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青少年不良饮食生活习惯 饮食习惯是什么？是先吃荤菜再吃素菜，是吃黄瓜不吃冬瓜，是先喝汤还是先吃饭？而这其中的错与对则需要自己的鉴定，只有改掉那些不良的饮食习惯，你才能在饭碗里把身材给“吃”出来！以下这些错误的习惯应该这样来改正：1.平时饮食无规律，经常暴饮暴食；不按时吃饭，或者不吃早餐，而晚上大吃一顿补回来。不良的饮食习惯和生活方式，可能会引起脂肪代谢紊乱、内分泌异常；晚餐摄入大量的高能食物，过剩的营养转化成脂肪，导致肥胖。可实行一日三餐或四餐制，定时定量，分配合理，做到“早餐吃好，中午吃饱，晚餐吃少”的膳食原则，养成良好的饮食和生活习惯。2.有挑食的习惯，喜欢的就拼命多吃，不喜欢的就少吃或根本不吃。挑食是一种不良的饮食习惯。科学的膳食原则是平衡膳食，应做到荤素多样、粗细搭配、营养丰富、比例均衡的健康饮食。不能只图所好，不求营养，这样的习惯很容易造成营养过剩或营养不良，导致脂肪堆积或虚胖。3.吃饭速度比较快，经常在不知不觉中吃下很多食物。能量入超是导致肥胖的主要因素之一。不良的饮食习惯进食过快，易导致能量入超，造成营养过剩而导致肥胖。营养是肯定得要的，但也不能过量。进食时应细嚼慢咽，控制饮食量，达七八成饱即可，这样便可减少肥胖的发生。4.喜欢吃肉食、油炸食品、甜食等，而且很少吃蔬菜和水果。肉食、甜食和油炸食物都是高热量、高脂肪、高糖食物，多食或过食，都易造成营养过剩，导致肥胖。而疏果类食物低热量，又富含维生素、矿物质和微量元素等物质，维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢，消除脂肪的堆积，有利于预防肥胖的发生，故应少食肉食、甜食和油炸食物，多食蔬菜、水果。5.经常不停地吃零食。 对零食情有独钟是一种不良的饮食习惯，摄入过多的高糖、高脂食物，造成营养过剩而转化成脂肪进而形成肥胖。可采取少吃多餐，控制零食的摄入；或用水果、高纤维食品替代，逐渐克服喜食零食的不良饮食习惯。6.经常在睡觉前吃东西。临睡前吃点心、零食，容易摄入过多的热量，超出机体的需要，多余的热量会转化为脂肪而储存于体内。因此，为了你的体态美和健康，睡前还是尽量不要再进食了。7.一天下来很累，吃完晚饭就去睡觉了，很少做其他的运动。晚上摄入高能量食物后，机体代谢减慢，活动量减少，没有足够的活动来消耗多余的热量，易造成营养过剩。故晚饭后应适当地活动或锻炼，如散步、慢跑等，既能促进食物消化，又能增加热量的消耗，预防肥胖的形成。8.常将口渴误以为是饥饿，于是将一大堆食物倒进肚里。在机体假性饥饿时，误食大量食物，造成热量过剩而转化成脂肪，储存于体内引起肥胖。应分清是口渴还是饥饿，避免误食过多食物，使热量入超；不要等渴了再喝水，平时应多喝水，以防止假性饥饿。9.平时口味较重，喜食咸食或辛辣食物。食入过多钠盐，易使血液中钠离子含量增高，增加心脏负担，导致水肿性肥胖、高血压等疾病。应逐渐减少钠盐的摄入量，控制在每日6克以内。如有高血压、冠心病及肾病等，则更应严格控制钠盐的摄入，以低钠饮食为主。 10.喜喝生冷饮料，吃生食凉菜海鲜，饭前便后没有洗手。（七）维生素缺乏维生素也是青少年膳食中绝对不可缺少的。在人体中，维生素虽不能提供热能，也不是机体的成分，但在维持人体的正常生理功能方面，有很重要的作用。维生素种类较多，主要有（视黄醇）、6（吡哆醛）、1（硫胺素）、7（生物素）、（生育酚）、2（核黄素）、9（叶酸）、3（烟洗胺）、12（钴胺素）、5（泛酸）、（抗坏血素）、（尼克酸和尼克洗胺）等。人体所需要的维生素，主要来自食物，少数可在体内合成。人体对维生素的需要并不大，一般只需要几毫克甚至几微克就够了。在营养上比较重要的维生素有：维生素、1、2、等。维生素有多种生理作用，主要跟人的视觉有关。缺少了它会使人的暗适应能力（从亮处到暗处）减弱。重者还会出现夜盲症。另外，维生素对人的抗感染能力、生长维生素繁殖能力也有一定影响。各种动物肝脏、肝油、鱼子、奶油、鸡蛋等富含维生素。绿色及黄色蔬菜中所含的胡萝卜素，能在体内转变为维生素。维生素对骨骼的形成、牙齿的生长有重要作用。严重缺乏的会得佝偻病、成人骨软化症。动物肝脏、蛋黄、鱼肝油中都含有较丰富的维生素。此外，在日光或紫外光的照射下，皮肤或脂肪组织的物质也可以转变成维生素。维生素可以预防坏血病（轻者是牙龈出血，重者有皮下、肌肉、关节出血及血肿）。它还有促进体内铁的吸收、保护体内维生素、维生素少受损失和有抗感染、抗感冒等作用。