范畴的描述 14 采购与供应管理 处理企业与供应市场之间的各类业务活动 但不包括供应商的供应商 只与第一集供应商的业务有关 物流管理 是指经过分销渠道到达最终用户的物料管理和信息管理 配送管理 处理与企业最直接用户之间的业务关系 把产品销售给用户 主要是一级用户物料管理 指供应链中间部分的物流和信息流 供应链管理 从战略层次和整体的角度把握最终用户的需求 通过企业之间有效的合作 获得从成本 时间 效率 柔性等最佳效果 15 1 物流涉及原材料 零部件在企业之间的流动 而不涉及生产制造过程的活动 2 供应链管理包括物流活动和制造活动 3 供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程 物流涉及企业之间的价值流过程 是企业之间的衔接管理活动 二 供应链管理环境下的物流 1 供应链管理与物流管理的区别 16 表6 1供应链上的价值分布 2 物流管理在供应链管理中的地位和作用 17 供应链环境下物流环境的特点 18 1 创造用户价值 降低用户成本 2 协调制造活动 提高企业敏捷 3 提供用户服务 塑造企业形象 4 提供信息反馈 协调供需矛盾 物流管理在供应链管理中的作用 19 3 供应链管理环境下的物流管理的新特点 1 传统物流管理的特点纵向一体化的物流系统不稳定的供需关系 缺乏合作资源的利用率低 没有充分利用企业的有用资源信息的利用率低 没有共享有关的需求资源 需求信息扭曲现象严重 20 21 2 物流管理的新特点 信息 共享过程 同步合作 互利交货 准时响应 敏捷服务 满意 22 1 信息的流量大大增加 系统中存在需求信息 供应信息和共享信息 2 对物流网络规划能力的增强 3 作业流程的快速重组能力极大地提高了物流系统的敏捷性 4 对信息跟踪能力的提高 使供应链物流过程更加透明化 5 合作性与协调性是供应链管理的一个重要特点 无缝连接的供应链物流系统是使供应链获得协调运作的前提条件 6 灵活多样的物流服务 提高了用户的满意度 23 3 供应链管理环境下的物流管理的新特点 24 四 供应链环境下物流管理面临的主要问题 实现快速准时交货的措施问题 低成本准时的物资采购供应策略问题 物流信息的准确输送 信息反馈与共享问题 物流系统的敏捷性和灵活性问题 供需协调实现无缝供应链连接问题 25 五 供应链物流管理模型 图6 4供应链物流管理模型图 26 六 几种常见的供应链物流管理模式 1 自营物流模式 案例 海尔集团的自营物流模式 2 物流大外包模式 案例 伊莱克斯 中意公司的物流大外包 3 股份制物流模式 案例 安泰达物流公司 4 协作物流联盟模式 案例 美国麦片和甜品制造商的协作物流联盟模式 27 1 自营物流模式 案例 海尔集团的自营物流模式 自营物流是指在供应链系统中 核心企业利用部分自有物流资源 整合社会物流资源 自主经营 管理其全部物流过程 自营物流的前提条件是 供应链核心企业的产品具有较大的市场份额 具有品牌力 核心企业所组成的供应链具有核心竞争力 核心企业在管理上具有文化力和整合力 28 2 物流大外包模式 案例 伊莱克斯 中意公司的物流大外包 物流大外包模式是将企业供应链过程中的全部物流业务都外包出去 由专门的物流主管负责统筹协调 当企业产品市场份额占有率不甚乐观的时候 全部物流业务都外包 可使企业轻装上阵 提升其核心竞争力 29 3 股份制物流模式 案例 安泰达物流公司 企业之间以股份制的形式组建新的物流公司 整合股份合作企业的物流资源 统筹规划物流布局 完成合作企业的全部物流业务 安泰达物流公司的实践证明股份制物流业务 能有效利用合作股东的资产纽带关系 使合作股东的业务流程达到无缝对接 各合作股东利益一致 30 4 协作物流联盟模式 案例 美国麦片和甜品制造商的协作物流联盟模式 若干企业将自己的物流业务拿出来 