采购管理培训

2020 4 23 1 采购管理学习课件铨欣照明电器有限公司采购培训课件 学习目的 掌握采购 采购管理的概念 分类和特点 采购管理与库存控制的关系 掌握企业采购管理机制和采购管理组织机构设计 几种典型的采购管理组织机构和采购管理机制 采购管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤 采购品种战略的内涵及其分析 常用的采购品种战略决策内容 掌握供应商选择和管理的若干问题 包括供应商调查 供应商开发 供应商考核 供应商选择 供应商使用 激励与控制等方面的工作 掌握招标投标采购方法和程序 并对招标投标法有关知识有所了解 熟悉现代采购管理 主要包括JIT采购管理 MRP采购管理 供应链采购管理 电子商务采购管理 了解政府采购管理 明确不同采购模式的适用条件 采购方式 明确采购成本及其控制 采购成本的考核和绩效评估 采购合同管理及采购合同的执行情况 2020 4 23 2 重点内容 第一节 采购决策采购的含义 采购职能 采购模式 采购管理目标掌握采购品种战略决策 供应商战略决策 采购方式及其选择 跨国采购理解第二节 采购组织管理采购组织结构类型一般了解采购进货管理掌握第三节 采购合同管理物品采购合同的构成 条款理解采购合同管理基础工作 合同执行的绩效考评掌握 采购决策 采购的内涵 2020 4 23 4 概述 采购 的内涵由传统的强调 采购是指买方应该具有一定支付能力从而使资源的所有权从卖方转移到买方并最终归买方的过程 到现代的强调 采购就是买方从外部目标市场 供应商 获得的使运营 维护和管理公司的所有活动牌最有利位置的所有货物 服务 能力和知识的过程 因此 现代采购的含义不仅仅指交易过程 而且要涵盖包括诸如供应商之间的业务关系 对待贸易协定 从外部机构雇用临时人员 缔结广告合同等活动 在最优惠的情况下 由外部资源取得经营 维持及管理公司的主要和辅助活动所需的所有东西 服务 能力及知识 2020 4 23 5 采购概念的基本理解 采购对象就是 资源 能够提供这些资源的供应商就形成了资源市场 采购是到有形的市场里直接购物 强调购买一次性作用 采购是从众多供应商中通过那份而购买 强调与提供货物的供应商的经济关系 采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后期费用 强调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源 采购是与供应商之间合作从而提高质量 缩短交货期以降低供应风险的过程 强调的是供应商管理 采购的最终目的在于使企业自身具有效力的同时敢使供应商增加价值 强调的是外部资源如何转化为具有效力的供应链协作关系 因此现代采购决策的本质是采购效力 2020 4 23 6 采购的字面分析 采购包括两个基本意思 一是 采 二是 购 因此 从学术的角度上说 采购比购买的含义更广泛 更复杂 理解所有采购都是从资源市场获取资源的过程 采购既是一个商流过程 也是一个物流过程 采购是一种经济活动 2020 4 23 7 采购流程方式及相关概念 内部顾客 决定规范 选择供应商 契约作成 Ordering 供应商 采购机能 PurchasingFunction 采购 Procurement 购买 Buying 搜寻 下订单机制 作业性采购 第一阶供应商 跟催与评量 追踪与评量 供应 2020 4 23 8 采购的职能 决定所需购买的东西与服务的规范 品质及数量等 选择最适合的供应商准备及执行与供应商议价以建立协定下订单给选定的供应商监视及管控 跟催 订单追踪及评估 处理诉怨 维持产品及供应商档案更新 供应商评分与供应商评等 2020 4 23 9 工业 制造企业采购特点 2020 4 23 10 采购分类 2020 4 23 11 采购的原则 RightPrice RightQuantity RightPlace RightQuality RightTime 