新鲜蔬菜和水果中都含有较丰富的维生素。维生素1有抵抗脚气病的作用。缺乏维生素1影响体内的代谢过程，造成神经炎、肌肉萎缩、心动过速和水肿。在谷类粮食中，全粒谷物和杂粮含有较多的维生素1。如果长期只吃又精又白的大米、面粉，不吃杂粮的话，就容易得脚气病。人体缺乏维生素2会引起物质代谢障碍，容易生口角炎、舌炎、唇炎、眼结膜炎等病症。维生素2的主要来源是各种动物性食品，如动物肝脏、牛奶、鸡蛋等。此外，豆类及绿叶蔬菜中也都含有维生素2。维生素又称抗癞皮病维生素。缺乏它易出现皮炎、腹泻及痴呆等病的典型症状，严重者会有肌肉震颤、精神失常的表现。在酵母、花生、豆类、动物肝脏及肉类中，维生素的含量较为丰富。维生素的种类很多，以上介绍的只是容易缺少并在营养方面应该特别注意的几种。青少年在选择膳食方面，要全面考虑营养的均衡需求，做到不偏食。（二）贫血主要见于缺铁性贫血，铁缺乏为全世界最多见的单一营养素缺乏症。缺铁性贫血可发生在各年龄组，尤其多见于生长发育过快的青少年及女性青年，农村高于城市，铁是合成血红素肌红蛋白和多种含铁酶的重要物质。如果食物中摄取的铁不能满足人体的生理需要，或铁的损失过大，都可使体内铁的储备减少。由于铁的缺乏，影响了血红素的合成，这种贫血称为缺铁性贫血。缺铁性贫血要及时补充大量蛋白质；富含铁食物如动物内脏、肝脏等；叶酸、B12及维生素C 等。慢性胃炎是指胃黏膜的慢性非特异性炎症，引起的原因有急性胃炎迁延不愈，刺激性食物和药物的长期影响，病原微生物的慢性损害以及自体免疫作用、胆汁反流、胃瘀血等。慢性胃炎病程迁延缓慢、反复发作。（1）浅表性胃炎主要为持续性或进食后上腹部饱胀不适或疼痛，常伴反酸、嗳气、或有恶心、呕吐、食欲不振等。（2）萎缩性胃炎除上述表现（但无反应）外，还可出现舌乳头萎缩、舌炎、消瘦及缺铁性贫血等。胃液分析时，浅表性胃炎的胃酸分泌大致正常，萎缩性胃炎胃酸明显减少或缺乏。胃镜检查结合活组织病检是诊断胃炎和鉴别胃炎类型的主要方法。慢性胃炎应首先去除各种可能的致病因素如戒烟戒酒、积极防治上呼吸道的感染、避免刺激性的食物和药物等。药物治疗无特殊作用，主要是对症处理，如反酸时可选用氢氧化铝凝胶或片剂，胃酸明显减少或缺乏时可给以1%稀盐口服，呕吐明显者可肌内注射甲氧普胺（灭吐灵）8-12毫克，上消化道出血时应相应处理。由于本病原发或继发感染，应常规口服庆大霉素0.8万单位或小檗碱（黄连素）0.3克或诺氟沙星0.2克，每日3次。最易引发胃炎的几个坏习惯 2007年07月21日13:02 生活服务导报 近日，记者在海口几家医院采访时发现，看胃病的患者很多，几乎都是胃炎患者。医生指出，夏季是胃病的高发季节。高温天气，许多人为了天热解暑，达到快速降温的效果，猛喝冰冻饮料、水等，或猛吃雪糕、冰淇淋等，使胃受凉，导致胃病发生或复发。还有的人睡觉时吹空调、电扇，不盖被子等，也使胃受凉。医生提醒，夏季要注意保胃和养胃。 冰冻饮食易发“胃炎” 在海医附院，记者发现患者洪某脸色苍白，手捂住胃部不断呻吟。原来，他是一名中学生，放假后，经常和同学一起打球、踢球、跑步等，一出汗，他就特别喜欢喝冰冻饮料。有时也感觉胃不舒服，但一直没有在意。前几天，几个同学约他一起吃烧烤，喝冰冻啤酒，第二天早上，胃疼痛的厉害，才到医院就诊。据该院消化内科李淑萍医生介绍，冰冻饮料、冰冻啤酒这些都对胃不好，因为这些冷东西刺激胃，胃立即收缩缺血，引发胃炎。 家住海口义龙东路的张女士告诉医生，她和丈夫、儿子都有程度不同的胃病，原来，每到夏天，她在家里经常煮些稀饭、绿豆等，放在 窗体顶端窗体底端冰箱里冻着，中午或晚上再吃，佐以放有辣椒的凉拌菜，感觉很舒服。医生说，冰冻稀饭加上火辣的凉菜，这些都对胃有很大的刺激性，患胃病是迟早的事。 李医生介绍，天气炎热，大汗淋漓、口干舌燥，猛灌一杯冰啤酒，或一瓶冰冻饮料，刺激温暖的胃，胃黏膜快速收缩，导致胃缺血缺氧，出现胃炎或胃病复发。 李医生强调，夏季高温高湿，导致食物中微生物繁殖。食物中存在大量病原微生物，食后可引起不同程度的胃肠道病症。沙门氏菌可引起急性胃肠炎，痢疾杆菌可引起急性细菌性痢疾等。 精神紧张等因素引发胃炎 李介绍说，夏天肠胃病多发，除饮食不当外，还有别的原因。首先是休息不好，抵抗力下降。 因为炎热，很多人很晚入睡，一大早又被热醒。休息不好，导致抵抗力下降，胃黏膜抵抗力下降，出现胃胀、胃痛等。 其次是精神紧张。据临床统计，胃病的发作50%与精神紧张有关。因为天热，人的情绪容易烦躁，加上休息不好，导致精神紧张，加重胃炎。 