建立基于互联网技术的协作物流联盟体系 一方面实现物流业务运作和服务能力资源的共享 在节约滋生物流成本的同时获得规模经济利益 另一方面有掌握着对物流运作的实际控制权 31 七 物流系统的发展 一体化物流的含义和三个基本形式 含义 是指不同职能部门之间或不同企业之间通过物流上的合作 达到提高物流效率 降低物流成本效果 三种形式 垂直一体化物流将提高产品或者运输服务的供货商和用户纳入管理范围要求企业从原材料采购到送达用户的每个过程都要实现对物流的管理要求企业利用刽子手条件建立和发展与供货商和用户的合作关系 形成联合力量 赢得竞争优势垂直一体化物流是企业从原材料到用户的每个过程实现对物流的管理 企业利用自身条件建立和发展与供货商和用户的合作关系 形成联合力量 赢得竞争优势 32 水平一体化物流 是指通过同一行业中多个企业在物流方面的合作而获得规模经济效益和物流效益 它可以降低企业物流成本 减少社会物流过程的重复劳动 实施条件 掌握大量物流需求和物流供应能力信息的信息中心大量企业和大量商品存在配送方式的集成化和标准化 33 物流网络 是垂直一体化和水平一体化的综合体 即当一体化物流每个环节同时又是其他一体化物流系统的组成部分时 以物流为联系的企业关系就会形成一个网络关系 也就是物流网络 条件 一批优势物流企业与生产企业结成共享市场的同盟与中小型物流结成市场开拓同盟 34 实施SCM与物流网络的整合需要解决的问题 为保证供应链的企业之间的同步化 并行化运作 实现快速响应市场的能力并实施供应链与物流网络的有效整合需要解决以下问题 1 实现快速准时交货的措施问题 2 低成本准时的物资采购供应策略问题 3 物流信息的准时输送 信息反馈与共享问题 4 物流系统的敏捷性和灵活性问题 5 供需协调实现无缝连接问题 35 2 精益物流 1 理论背景提高物流企业物流效率 减少物流成本我国流通过程所需成本约占国内生产总值的25 以上 发达国家如美国已减至10 精益物流起源于精益制造 LeanManufacturing 的概念 产生于日本丰田汽车公司在上世纪70年代所独创的 JustinTime 即时制造 后经麻省理工学院DanielT Johns教授的研究和总结 正式于1992年出版的 改变世界的机器 一书中提出了这个思想 并在 精益思想 一书中将其提升到了理论的高度 36 精益物流指的是运用精益思想对企业物流活动进行管理 消除生产和供应过程中非增值的浪费 提高客户满意度 3 内涵以客户需求为中心对价值链中的产品设计 制造和订货等的每一个环节进行分析 找出不能提供增值的浪费所在根据不间断 不迂回 不倒流 不等待和不出废品的原则制定创造价值流的行动方案及时创造仅由顾客驱动的价值一旦发现有造成浪费的环节就及时消除 努力追求完美 37 国际物流 国际物流系统网络是指由多个收发货的 节点 和它们之间的 连线 所构成的物流抽象网络以及与之相伴随的信息流网络的有机整体 38 第二节供应链中的物流组织与管理 一 企业物流管理企业物流包括以下集中运作内容 企业生产物流企业供应物流企业销售物流企业回收物流 主要针对的是生产中的边角等有价值物品的回收 企业废弃物物流 指对企业排放的无用物进行运输 装卸 处理等的物流活动 39 二 流入物流 企业供应物流企业为保证本身生产的节奏 准时化生产或精细生产物料的准时化补充的要求 不断组织原材料 零部件 燃料 辅助材料供应的物流活动 以成本为驱动的流入物流的组织设计比传统的以运输能力和成本为核心的组织模式更有效流入物流 也叫企业供应物流 是指企业的供应物流 也就是原材料 零部件的采购与调拨 它的目标不仅要保证供应 而且还要降低运输成本 库存水平 人力和物流设备 以最低成本 最少消耗来组织 解决三大问题 有效的供应网络问题供应方式问题零库存问题 40 图6 8企业供应物流内容 41 