2020 4 23 12 采购管理的目标 采购管理的总目标可用一句话表述为 以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务 总目标 1 为企业提供所需的物料和服务 2 力争最低的成本 3 使存货和损失降到最低限度 4 保持并提高自己的产品或服务 子目标 2020 4 23 13 采购管理的目标 七个正确 教材为5R 正确的品质 Quality R 正确的数量 Quantity 2R 正确的时间 Time 1R 正确的价格 Price 4R 正确的来源 供应商 Source Supplier 5R 正确的服务 Service 正确的交货地点 Location 2020 4 23 14 采购管理的内容与过程 2020 4 23 15 采购管理及其重点 采购管理 以实现采购经济效益的最大化为目标 对采购过程进行计划 组织 指挥 协调 控制等一系列活动 重点 一是要保障供应 保障企业正常生产 降低缺货风险二是要保证所采购供应的物资质量三是要尽量降低物资采购的成本四是要利用 采购 这个与资源市场的关系和信息接口 与供应商建立一种相互支持 相互配合的良好供应关系 供企业进行管理决策 2020 4 23 16 采购预算 对采购计划设定一个资金预算目标 其影响因素有 采购环境 年度销售计划 生产效率 用料清单 库存记录单 物料标准成本等 2020 4 23 17 采购成本 采购成本指企业为购进原材料 配套件 外协件而发生的相关费用 它不仅包括买价 而且还包括运输费 包装费 途中保险费 自然损耗费等其他费用 其影响因素有 采购次数 采购指大小 采购价格的高低 及企业采购战略的影响 企业产品成本结构和供应商成本结构 采购品种和谈判能力的影响等方面 控制和降低采购的目的是 在不影响产品品质的前提下 找出并减少不必要的成本部分 降低成本的方法有 集权采购 价值工程与价值分析 目标成本法 作业导向成本法 竞争对手成本分析法和标竿制度等 采购决策 采购模式 2020 4 23 19 订货点采购模式 由采购人员根据各个品种需求量和订货提前期的大小 确定每个品种的订货点 订货指或订货周期 最高库存水准等 订货点采购主要有两大类 一类是定量订货法采购 是预告确定一个订货点和一个订货指 然后随时检查库存 当库存下降到订货点时 就发出订货 订货指的大小每次都相同 另一类是定期订货法采购 是预先确定一个订货周期和一个最高库存水准 然后以规定的订货周期为周期 周期性地检查库存 发出订货 订货指的大小每次都不一定相同 订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额 2020 4 23 20 订货点采购模式特点 订货点采购模式都是以需求分析为依据 以填充库存为目的 采用一些科学方法 兼顾满足需求和库存成本控制 原理比较科学 操作比较简单 2020 4 23 21 JIT采购管理 JIT采购的原理1 它的采购送货是直接送到需求点上 2 用户需要什么 就送什么 品种规格符合客户需要 3 用户需要什么质量 就送什么质量 品种质量符合客户需要 杜绝次品和废品 4 用户需要多少 就送多少 不少送 也不多送 5 用户什么时候需要 就什么时候送货 不晚送 也不早送 常准时 6 用户在什么地点需要 就送到什么地点 2020 4 23 22 JIT采购是一种完全以满足需求为依据的采购方法 需求方根据自己的需要 对供应商下达订货指令 要求供应商在指定的时间 将指定的品种 指定的数量送到指定的地点 JIT采购是一种理想的物资采购方式 它设置了一个最高标准 一种极限目标 即原材料和外购件的库存为零 缺陷为零 同时 为了尽可能地实现这样的目标 JIT采购提供了一个不断改进的有效途径 即 降低原材料和外购件库存 暴露物资采购问题 采取措施解决问题 降低原材料和外购件库存 JIT采购的优点 2020 4 23 23 大幅度减少原材料和外购件的库存提高采购物资的质量降低原材料和外购件的采购价格 