另外就是药物的刺激作用。天气炎热，人容易感冒，风湿病患者容易复发。服用的感冒药、抗风湿药对胃有很大的刺激性，导致胃炎。 还有就是吹空调使胃着凉。因为天热，很多人晚上睡觉都不盖被子，有的还长时间吹空调，很容易让胃受凉，出现恶心、胃胀等症状。 夏季要注意保胃养胃 据李医生介绍，夏季，慢性胃炎尤其要注意饮食和生活调理。 饮食宜清淡卫生，定时定量。应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。少喝冰冻饮料、啤酒等；少吃火锅、猪蹄等油腻食物；少吃烧烤等辛辣食物；少吃凉菜等生冷食品；别乱吃药，尤其是感冒药和抗风湿药。 水果也不要吃得过多，长时间在 窗体顶端窗体底端冰箱里储存的食物少吃。忌暴饮暴食。每天喝一杯 窗体顶端窗体底端酸奶。酸奶为含乳酸杆菌的奶制品，食后可酸化肠道，补充有益的乳酸杆菌，抑制肠道致病菌的生长。 保持心情愉快，注意劳逸结合，防止过度疲劳。夏季日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒，容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状；还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此，要调控好自己的心态，清晨和傍晚要到户外进行适度运动。晚上睡觉要注意保暖。 备用有关药品。别乱吃药，尤其是感冒药和抗风湿药。可备用些诺氟沙星或氧氟沙星等抗生素药物，当发生胃肠炎，腹泻较明显时，可按说明服用。儿童可备用阿莫西林胶囊。还可备些微生态制剂，当胃肠不适时，可按说明服用。 胃病饮食_得了胃病吃什么好?作者：佚名文章来源：本站原创点击数： 更新时间：2007-6-28什么是胃病 人们常说的胃病，一般是指胃炎和胃、十二指肠溃疡病。胃炎是胃粘膜炎症的总称。经常发生于4050岁之间，男性多于女性。 引起胃病的原因很多，包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等以及吸烟，过度酗酒都可引起。 胃病有哪些症状 胃炎的症状可以很轻也可以很重，最常见的有上腹部不适或疼痛，恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐或在饮用橙汁、咖啡或服用阿司匹林之后发生。严重者可有柏油便、黑便或血便。 胃病怎样治疗 重视胃病患者的一般治疗，如合理的作息制度和饮食习惯，适度的休息、禁止吸烟和饮酒、禁用咖啡和浓茶。同时，应减少胃酸的含量并加强对直接与胃酸接触的粘膜层的保护。通常应用非处方药包括抗酸剂及胃粘膜保护剂，并可适当选用解痉剂。 从临床医学来讲，长期服用抗生素对身体的确不是很好，至于你讲到的听朋友说的治胃病的方法，是不是真的这并不重要。重要的是在治病用药之前首先要明确你老公的胃病的具体性质，属于哪种胃病，然后再采取合适的有利于他康复的药，这才是最重要的。 科学的发展，对于胃病的治疗已进入一种无痛的状态，对于很多胃病患者而言，无疑不是一种福音。 我专科采用无痛胃肠镜技术检查治疗胃肠道疾病已取得了非常满意的疗效。无痛胃肠镜是采用一种全新的无痛技术，只需在被检查者的静脉中注入少量药物， 病人即可在“清醒镇静”或睡眠中完成整个检查和治疗过程，病人丝毫察觉不到痛苦。一旦检查或治疗结束，病人在几分钟内就会清醒，感觉就象睡了一会儿一样，也不会留下任何“后遗症”。我中心自从推出新的无痛胃肠镜检查技术后，使更多的患者轻松愉快的接受检查的治疗，受到广大患者欢迎。 如果方便的话你可以告诉你老公先到我专科来检查一下，明确一下具体的原因，看看属于哪一类型的胃病再作进一步的针对有效的处理，因为长期不对症的服药对胃是没有好处的，甚至会加重病情。 胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。 胃病饮食 得了胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。 2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。 4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。 6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。 