插花艺术教案.doc

附件2辽宁农业职业技术学院教 案所属系部系课程名称插花艺术授课班级园林技术专业授课教师授课学期 学年 第2 学期辽宁农业职业技术学院教务处制4教 案（首页）课程名称插花艺术课程编号060116总计 ：56学时学 分3.5讲课：0 学时实验： 学时实训： 学时/天/周理实一体：56 学时课程类型公共学习领域课专业学习领域课拓展学习领域课实习实训课任课教师教 研 室园林植物职 称副教授授课班级园林技术专业授课对象分 析班级人数60人，生源为普高学生和三校生。青春活波，接受新事物能力较强，学习态度端正。学习积极性较高，偏好动手，但美学基础、创新设计能力和职业素养需进一步锻炼提高。本门课程开设在第二学期，是以园林树木、花卉生产与应用、园林实用美术等先导课程为基础，是培养学生就业能力的一门专业课程。教学目标通过插花艺术的学习，使学生能够识别常用花材100种以上，初步掌握插花常见造型的插制，能够独立设计和插制礼仪插花，具备一定的艺术插花的欣赏与创作能力，使学生具有较强的职业能力和职业素养，为毕业后胜任花店企业及相关专业技术岗位工作奠定基础。教学方式理论教学 实践教学 理论实践教学 理实一体化教学考核评价方 式过程考核（50%）+理论考核（30%）+职业素养考核（20%）过程考核：学习过程中设置10个技能考核项目，结合课堂表现，学生设计作品，教学参与程度等情况综合做出评价。理论考核：对学生的理论知识掌握情况进行在线测评。职业素养考核：根据学生的学习态度、责任意识、敬业精神及沟通合作能力进行评价。教 材参考文献教材:辛丽红.插花花艺M. 北京:机械工业出版社，2014.1蔡仲娟.插花员.北京:中国劳动社会保障出版社,2003.2郑志勇.插花艺术M.北京:化学工业出版社,2009. 3范洲衡、郑志勇.插花艺术M.北京：中国农业大学出版社， 2008. 4谢利娟.插花与花艺设计M.北京：中国农业出版社， 2007.插花艺术 课程教案单元名称学习情境二、礼仪插花制作课时名称任务6 家居插花设计与制作建议学时1授课教师教学目标知识目标 1.了解家居插花摆设、设计与制作的基本知识 2.熟悉家居插花造型和常用花材 3.掌握家居插花设计与制作的要求能力目标 1.能够选择家居插花适当的造型和花材 2.能够完成家居插花的设计 3.能够完成家居插花的插制素质目标 1.培养学生独立思考的能力 2.培养学生解决问题的能力 3.培养学生团队协作的能力教学重点和 难 点教学重点：家居插花造型、花材选择和插制教学难点：家居插花的插制媒介选用多媒体、图片、视频、手机、网络、黑板、视频展台。教学方法与 手 段教学方法：任务驱动法、角色扮演法、案例分析法、讨论法、实际操作法。教学手段：在线考试系统等。教学过程设 计一、学情调查（5 min）总结课前学生在手机上完成的蓝墨云班课上发起的讨论发言。要求1：了解家居插花常用花材及花语要求2：了解家居插花花型设计与插制。目的是让学生了解任务背景和为任务的完成做准备。二、知识学习（10 min）以组为单位，通过讨论确定家居插花造型和花材的选择。进一步确定摆设花插制的步骤和制作标准。三、虚拟操作（5 min）进一步练习基本花型插制的步骤，初步检查学生对完成任务的准备情况四、实际操作（20 min）小组依据各自的设计方案，现场插制、展示；教师随时指导。五、总结和反思（3 min）通过提问，学生总结家居插花设计与制作的基本原则；教师提出建议。六、布置新任务（2 min） 任务7、婚礼花艺设计与制作教学提示以学生讨论发言为依据，老师进行点评总结。通过网络课程、多媒体课件讲解运用动画演示学生进行实际动手操作，教师个别指导。学生讨论发言、教师总结教学后记课程采用角色扮演法、任务驱动法和实际操作法等教学方法，使学生职业角色感增强，更容易融入学习情境之中，效果较好；蓝墨云班课、网络课程、虚拟动画、视频和多媒体课件等信息化教学手段的综合运用使抽象的任务具体化、被动学习主动化，学生成为