JIT采购的作用 2020 4 23 24 JIT采购的主要特点 与传统采购面向库存不同 准时化采购是一种直接面向需求的采购模式 准时化采购的送货是直接送达需求点上的 用户需要什么品种 质量 需要多少 什么时候需要 送到什么地点等都要符合客户需求 2020 4 23 25 1 距离越近越好2 制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系3 注重基础设施的建设4 强调供应商的参与5 建立实施JIT采购策略的组织6 制造商向供应商提供综合的 稳定的生产计划和作业数据7 着重教育与培训8 加强信息技术的应用 JIT采购的实施条件 2020 4 23 26 1 创建JIT采购班组 2 制定计划 确保JIT采购策略有计划有步骤地实施 3 精选少数几家供应商建立伙伴关系 4 进行试点工作 5 搞好供应商的培训 确定共同目标 6 给供应商颁发产品免检证书 7 实现配合节拍进度的交货方式 8 继续改进 扩大成果 JIT采购的实施步骤 2020 4 23 27 MRP采购原理及过程 MRP采购管理 主产品 BOM MPS 产品库存文件 制造任务单和采购订货单 BillofMaterials 物料清单文件或产品结构文件 MasterProductionSchedule 主生产计划 2020 4 23 28 MRP采购管理 2020 4 23 29 MRP采购的实施 采购计划的确定 2020 4 23 30 MRP采购的步骤 资源调查 供应商认证询价及洽商生成请购单下达采购单采购单跟踪验收入库结算 2020 4 23 31 MRP采购的特点 需求的相关性 需求的确定性 计划的精细性 计算的复杂性 2020 4 23 32 VMI采购模式 VMI VendorManagedInventory 供应商掌握用户库存 用户只需把自己需求信息向供应商连续及时传递 由供应商自己根据用户的需求信息 预测用户未来的需求量 并根据这个预测需求量制订自己的生产计划和送货计划 用户的库存量的大小由供应商自主决策的采购模式 2020 4 23 33 电子采购模式 电子采购模式即网上采购是在电子商务环境下的采购模式 基本原理是由采购人员通过在网上寻找供应商 寻找所需采购的对象 在网上洽谈贸易 网上订货甚至在网上支付货款 最终实现送货或进货作业 完成全部采购活动 2020 4 23 34 供应链采购管理的原理和特点 供应链采购管理 2020 4 23 35 1 转变观念 1 从为库存而采购到为需要而采购 2 从采购管理向外部资源管理转变 3 从一般买卖关系向战略伙伴关系转变 4 从买方主动型向卖方主动型转变2 基础建设 1 信息基础建设 2 供应链系统基础建设 3 物流基础建设 4 采购基础建设 供应链采购实施 2020 4 23 36 电子商务采购管理 电子商务采购特点招标范围广透明度高节约资金提高效率沟通信息程序标准化 2020 4 23 37 1 网上采购策划 2 建立网站 3 发布招标书或招标公告 4 收集投标书 5 评标 6 中标公告 7 采购实施 电子商务采购的步骤 2020 4 23 38 所谓政府采购 也称公共采购 是指各级政府为了开展日常政府活动或建设公共工程 为公众提供公共服务的需要 在财政的监督下 以法定的方式 方法和程序 利用国家财政性资金或政府借款 从市场购买商品 工程及服务的行为 政府采购 2020 4 23 39 政府采购与一般企业采购不同的特殊性 行为公共性 监督的必要性 决策的随意性 利益模糊性 采购数量巨大 2020 4 23 40 1 实行政府采购是扩大内需 发展经济的重要途径2 政府采购制度是财政制度改革的重要组成部分 加强财政支出管理的中心环节3 通过建立政府采购制度 政府得到了价廉物美的商品和服务 大幅度节约支出4 可以抑制腐败 促进廉政建设 政府采购的意义 2020 4 23 41 政府采购的目标 1 通过政府采购可以圆满地满足各级政府行政办公 公共服务 