8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。 9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。 A、溃疡病饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。 B、浅表性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。 C、萎缩性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除术后饮食原则：1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。 “胃病五养”: 保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。 运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。 (1)食物的选择 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。 戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。 戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。 此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。 (2)吃饭注意事项 吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。 (3)生活方面 不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。 避免太紧的衣服。体重超重者要减重。俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料. 4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。 8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的 *养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 如何护胃呢？这就要重“五养” 保暖护养天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病； 饮食调养胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情； 忌嘴保养胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化； 平心静养胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复； 运动健养肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。 养胃记住“红黄绿白黑” 何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。 所谓“红黄绿白黑”，是邱健行通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物： “红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%； “黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊； “绿”是指前面提到过的绿茶； “白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便； “黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。 何为“一二三四” 至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 “一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，他指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。 “如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”，邱健行说。 “二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。 “三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。 “四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。 你知道胃药的作用吗？只要两个作用：第一，通过药物减少胃液的分泌，从而减轻胃液对胃壁的烧灼，感觉好一点；第二，通过药物覆盖受伤的胃壁，减少刺激，感觉也没这么痛。但是，这两种方法都是治标不治本的，有点自欺欺人。通过留意，我们可以发现胃病吃胃药的人越吃越多的药，而且药力的强度越来越强劲！兄弟，是药三分毒呀！应对考前八大问题饮食攻略 北京青年报：旭峰(07/06/0100:00) 考试在即，又逢烈日炎炎，天气高温，考生有些精疲力竭、心烦气躁、情绪不稳。也有的考生急火攻心，嘴上是外起了大泡，内生口腔溃疡。有的考生紧张过度，出现了胃肠紊乱，一时便秘，一时腹泻等等，作为家长应如何安排好考生“最好关口”的饮食，应对各种突发事件，为考生保驾护航呢？ 出场专家： 荀晓霖1990年获医学营养学硕士学位、中国烹饪学会美食营养委员会专家委员、国家卫生部专家讲师团成员 口腔溃疡应吃泡菜 维生素E抑制溃疡面再度发炎，锌和B族维生素（B1、B2、B12、叶酸）、维生素C能提高机体对溃疡面的修复能力，帮助溃疡面愈合。对于备受口腔溃疡“折磨”的考生，泡菜很可能就是他们的“救星”，使他们免受疼痛之苦，尤其是用卷心菜、绿椰菜、绿芥菜、菠菜等制成的泡菜，含有丰富的维生素U，对于治疗口腔溃疡有奇效，是一吃就好的抗溃疡良剂。 所以，每餐要大吃泡菜、拌贝尖儿。另外要尽量避免酸味强的食物（柚子、西红柿、猕猴桃、柠檬、山楂、草莓等），这些食物虽然含维生素C很多，但是，由于是“酸味”食物（不是酸性食物），吃得过多不但能加剧已经产生的溃疡，而且还可以刺激新的溃疡面的产生。 患肠炎别忘喝酸奶 精神过度紧张，肠子也容易痉挛，很容易引起肠炎，一次次地跑卫生间，不仅影响学习，人也变得疲软、无力。这种情况要多喝酸奶，酸奶含钙丰富，维生素B2也多，又含有活性嗜酸性乳酸杆菌、双歧杆菌。丰富的钙和维生素B能舒缓肠痉挛使其放松，活性嗜酸性乳酸杆菌和双歧杆菌又能调节体内菌群，恢复肠内微生态的平衡，防治因有益菌不足和有害菌过多导致的肠炎。对付肠炎的“绝招”：焦米粥：将粳米在热锅上，炒成焦黄色，之后，再加水煮成“开花状”米粥即可，有收敛、止泻的作用，对肠炎的病人很有效。炒面：将面粉炒成咖啡色，用水冲服，可作为晚间加餐，以补充热量，增加体力。肉茸：将鸡胸肉或鱼中段肉，用刀背“剁”成茸状，作成肉茸粥或肉丸子都可，以补充蛋白质，增强免疫力。 色氨酸、钙镁、B族维生素是天然安眠药 晚饭一定要早吃，最好安排在睡前5小时左右，而且要少吃、素吃、少吃肥厚油腻的食物，切勿过饱、过撑。还要注意不吃产气的食物，某些考生体内因为缺乏一些酵素，摄入一些不合适的食物，在小肠中不被消化，到大肠中便被肠菌分解利用，然后产生大量的气体，从而产生腹胀感，将严重妨碍考生正常的睡眠。如玉米、面包、马铃薯、红薯、芋头、豆类、大白菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘类水果、柚子和添加山梨糖醇（甜味剂）的饮料以及甜点等。色氨酸、钙镁、B族维生素被称为天然的安眠药，色胺酸会借着高碳水化合物、低蛋白质的饮食组合，顺利地进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。所以，睡前不妨吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，它虽有像安眠药的效果，却没有安眠药的副作用，不会让人上瘾。推荐“助眠”晚餐食谱：小米粥、凉拌金针菇、归参山药牛腩、炒西芹百合；酸枣仁粥、凉拌海蜇、桂圆童子鸡、芦笋烧干贝；乌豆圆肉红枣粥、凉拌海带丝、香菇油菜、五彩虾仁；夜宵：莲肉百合龙眼羹。 菜肴清谈，别吃罐头食品可防痛经 如果考试这几天正赶上月经期，又有痛经的毛病，家长可以给孩子补充一些钙镁螯合剂及B族维生素。