二 供应物流的过程取得资源组织到厂物流组织厂内的物流 一 有效流入物流组织可以实现以下目标 降低运输成本 降低库存水平 减少人力和物流设备 42 供应物流模式第一种是委托社会销售企业代理供应物流方式 供应商代理形式 第二种是委托第三方物流企业代理供应物流方式 第三种是企业自供物流方式 43 三 供应物流的发展方向 1 单一模式与多种物流模式组合并存2 向JIT供应物流模式转型3 及时供应模式将会被广泛采用4 物流库存向零库存方向发展 44 45 46 47 三 内部物流 企业生产物流组织企业生产物流涉及到生产运作管理 指企业在生产工艺中的物流活动 也就是生产企业的车间或工序之间 其原材料 零部件或半成品 按工艺流程的顺序依次流过 使其最终成为产成品 送达成品库暂存的过程 对物料实物管理水平的提高 是企业硬环境与软环境共同提高的结果 48 企业生产物流过程大致为 原材料 零部件 燃料等辅助材料从企业仓库和企业的 门 开始 进入到生产线开始端 再进一步随生产加工过程各个环节运动 在运动过程中 本身被加工 同时产生一些废料 余料 进入到逆向物流 直到生产加工终结 再运动至成品仓库终结了企业生产物流过程 49 图6 9德国法兰克福的OPEL新汽车工厂的外形布置 50 图6 10奔驰的Smart汽车 51 三 流出物流 企业销售物流企业销售物流是企业的流出物流 是将生产出的产品向批发商 零售商传递的物流 它是企业为保证本身的经营效益 不断伴随销售活动 生产企业通过购销或代理协议 将产品所有权转给用户 或者说将产成品转移到流通环节 的物流活动 实现厂商物流中心的集约化 52 销售物流的起点 一般情况下是生产企业的产成品仓库 经过分销物流 完成长距离 干线的物流活动 再经过配送完成市内和区域范围的物流活动 到达企业 商业用户或最终消费者 销售物流是一个逐渐发散的物流过程 这和供应物流形成了一定程度的镜像对称 通过这种发散的物流 使资源得以广泛的配置 53 销售物流主要研究内容 订单的处理配送中心的设计 运作流程及其合理化销售物流中的客户关系管理销售物流的模式由生产者企业自己组织销售物流 委托第三方组织销售物流 由购买方上门取货 54 流入物流和流出物流的特征和过程 流入物流 也叫企业供应物流 是指企业的供应物流 也就是原材料 零部件的采购与调拨 流入物流过程因不同企业 不同供应环节和不同供应链而有所区别 有许多不同种类模式 但其基本流程是相同的 取得资源 组织到厂物流 组织厂内的物流以及物流供应模式 其中 供应链方式 零库存方式 准时供应方式 虚拟仓库供应方式是主要的供应方式 55 流出物流是指企业的销售物流 是将生产出的产品向批发商 零售商传递的物流 流出物流的过程 是从其销售物流的起点 一般是生产企业的产成品仓库 经过分销物流 完成长距离 干线的物流活动 再经过配送完成市内和区域范围的物流活动 到达企业 商业用户或最终消费者 流出物流是一个逐渐发散的物流过程 这和供应物流形成了一定程度的镜像对称 通过这种发散的物流 使资源得以广泛的配置 56 四 逆向物流 企业回收物流1 提出背景环境法律法规的压力经济利益的驱动1999年美国逆向物流委员会的调查表明 美国各企业投入逆向物流的成本超过370亿美元 用于收集 运输和处理回收品 相当于美国总物流成本的4 GDP的0 5 企业逆向物流是指对企业排放的无用物进行运输 装卸 处理等的物流活动 57 物流管理协会在1992年给出 是一种包含了产品返回 物料替代 物品再利用 废弃处置 再加工处理 维修与再制造等流程的物流活动 狭义的逆向物流是指对已经废弃的产品进行再制造 再使用或再循环的过程 广义的逆向物流还包括减少资源使用以及有效的退货管理等含义 逆向物流是指与企业排放的无用物进行运输 装卸 处理等的物流活动 与传统供应链方向相反 为恢复价值或合理处置 