以及公共工程建设等的物资或服务的需要 保障各级政府工作和公共工程的正常进行 2 通过政府采购节约财政资金 提高资金使用效率 3 通过政府采购 实现公正 公平采购 抑制腐败行为 4 通过政府采购 实现财政制度改革 使财政管理实现由单纯价值管理向价值管理与实物管理相结合的模式转变 5 通过政府采购 扩大内需 刺激经济发展 6 通过政府采购 宏观调控经济 政府采购的目标和原则 2020 4 23 42 1 采购过程公开 公平 公正的原则 2 有效监督的原则 3 调控经济的原则 政府采购遵循的主要原则 2020 4 23 43 1 货物是指各种物品 包括原料 产品 设备 器具等 2 工程是指在地面上下新建 扩建 改建 修建 拆建 修缮或翻新构造物与其所属设备及发行自然环境的行为 包括建造房屋 兴修水利 发行环境 交通设施 铺设下水道等建筑项目 3 服务是指除货物或工程以外的任何采购 包括专业服务 技术服务 资讯服务 营运管理 维修 培训 劳力等 政府采购的内容 2020 4 23 44 1 确定采购需求 2 确定采购方式 3 预测采购风险 4 供应商资格审查 5 执行采购方式 6 签订采购合同 7 履行采购合同 8 验收 9 结算 10 评估 政府采购的程序 采购决策 采购及品种战略 2020 4 23 46 采购战略 采购战略企业所采用的带有指导性 全局性 长远性的基本运作方案 主要包括采购品种 供应商 采购方式等内容 品种战略主要是根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略 通常品种决定了采购的方式并由此产生了采购策略 2020 4 23 47 采购品种分析 用户需求分析企业各个品种用户对于品种需求情况的分析 市场供应分析主要了解品种在市场上的紧缺情况 市场前景情况等 品种性质分析主要弄清品种的物理化学性质 用途 价值 装运特性等 为制定采购战略提供依据 2020 4 23 48 按采购品种性质的不同分类 常规重要品 供应多 采购易 价值高 重要性高 紧缺重要品 供应少 采购难 价值高 重要性高 常规非重要品 供应多 采购易 价值低 重要性低 紧缺非重要品 供应少 采购难 价值低 重要性低 价值 重要性 供应风险 2020 4 23 49 按采购品种的多少和采购方式划分 单一品种定期订货 多品种定期联合订货 单一品种定量订货 多品种定量联合订货 采购需求方式 品种数量 2020 4 23 50 按采购品种价格划分 品种价值分类 不变价格采购战略折扣价格采购战略区段价格采购战略 2020 4 23 51 采购品种战略决策 常规品采购战略特点 供大于求 供应商多 品种数量多 采购容易 对于常规重要品 一般采用集中采购战略 在订货点采购中 可以采用定期订货法采购战略 对于常规非重要品 可以采用一般化 系统化 程序化的采购战略 在订货点采购中可以采用定量订货采购战略 紧缺品采购战略特点 供小于求 供应商少 供应品种数量少 对于紧缺重要品 一般采用与供应商建立战略伙伴关系的战略 以及代用 自制和确保供应战略 在订货点采购中 可以采用定期订货法采购战略 对于紧缺非重要品 如有代用品就应该采用代用采购战略 自制战略 确保供应战略 在订货点采购中可以采用定量订货或定期订货采购战略 2020 4 23 52 采购品种战略决策 单一品种采购战略 某一品种的大批量采购 可以采用定量订购 以经济指为基础的订货采购 战略和定期订购 即以经济订货基础的定期订货采购 战略 多品种联合采购战略 同类多品种 同地多品种联合订购战略 定量联合订购策略 以各品种经济订货批量为基础的定量订货采购战略定期联合订购策略 以各品种经济订货周期为基础的定期订货采购战略 采购决策 供应商战略 2020 4 23 54 供应商分类 供应商分类是指采购企业依据采购物品的金额 采购商品的重要性以及供应商对采购方的重视程度和信赖的因素 在供应商场止将供应商划分成若干个群体 其目的在于根据细分供应商的不同情况实行不同的供应商关系策略 2020 