物态变化中的吸热过程(沪科版11.2ppt+flash)

第二节物态变化中的吸热过程 第十一章从水之旅谈起 沪科版新教材同步教学课件 复习 1 水有那些状态 2 什么是熔化 晶体熔化时有什么特点 3 晶体与非晶体熔化时有什么区别 一 熔化与吸热 1 熔化都要吸热 2 晶体熔化的条件 吸热 达到熔点 例题 如右图 试管与玻璃杯中都装有冰 当玻璃杯中冰还有少许没有熔化完时 试管中的冰 A 已熔化完 B 早已开始熔化 但未熔化完 C 一点都没有熔化 C 1 图1是甲 乙两种物质的熔化图象 从图中可知 物质是晶体 其熔点是 2 图2是某晶体的物态变化的图象 请回答曲线ABCD各阶段分别代表什么 1 AB段 2 BC段 3 CD段 吸热升温状态是固态 吸热温度不变状态是固 液共存 吸热升温状态是液态 乙 50 小练习 二汽化与吸热 忆一忆 1 什么是汽化 2 汽化有哪两种方式 3 水沸腾时有什么特点 标准大气压下水的沸点是多少 一 蒸发 实例1 在桌面上放一杯水 经过一段时间后 水会有什么变化 思考 减少的水哪去了 结论 水变成了水蒸气散发到空气中 发生了汽化现象 这种汽化现象首先在液体的哪个部位发生 表面 1 蒸发的特点 可在任何温度下进行 只在液体表面发生的汽化现象 实例之二 夏天 春天和秋天 冬天的气温高低不同 洗湿了衣服 同样可以晾干吗 思考 这个实例表明蒸发有什么特点 结论 温度高时水能蒸发 温度低时水也能蒸发 即说明蒸发可在 温度下进行 任何 2 影响蒸发快慢的因素 实验2 拿相同两支温度计 先观察两支温度计示数 然后在其中一温度计的玻璃泡上包棉花 用酒精淋湿 观察两支温度计示数的变化 现象 包上棉花的那支温度计液柱 温度降低 思考 这说明什么 这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上 使温度计液柱 下降 吸热 下降 1 蒸发的特点 可在任何温度下进行 只在液体表面发生的气化现象 2 影响蒸发快慢的因素 液体的温度 液体的表面积 液体表面上的空气流动快慢 实验1 同学们每人往手臂上滴一滴酒精 有什么感觉 再对着滴酒精的皮肤吹一口气 又有什么感觉呢 结论 滴酒精的皮肤有的感觉 再吹一口气 皮肤上感觉 思考 这说明什么 这说明酒精蒸发时 要从人的皮肤上 使皮肤感到凉 吹一口气时 酒精蒸发加快 吸热更多 感觉更凉些 凉 更凉 吸热 1 蒸发的特点 可在任何温度下进行 只在液体表面发生的气化现象 2 影响蒸发快慢的因素 液体的温度 液体的表面积 液体表面上的空气流动快慢 吸热 下降 3 蒸发吸热 液体蒸发时要从周围物体 使周围物体温度 因此蒸发有降温作用 比较蒸发与沸腾 三升华与吸热 1 什么是升华 2 例举一些升华现象的事例 3 观察P1111 23图实验 结论 升华要吸热 练习 1 湿衣服晾一段时间会变干 这实际上是水的 过程 它是物态变化中的 现象的一种 它可以在 温度下进行 2 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是原因 一杯40 的酒精 打开盖子酒精不断蒸发 余下的酒精温度 40 填 高于 低于或等于 3 夏天扇扇子感到凉爽 这是因为 A 扇来的风是凉的B 扇来的风把身上的热吹掉了C 扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D 扇风能使空气温度降低 蒸发 汽化 任何 蒸发吸热 低于 C 4 下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是 A 液体的温度越高 蒸发得越快B液体的质量越多 蒸发得越快C 液体的表面积越大 蒸发得越快D 液体表面上的空气流动越快 蒸发得越快 5 夏天游泳时 在水里不觉得冷 上了岸觉得冷 这是因为 A 水的温度高 空气的温度低B 空气比水容易传导热量C 人体表面的水分蒸发要吸收热量D 以上都不对 B C 6 下面关于水沸腾的说法中 正确的是 A 在一标准大气压下 100 的水一定在沸腾B 在一标准大气压下 水的温度可能高于100 C 低于100 的水也可能沸腾D 高于100 的水一定在沸腾 7 关于蒸发和沸腾 下列的说法不正确的是 A 蒸发可以在任何温度下进行 沸腾必须在一定温度下进行 B 蒸发不需要吸热 沸腾需要吸热 C 蒸发是液体表面汽化的现象 沸腾则是在液体内部和表面进行的汽化现象 D 蒸发是平和的汽化现象 沸腾是剧烈的汽化现象 C B 做一做 8 做菜的时候 如果不慎让水滴落在热油锅中 立刻会发生 劈拍 劈拍 的爆炸声 锅中的油也会被爆得四处乱溅 很容易烫伤人 那么 水滴在热油锅中为什么会爆炸呢 做一做 答 食物油的沸点一般都在200 以上 我们把油烧热时 看起来油面很平静 实际上油温早就超过100 了 水滴落进油锅里 由于水的密度比油大 它就要沉入锅底 这样一来 它的四面都被热油包围着 热量很快传进去 水滴立即要汽化成水蒸气 水变成水蒸气后体积急剧扩大变为原来的1000多倍 急剧膨胀的水蒸气冲破热油的包围向四周扩散时 必然要引起震动 发出 劈拍 劈拍 的响声 并把热油滴弄出锅外 这就是水滴落进热油锅中发生爆炸的现象 所以 在做菜时要小心 不要把水弄进热油锅中 9 下列物态变化过程中 属于升华现象的是 A 放在衣橱里的樟脑丸越来越小B 花盆中的潮湿泥土变干C 夏天 盛冷水的杯子外壁出现小水珠D 秋天 屋顶的瓦上结了一层霜 A 学到了什么 1 熔化都要吸热 2 晶体熔化的条件 吸热 达到熔点3 蒸发的特点 可在任何温度下进行 只在液体表面发生的气