而对原材料 中间库存 最终产品及相关信息 从消费地到起始点的实际流动所进行的有效计划 管理和控制过程 58 逆向物流的特点 1 回流产品到达时间和数量的不确定性 2 平衡回流数量与需求量的困难性 3 拆卸因素的考虑 4 回流产品可再加工率的不确定性 5 再制造物流网络的考虑 6 再加工路线和时间不确定 59 60 与绿色物流的比较 再制造 再循环与再使用是两者共有的内容不同在于绿色物流强调所有物流活动尤其是正向物流对环境的影响 绿色物流中的环境问题有 不可再生自然资源的消耗 气体排放 交通阻塞和道路利用 噪声污染 有害和非有害废物处置等绿色物流是从环境和生态的角度审视供应链 而逆向物流强调恢复方式战略的获利性 61 图3逆向物流与绿色供应链的比较 62 与废物管理的比较 废物管理 wastemanagement 的目的是高效且经济地收集和处理废物或没有恢复价值的产品 逆向物流关注的是如何使经过适当恢复可以重获价值的返回实物流再重新进入原来或新的供应链的过程 63 表6 3逆向物流 64 一 基本概念1 第三方物流 的定义 第三方物流 ThirdPartyLogistics 简称3PL或TPL 是80年代中期由欧美提出的 在1988年美国物流管理委员会的一项顾客服务调查中 首次提到 第三方服务提供者 一词 我国2001年公布的国标 物流术语 中 将第三方物流定义为 供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式 第三方物流是指由物流劳务的供方 需方之外的第三方去完成物流服务的运作模式 第三方就是提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者 第三节第三方物流 65 第三方物流是第三方物流服务提供者在特定的时间段内按照特定的价格向使用者提供的个性化的系列物流服务 这种物流服务是建立在现代电子信息技术基础上的 企业之间是联盟关系2 第三方物流的特点 1 第三方物流是基于合同的一系列服务 2 第三方物流服务是具有个性化物流服务特征 3 第三方物流是建立在现代电子信息技术基础上的 66 1 1980年代以前 传统的物流服务提供商 主要从事运输和仓储服务 2 1990年代初期 出现了许多包裹快递公司 如DHL TNT和UPS等 开始了它们的第三方物流活动 DHL开始于1992年 UPS开始于1994年 这些企业利用其全球范围内的航空快递网络和经验开展物流活动 3 第三阶段出现在1990年代后期 出现了大量的第三方物流公司 二 TPL发展的三个阶段 67 三 第三方物流的服务内容 1 常规服务常规服务就是提供物流的几大基本功能要素 即提供仓储 运输 装卸搬运 包装 配送等服务 它们提供了空间 时间效用以及品种调剂效用 2 增值服务一是在物流常规服务的基础上延伸出来的相关服务二是更高级的增值服务 68 1 发达国家对第三方物流的服务需求 表6 4 欧美国家使用第三方物流服务情况表 69 2 镇江第三方物流调查分析 表6 5镇江市工业企业使用第三方物流服务情况表 70 三 第三方物流决策流程 图6 11物流活动经营形式选择示意图 1 第三方物流决策的影响因素 71 2 第三方物流决策过程 图6 12第三方物流决策过程流程图 72 采用TPL的优缺点 优点 减少作业成本 能使企业避免在非核心业务和活动上投资购置资产 减少投资 使企业致力于核心业务 重新整合供应链 拓展国际业务 能满足公司虚拟化的需要等等 缺点 有责任风险 客户流失风险 合同风险 诉讼风险 投融资风险 财务流动性风险 人力资源风险等各个方面 73 第四方物流 1 理论出现背景TPL的缺陷宏观上
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