饮食中要大量摄取高钙镁的食物，菜肴要清淡少盐，并拒绝罐装食品、薯片、皮蛋、板鸭、鲱鱼、动物内脏、贝类、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生以及牛皮菜、萝卜、茼蒿、大白菜、菠菜等含钠较高的蔬菜，以减少月经期水滞留现象。同时要保证排便通畅，痛经时常与便秘相共存。少吃米饭多吃发酵食物应对胃炎 中学生胃痛大多为浅表性胃炎，胃酸分泌过多，有反酸水的症状。主食要少吃米饭（可吃蒸嫩的软米饭），多吃发酵的面食；选择嫩而无筋的肉类，嫩而纤维低的蔬菜以及去皮、去籽、甜度低的水果；禁用浓肉汤及酸味食品（如西红柿、柠檬、山楂、草莓等），尤其是天气炎热，不可以喝酸梅汤、果珍等饮料，可多吃些牛乳、奶油、菜泥、熟透的肉、涂黄油的烤面包或带碱的馒头干以及一些发面食品，以中和胃酸。 怕中暑多吃鸭肉多喝粥 每年的高考，家长都祈祷上苍能够下点雨，天气阴凉点，孩子们不至于在考试的时候发生中暑，影响孩子的一生。利用“热者寒之”的原则，多吃鸭、多吃菌（菌类素什锦）、瓜（橙汁瓜条、蓑衣黄瓜、酸辣瓜条、香瓜、哈密瓜、西瓜）、多喝粥（绿豆粥、莲子粥、金银花粥、薄荷粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、莲藕粥等）、多喝茶（盐茶、菊花茶、苦丁加滤茶、薄荷凉茶），多喝果汁（酸梅汁、杨梅汁、杨桃汁、西瓜汁、葡萄汁、菠萝汁、番茄汁）。适当吃点辣的刺激食欲，少肥厚、油腻、热性的食物。忌大喝冷饮，大吃冰激凌，它们只能降低身体局部温度，解一时“口热”，不能全身降温。而且，吃进体内后，在消化过程中，还要消耗体内原有的一部分水分，导致越喝越渴。家长给孩子备上藿香正气水、清凉油以应对考场中暑。 吃些深海鱼等防止紧张烦躁和心慌 考试前，尤其要多补充富含B族维生素、维生素C和钙质的食物，对于镇定神经、缓解考前的疲劳感、紧张感觉很有效；或者在营养师的指导之下有意识地、连续地补充营养补充剂。考前可以多吃些深水鱼类、鸡肉、香蕉、葡萄柚、樱桃、菠菜、低脂牛奶或酸奶、全麦制品、南瓜、大蒜等令人精神放松，感到快乐的食物，可以纠正抑郁、烦恼、苦闷、紧张的情绪，提神醒脑、振奋精神，并且大大地提高自信心，对于有“考前综合征”的学生更为有效。如考试期间出现心慌，可吃块巧克力，喝些矿泉水并按合谷穴（虎口部位）5分钟。 全营养早餐应对早晨没精神儿 上午是考生开动脑筋、思考问题和作判断的重要阶段，非常需要大脑尽早地兴奋起来。可是此时体内的葡萄糖储备经过一夜的酣睡已所剩无几，体内营养成分早已消耗殆尽，激素分泌也已进入了低谷，所以，你总会有睡不醒、没精神儿的感觉。而早餐恰是启动大脑的“开关”，它犹如“雪中送炭”，及时地接通了大脑活动所需要的电流，能使大脑尽快地兴奋起来，使学生们快速地进入学习状态。所以，考生务必要吃好早餐！ 全营养早餐要以谷物等为主，肉类和蔬菜水果为辅，保证糖、蛋白质、维生素三营养素齐全。考生早餐喝粥也有讲究，要喝起兴奋作用的、类似于咖啡效果的玉米粥，而不要喝起催眠作用的小米粥。推荐理想早餐胚芽面包片、方火腿、蓝莓果酱、燕窝莲子羹；豆沙包、酱鸡肝、拌雪里蕻豆、银耳桂圆薏仁粥；杭州小笼包、五香茶鸡蛋、酸辣瓜条、小馄饨。 考试当天的早餐应注意 不要是以纯糖为主的食品（如小包子、咸菜和粥或者仅是一杯果汁），这类食品虽然能快速提供给大脑能源，使血糖迅速上升,但是并不持久，一个小时以后又快速降下来，身体仍然因为血糖不足而容易疲乏，影响考试的临场发挥，所以，早餐一定要有蛋白质的食物才会更“禁饿”。 另一类不要是含脂肪太多的、太多油腻食物，如煎鸡蛋、炸糕、油饼等，吃此类食品，人体会因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，而过分延长消化时间，如脑内负责消化吸收的神经经常处于“兴奋”状态，必将造成大脑内语言、记忆、思维等智力活动的神经常处于“抑制”状态，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，整个上午可能都会觉得无法集中精神，头脑昏昏沉沉的，懒散而没有精神，思维迟钝，反应减慢，从而影响考生的临场发挥，影响考试成绩。牛奶、酸奶和小米粥富含色氨酸，有一定的睡眠作用，也不适于考试前食用。 不要多吃豆类及豆制品等易产气的食物，会影响考生状态。 三款汤防“上火” 家庭煮妇 许多考生“火气大”，身上长了疖子，还有些人出现双目红赤、喉咙肿痛、口腔溃疡、便秘、尿黄等“上火”症状，下面介绍三款美味靓