4 23 55 供应商分类 按与供应商的采购业务关系重要程度分类供应商商业型供应商优先型供应商重点型供应商伙伴型供应商按80 20规则分类基本思想是针对不同的采购物品应采取不同的策略 同时采购工作精力也应各有侧重 相应地对于不同物品的供应商也应采取不同的策略 供应商对本单位的重要程度 重点型供应商 伙伴型供应商 商业型供应商 优先型供应商 本单位对供应商的重要度 2020 4 23 56 80 20规则分类供应商 100 80 价值 20 品种100 2020 4 23 57 供应商分类 按与供应商的交易关系稳定性角度分类短期目标型长期目标型渗透型联盟型纵向集成型 2020 4 23 58 供应商的评价与选择 供应商评价选择目标获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服务 确保供应商能够提供最优质的服务 产品及最及时的供应 力争以最低的成本获得最优的产品和服务 维护和发展良好的 长期稳定的供应商合作关系 淘汰不合格的供应商 开发有潜质的供应商 不断推陈出新 2020 4 23 59 供应商选择与管理 所谓供应商管理 就是对供应商的了解 选择 开发 使用和控制等综合性的管理工作的总称 其中 了解是基础 选择 开发 控制是手段 使用是目的 供应商管理的目的 就是要建立起一个稳定可靠的供应商队伍 为企业生产提供可靠的物资供应 2020 4 23 60 供应商评价 选择步骤 分析市场竞争环境 需求 必要性 确立供应商选择目标 建立供应商评价标准 成立评选小组 供应商参与 评选供应商 选择 建立供应商评价标准 工具技术 比较新旧供应商修改评价标准 2020 4 23 61 一 选择供应商的原则1 目标定位原则2 优势互补原则3 择优录用原则4 共同发展原则 二 供应商选择方法1 直观判断法 不科学 这一方法用的越来越少 2 考核选择 评分法 3 招标选择4 采购成本比较法 供应商的选择 2020 4 23 62 1 供应商调查2 资源市场调查3 供应商开发4 供应商考核5 供应商选择6 供应商使用7 供应商激励与控制 供应商管理应当抓好以下几个基本环节 2020 4 23 63 供应商调查与开发 供应商调查 初步供应商调查 资源市场调查 深入供应商调查 2020 4 23 64 供应商的开发 2020 4 23 65 2020 4 23 66 1 国内外采购指南 2 国内外产品发布会 3 国内外新闻传播媒体 报纸 刊物 广播电台 电视 网络 4 国内外产品展销会 5 政府组织的各类商品订货会 6 国内外行业协会 会员名录 产业公报 7 国内外企业协会 8 国内外各种厂商联谊会或同业工会 9 国内外政府相关统计调查报告或刊物 10 其他各类出版物的厂商名录 供应商信息的来源 2020 4 23 67 供应商考核 2020 4 23 68 企业采购与消费市场采购 采购决策 采购方式及其选择 2020 4 23 70 集中采购与分散采购 集中采购集中采购是企业在核心管理层建立专门的采购机构 统一组织企业所需物品的采购进货业务 其意义在于四个方面 教材14页 特点 教材14页 分散采购由企业下属各单位 实施的满足自身生产经营需要的采购 2020 4 23 71 现货采购与远期采购 现货采购采购方与物品或资源持有者协商后 即时交割的采购方式 特点即时交割灵活 方便 手续简单 易于组织与管理无信誉风险对现货市场的依赖性大远期采购供需双方为稳定供需关系 实现物品均衡供应 而签订远期合同的采购方式 特点时效长价格稳定交易及物流成本较低交易过程透明 2020 4 23 72 直接采购与间接采购 直接采购采购主体自己直接向物品制造厂家采购的方式 绝大部分企业采用这一采购方式 间接采购通过中间商采购行为的方式 也称委托采购或中介采购 主要包括委托流通企业采购 调拨采购等 2020 4 23 73 招标采购 采购方作为招标方 事先提出采购的条件和要求 邀请众多企业参加投标 然后由采购方按照规定的程序和标准一次性地人中择优选择交易对象 并与提出最有利条件的投标方签订协议等过程 整个过程要求公开 公平 公正和择优 广义角度指招标人发出招标或通知等公开程序 邀请潜在的投标商进行投标 最后通过对各投标人提出的规格 质量 净化期限及该投标企业的技术水平 财务半部等因素进行综合比较 确定其中最佳的投标人为中标人 并与之签订合同的过程 狭义角度指招标人根据自己的需要提出一定的标准或条件 向指定投标商发出投标邀请的行为过程 即邀请招标或选择性招标 2020 4 23 74 招标文件 一 招标通告 二 投标须知 三 合同条款 四 技术规格 五 投标书的编制要求 六 投标保证金 七 供货一览表 报价表和工程量清单 2020 4 23 75 投标 开标程序与方法 投标 开标 评标 决标 2020 4 23 76 招标采购流程 招标 投标 开标 评标 决标 签订合同 2020 4 23 77 一 初步评标 二 详细评标 三 编写并上报评标报告 四 资格后审 五 授标与合同签订 评标程序 2020 4 23 78 评标方法 最低评标价法国外货物的到岸价为基础国内货物的出厂价为基础已到货的国外货物 应以仓库交货价或展室价综合评标法综合考虑各种因素 如价格 运费 保险费 交货期 售后服务 生产能力 技术服务和培训 备件价格等 寿命周期法在标书报价的基础上 加上一定的运行期限各项费用 再减去一定年限后的设备残值 2020 4 23 79 网上采购 以计算机技术 网络技术为基础 电子商务软件为依据 互联网为纽带 EDI电子商务支付工具及电子商务安全系统为保障的即时信息交换与在线交易的采购活动 优点提出了通信速度加强了信息交流降低了成本改善供应商与客户的关系服务时间延长增强了企业的竞争力 2020 4 23 80 采购方式的选择 集中采购适用条件 教材17页 适用范围 教材18页 分散采购适用条件 教材18页 适用范围 教材18页 2020 4 23 81 采购方式的选择 现货采购适用条件 教材18页 远期合同采购适用条件 教材18页 警惕价格不稳定 质量与数量不易保障 缺货风险 采购过程滋生腐败行为等 国家战略收购 大宗农副产品收购 国际需要及其储备等 2020 4 23 82 采购方式的选择 直接采购适用条件间接采购适用条件招标采购关键是评标适用条件 教材19页 采购范围 教材19页 2020 4 23 83 采购方式的选择 网上采购核心是需要有硬件 软件 网上安全保障 电子商务法律 EDI 网上支付结算 实物配送 网络人才等 跨国采购 模式 贸易代理当地合资和独资的外商投资企业在全球范围内建立采购办公室来专门评估 选择和发展当地供应商 跨国采购中心是商流 物流 信息流 资金流的集聚地 跨国采购寻求的是集聚点上信息搜集成本 制造成本 物流成本 与贸易相关的服务成本加总而成的交易成本最低的目标 采购决策 采购组织管理 2020 4 23 85 采购管理组织设置的原则 采购管理部门应该依据以下原则进行设置 一 部门设置应同企业的性质和规模相适应 二 部门设置应同企业采购目标 方针相适应 三 部门设置应同企业的管理水平相适应 2020 4 23 86 采购管理机制 如果企业规模较小 产品结构较单一 设置单一的采购部门并直接向总经理汇报工作较好一些企业的规模较大 如大型的跨国公司或国内的大型国有企业 还有一些企业业务较多 管理繁杂 这样的企业可以设置独立的采购部门体系 并向分管采购的副总经理汇报工作对于一些规模大 产品种类多 原材料需求差异性大 各子公司的地理位置距离远的企业 可采用集中分散的采购设置模式 2020 4 23 87 采购管理部门人员设置 采购物料配备 采购的不同环节 综合采购物料和采购流程 采购人员 采购人员 采购人员 2020 4 23 88 供应商选择与评价保证公司在采购价格上的优势制定采购制度和设计合理的采购流程提高采购效率控制采购风险 采购管理部门的职责 2020 4 23 89 集中的采购组织结构 董事会 公司采购 公司职员 部门A生产 市场